第81章 烤肉
第72章 烤肉
難得的休息日，上班族們終于可以不用早早起床，他們可以悠哉的去樓下吃個早飯再回家睡回籠覺，然後跟朋友約好相聚。
李民就是普通上班族中的一員，他晃晃悠悠地從床上爬起來，早飯是不可能去吃的，休息日還能從床上爬起來的都不是人，等他洗漱完畢已經是早上十點半了。
“糟了！”李民一手提着褲腰，一手拿着手機，對着手機那頭的人道歉，“不好意思啊，睡過頭了，你到哪兒了？”
電話那頭的人語氣還算好：“沒事，我直接去你家樓下等你，等你下樓我們就直接打車過去，不過到了估計也是十一點多，肯定還是要排隊。”
“不過我們上車的時候就能在公衆號裏把隊排着，說不定到了就能進去吃。”
李民松了口氣，沒挨罵就好，他笑道：“那家店生意也太好了。”
“一直生意都好，聽說今天二樓正式營業，可以去吃烤肉了。”電話那頭的人嘆氣道，“今天估計比平時擠一百倍。”
李民：“都是我的錯，起晚了。”
他們本來約好十點就過去的，雖然十點可能也要排隊，但總比十一二點來得好。
李民迅速洗漱穿衣，下樓就看見了倚靠在電線杆邊等待着自己的人，他邁開步伐小跑過去。
“打車了嗎？”李民，“要不直接坐出租去吧，網約車還要等，這會兒打車的應該多。”
這個點網約車也不好約，打開打車軟件一看，周圍竟然排了二十多個人，速度再怎麽快，等輪到他們也是二十分鐘以後的事了。
“兩手準備，隊還是排着，要是有出租車我就取消打車。”
攔了十多分鐘，他們總算攔到了一輛出租車。
司機聽他們報完目的地就忍不住笑：“怎麽今早附近打車的都是去那兒的？有那麽好吃嗎？”
李民說起這個就來了精神：“不是一般的好吃，味道好，價格還便宜，我每周都要去吃一次，要不是工作太忙我能天天去。”
司機：“我前段時間也想去，但是每次路過都能看到一堆排隊的，看着就可怕。”
“這倒是。”李民嘆了口氣，“那也沒辦法，我覺得好吃，別人肯定也覺得好吃。”
司機好奇道：“你們也是去吃烤肉的？”
“對。”李民剛答完，又對坐在旁邊的朋友說，“你看看咱們還有幾桌排到？”
朋友：“……還有五桌。”
“五桌？！”李民驚訝的睜大眼睛，“這麽少嗎？！我還以為前面至少有十幾桌。”
朋友看了眼時間：“現在剛到十一點，估計過了十一點半人就多得可怕了。”
山海火鍋店要賣烤肉的消息還是同個群的朋友告訴的他們，這家店不愛打gg，也不發傳單，就算要出什麽新品也是有人去吃過後才會發到網上，店家不會主動宣傳，這就導致到了今天，仍然有很多食客不知道山海火鍋店現在開始賣烤肉了。
司機一路上都在感嘆這家店的人氣。
“以前我經常從那邊過，就一年前吧，那家店剛開業的時候特別冷清，根本沒幾個客人，每天店裏都是空的。”
他砸吧了一聲：“沒想到現在生意都這麽好了，老板肯定掙了不少錢。”
“生意那麽好，收入肯定不差，店都擴兩次了。”
李民：“裏面的服務員都好看，不管男女，也不知道老板怎麽挑的人，像我這樣的想去火鍋店當服務員，估計老板都不會要。”
現在所有人都認為老板是顏控，請人只看臉。
至于陳言這個唯一長得不帥的則被認為跟老板跟親戚關系，老板不得不把他收下來。
“到了。”司機在路邊把車挺穩。
李民和朋友透過車窗看向火鍋店門口，兩人眼裏滿是竊喜。
“幸好我們在公衆號把號排上了。”
李民慶幸道：“這要是不拍，估計又要等十幾桌。”
火鍋店門口的等候區裏已經坐滿了人，來的人全都是年輕人，一看就知道是上班族，他們坐在等候區玩手機，等不及的就去旁邊的店裏買被奶茶或是兩塊炸雞。
“卧槽，什麽時候請的新人，好帥！”朋友看着站在門口的竹，眼睛都亮了。
李民用手肘推了推朋友：“你眼珠子都要掉下來了，悠着點，人都來了一個多月了你才發現？”
朋友翻了個白眼：“我出差就出了兩個月。”
“這麽帥……”朋友抹了把臉，“要是能要手機號就好了。”
李民勸道：“算了吧，都不知道人家是不是gay，別找直男。”
朋友嘆了口氣：“之前我想問老板的電話號碼你也是這麽說的，結果呢！老板竟然是，被收銀帥哥捷足先登了。”
“……沒人家捷足先登也輪不上你。”李民邁開腳步往前走，“喝不喝奶茶？我要去買一杯。”
朋友連忙喊道：“給我也買一杯，我要喝布丁奶茶。”
他們剛買好奶茶，竹就叫到了他們的號：“a28在嗎？a28在嗎？”
李民趕忙走過去：“這兒呢。”
竹：“直接上樓就行，上去了有人接待你們。”
他們走進店裏，順着樓梯走上二樓。
平時這個點一樓早就坐滿了，今天一樓卻空了兩桌出來，估計是因為今天來店裏的客人都是沖着烤肉來的。
二樓不僅可以吃烤肉還能吃火鍋，不知道一樓什麽也改成二樓那樣。
走上最後一層臺階，李民擡起頭，他忽然愣住了，呆呆的站在原地沒有動彈。
二樓的人很多，這在李民的預料之內，但二樓的裝修卻跟李民預想的完全不同。
如果說一樓充滿了熱情的煙火氣，那二樓就是另一個世界，無論吊燈還是地板，都像是璀璨的星河。
他的鼻尖滿是火鍋和烤肉炭火的味道。
“您好，請問你們幾位？”年輕的女孩走過來，她穿着火鍋店的制服，白色的衣服上沒有一點油漬，她臉上帶着笑容，熱情又親切。
李民：“我們就兩個人。”
女孩帶他們走向靠窗的位子，這邊又三張兩人座的桌子。
“自助區在那邊。”女孩指了指左手邊的位子，“衛生間在那邊。”
“你們可以掃碼點餐。”
兩人剛剛坐下，就有服務員提來了木炭。
木炭放好之後又往上放了烤盤，服務員還貼心的問：“你們是想自己烤還是讓我們來烤？”
有些客人就喜歡自己烤，自己烤出來的肉似乎都要格外香一些。
李民連忙說：“你們來吧，我們倆烤肯定會把肉烤焦或者烤老。”
服務員沖他們笑笑：“好的。”
他們還點了火鍋的鍋底，點菜的時候完全沒有節制，看什麽都想吃，因為還記得今天是專門過來吃烤肉的，所以煮火鍋的菜并沒有點太多，倒是小菜每樣都點了。
“南瓜餅必點。”李民點了兩份南瓜餅。
朋友：“拔絲蘋果點了嗎？”
李民：“肯定點了，我跟你說，我在別的店也點過拔絲蘋果，但都沒有這家店的好吃，不知道是這家店的味道确實出衆還是我的心理問題。”
畢竟拔絲蘋果的原材料就兩樣，正常來說每家店的味道應該都差不多。
但離譜的是，吃過這家的以後去別家吃就會覺得別家的拔絲蘋果是“殘次品”。
很快烤肉的菜就端了上來，他們點了肉類拼盤，有牛肉和五花肉還有雞肉。
除此以外還有鵝肝跟雞皮。
“這牛肉長得跟霜降牛肉好像。”朋友看着拼盤裏的肉，他下意識的咽了口口水。
李民：“看起來挺新鮮的。”
服務員笑着說：“我們家的菜都是當天進的，肯定新鮮。”
李民也笑，話是這麽說的，但到底什麽時候進的貨也沒人知道，而且他們這些人也吃不出食材到底新不新鮮，反正好吃就行了。
“先烤鵝肝吧。”李民對服務員說。
鵝肝被放上烤盤，油脂很快溢出來，鵝肝的香味很快充斥了李民的鼻尖。
以前吃鵝肝的時候，李民并沒有聞到什麽香味，只能聞到炭火味。
可是現在，他卻聞到了一股油脂的香氣，混合着炭火味，不像火鍋的香味那麽重，而是很淡的香味，但即便這麽淡，卻能讓聞到的人都被這味道吸引，李民的眼睛直愣愣的盯着烤盤上的鵝肝。
很快，鵝肝的兩面變得微焦，油脂流到烤盤旁邊的凹槽內。
“可以吃了。”服務員對他們說，“鵝肝配蔓越莓醬最好，不過你們也可以按照自己的口味蘸醬。”
李民迫不及待的夾起一塊剪小的鵝肝，他按照服務員的推薦蘸了醬料。
剛吃進嘴的時候他只能吃到醬料的味道，微酸，但更多的是甜，然後才是鵝肝的本味，烤好的鵝肝即便烤出了大半的油，吃進嘴裏的時候依舊油脂豐富。
但因為有醬料，所以一點都膩，正相反，油脂的香跟醬搭配在一起，香得讓人想把舌頭也一起咽下去。
鵝肝吃的就是那股別的食材無法代替的油脂香。
李民閉上眼睛慢慢咀嚼，鵝肝的外面微焦，那一點點焦香在嘴裏若有似無，但卻一點都不苦。
哪怕把鵝肝咽下去了，嘴裏還有餘香。
當他再次睜開眼睛，第一件事就是把烤盤邊上的鵝肝都夾到自己手邊的空碗裏。
“卧槽！你幹嘛！”朋友瞪着李民，“吃獨食啊？”
李民連忙笑道：“再點一份嘛。”
朋友：“……你看我像不像煞筆？”
李民只能把碗端起來，分了一半給朋友。
烤盤上的牛肉也烤好了，這次服務員對他們說：“牛肉蘸烤肉醬最香，不過你們可以每種蘸料都試試。”
李民把牛肉在烤肉醬裏蘸了蘸，烤肉醬的顏色很深，褚褐色的烤肉醬看起來并不怎麽樣，但是當他把牛肉吃進嘴裏，才品味到烤肉醬有多香。
牛肉很嫩，這是他自己覺得烤不出的效果，蘸上一點烤肉醬和幹辣椒，吃進嘴裏後先是辣，然後是鹹，最後才是香，辣和鹹配合在一起，還有一點點不明顯的甜味，李民慢慢嚼着，他覺得自己整個人都升華了。
這跟火鍋是截然不同的兩種味道，但卻是同樣的美味。
尤其是牛肉本身的口感，明明很厚，吃起來卻格外嫩，但裏面又全熟了。
李民想到了之前自己去西餐廳吃牛排，平時都點七成熟，但吃過後又覺得七成太老，後來點了五成熟，但到底嫩不嫩也要看運氣。
每家店的熟度似乎都不相同。
總之他對牛肉沒什麽好印象，不如豬肉吃着香，尤其是豬肉還有肥肉，有油脂才會好吃。
而牛肉怎麽吃都是柴的，哪怕是被吹捧的和牛在他看來也就一般般。
可今天吃的牛肉颠覆了他對牛肉的看法，原來牛肉還能這麽嫩，因為嫩，所以口感出奇的好，不用一直嚼，很快就能咽下去。
“絕了。”李民感嘆道，“這家店真的絕了，什麽都好吃，就沒有不好吃的東西。”
朋友拼命點頭：“生意這麽好是有原因的，要是每天都能來吃就好了，好羨慕在這工作的服務員，要是他們想吃的話肯定天天都能吃，還不用排隊。”
李民嘲笑他：“你就別想了，你的顏值不過關。”
朋友：“……別說我了，你也不過關。”
李民擡頭問站在旁邊的服務員：“你們來應聘的時候老板是不是看臉招人？”
服務員似乎沒想到他會問這個問題，愣了幾秒後才笑着說：“這倒沒有，我是朋友介紹來的，老板只是讓我試着烤了肉和菜，覺得我火候把握的還不錯，就讓我來了。”
朋友：“我不信，總不能來這裏應聘的都是帥哥美女吧？”
服務員驟然被誇，臉上的笑容有些抑制不住：“巧合吧。”
主要是異獸裏長得一般的很少，像陳言那樣的是少數，因為變為人形後的樣子他們自己是可以控制的，都會往俊男美女那一挂變，倒是陳言，他變成現在的樣子是因為他覺得這樣看起來才有福氣。
有些異獸也挺“迷信”的。
缺什麽就變什麽，還有些特別迷信“面相”。
雖然是人族弄出來的東西，但很多異獸都被人族影響了。
牛肉吃完後，服務員又烤上了五花肉，切好的五花肉很快變熟變卷，李民連忙說：“五花肉多烤一會兒，把油都烤出來。”
服務員點點頭，肉烤好後，李民就夾了一塊，蘸了醬料之後就放進生菜裏，又放進蒜和辣椒圈，他用生菜把肉和配料包起來，然後一口塞進嘴裏。
李民的腦子裏只有一句話——“五花肉永遠是最刁的！”
肥肉和瘦肉在一起，香得很。
他們埋頭苦吃，服務員把所有的肉烤完之後問：“你們還要再點嗎？”
李民打了個飽嗝：“不用了，我們還有火鍋的菜沒吃。”
火鍋就不用服務員幫着煮了，服務員把空盤子端走。
回到後廚，服務員才跟依依說：“這也太忙了。”
依依沖他笑，打字說：“店裏的生意一直很好，周末最忙，等工作日就會輕松一些。”
服務員呼出一口長氣，端着菜又走了出去。
身為鹿蜀，這些年他一直躲躲藏藏，還是收到了依依的傳信才在時隔千年後重新走進了人族社會——比起其他異獸，鹿蜀以前常常會受到人族迫害，因為人族只要穿上他們的皮毛就是多子多孫。
人族對後代總有種奇怪的執念，似乎孩子越多越好，至于能活下來幾個不重要。
鹿蜀一族躲躲藏藏，根本不敢在人族面前露面。
收到依依的信以後，他做了很久的思想工作，才決定出來。
畢竟總是躲在深山老林裏也很無聊，每天除了吃就是睡，偶爾遠遠的看到人族城市，他們也想過去看看。
現在來到了人族的城市，他覺得什麽都很新奇。
人族的汽車，電視和手機，每樣都讓他大開眼界。
不過比起這些，忙碌的工作才最讓他震驚，從他來到這兒的第一天起就一直腳不沾地。
“鹿，三號桌又來了客人。”明謙從樓下跑上來。
鹿點點頭：“我馬上就過去。”
明謙這次一口氣請了八個人，不請不行，不請根本忙不過來，哪怕異獸們再能幹活，也不可能一人分成兩個用，畢竟烤肉需要時間。
雖然預料到了今天會很忙，但真正忙起來明謙還是覺得有些吃不消。
樓下現在又有二十多桌在排隊了，這還沒算在公衆號上排隊的人，看來今天可能要忙到三四點才能有點喘息的時間。
“老板，喝點水吧。”遙把水杯遞給明謙。
明謙連忙灌了一大口，幾乎把這杯水一口氣喝光，他喝完後問遙：“菜和肉還夠嗎？”
遙：“依依今天送來的多，夠了。”
明謙松了口氣，他又去問依依：“你們那邊的原材料還夠不夠？”
店裏消耗的這麽快，依依老家山上的菜和肉估計都不夠了。
依依打字說：“我老家的豬和牛都宰光了，現在都是從親戚那邊進貨，等親戚那邊進完了，我家新養的豬牛雞這些又可以出欄了。”
明謙：“那就好。”
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“先生，就是這裏。”一輛轎車在火鍋店門口停下。
有人跑下來，拉開了後座的車門，一雙皮鞋落到地上，男人從車裏站出來。
他穿着一套黑色的衣服，擡頭看着火鍋店的照片，臉上的表情有瞬間扭曲，但這表情一閃而過，周圍的人都沒看清。
“聽說今天這家店開始賣烤肉了。”年輕男人站在旁邊态度謙卑地說。
男人臉上浮現笑容：“走吧，進去試試這家店的味道到底怎麽樣。”
男人率先走進去，跟他一起來的兩個年輕人互看一眼，都從對方眼裏看到了無奈。
自從這家店拿到了亞洲之晶的第一後，老板的心情就越來越差，他雖然讓人上推特說這家店賄賂了評審團，可是又不願意讓人把這家店跟九夜聯系起來，所以還得在推特上澄清，并違背本心的說他相信評審團的公正性。
自己糾結還痛苦，在年輕人看來還不如直接去問評審團，問清楚了以後就不要再想着這件事。
而且就算他們在網上一直說火鍋店賄賂了評審團，但也只是剛開始有人信，而且人們的記憶力很差，亞洲之晶的評選都過去這麽久了，人們早就不在意了。
吃過的人也開始在推特上說好話。
但是最令老板生氣的，還是從頭到尾山海火鍋店都沒出來說一句話，甚至沒有自己的官方推特號，好像根本不知道這件事，也不在意這件事。
老板全力一擊卻打在了棉花上。
藤原不知道自己的下屬在想什麽，他走進這家火鍋店，覺得這裏跟自己想象的一樣，不僅跟高端扯不上關系，進來的食客也都是普通人，不像他的店，進店的全都是成功人士，社會精英。
只看顧客，這家店就沒法跟九夜相比。
他的自尊心得到了安撫，下巴揚得更高了。
“您好，請問你們幾位？”陳言迎上來。
藤原用日語說：“三個人。”
陳言也用日語回道：“請問你們排號了嗎？”
藤原愣了愣，他剛剛進來的時候看到了在外面排隊等候的人，但完全沒想到他們是在排這家店的隊。
陳言也看出他們沒有排號了，微笑道：“你們還是先去排號吧，叫號以後再進來。”
藤原的下屬說：“我們可以加錢。”
“你們說個價錢吧。”
陳言嘆了口氣：“請你們理解，而且我記得日本人都是很講究秩序的。”
既然搬出了日本兩個字，他們只能互相看看，好像此時再堅持加錢，就會顯得他們日本人不講秩序，沒有禮貌。
自己丢臉可以，但不能給日本人丢臉。
藤原深吸一口氣，對下屬說：“去取號吧。”
他自己則是環顧了一樓的環境和客人。
這次他專門從日本飛過來，就是為了看看這家店到底如何。
親自試過之後，他才會更有底氣去質疑評審團。
但他不認為自己的店會輸，這家店絕不會比他的店更美味。
藤原冷笑着走出了店門。
