第52章 柳暗花明

第43章 柳暗花明

連續忙了一周,每天店內都要接待十幾輪的客人,不僅有客人,還有無數慕名而來的主播和up主,甚至還有自媒體,明謙收到了十幾個要求參加本地美食節的邀請。

這個美食節的舉辦方是個非官方的民間組織,明謙在收到邀請後才上網仔細查了下。

美食節第一次舉辦就是在去年,共有三十五家店參加,活動舉辦場地在五環路,場地內全都是店家臨時搭建的,美食節還會請來一些網紅進行簽售會,以此來吸引路人。

但參加美食節的除了幾個本地出名的中餐廳和烤肉店以外,其它店都可以說是毫無名氣,沒有存在感,不過為了吸引有些名氣的店家,舉辦方給出了保障,本地臺會過來拍攝,當地幾個知名的媒體人和十幾個美食家都會過來。

明謙沒覺得自己去這個美食節有什麽好處,他現在不缺客源,每日客流量也很可觀,哪怕沒有自己花錢營銷也不缺曝光度。

現在他偶爾刷刷社區,每天依舊有u主上傳探店的視頻。

他自己的錄播賬號也有了四十多萬的粉絲。

偶爾他一期視頻還能上頻道首頁,來找他打gg的gg商也來了,一則gg開價最高的給到了五萬,出乎明謙的預料。

但舉辦方顯然沒有打算輕易放棄,不僅給明謙打電話發郵件,還往店裏寄來了有模有樣的邀請函,他們需要明謙這家店和明謙本人的名氣。

美食節只開一天,所以需要的龐大的客流量才能引發輿論。

“我真的不打算去。”明謙對站在店門口的男人無奈道,他撓了撓後腦勺,實在不知道自己還能怎麽拒絕,“現在店裏的生意很忙,我連休息的時間都沒有。”

男人用紙擦了擦額頭的汗,再三懇求道:“這次我們确實投入了很多,想打造本市的美食節,你要是來了,對你肯定也是有好處的,這次有十幾位美食家會寫評論,不僅自媒體,傳統媒體我們也請了。”

“只要你願意來,可以自己選場地位子。”男人認真說,“去年來的店确實不多,有名氣的很少,但今年不一樣,而且還可以在行業內交流。”

男人看着明謙的眼睛,态度十分誠懇:“希望你能再好好考慮一下,如果決定要來的話可以給我打電話。”

如果對方是态度強硬的讓他去,明謙能直接說不去。

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可對方态度這麽好,明謙也只能說:“我會考慮的,但大概率還是不會去。”

男人嘆了口氣。

男人在告別明謙後離開火鍋店,獨自走在街上。

美食節這個活動是他一手策劃的,策劃的原因也很簡單,現在除了知名網紅店和連鎖店以外,很多飯店的生意都不怎麽樣,甚至很多飯店現在基本全靠外賣掙錢。

這些飯店都想尋求變化。

比起一些租個便宜的小門面專門做外賣的店,這些飯店還要付房租,全靠外賣的收益會很窘迫。

對那些出名的不缺客流量的店來說,參加美食節不僅沒什麽收益,還可能影響當天的盈利,如果遇到批評他們的美食家或主播,說不定還會被批評,等于不僅免費幫忙吸引顧客,還要被美食節吸血,好處沒看到,壞處就在眼前。

所以即便有了去年舉辦的第一屆美食節,今年依舊沒幾個有名氣的店願意參加。

男人轉頭看了眼山海火鍋店的招牌。

誰能想到呢,這家開在老街裏,店面又這麽小,旁邊還是成人用品店的火鍋店能有今天的人氣。

多少老牌店面都沒有經歷過這樣的客流量。

明明是中午,火鍋店已經排起了長隊。

男人搓了把臉,已經對明謙同意來美食節這件事不抱希望了。

換成是他,他應該也不會去美食節。

明謙目送男人出門,但也确實跟他自己說的一樣,在認真考慮能不能去參加。

“你覺得呢?”明謙在休息的時候問陳言。

客人已經走得差不多了,陳言用紙把手上的水擦幹淨,擦完以後說:“我覺得可以去。”

明謙有些好奇:“為什麽?”

陳言想了想,認真說:“人怕出名豬怕壯,現在咱們店這麽出名,又沒有後臺,但是我們要是參加了美食節,以後有人找麻煩,其他人不能幹看着吧?他們肯定怕自己也被拖下水啊。”

明謙完全不明白這兩者有什麽關聯。

陳言老神在在道:“比如咱們要是被人搞,跟我們一起參加美食節的人肯定要幫我們說話,不然會有人說美食節審查不過關,人多力量大!”

明謙:“……”

陳言用肩膀碰了碰明謙:“老板,你不知道,以前我給人看風水的時候就是,單幹的不如抱團的,單幹的被坑了也沒法說,抱團的被坑了其他人都要幫他想辦法。”

明謙萬萬沒想到,自己一個人族還不如陳言這位異獸懂得多。

可能是因為陳言混生活的經驗比他足?

或者是之前從事的行業區別大?

“老板,我覺得可以去,不過也不耽誤咱們店裏掙錢。”陳言腦子一轉,想出了一個好辦法,“讓依依和遙去就行了,他們也忙得過來,鍋底什麽的直接打包過去。”

“又沒說一定要你到場。”

明謙眼睛一亮,覺得陳言說的是個好辦法。

“我去問問依依和遙。”

既然當了老板,明謙覺得就要詢問員工的意見,人家只拿了一份工資,不能強迫他們做兩份工。

“行啊。”遙想都沒想就同意了。

依依也點頭,沒有拒絕。

反正在哪兒都是幹活,他們也沒去過美食節,說不定沒客人的時候他們也能留一個人守攤子,另一個人去吃別的店,想想就有意思。

明謙:“那行,我回去就給舉辦方打電話。”

離開後廚,坐在店內的一桌客人提高音量問道:“老板,你要去美食節?”

明謙:“應該會去,不過不是我去,遙和依依會過去。”

客人連忙說:“那好,那我也過去看看。”

“要是那裏沒什麽好吃的,我就可以直接吃火鍋了。”

“我也是剛知道還有美食節。”

“要能舉辦起來也挺好。”

“之前看外地有美食節,場館裏全是吃的,什麽都有我就羨慕。”

“不像在外面,吃完火鍋想吃甜品還要打車去。”

明謙好奇地問:“那你們有人去年去過美食節嗎?”

其中一個年輕的女孩說:“我去過,去年辦的真不怎麽樣,場地小,人也很少,中午大約就幾十個食客,但是店也只有幾十家,很多攤子跟前一個人都沒有。”

女孩小聲說:“我不是說壞話,裏面很多店真的不好吃,我當時去的時候每家店只點一點點,就想多嘗嘗,結果出了那幾家有名氣的以外,其它店都很一般。”

明謙:“……”

女孩又說:“老板你去的話我今年還是得去,要是去的人少,我就不用排隊了。”

想到這個,女孩就覺得要是山海火鍋店參加美食節也挺好:“老板,到時候你讓遙和依依多帶點南瓜餅和拔絲蘋果過去吧,今天拔絲蘋果又賣光了。”

說起這個女孩就氣,她這是第四次來,之前次次來得晚,拔絲蘋果一次也沒點上。

今天好不容易點上,只剩下最後一份,桌上還有幾個跟她搶的,結果她只吃進嘴了兩塊。

可她工作時間沒法調整,如果老板不加大供應量,那她之後也很難一次吃個爽。

明謙笑道:“行啊。”

女孩感嘆道:“現在想靜下來好好吃頓飯都不容易呢。”

“我們這周又要加班,而且肯定沒有加班費。”

“你還敢想加班費?老板讓你加班是福報!想要加班費你是有多大的狗膽?!”

“哈哈哈哈哈哈,我老板沒讓我加過班,你們這群可憐蟲。”

“快快,把碗給他拿走,讓他炫耀。”

“炫耀的人沒有火鍋吃。”

下午偶爾會有兩桌客人,不過絕不會忙,這個時候明謙就會坐到櫃臺後面,一邊跟幽君說話一邊打游戲,自從要跟幽君聊天之後,他就絕不會組隊,都是一個人玩,輸了也不坑人。

“其實我覺得陳言說的有道理。”明謙看着手機,角色小人正趴在草叢裏,落地的位子不好,人太多了,他只能從房區跑出來。

幽君微擡下巴:“弱者才成群結隊。”

明謙也沒反駁,反而說:“反正能跟行業內多交流也不是壞事,我也是第一次當老板,還不知道找誰學,去了也不影響生意。”

幽君現在已經學會了,沒給明謙潑冷水。

他張開嘴,數次想說話,又數次別回去,好不容易說出一句:“你想做什麽就去做。”

說完明謙還擡起頭,一臉莫名地看着他:“你說什麽?我沒聽清。”

幽君的耳朵微紅,覺得自己出師不利,他覺得自己這一句堪稱甜言蜜語中的典範之作,結果明謙竟然沒聽清!

明謙:“對了,我頭發也該剪,我這把打完了去對面剪發。”

“天氣要變冷了,我就不剪太短,還是留一點比較好。”

幽君的手握成拳,嘴唇微動:“你剪不剪都好看。”

這下沒問題了吧?!

“老板!能給我們再拿兩瓶啤酒嗎?!”

明謙站起來:“就來。”

他依舊沒聽清幽君說了什麽。

幽君:“……”

明謙把啤酒拿過去,又拿上了手機,跟幽君打了個招呼後就去對面的那條街的理發店剪發。

這些年他對自己的發型從沒有什麽要求,好不好看都不重要,只要不剪得跟狗啃似的就行。

而且對面那條街的理發店很便宜,不洗頭的話理發只收十塊錢!

明謙以前沒開店的時候也是來這兒理發,劃算快捷,老板手藝還不錯。

老板跟明謙也很熟悉,明謙父母沒出事的時候他就在這做生意了,幾乎是看着明謙從高中到現在,現在店裏沒人,老板一看到明謙就打招呼:“小明來啦?坐,叔去洗個手就來。”

明謙坐到椅子上,也不玩手機,等着老板過來。

“最近生意好吧?”老板看到明謙生意好也欣慰,“我就知道你肯定會成功,小夥子吃得苦,能吃苦的人混不了多差。”

明謙笑道:“還行,利潤低,但是生意還好,有賺頭。”

老板先用噴壺把明謙的頭發噴濕,然後才開始剪:“你算是熬出頭了。”

明謙自己也覺得:“我是運氣好。”

老板又扒拉了一下明謙的頭發:“沒本事有運氣也不行,行了,別謙虛了,叔給你剪個帥的,現在年輕人都愛這個。”

說着老板就拿出剃刀。

明謙:“……這是要……”

老板一笑,露出一口牙:“把兩邊給你剃了,上面留點,平時你自己也好打理,帥着呢。”

明謙想象不出來,不過他也相信老板的審美。

實在不好看就推平,反正他也不是沒留過平頭。

這麽一想明謙又放松了,閉着眼睛随便老板剪。

等老板剪好了讓他看鏡子,明謙睜開眼就被鏡子裏的自己吓了一跳。

他聽老板的描述以為自己會擁有一個莫西幹似的發型,結果跟他想的完全不同。

明謙的頭發被老板往後梳,露出了他的額頭和眉眼,平時他沒什麽劉海,但也從來不會把前面的頭發撈起來,兩邊的頭發也不是被剃沒,而是剃短。

明謙看着鏡子裏的自己,頭一次覺得自己有點帥。

是一種有侵略性的帥。

好像下一秒就會把偶像劇裏的主角按在牆上來個壁咚。

“帥吧?”老板對自己的傑作也很得意,“我剪了那麽多次頭,就你這個最合适。”

“叔,你這手藝絕了。”明謙都不忍心去碰自己的頭。

怪不得每年那麽多在美發上花那麽多錢,以前他不能理解,現在理解了。

“那我回去了。”明謙付了錢。

老板揮揮手:“去忙吧,現在不是學生了,幹活得賣力。”

理完發,明謙覺得自己煥然一新,自己這新發型特別帥,不知道是不是錯覺,他覺得理完發後路上看他的人變得更多了。

——雖然極大可能是他的錯覺。

直到他走進店內,正在收拾桌子的陳言都愣住了。

明謙這時才覺得有些不好意思,這發型是不是太誇張了?他又不是要去走秀。

陳言驚訝地說:“老板,原來你長這樣啊。”

明謙:“……我平時不長這樣嗎?”

陳言搖搖頭:“那也不是,平時看起來沒這麽……”

遙也從後廚鑽出來:“沒這麽帥,老板平時看起來就特別平易近人。”

明謙沉默了兩秒:“你成語用的可真好。”

遙得意道:“那是,我最近在惡補,我還會背詩,我背給你聽。”

“床前明月光,疑似地上霜……”

明謙聽遙背完,不忘誇獎:“不錯,再多背背,争取當只有文化的狡。”

遙挺直背,驕傲地不行。

看來在這群異獸這是得不到反饋了,反正在他們看來人族本來就不容易區分,些微差別很難看出來,于是明謙站到櫃臺前,探長了上身,把腦袋湊過去問:“我新發型怎麽樣?”

幽君已經破罐子破摔了:“你剪什麽樣都好看。”

幽君:“!!!”

他說出來了!沒人打斷,明謙應該能聽清吧?

明謙“嘿嘿”笑道:“我也覺得。”

幽君沉默了。

他這堪稱經典的甜言蜜語說出口後,得到的反饋就這?就這?

明謙對發型的新鮮期過了,他環顧了一圈店裏,桌面都被陳言清理幹淨了,明謙就對幽君說:“我去後廚看看有沒有需要我幫忙的地方。”明謙忽然想起了什麽,一臉神秘地說,“今晚有禮物要給你。”

留下這句話後明謙就走向後廚。

只留下幽君坐在原位看着他的背影,恨不得掐着他的脖子讓他把禮物交出來。

想想還是算了,掐不得,掐了心疼的還是自己,下不了手。

拔絲蘋果要現做,供應量少的原因不是出在明謙忙不過來,他現在已經熟能生巧,一鍋能做好幾份,最大的原因還是出在蘋果的供應上。

這些蘋果都是依依從灌灌那拿的,但灌灌種的蘋果不夠多。

灌灌自己也不愛吃蘋果,他更愛吃葡萄和棗子。

但明謙也找不到和灌灌種的蘋果同等質量的蘋果。

所以只能限量供應,等灌灌這次種的蘋果收獲。

好在灌灌有陣法,種水果不限時節,有了幽君給的戒指之後,他種的水果熟得更快了。

估計再等一個多月就不必再限量供應。

晚晚拿着最後一顆蘋果,這一顆蘋果也不夠做一份菜,她就切了幾瓣,明謙不要後就跟其他幾個人分吃了。

“到時候租輛車去。”明謙對遙和依依說,“帶的東西估計有點多,我問問看桌椅板凳這些場地提不,不的話咱們再想辦法。”

遙:“不就不去了吧,那麽多東西,我們要去自己去買,回來了也沒地方放,總不能把店裏的桌椅搬過去。”

依依打字說:“可以租。”

遙想了想:“租也麻煩。”

明謙下意識的想揉一把自己的腦袋,想到自己剛做了發型就收回了手:“我問問,舉辦方應該有安排吧。”

·

又白跑了一天,男人艱難地爬上樓梯,打開了自己家門,關上門的那一刻,他任由負面情緒把自己淹沒,沒有脫掉外衣,也沒有換鞋,就只能弓着背走到了客廳,一屁股坐到了沙發上。

手機上有幾個未接電話,他拿着手機,卻并不想回撥過去。

可能他從一開始就不該做美食節的策劃,忙裏忙外,累死累活,不僅沒什麽收益,那些答應來的老板也可能不會感謝他。

以前他覺得只要美食節辦好了,很多小店都會收益。

酒香也怕巷子深,有曝光就肯定會有人氣。

但今年即便他拉到了更多的店鋪,去年來過的很多店老板還是拒絕了他。

大家沒有時間再去玩“過家家”了,尤其對這些主要靠外賣掙錢的店,也沒有請服務員,去一趟美食節就等于當天根本沒法賣外賣。

“老秦啊,不是我不支持你,是我實在沒辦法。”

“明年如果我到時候有空肯定會來,今年是真的沒辦法。”

“就算去了也沒幾個客人,就算有也都是去那些有名的店的攤子,我去年不僅沒掙錢還倒貼了,老秦,要不就算了吧。”

好不容易拉到的那幾個網紅店鋪和連鎖店的老板店長現在也還沒有肯定地說要去。

倒是有個店老板跟他說,只要他能請到山海火鍋店過去,他們就去。

山海火鍋店這段時間風頭正勁,官媒都點名誇張了,不缺流量和曝光。

只要這家店去了,至少能保證它家的食客和粉絲會有一部分過去。

客流量就能起來。

男人抹了把臉,他知道不好請,做好了請不到的準備,可是真的被對方拒絕後,他還是難免失落,要不算了吧。

反正也做不起來,看不見前路的事做它幹什麽?

其它店的老板都放棄了,他還在堅持什麽?

就在男人想去沖個澡的時候,手機突然響了。

又是哪個老板過來說自己不參加了吧?男人自嘲地勾了勾嘴角。

來電顯示是個陌生號碼,男人也沒有仔細回憶,他接起電話,有氣無力地“喂”了一聲。

那邊是男人爽朗的聲音:“是秦烨先生吧?我是明謙,是這樣的,我考慮過了,我們這邊會參加,我就是想問一下桌椅板凳需不需要我們自己準備?廚房用品呢?”

秦烨呆在原地。

他覺得自己從來沒聽見過這麽好聽的男聲。

那邊明謙沒聽到回應,以為信號出了問題:“秦先生?你還在嗎?能聽見嗎?”

秦烨高聲回應:“我在!我在!會,桌椅板凳我們會,廚房用具你如果不用自帶的話我也可以幫你們準備。”

明謙松了口氣:“那就麻煩你了,如果有租金的話可以跟我說。”

秦烨唯恐明謙返回:“沒有租金,沒有。”

秦烨緊握着手機,手背上青筋暴起,激動的呼吸都變得急促起來。

他第一次知道柳暗花明是什麽滋味。

比他想象的更美好。

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