第53章 草莓冰淇淋 冰淇淋的夏日之旅
Chapter53. 草莓冰淇淋
廚房窗外的飛蓬草在炎夏裏開出稠密的花, 花心連同花瓣一起都只有拇指指腹那麽大,有點像小雛菊,奶白色的花居多, 也有少量粉紅與紫紅色花, 安靜難得經過這邊, 蹲下剪了幾枝小野花,再才繞去屋後。
陽光照耀的小徑旁,金色的向日葵與白色的大濱菊怒放,安靜停在向日葵前方,和它們對視良久, 最後目光鎖定一對一高一矮相鄰的向日葵。
反正向日葵也是一年生草本, 只是花盤大了些, 被剪下來插進花瓶裏與留在地裏也沒太大差別吧……
也算是發光發熱了對吧?
安靜暗暗勸說那個不舍得剪花的自己, 終于想開, 一鼓作氣朝兩朵向日葵走去。
纖瘦的黑影将更纖瘦的向日葵罩住,光天化日朗朗乾坤,在傻瓜鎮這麽一個和諧美好的地方竟然出現如此黑暗的角落,向日葵想不開,然後就聽“咔嚓”一聲。
是它的腿被人截斷。
很快,又是“咔嚓”一聲——
是它的鄰居被剪斷腿。
兩朵失去夢想的向日葵被安靜抱進懷裏, 摟回前院,和飛蓬草一起放到廊下的置物櫃上。
櫃子上方的花籃裏已經有些花, 其中有兩朵黃綠色的月季, 正是種在程風菜園裏的塑料月季花——奶油伊甸園。
他最近總是會在早上送她三兩枝月季, 要麽是從花園裏剪幾枝,要麽是從菜園裏剪幾枝,理由是他的月季開個不停, 需要多剪些下來才不那麽滿。
這話說得實在是很過分,安靜對着自己好不容易才有點起色但還是略顯空蕩的花園心塞,不過還是很樂意收下他的花。
什麽時候她的花園也能滿滿的就好了……
她在門口換了室內鞋,這才帶着花籃和向日葵回屋。
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茶幾上擺着一高一矮兩只花瓶,事先就蓄了清水,安靜先将向日葵修剪修剪插進高的花瓶裏,做主花,接着配上向日葵的綠葉與幾枝她從山坡上剪來的鼠尾草,層次與顏色豐富些許。
安靜盯着看了會兒,又插了幾根黃色松果菊進去,既做增高,又做外擴,最後才将兩枝奶油伊甸園插在細細的瓶口處,黃綠色調與向日葵很協調。
真好啊夏天……
她可以理直氣壯地從山坡上摘花。
這些鼠尾草與松果菊都是她趁工人們割草時摘來的——夏季的草地是需要修理的,傻瓜鎮有專門的工人。
他們從上游開始工作,最近兩天來了木棉街附近,安靜前兩天只是在觀察草地的變化,後來發現山坡上的花少了很多,十分惋惜,所以今天從菜園回來時去山坡上溜達了圈,這才萌生了插花的念頭,也才有了被迫害的鼠尾草和向日葵之輩……
安靜對着插好的花傻笑下,抱着花瓶送去餐桌中央,然後再回來擺弄那些月季。
事實上只有前些天收到的草莓杏仁餅比較多,她都插在瓶裏養着,這會兒可以做主花,除了它們,程風也送過她直立冰山,不過直立冰山她還有別的用途。
安靜靜心剪着花枝,等小花瓶裏也插好花,這才重回廚房。
她早晨摘了些新鮮草莓,從菜園回來後最先忙的事是做冰淇淋,不過蛋奶液加熱後需要晾冷才能繼續,她就只好先去摘了向日葵。
眼下案上的蛋奶液已經半涼,安靜洗了洗手,将盛着蛋奶液的小奶鍋放到冰水裏繼續冷卻,然後開始準備冰淇淋的“料”,她計劃做五種口味的冰淇淋——
抹茶、可可、草莓、芒果以及月季冰淇淋。
程風送她的冰山是可食用的月季,小羊吃過都說好,她今早拆了冰山的花瓣,泡在清水裏,此時撈出瀝幹,切成小碎片,再取只小鍋熬少量的糖水澆在月季花瓣上。
忙完這頭,安靜又去取芒果,昨天下午她忽然把做冰淇淋的事提上日程,所以特地去超市買了芒果。
芒果個頭都很大,一顆幾乎有半斤重,安靜想了想,還是取了兩顆出來,切的過程中吃掉半顆,剩下的果肉則被丢進破壁機裏打泥。
排在芒果之後的是草莓,安靜在草莓泥和草莓醬之間糾結許久,最後選用了昨天做的草莓醬,只挑出幾顆新鮮草莓切丁,剩下的都留到最後備用。
最後拿出抹茶粉和可可粉。
到這時蛋奶液已經完全冷卻,安靜便從冰箱取出淡奶油打發,進入制作冰淇淋液的最後環節。
淡奶油被打到9分發,打蛋器能輕松提起尖尖的奶油角,到了可以裱花的程度,安靜停下,将打發好的淡奶油分批加入蛋奶液中,不住攪拌。
她過分貪心,五種口味的冰淇淋需要的冰淇淋液自然不會少,所以攪到手酸才算攪拌均勻。
安靜再取出五個一模一樣的玻璃保鮮盒,每只保鮮盒裏的冰淇淋液都倒到八分滿的位置,剛好夠用。
前四盒裏分別加入抹茶粉、可可粉、芒果泥和草莓醬,攪拌均勻後冰淇淋液變成彩色,安靜在粉色的冰淇淋盒裏再添些鮮紅的草莓果丁。
最後一盒是原味冰淇淋液,乳黃色,安靜把糖漬過的冰山月季的花瓣倒進去,輕輕攪拌幾下,差不多均勻後再蓋上蓋子,與前面四盒一起凍進冰箱裏。
這樣等到下午最熱的時候就能吃啦。
安靜開心哼起歌,一邊清理廚房,一邊吃草莓,好在最後懸崖勒馬剩下幾顆。
她還要用草莓給冰淇淋做裝飾呢。
……
午睡醒來時,窗外的蟬竟然是罷工狀态,安靜欣慰關掉空調,打開門窗透氣,卻意外發現近處的山坡上有人在曬太陽。
當然了,選在夏日最熱的時候曬太陽是需要些裝備的,山坡上架着把彩色的遮陽傘,剛好擋住直射到草地上的太陽,傘下的人躺在張綠色的野餐墊上,手邊是果籃,似乎很惬意。
安靜擡起胳膊向窗外探去,感受到熱烈的陽光後立刻收回。
也許這就是別樣的夏日風情吧?
她收拾收拾下樓。
她的冰淇淋已經在冰箱呆了接近四個小時,安靜迫不及待地找出兩只新的芭菲冰淇淋杯清洗幹淨,一只高腳、一只深口,然後取出那盒月季冰淇淋,拿冰淇淋勺蒯出顆冰淇淋球放進高腳芭菲杯裏,端到桌邊嘗了嘗味道。
冰淇淋液被她打得黏稠又絲滑,因此冰凍過後的口感也是綿軟絲滑,沒有半點冰渣,且甜而不膩,奶油與蛋奶液香味醇厚,月季花瓣則添了股淡淡的清香。
此乃完美冰山!
安靜面不改色給它取了個羞恥的名字,吃完一塊及時停下,取出草莓、芒果和抹茶三種口味的冰淇淋,挖出三顆不同顏色的冰淇淋球放進那只深口芭菲杯裏,接着将一顆完整的草莓切成兩半,小心翼翼擺在三顆冰淇淋中間,再插一片薄荷葉。
此乃……
完美三色?
安靜突然傻笑下,在深口芭菲杯上蒙上層保鮮膜,再裹上條幹淨的毛巾塞進小袋子裏,小心翼翼帶上冰淇淋出門。
古人雲:投我以桃,報之以李。
那她現在就是要“投我以臘腸,報之以冰淇淋”。
安靜還是先按了按程風的門鈴,确定他不在家後騎上車,以最快的速度朝半坡小屋去。
然而,就在她拐進林蔭道的瞬間,另一輛自行車從木棉樹下拐過。
夏日的木棉樹挺拔俊秀,生滿綠葉,程風從樹蔭下路過時莫名微笑下,車騎得更快,一陣風似的騎到奶酪小樓的花園外,看了眼時間,下車按響922號的門鈴。
可惜回應他的不是安靜,只是寂靜。
……
安靜也沒能在半坡小屋找到程風,頓覺失策。
她好像應該提前問好他在哪兒的,可現在她只帶了冰淇淋,手機也沒拿。
安靜蹙眉,來不及想太多,離開半坡小屋後又騎車去了無盡夏影院。
影院每周營業三天,今天并不是營業日,但娃娃機是每天都營業的,安靜抱着試一試的态度進去找程風,結果卻撞見正在夾娃娃的付老先生。
“……”
有些奇妙的一幕,如果不是擔心冰淇淋快化,她也許會走過去看看。
安靜剛這麽想着,付先生就在阿強的示意下轉過身,看向她。
“咳。”老先生咳嗽聲,背過雙手,神情威嚴。
安靜禮貌停下離開的步伐,朝老先生問好,老先生手在背後揮了揮,一邊道:“阿強他非要來抓這些小東西,我老了,實在看不懂這些。”
阿強:“……”
您看她信嗎?
不過收到指示的阿強還是老老實實地走到操控杆前,投幣抓娃娃,安靜期間有些焦灼地看了眼手裏的小口袋,老先生敏銳地捕捉到這個動作,問道:“你來這兒是有急事?”
安靜搖搖頭,小聲答:“我是來找人的。”
“噢……”老先生意味深長地噢了聲,然後和她颔首,“他不在這兒,你再去別的地方找找吧。”
“……”
她說了找誰嗎?
安靜有點別扭,又沖老先生鞠了一躬,離開影院。
爬山虎牆下,她恹恹地騎上車,打算回去後自己吃掉這碗冰淇淋,一路不開心地晃回木棉街,結果剛越過小橋就見到一叢三角梅旁站着的程風,頓時眼睛一亮。
這就是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫嗎?
自行車從小橋上溜下,一直溜到程風面前。
“總算找到你了。”
“總算等到你了。”
兩人異口同聲,接着是一陣錯愕與沉默。
“你是去找我了?”程風離開三角梅叢,往前走幾步,克制着隐秘的喜悅問她。
安靜只覺得太陽太曬,臉快要燃起來,故作鎮定地點點頭,從車上下來,将小袋子裏始終裹着毛巾的芭菲杯取出來。
到底是在陽光下奔波許久,杯底的冰淇淋已經融化,粉、黃、綠三色融在一起,像是紅綠燈被打碎。
完美三色它不完美了……
安靜垂眼看着不完美的冰淇淋,忽然睫毛顫了顫,情緒低落道:“對不起。”
程風為她的低落皺眉:“為什麽說對不起?”
“它化了。”
“所以你是在和冰淇淋道歉?”
安靜呆愣愣擡頭,嗫嚅下和他說:“是在和你道歉。”
和他道歉?
程風突然失笑,帶着篤定問:“你找我是為了給我冰淇淋?”
安靜臉紅得厲害,仰着脖子反問:“很可笑嗎?”
“不可笑,我只是很高興,還是第一次有冰淇淋找我。”
“……”
找他的明明是她。
安靜不忿,但仍是蹙眉捧着冰淇淋杯,郁悶道:“你要是喜歡,我重新給你做一杯。”
“不用,我更喜歡這杯。”
這杯找了他很久的草莓冰淇淋,很可愛。