第79章 國際化
第70章 國際化
忙活了好幾天，明謙終于做出了烤肉醬。
四種烤肉醬，每一種對應不同的口味，他原本以為做烤肉醬會很難，結果在老師的指點下他在夢裏就做出了十幾種，最後自己在試過口味後定下了這四種。
每一種醬料都用的真材實料，海鮮醬用的是真海鮮，裏面沒有一滴水，全部用新鮮的海鮮熬制，明謙自己吃的時候都覺得全世界沒有比自己做的海鮮醬更鮮美的醬料。
除了海鮮醬以外還有烤肉醬，烤肉醬的味道微辣，但不會辣得人頭皮發麻，而是香，輕微的辣味讓香味更濃。
除了這兩種外還有麻辣醬和香菇醬。
他還在員工進行了試吃，每個人口味不同，遙對香菇醬贊不絕口，陳言最愛海鮮醬，依依三姐妹只蘸烤肉醬，明謙自己倒是最喜歡麻辣醬。
肉是依依烤的，牛肉又香又嫩，牛舌吃起來還有些脆。
但明謙最愛五花肉，五花肉雖然有肥肉，但不僅不膩，吃着比牛肉更香。
這一頓所有人都吃撐了。
“我真的吃不下了。”遙癱在椅子上，摸着自己的肚子。
依依喝着茶，也坐着不動。
“我還能吃。”星星把剩下的肉都放到烤盤上，她吃得嘴唇通紅，已經喝了三瓶冰可樂，但越吃越香，根本放不下筷子。
只是她火候把握的沒有依依好，烤出來的肉沒那麽香嫩，可即便如此，蘸了調料之後烤肉還是很好吃，星星吃得一臉滿足，吃完後摸着肚子感嘆道：“要是我能早點來就好了。”
“以前我吃的都是什麽啊……”
明謙也在喝茶，他微笑着說：“以後天天都能吃，吃久了你還是會膩。”
星星大驚失色，連忙反駁道：“不可能，我絕對不會膩！這麽好吃的東西怎麽可能有人會膩？”
現在該準備的都準備好了，只等樓上裝修好就能正式開業。
但明謙也不準備做什麽活動，那太麻煩了，到時候有客人進來提醒一聲就行。
反正他現在很自信，只要客人吃過，就一定會愛上。
“對了，你有沒有發現最近來店的外國人有點多？”收拾桌子的時候明謙問幽君。
幽君微微點頭。
這幾天外國人多得明謙有些不可思議，而且還不是伊恩帶來的人。
除了歐洲人以外，亞洲人也很多。
尤其是日本人，他們成群結隊的來，一來就能坐滿大半個店。
因為外國人來得多，陳言也更忙了，他現在才是真正的腳不沾地，因為只有他能跟那麽多不同國家的外國人交流。
連明謙都開始招待歐洲人，雖然他覺得自己的英語很不标準，但只能硬着頭皮上。
明謙聽不太懂日式英語，還不如讓陳言直接用日語跟日本來的客人交流。
“怎麽就這段時間外國人來的這麽多？”明謙有些奇怪，他把碗筷收進廚房後對陳言說，“晚上要是還有外國人來，你就問問他們怎麽知道我們店的。”
最開始明謙還以為都是來旅游的外國人。
但是越看越覺得不像，因為好像不用提醒，個個都知道吃飯之前要喝一碗湯。
對菜色的了解也很厲害。
陳言應道：“好，今晚我問問。”
外國客人多了，明謙還是有些高興，雖然他沒有自大的認為自家火鍋店已經沖出了國門，但不同口味的人都能品嘗火鍋的美味，這絕對是件好事。
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飛機場裏，一行人背着包拿着手機，她們拿着手機，叽叽喳喳的聊着天。
“你們打到車了嗎？”
“打到了，幸好我問了朋友，她是中國人，教我怎麽用打車軟件。”
“還有二維碼付款！好神奇！”
“打車也好方便！”
“早紀，你換了多少錢？”
早紀拿着錢包，她有些緊張，畢竟錢由她保管，她把錢包放進背包裏，并且放在她覺得最安全的角落，放好後她才笑着說：“換了兩萬！”
“房間訂好了嗎？是民宿吧？”
“民宿又便宜又方便，多虧了我的中國朋友，要不然我們肯定只能訂酒店，酒店好貴。”
“民宿一晚上才三百多呢！有三張床，還有廚房，聽說廚房裏還有調味品，可以自己在民宿做飯吃。”
她們很快等到了網約車，坐上去後還覺得很新奇，都看着窗外的風景，拿手機拍個不停。
這是她們第一次出國旅游，每個人都很興奮。
之所以選擇來中國是因為早紀在論壇上看到了很多人在說一家火鍋店。
今年亞洲之晶的十大出來後，許多日本人一看第一是中國的一家火鍋店，愛吃的很快就辦好簽證買好機票，在第一時間來到中國吃火鍋。
吃完後就在論壇上大吹特吹，并且形容的異常美味。
早紀拿出手機，在論壇上發帖：“已經來到中國了，正在前往山海火鍋店的路上。”
下面很快有匿名網友回複：“你不會後悔的，但回國後你肯定會後悔，我現在就後悔我為什麽沒在中國多待幾天。”
“最近不知道為什麽，特推上很多人說山海火鍋店賄賂了評審團，太荒謬了，他們肯定沒有去吃過火鍋，只要去吃過的人就絕不會這樣的話。”
“不過九夜今年沒有拿到第一，我可是九夜的忠實粉絲，好遺憾。”
“九夜都拿了五年了吧？再讓九夜拿的話肯定會有人覺得有黑幕，而且九夜今年确實沒什麽創新，不能總吃老本。”
“我以前不愛吃內髒，但我必須推薦山海火鍋店的腰片！”
“啊！我也愛吃腰片！太好吃了！可是火鍋店沒有餃子。”
“對對對，因為沒有餃子，所以我很遺憾。”
“聽說火鍋店可以自己帶菜，但是只能帶一樣，你們可以去超市買餃子，然後帶去火鍋店煮。”
“我永遠愛餃子！餃子是最棒的！”
早紀問車裏的朋友：“你們想吃餃子嗎？我們可以過去後在附近超市買餃子，帶到店裏去煮。”
朋友們：“我只喜歡吃煎餃。”
“我也覺得煮的餃子沒有煎餃好吃。”
“還是不要買吧，自己帶東西去店裏，好像很不禮貌。”
“我也覺得不禮貌，還是不要買比較好。”
早紀也這麽覺得，所以在論壇裏回道：“我們更喜歡吃煎餃，謝謝你的建議。”
網友們都很熱情，可能是因為最近沒什麽有意思的新聞，只有亞洲之晶今年的評選算大事。
比起亞洲的其它國家，日本更專注這個由本國人組織的評選。
并且還有很多人拉踩九夜。
“說起來中國的美食就是了不起，又便宜又好吃，不像九夜，要存半年錢才吃得起。”
“那是你沒見識，高檔的中餐廳也很貴，我之前去中國的時候吃過，很好吃，但也很貴。”
“我吃過開水白菜！別看只有白菜和水，但那水其實是高湯，要用很多食材慢慢熬，非常美味，也非常貴。”
“前幾年把九夜吹得那麽厲害，我去吃過以後覺得也就那樣，食材确實很新鮮，可是高端餐廳哪一家的食材不新鮮？”
“如果九夜再這樣下去，明年說不定會掉出十大。”
“沒有追求的店就會這樣。”
早紀看完留言，對馬上要去吃的火鍋更期待了。
她只是個普通的工薪階層，是公司裏的小職員，她沒有男朋友，也不準備結婚，不想做全職主婦，她希望能多掙錢點錢，有時間就出來旅游。
但想法很豐滿，現實很骨感，工作快五年了，這還是她第一次出國旅游。
并且最後決定出來是因為朋友們都想來，而且中國距離日本很近，物價也不貴。
之前她很想吃九夜吃一頓，但九夜太貴了，不是普通人消費得起的地方。
很多人說要存半年錢，但對她而言不止半年，至少要存一整年，這樣才能看起來不那麽摳門。
“好像快到了。”打車的女孩看着地圖，“還要兩分鐘。”
她們看着路邊的高樓大廈，都認為自己受到了欺騙：“跟推特上那些人說的不一樣。”
“對，看起來和日本差不多，一點也不差。”
“我來之前還以為中國人都騎自行車呢。”
“哈哈哈，我就不一樣了，我看了很多博主來中國旅游的視頻。”
到地方的時候她們激動的不行，雖然這個時候還是下午四點，不是吃飯的時間。
“哇，這條街好有意思，是老街道吧？很有風格啊！”
“雖然很老，但是很幹淨，路上也沒有垃圾。”
“好像啊，我聞到了炸雞的香味！”
她們走了幾步路，終于看到了山海火鍋店的招牌，龍飛鳳舞的毛筆字，不僅大，而且顯眼好辨認，還很帥氣大方。
早紀有些緊張——她們的英語都不怎麽好，中國話也只會說“謝謝”“不好意思”。
她擔心不好點菜。
“不用擔心，聽說中國現在都是二維碼點餐。”
“對，我們都認識漢字，雖然有些意思不一樣，但總有相通的字。”
“來中國旅游是最輕松的，推特上很多人說中國人都很熱情。”
“啊，好多人抱怨日本人太冷漠了。”
“最近都很愛說自己國家的壞話，大家壓力都很大。”
“宅文化也更盛行了。”
“我覺得中國已經是發達國家了，城市好漂亮，不比東京差。”
“中國女人的妝也很好看，之前很流行中國妝，很帥氣！”
“我也覺得中國女人很帥氣！妝容都不讨好男性。”
第一次出國，她們太興奮了，覺得中國哪裏都好，不僅有美食吃，中國人也很熱情。
早紀跟着朋友們走進店裏，這個時候店裏只有兩桌客人，都是歐洲人。
店裏的裝修也很有意思，牆壁上是大片大片的壁畫，用的色彩很鮮亮大膽。
“你們好。”有人迎了上來。
好帥！好像明星！
早紀看着對方的臉，然後很快移開了視線。
女孩們也都害羞起來。
這個人很高，看起來應該有一米八以上，眼睛很明亮，不僅五官精致，皮膚也很好。
“hello。”早紀被朋友推着，用蹩腳的英語說，“我們是日本人。”
然後她們看着這個人朝後面一個長得白白胖胖的男人說了什麽。
這個白白胖胖的男人朝她們走過來：“你們好，一共五個人嗎？”
女孩們震驚的看着他。
日語好标準！而且沒有口音！
陳言沖她們微笑，最近他接待了太多日本客人，本來就很标準的日語現在更标準了。
雖然這個人不帥，但他看起來很親切。
在異國他鄉，有這樣一個人接待她們，好像她們還在國內。
“現在店裏有日文菜單哦。”陳言給了她們一張紙質菜單。
女孩們驚呼道：“好貼心！”
陳言有些得意，現在店裏的紙質菜單有好幾種國家文字，都是陳言翻譯的。
現在陳言已經是店裏的中流砥柱，工資也漲了好幾次，還拿到了獎勵。
幽君給了他一樣好東西，估計他很快就能脫去妖骨，說不定有機會成為神獸。
所以陳言半點不覺得累，只覺得自己馬上就要脫胎換骨。
女孩們很快點好了菜，她們在來之前了就做好了筆記，知道自己要點哪些菜。
星星很快就把鍋底端了過來。
她的大眼睛也受到了極高的關注，就是因為這雙眼睛，很符合亞洲當下的審美，以至于從星星開始來店裏工作，每天都會被客人問電話號碼。
“她眼睛好大，好漂亮，個子也很高。”
“……個子高不太好吧？”
“中國喜歡高個子，聽說中國的女明星一米六五都會報成一米七，我們國家的女星一米七都會報一米六八。”
早紀沒有加入她們的話題，因為她的個子就很高，長得也一般，所以雖然她不想結婚，可也一直沒有交到男朋友，男生都不喜歡個子太高的女孩。
也不知道什麽時候能脫單……
“快盛湯。”女孩們去自助區拿空碗。
她們會在碗裏加很多蔥花，只是沒人放香菜。
“香菜的味道好奇怪。”
“為什麽是香菜呢？我覺得臭臭的。”
“聽說喜歡吃香菜會特別喜歡吃，不喜歡吃的一點都不愛吃。”
“我記得還有魚腥草，喜歡吃的人也會很喜歡。”
早紀拿着自己碗，她先盛了一碗湯，吹涼了以後輕輕的抿了一小口。
她的眼睛瞪大，臉也紅了，小聲的驚呼：“好好喝。”
朋友們也都跟她一樣，幾個人互相看看，都忍不住笑出來。
“跟想象的完全不一樣，不是普通的好喝。”
“怪不得那麽多人都在誇。”
“我一開始還擔心期望太大的話會不會失望。”
早紀看着手裏的這碗湯，比她想象的更美味，不僅鮮美濃厚，還有一股清香，喝進嘴裏以後口腔裏全是這股香味。
“最近換了配方。”陳言把菜放到桌上，沖她們說道，“調整過之後會有點清甜的味道。”
之所以換配方是因為明謙覺得之前的配方太普通了，完全是靠羹石水把味道擡起來。
現在明謙的收益逐漸變好，就在嘗試了很多次後重新确定了配方。
不僅剛喝進嘴裏的時候味道更濃厚，喝完還有清甜的後味。
明謙自己也很得意，他覺得自己還是很有當大廚的天賦。
連老師都誇他有天賦。
早紀很快喝完了一碗湯，并且完全不想下菜，她又去放了點蔥花，然後繼續喝湯。
其他人也跟她做出了同樣的選擇。
“請給我加點湯。”早紀有些不好意思的沖着陳言招手。
她們剛剛回神就發現把清湯鍋差不多喝光了。
陳言似乎沒覺得有哪裏奇怪，他端來湯壺，把高湯倒進去，濃白的高湯香味四溢。
早紀咽了口唾沫，她已經喝了好幾碗湯，但還是想喝，根本不想吃東西。
陳言提醒道：“你們可以先下紅湯的菜。”
幾個人面面相觑，她們把這個選項忘了。
陳言幫她們把菜倒進去，又幫她們在清湯鍋裏放了西紅柿跟青菜。
星星也把小菜端了出來。
“這是拔絲蘋果嗎？”女孩問。
星星聽不懂，她求助的看向陳言。
陳言走過來說：“是的，這個是拔絲蘋果，你們可以嘗嘗，來的客人都說味道很好。”
早紀先伸了筷子。
她又一次震驚了，她第一次吃拔絲蘋果，就一口，拔絲蘋果在她心裏的位子就超過了豬排飯。
又香又脆，糖衣跟果肉配合在一起，味道太驚豔了。
只是普通的蘋果和糖衣，就能有這樣的味道。
“怪不得是第一，連拔絲蘋果都這麽好吃。”
“要是能在日本有分店就好了，想吃的時候就能去吃，多排會兒隊都好。”
“如果能開在我家樓下就更好了。”
早紀笑着說：“要是開在你家樓下的話，我就住到你那兒去，再也不走了。”
紅湯鍋裏的菜已經煮好了，早紀夾了一塊牛肉，她有點怕辣，放在碗裏不敢吃。
“你們先試試。”早紀看着朋友，準備等朋友們吃了試試味道後再吃。
“那我試試吧。”自認為最能吃辣的真希吃了一口牛肉。
因為她們打過招呼，說自己不太能吃辣，所以明謙在上鍋之前往她們的紅湯鍋裏放了高湯。
所以辣味很淡，只有一點辣味，吃着會更香。
明謙給陳言使了個眼色，陳言這才記起自己今天還有任務，他走到早紀她們旁邊，輕聲細語地問：“你們好，我能問你們一個問題嗎？”
早紀她們連忙說：“請問吧。”
陳言：“你們是專門過來吃火鍋嗎？”
“對啊，我們專門飛到中國來吃火鍋。”
“很好吃！完全沒有辜負我們的期待。”
陳言：“你們是在哪裏知道這家店的？”
早紀她們面面相觑：“你們不知道嗎？”
“你們這家店是亞洲之晶今年十大第一，很多人都專門過來吃。”
“現在很出名的！”
陳言：“是嗎？謝謝你們。”
他走到櫃臺旁，對明謙說：“她們說我們是亞洲之晶今年的十大第一。”
明謙也愣了愣：“是嗎？我沒關注，我去油管上看看。”
報完名後明謙就把這件事忘到腦後了，畢竟他也沒看到評審團的人過來，還以為自己只是湊了人數，結果竟然拿到第一了嗎？
明謙登上油管，打開亞洲之晶的官方號，然後打開評選的視頻，拖着看到了最後。
第一真的是山海火鍋店！
明謙瞪大眼睛，只覺得不可思議。
畢竟他開的火鍋店，之前想的是能進前五十就算很不錯了，不是他看不起自己的店，而是火鍋嘛，在很多人眼裏雖然好吃，但算不上那種精致的美食。
明謙的臉上浮現笑容，他高興又興奮，轉頭對幽君說：“我要跟你說個好消息？”
幽君不知道想到了什麽，他看着明謙的眼睛，語氣變得很柔和：“什麽好消息？”
明謙：“我們店拿到亞洲之晶的第一了！”
明謙站起來：“你說我們要不要挂個橫幅？這種榮譽還是要挂出來吧？”
幽君：“……”
明謙看着幽君的眼睛：“怎麽了？你不覺得高興嗎？”
幽君搖搖頭：“沒什麽。”
明謙：“？”
明謙再次坐下，開始在推特上搜自己的店名，很多人都在誇，雖然他看不懂很多國家的語言，推特上的自動翻譯也不怎麽準确，可他連蒙帶猜還是能猜出來。
他越看，臉上的傻笑越深。
直到他看到了第一條質疑山海火鍋店賄賂評審團的推特
“火鍋店再好吃也不可能拿第一吧？”
“對啊，而且第三還是虹越餐廳，虹越餐廳的味道難道還比不上火鍋店嗎？”
“高端中餐廳不如火鍋店，怎麽想都很奇怪好不好？”
這樣的質疑很多。
明謙倒也不生氣，沒吃過的人才會覺得奇怪。
而且他也明白人們為什麽會有這種質疑。
但這不重要，只要來店裏吃火鍋的客人覺得好吃了就行了。
質疑聲并不能影響他的好心情。
“等樓上開業，烤肉肯定也有很多人愛吃。”明謙現在就想着樓上開業後多掙錢。
火鍋店雖然生意好，但因為定價低，所以明謙從來沒感受過日進鬥金的快感。
明謙小聲對幽君說：“今年年底，我們出去玩吧，就我們兩個人。”
“去海邊，住海邊別墅。”
到時候還可以在海邊……咳咳……
明謙的臉紅了。
他覺得自己似乎有點好色。
這樣不好。
