第44章 面長即臉長

有感于這個時空飲食文化的落後,天若情決定在蓮傾生辰的時候,給他做碗長壽面,以此稍微報答一下他這段時間的照顧,她和十二在這裏白吃白喝了半個多月,還讓人家幫忙請家教,不做點什麽來表示一下的話,她就不好意思厚着臉皮繼續呆下去了。

雖然蓮傾是她的潛在情敵,但也沒誰規定不能對情敵好不是?

蓮傾是一國丞相,生辰的時候自然會有很多人來祝賀,天若情早早的起了床,在碧琦堅持服侍的情況下梳洗完畢,就忙跑到小廚房去忙活開了。明珠閣有小廚房,并且備了兩個廚娘,平時也給她做一些小點心。而她昨晚臨睡前叫她們今天早上早起之後幫忙熬制一小鍋骨頭湯,到現在時間應該剛好。

她以前是做面點師的,做一碗長壽面自然是輕而易舉的事情,洗淨手并做好一切準備工作後,就開始和面、揉面,待面揉光成團搋勻後,蓋上淨布讓它饧一段時間,而她則準備其他作料,如:将青菜和香菇等汆燙、煮熟,将切好的瘦肉丁放入滾油中炸幹水分,把新鮮的小蔥切成碎段,找來純天然的土雞蛋備用等。

約兩刻鐘後,天若情拿起那團小小的面團,先是将它搓成長條,然後兩手抻住長條的兩端,運用腕力慢慢的均勻抖動,直至長條越來越細、被上下晃長快要沾着案板,這才将面的兩頭交到左手,右手中指則富有技巧的往中段一勾,并不勾斷面絲,而是将之對折,繼續像先前一樣運用腕力晃動,如此反複,直至手中的面條細得和棉線一樣,這才長長的舒出一口氣來,也許是有了內力的緣故,拉面條的時候用的力道更均勻了,所以能拉出來的面絲也比她以前拉的細了好幾倍。

想不到內力還有這等好處,天若情心中滿是歡喜,連額頭上沁出的薄汗也來不及擦,就在碧琦滿是崇拜的目光中,把面條團作一團扔到旁邊的鐵鍋裏、先前她幫忙燒滾的水中去煮。

這種面條不怎麽經得住煮,在煮的時候天若情就手拿一雙筷子,不住的順時針攪動,然後在快熟的時候加入一點冷水,待水再開,就左手抄住一個青花的瓷碗,右手筷子技巧的一撈,将面條一下撈出。由于這面條總共就只有一根,是真正的長壽面,天若情就把其中的一端挑在顯眼的位置,然後在面上撒上花椒粉、鹽、姜末和蒜茸,淋入滾燙的骨湯,再用筷子把另外的碗裏盛着的熟了的小青菜、香菇和瘦肉丁等弄到面上,煮上一個漂亮的荷包蛋,撒上小蔥的碎段——大功告成!

面做好了,接下來要做的事情就是給蓮傾送去,讓他當早飯吃,她早起的原因就是如此。不然等有官員來送賀禮被看見就不好了,一個原因是蓮傾那時候自然要陪客,不方便,二是她也不希望自己成為衆人矚目的焦點!

天若情端着長壽面用輕功“飙”到清蓮齋的時候,蓮傾剛梳洗完畢整好衣衫推門而出,然後就見到了小臉紅撲撲的她。

“跑這麽快!”他伸手就要去懷中掏手帕,好給天若情擦汗。

“那個……”天若情不好意思的避過,目光閃爍的說道:“我做了一碗長壽面,給你做早飯,你要吃嗎?”

咦,不對,她不是想這樣說的,她明明想好了一長串賀詞,要給蓮傾祝壽,可是一對上那溫柔似水的目光,她就緊張了。

非關愛情,而是心存疑惑,又覺受之有愧。

“你親手做的?”蓮傾的目光一下驚喜,然後瞟到她手裏端着的東西,趕緊接過去,如玉的容顏上露出一個真心的、幸福的笑容來。

他白衣勝雪,烏發似墨,面如冠玉,恰似臨波的月下飛仙,清逸出塵、暖若輕風,止微微一笑時,但見得鳳眼輕勾,眸耀如星,丹唇輕啓,貝齒內鮮,能美絕塵寰、能颠倒衆生!

果然好皮相,就連天若情心系櫻十二,也往往看得發呆。

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未免自己老是看呆掉,回過神來的天若情,就低下頭,對端着一碗面一動不動一直看着她微笑的蓮傾說道:“這個是正宗的長壽面,你吃的時候不能把它弄斷的!”

她不知道這個時空有沒有長壽面這回事,但提醒一下最好。

果然,蓮傾眨了眨那雙美得驚人的鳳眼,然後含笑問她:“有什麽講究嗎?”

果然不知道有長壽面這回事吧?要知道,中華的各種美食大多都是有它獨特的來歷和背景文化的,這長壽面的背景文化就是……

“我們那邊流傳了一個小故事,說是有幾個人湊在一起,一時無聊就說到了壽命的長短,其中一個就說‘人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可以活到100歲。’,然後另一個人就笑,提起了一個活到800歲的人,說‘他活了800歲,人中就應該長8寸,那他的臉有多長啊?’。”

這個故事是院長媽媽講給她聽的,那時她剛開始學面點,想起往事,天若情不由面帶微笑,輕聲說道:“想要長壽,當然不是說臉就得長長點,但是人們為了表達自己長壽的祝願,又想到了‘臉就是面’,所以就做出了這種長長的面條,稱作長壽面!”

蓮傾面帶微笑,一時聽得入了神,待得天若情說完許久,他才微笑着問道:“你是希望我活得長長久久嗎?”

誰沒事咒人死啊?天若情在心中翻了個白眼,尴尬笑道:“你慢慢吃,我去廚房再做點點心!”

給蓮傾做了長壽面,也得給十二做點什麽才好!

于是她一溜煙又“飄”走了。

蓮傾卻仍端着碗站在那裏,臉上露出溫柔的、能颠倒衆生的微笑來,一動不動!

直到小三從暗處走出來,翻了個白眼,不甚禮貌的說道:“相爺,別再傻笑了!”

蓮傾眨眨眼,回神,然後臉上激動,露出欣喜而又哀傷,似悲似喜的笑容來,眼神幽深複雜的喃喃說道:“這是她親自給我做的,她不知道我是她……可是,她也願意給我做這樣的一碗面條!”

說到中間幾個字時,他的聲音便已至哽咽,剩下的話幾不可聞的飄散在風中……

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