第9章 大牛哥
張大山輕輕的點了點頭：“嗯……咱們家的獵物一直都是送到鎮上的‘福記酒樓’，那裏的老板跟咱們爹爹很熟給的價錢也非常的公道；明天這些蘑菇也一塊送去，估計着應該也可以換到幾十文錢。”
說到這裏張大山頓了頓又接着說道：“至于這些個野雞蛋嘛？那就算了，哥哥想着妹妹你也應該補一補身體了；這些野雞蛋咱們就不賣了，留下來自己吃。”
張大山再一次讓張曉曉見識到了，什麽是真正的二十四孝好哥哥。
“哥哥，真的嗎？”張大山的話忍不住讓張曉曉咽了咽口水，今天一整天她也不過就是吃了兩個白面饅頭；原本就只是墊了墊肚子，現在聽到張大山這麽一說；張曉曉似乎看到了自己面前突然出現了一大碗的蛋花湯，也難怪這丫頭會一個勁的咽口水了。
張曉曉細微的動作自然沒有逃脫張大山的眼睛，看到張曉曉瘦弱的身子凹下去的眼眶；張大山心裏面酸酸楚楚異常的難受，害怕自己的異樣會被張曉曉察覺；張大山趕緊的笑着說道：“妹妹，不要說那麽多了；回頭等水燒開了以後，你就過來幫哥哥的忙；咱們把這些野雞、野兔都給收拾幹淨，明天好早一點動身去鎮上。”
“嗯！”張曉曉使勁的點了點頭，因為有了期盼仿佛渾身上下都充滿了力量一樣。
不過呢？很明顯期望高于現實，張曉曉作為一名自幼就生長在紅旗下的現代青年；買菜什麽的逛得都是大型的超市賣場，人家的雞鴨魚肉全部都是收拾妥當；只管洗一洗剁好了就直接下鍋，對于拔毛、開膛破肚來說；還真的是無從下手。
拔毛還好一點，張大山做了一次示範之後；張曉曉盡管速度有點慢，還是可以依樣畫葫蘆慢慢的來；至于開膛破肚嘛？嘿嘿……那就真的是兩眼抹黑賴不活咯！
張曉曉心裏面又是抱歉又有一些忐忑不安，她覺得自己很沒有用；一個快要奔四的女人還不如一個小屁孩，同時有有一些擔心；擔心張大山會不會看出什麽端倪來，畢竟眼前的張曉曉已經是一個換了‘芯子’的人。
張大山将張曉曉臉上的籌措解讀為了不好意思，他一邊利落的收拾着已經用開水燙好毛的野雞；一邊安撫的對張曉曉說道：“妹妹，你也不用不好意思；以前咱們爹娘還在的時候，這些事情都不用妹妹你來做的；都怪哥哥一下子忙糊塗給忘記了，沒事--你在一邊幫哥哥打打下手就好。”
‘呼’……張大山的話讓張曉曉輕輕地籲了一口氣，還好……沒有露陷就好；張曉曉慶幸的同時心裏面越發的對那已經去世的張父張母好奇起來，聽着張大山的口氣；自己呃……原來的張曉曉貌似一直都被張家父母給嬌養着，張曉曉心裏面的疑慮越發的深了起來。
唔唔……有問題哦！
兄妹倆忙乎了大半個晚上才将所有的獵物都給收拾好，野雞的毛清理幹淨了；內髒也全都掏了出來，說起這內髒還出現了一個小小的插曲；張大山提議要将這些雞雜全都丢掉，張曉曉卻不同意；作為美食的熱愛者，她非常清楚雞雜做得好有多美味。
張大山皺着眉頭說道：“妹妹，這些野雞肚子裏的東西做出來以後會有一股子味道；沒有人會吃這些的，你要是真的想吃肉的話……”
張大山咬了咬牙說道：“明兒個，除了給如花嬸子家送一只野雞以外；咱們自己家裏面也留下一只，這些野雞內髒咱們就不要了。”
這個張大山還真的是沒有話說，張曉曉板着小臉固執的說道：“哥哥，你相信我；這些雞雜碎做出來以後真的很好吃，我有法子去掉它們的怪味。”
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張曉曉可是記得很清楚，這個天龍王朝雖然不像後世一樣做菜的時候有那麽多的香料；可是最起碼最基本的大蒜、香蔥還是有的，就連生姜跟辣椒在張曉曉的記憶裏也是見到過的；只不過沒有人将它們當做調味料，而是在藥鋪裏被人當做藥材出售。
張曉曉覺得既然連生姜跟辣椒都可以在藥鋪裏面找得到，那麽想必八角、桂皮、花椒、丁香、草果……這些個用來做菜入味道的香料應該也可以在藥鋪裏面找得到才是，畢竟這些東西在古代的時候大部分都是作為藥材而存在。
介于張曉曉的堅持，張大山無可奈何之下唯有同意了他的說詞；不過張大山自己也已經想好了，回頭要是那些個雞雜做出來以後真的吃不了的話……他再将它們統統給倒掉就是，現在嘛！就随着自家妹妹任性一回好了。
兩只兔子的皮也被張大山完好無損的剝了下來，用張大山的話來說；這兔子皮一張也可以賣個一二十文錢。
盡管兄妹倆個人忙活到了大半夜才全都收拾妥當，因為太過興奮的原因；第二天一大早天邊才呈現出魚肚白的時候，張曉曉跟張大山就不約而同的醒了過來。
張大山燒起火兄妹倆将昨天剩下的四個白面饅頭重新蒸了蒸，張曉曉還小心的拿出來兩個野雞蛋做了一個蛋花湯；雖然沒有放油，看着鍋裏面翻滾嫩嫩的蛋花；張曉曉還是忍不住咽了咽口水。
呃……她發現自己自從穿越過來以後，做的最多的一件事情就是咽口水了；破天荒的，兄妹倆個人吃了一頓豐盛的早飯；一人兩個白面饅頭外加一大碗的蛋花湯。
張大山背起裝好了貨物的背簍，張楚楚提起昨天如花嬸子拿過來的籃子；裏面放着一只已經處理過的野雞，随後将屋子門給鎖上；兄妹倆走上了田埂小路，院子外頭要走大約一百米的田埂路才可以走到大路上。
沒有多久的功夫，一棟亮堂堂的磚瓦房就映入了張曉曉、張大山兄妹倆的眼簾；這裏張曉曉有記憶，眼前的這座房子就是昨天給自己送白面饅頭的如花嬸子家。
在房子前面的空地上，正有一個年紀比張大山略長的少年在套牛車；張大山老遠就打起招呼來：“大牛哥！”
“大山、曉曉你們來了。”少年揚起臉對張大山、張曉曉兩兄妹笑了笑，特別是看到張大山身後的張曉曉的時候；臉上的笑容越發的燦爛起來：“曉曉，你的身體沒事了吧？大牛哥這兩天沒有在家，也就沒有過去看你；曉曉，你不會生大牛哥的氣吧？”
眼前的少年一身藍布衣裳，小麥色的臉上帶着明朗的笑容；濃眉大眼的他跟清瘦的張大山是兩個完全不同的類型。
少年叫做趙大牛，是杜如花跟趙百順兩口子的獨苗苗；呃……除此之外，他還有另外一個身份；張曉曉同學的青梅竹馬！
吼吼……原來還有一個小竹馬啊！暈啊！
