第22章 讓人吃驚的廚藝
傍晚來臨時，客人們到齊了，一個個喜笑顏開地看着院子裏的那些面條，贊不絕口！
那個胖胖的女人應該是馬小花的娘，她啧啧有聲：“這閨女看着不聲不響的，也真能幹，你看這面條，擀得多整齊！我們全村也找不到一個有這水平的！”
馬小花也急急地說：“是啊，小竹還在鎮上做生意呢！把咱們村山腳那些不值錢的山貨都拿去賣了好價錢，惹得最近村裏人都跑去采山貨去了……”
“啊！我是說這幾天我怎麽撿不到呢。”米小元抱怨道。
孟靜姝見大家聊得熱鬧，也小聲地附和：“我爹咳嗽的毛病，也是小竹的偏方治好的，她現在可厲害了……“
看着屋外圍坐一堆，談笑風聲的鄰居們，米小竹忽然想起了現代自己做的那只毒雞！當時也是這麽熱鬧來着,熱鬧了沒多久，就集體進了醫院……她胡思亂想了一會兒，趕緊甩了甩開，抛開了這種不好的想法！那時是自己胡亂創新，再加上雞可能有點問題，而這次完全按食譜來的，再出錯就是有鬼了！
她平心靜氣，鄭重地打開鍋蓋，把面條抖進鍋裏，在開水淹沒它們的一剎那，拿起筷子将它們劃拉開來，撥散了讓它們在沸騰的鍋裏均勻受熱，兩秒過後，鍋裏沉寂下來，過了半分鐘，才重新沸騰起來，然後加了一點涼水，以免溫度太高，面條口感不好。
一分鐘後，把煮熟的面條挑進碗裏，再燙蔬菜，挾進碗裏，最後再加湯灑上一點香蔥。這一邊，小元已經在竈臺邊等着了，他把面條一碗一碗地端了出去，又繼續等着。
姐弟倆忙了幾個來回，才煮好了面條。米小竹歇息了一口氣，擦了擦汗，喝了一大碗涼水，這才慢悠悠地走了出去，邊走邊問道：“我第一次做，也不知道好不好吃，你們可得實話實說，給我點意……”
話還沒說完，她就愣住了，桌上那一群人，大多露了碗底，只有孟靜姝和馬小花的娘還有小半碗，正慢條斯理地吃着……
雖說一碗只有一兩，可這架勢會不會太狠了一點？米小竹揉揉眼睛，小心翼翼地說：“你們這是太餓？”
馬小花的二哥舔舔嘴唇：“小竹妹子，還有沒有？這一碗也少了點，我這肚子還空着呢！”
“哥，你這個吃貨，我剛剛不是挑了一些給你嗎？”馬小花用力拍了一下他的手。
米小竹心中一喜，雖然她還沒來得及嘗味道，看這架勢，大家是真喜歡吃啊！她急忙說：“你們再等會兒，家裏面條還多呢，我再煮幾碗去！”
吃到最後，家裏的五斤面條只剩了一小半，鄰居們一個個抱着脹得渾圓的肚子心滿意足地回家了，大家臨走之前還約好了明天一起去給米小竹捧場。
米小竹也對面條的味道很是滿意，口感滑爽，鹹鮮微酸辣，芽菜香味濃郁，賣相也是不錯的！
Advertisement
米小竹和弟弟滿心歡喜，米氏的臉上也浮現出了一絲若有若無的笑意，米小竹對着她眨眨眼睛：“阿婆，我的手藝咋樣？開店沒問題吧？”
米氏咳了兩聲：“自吹自擂沒用，要有生意才是真的。”
說完這話，她就兀自收拾起碗筷桌椅來，理也不理她了！米小竹吐吐舌頭，不以為意，正要轉身離開，忽然發現院子角落放了一個小竹籃，她好奇地拎起來一看，裏面竟裝了兩三斤的半肥半瘦的豬肉！
看見這東西，米小竹下意識地咽了一下口水……自己該是有多久沒吃過肉了，明明吃飽了晚飯，看見這玩意，就不由自主地分泌地唾沫來，真是沒出息呀！
“小元，這豬肉是哪兒來的？是不是小花家忘了帶走的？”米小竹問起弟弟。
小元這時才大夢初醒狀：“對哦，馬叔走的時候說記得把這個挂起來……”
原來這是馬家送來的呀！米小竹十分感動，這豬肉在現代實在是不值一提，可是在這古代，卻是極好的禮物了，看來明天的肉臊有戲了！
這一天晚上，米氏和小元都早早地睡了，小竹洗了澡後，一個人待在廚房，研究肉臊的制作方法。
她害怕自己制作失敗，切了幾兩的樣子，剁成末兒，然後燒鍋加油，下肉末劃散，再加料理炒幹水份後，加鹽、胡椒粉、味精調味，最後放入适量的甜面醬和些許醬油，香噴噴的肉臊就制作成功了！
米小竹嘗了一點，脆脆地一股肉香味撲面而來，這味道真心不錯！她忍着想反這一碗肉臊吃完的沖動，迅速把剩下的肉全部加工好，找了一個幹淨的罐子裝好，小心地放置起來！
眼看着所有的工作準備就序，就等着明個兒開店試營業了，米小竹很高興，收拾了廚房刷了牙就去睡覺了。
躺在床上還是很開心，自己的廚藝得到了認可，而且明天又有更新的挑戰，怎麽想怎麽興奮，在床上翻來覆去好久才睡着。
這天晚上，她做了一個美夢，夢裏面自己開了一家很大的飯店，透明的玻璃隔欄，戴着高高帽子的廚師，烤箱炊具一應俱全的廚房，俨然一副現代的模樣，可是人們卻是一副古裝打扮，桌上放置是一盞盞造型別致的水果燈……
穿着碎花小衫的服務員端着托盤在人群中穿行，餐廳中間還有一個蒙着紗巾、身姿美妙的姑娘在彈唱着春江花月夜……這場面，看得人如癡如醉，不知身在何處……
正看得出神呢，一個穿着長衫、文質彬彬的男子拿着賬本走了過來：“小竹姑娘，這是這個月的賬本，請你過目一下！”
米小竹伸出一只保養得纖細柔嫩的手，輕輕接過了賬本，随意一翻開，瞄向上面條條款款的開支，只略略看了一下就把視線瞄向了賬本最末，一個神奇的數字出現在了她的眼前：888兩！
米小竹眉頭一皺，把賬本一摔，瞪向那名男子：“怎麽搞的？居然沒有上千？你拿這個出來是想找罵是吧？”
