第53章 ☆、捕撈鲣魚

羅維禮入住的第一晚，想事想得有點睡不着，估計都能過了午夜了，他才迷迷糊糊地睡了過去。

第二早，他起得有點晚，還是湯城入了他那邊側院，敲了他門，他才醒的。湯城是要叫他用早膳，道：“維禮，我朝食買回來了。”

羅維禮迷迷糊糊地轉了醒，應了聲：“好的，我馬上起。”

“哦，我進你這間廂房右邊隔壁這間，我們就在那房內用膳。”

這早膳只會是湯城和羅維禮兩人用，而那馬夫大哥，是一早收了銀錢，三頓膳食自理，做他們這一行，像這樣接散戶的生意時、都是這麽個規矩。這次，這馬夫大哥會多照顧上兩匹馬，所以，湯城也會支付他銀兩作酬勞。

羅維禮洗了把臉，把衣裳穿着好，就出了自己睡的那間廂房門。走進右手邊那間，本來，他還以為會出現個什麽煎餅卷大蔥的，結果，看到竟然是發面饅頭配一碗不知道是什麽的羹。

他吃完了，就想要出發去海邊，身後，沒有疑問地，一定是跟上了一條尾巴。他也懶得跟他別扭，總之，一切等到回到真定府再講，到時，你....就死定了！

羅維禮還是決定驅馬車過去，這馬車，去一趟，趕的快的，就是一刻鐘左右，趕得慢悠的，就是兩刻鐘不到那般光景。所以，還是驅車去吧，有輛車，萬一遇上什麽需要裝載的東西，還方便點。

羅維禮去到後院，見後院裏那馬夫正在擦車，看樣子，他人也是一早就用完早膳了的。

湯城還想說，讓羅維禮坐自己這輛過去。被羅維禮給否了，他想說，去海邊的小漁村，能不能低調一點....還是自己的馬車夠低調。

于是，就是兩人共乘一車，乘的是羅維禮那輛，那個車夫大哥驅的車。

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到了漁村外，羅維禮跟他們說：“你們在這裏等一等吧，我一個人去。”

車夫大哥肯定是不會有意見的，而湯城，也是點了點頭，就留在了車輿內。

羅維禮去到漁村口（面海的那一邊），四顧了一下，就繼續前行了，現下時辰大致是辰時過半了（早上8點），往近處海面上一眺，都好似有三、 兩船只往岸這邊靠了。估計人家都已經出了一趟海回來了，這邊的人和之前去的那個遼國那邊的“蘇州”的人的出海時段稍有不同。不過，估摸着，可能再過一會兒，會有更多的船只往岸這邊靠。

他很焦急地等着那三、兩艘船快快靠岸、好問那船上的人。

終于，小船靠岸了，羅維禮找了其中一個漁民問道：“大叔，你們這裏有捕過這種魚嗎？”他取出自己那套書寫用具，給畫了張圖。就算這“鲣魚”是最小型的金槍魚，可還是長的個金槍魚的樣子，胖胖的圓滾滾的魚身，魚嘴尖尖的。

那大叔一看，就操着一口有點怪的口音道：“....嫩這個，長這樣的魚很多....”

囧....

羅維禮放棄了畫畫這方式，轉而用手比劃道：“就是，那個身體又圓又胖，嘴尖尖的，身上那個鳍不明顯，長得像個梭子的，中間特別圓胖，兩頭尖尖。有大有小，大的多數身體黑，小的就是有黑有棕的。我剛剛畫的是小的那種。”

大叔明白了：“財魚哦？”

“大叔，你講什麽？”

“財魚。”

“柴魚？”

“不是，財魚，發財的財。”

大叔想了想，講道：“這種魚....現在，嫩（你）其實來早了，嫩再過半個月來，三月頭裏，這種魚俺在靠岸邊這一塊海上就能捕到。這種魚一般都是開春的時候會向岸邊這一塊海游，其它時候都不肯靠岸的。”

羅維禮一聽，這就對了，可不就是柴魚嗎，大型小型的金槍魚都會季節性靠岸，它們也是有回游習性的魚類，就像海龜在春季都會上岸産蛋一樣，金槍魚也會在春季靠近海岸這一海域産卵，這都是為了躲避深海區域的天敵。

羅維禮想到，這樣的話，就得再呆個半個月才能等到這財魚，但是，志在必得，一狠心，說道：“大叔，這魚有人捕嗎？你們，都怎麽吃這種魚。”

“這魚倒是有人捕的，煮湯喝，或蒸，只是，這魚倒也沒有別的一些魚被人喜歡，因為沒有其它魚鮮。”

羅維禮問完了，心裏有了個數....煮，當然不會鮮，柴魚作為調鮮品，必須得經過一定工序的，只有變成了柴魚片或是柴魚粉，它才能調鮮，否則？那就簡直屬于是一個變大了好幾號的“沙丁魚”，試問有誰吃過沙丁魚罐頭後、覺得那是鮮美的一種魚？

而一旦，經過了蒸，冰凍，柴火熏，冷溫自然發酵，這魚肉變幹硬後，那種“鮮”的出現，簡直就像是變戲法一樣──“無中生有”似的。從沒有鮮味，變成非常的鮮，還鮮得很特別....就算沒有條件冰凍，但如果能在蒸那個步驟時加料腌完再蒸，之後一直到把自然發酵這一步也給完成了，那也是可以得到想要的魚肉質感的，就是，也許會比有冰凍過的那種、在質感上要差一點。

羅維禮問了大叔，他們這裏的人要花多少錢可以買到這麽一條。大叔報了個價，他也摸不準眼前這公子是想要這魚還是不想要，就按照平常的價給報了。羅維禮聽完了價，才跟大叔講，他到時可能想要一百尾左右，就是不知道，他們這裏能不能捕齊。他說他這個數不能少，還說了大概要多長的一尾，還有，最好最好就是全能是棕皮的。因為有這些個要求在，所有他願意付更好一點的價。

大叔一聽，不錯的一筆小買賣，就點頭肯了，兩人也都是比較實在的人，就互報了姓氏，大叔跟羅維禮講：“嫩過個一盼子來就行了。”

....“啥？”

“....三月裏一到，嫩來就行了。”

“....好，三月一到，我，就過來找你。”

。。。

回到了馬車上，羅維禮往湯城身邊一坐，跟他講了他得在這裏呆到3月頭才能拿到自己想要的海貨，還說拿到了之後也得再花上二七十四日才能制好、往回帶，接着，羅維禮又問湯城是不是要早回去，湯城連連說“不”....羅維禮一看他那樣兒，心中就連連說‘你死定了’！

接着，就不再去看這個雖然長得比自己“魁梧”上不少、可是比自己小上整兩歲的“臭小子”，而是，把頭偏向窗格外，默不作聲....

湯城也意識到自己可能惹得他不高興了，湯城有隐約覺察到，羅維禮似乎在回避着自己的“殷勤”....這，真是會讓人生出些微的挫敗思緒....可是，好心情，還是擋不住的，天賜的這半個月，這麽算來的話，就可以和維禮朝夕相處在一個宅子裏一月有餘了。

。。。