第19章 吃山吃海 …
最近麥西吃水蒸蛋吃得有點膩了,于是跟陳喬說。
“爸爸,我不要吃小鳥寶寶了。”
“怎麽,現在又不愛吃了。”
“爸爸小鳥寶寶好可憐。”
“可是你當初怎麽說來的:反正小鳥寶寶長大也是要被吃掉的。”那會兒麥西大病初愈,陳喬就給他弄水蒸蛋吃,剛開始的時候他吃得津津有味,迪拉就是這麽逗他的,但是迪拉道行太淺,一句話就被麥西堵死。
“那就等它們長大再吃掉好不好?”麥西蒼白的小臉上兩只無辜的大眼睛一閃一閃的,閃得陳喬心都軟了。
正巧今天石磨也剛剛做好,陳喬伺候完他們家小少爺之後就去磨玉米粉去了。這個石磨雖然還好用,但是要把玉米粒磨成可以做玉米糊的粉末,還是很費功夫的,磨一道不夠細,就再磨一道……
晚上麥西喝着調了蜂蜜的玉米粥,一下子喝了兩碗,把陳喬高興壞了。剩下的一碗給了迪拉,兩個大人就算了,吃芋頭吧。
第二天陳喬一起床,就看到巴亞在院子裏的雨棚下面磨玉米粉,他力氣大,動作也快,邊上已經磨好一小罐子的細粉了,陳喬看着高興,決定今天早上做玉米粥喝。
很簡單的做法,在燒開的水中慢慢撒入玉米粉,一邊撒一邊攪拌,考慮到現在是冬天,陳喬做得稍微稠一些。
炒了一盤蘑菇肉末,早餐也就這樣吧,不需要太講究,但是一頓飯下來,大家也都吃得香甜。
今天天氣不錯,把那些玉米再拿出去曬曬,陳喬坐在院子裏慢慢的搓着玉米,就是把玉米粒子從棒子上分離出來。迪拉和麥西也坐在一邊曬太陽,迪拉依舊擺弄着自己的東西,他現在擺弄的家夥越來越大塊頭了,俨然一個小木匠似的。
麥西最近比較安靜,做在陳喬邊上看他幹活,看着看着就有點昏昏欲睡。
巴亞還在磨着玉米粉,看他那架勢,好像要一天內把家裏所有的玉米都磨成粉似的。
陳喬一邊幹活一邊琢磨着要不要給迪拉打一套做木工的工具,這個孩子既然喜歡做這些,那就讓他這一輩子都做自己喜歡做的事情吧,這個世界沒有那麽多的講究,能賺到可以養活一家人的糧食就可以了。
冬天裏食物總是匮乏的,家裏這些東西,弄得再好吃,吃一個冬天也會膩的,要多弄些花樣才行……
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下午的時候他們吃窩窩頭,因為早上起得比較晚,下午的時候把晚餐時間往前面提一點,就差不多了,大不了到晚上誰肚子餓了,再弄些東西墊一墊肚子。
他們現在因為不需要出去幹活,日子過得比較慵懶随意。
晚飯是香軟可口的窩窩頭,配着一罐子煮芋頭,還有一盤炒山菌。窩窩頭是很不錯的主食,陳喬他們也不好意思自己家吃獨食,改天也磨有些玉米粉給大家送一些過去,等到明年村子裏都種上玉米,大家的夥食就會得到很大的改善,生活也不會那麽辛苦了。
第二天一早,陳喬和巴亞兩個人還沙灘邊上去拾海,以前聽人家說靠山吃山靠海吃海,沒有理由他們靠山又靠海,卻還要為一日三餐煩惱。
這次的收獲還可以,一些海貝三只大螃蟹。
回去以後,陳喬先把螃蟹養在罐子裏,海貝清洗一下拿來炒了。生姜加辣味草,把海貝炒到開口的時候,撒一點葡萄酒下去,加點鹽起鍋。這麽炒出來的海貝香辣可口,沒有腥味。
讓迪拉和麥西各自喝了一點玉米粥墊肚子,然後就鼓勵他們嘗一下海貝,兩個孩子開始的時候都有一些抗拒,但是那東西聞着又挺香的,壯着膽子吃了一個,接着就一個又一個的停不下來了。
陳喬擔心他們第一次吃海鮮吃多了要壞肚子,看着差不多了,趕緊把盤子拉遠一點,不給吃太多。
“爸爸,還要吃!”麥西因為這陣子身體不好,在家裏幾乎說一不二。
“不行,吃多了會肚子痛。”
“為什麽?”爸爸肯定又在騙他了。
“因為你以前沒吃過,等以後習慣了就可以多吃一點。”
“那我們以前為什麽不吃?”爸爸太過分了,這麽好吃的東西以前為什麽不給他吃。
“以前咱們家沒鍋。”多無奈的事啊,麥西也只好作罷了……
晚上陳喬把那三只螃蟹對半切了,炝鍋後用把切開的斷面朝下,放在鍋裏煎到蟹殼由青轉紅,撒了料酒加了鹽,倒一碗水進去煮至入味。
晚飯的時候。
“爸爸,這個吃多了也會肚子痛嗎?”麥西吃着陳喬幫他挑好的蟹黃蟹肉,擔憂的問道。
“是啊。”
“那我能吃幾個?”
“半個。”
“唔……”他吃得越發慢了……
過幾天家裏的玉米都處理得差不多的時候,陳喬讓巴亞把村子裏的人都請到他們家,屋子裏是坐不下了,到別家搬幾張桌子過來,在院子裏做了滿滿三桌。
陳喬讓幾個婦女和平時自己做飯的小夥兒,幫着他弄窩窩頭,順便也把手藝教給他們。然後取出罐子中最近積攢的十幾只螃蟹,按着老方法在大家面前煮了。
等到吃飯的時候,大家都被震撼了,原來世界上還有這麽些東西是可以吃的。
順便也提出明年把種子分給大家,一起種玉米的事。玉米對于土壤的要求不要,極好種植,有差別的只是産量的高低。吃完飯,又讓每戶人家都帶一些玉米粉回去。
等這些都忙完了,陳喬開始合計着給迪拉做一套工具。麥西現在基本上已經不用擔心了,以前陳喬每天都在想辦法讓他多吃一點。現在呢,呵呵。
“爸爸,晚上吃螃蟹吧。”那種叫螃蟹的東西真好吃。
“今天家裏沒有螃蟹了呢。”
“貝殼呢?”
“也吃完了。”
“鐵餅呢?”
“你最近這麽上火還敢吃鐵餅?”
“唔,爸爸,咱們吃窩窩頭好不好?”再不同意他就要哭了。
“好吧,吃窩窩頭。”就這樣,陳喬覺得自己可以完全放心了,胃口這麽好,還能有什麽事?
明天早上去拾海吧,給這小子再抓幾只螃蟹回來,沒有的話海貝也行啊,海洋生物營養還比較豐富的,哎,要是能抓到魚蝦什麽的就好了。
有空的時候他還要去一趟艾達那裏,讓她幫忙做幾個模具。他要趕在春天來臨之前,把迪拉的那套東西做好才行。