第34章 天眼功能不完善!
第33章 天眼功能不完善!
天眼功能不完善!
三個雄性回來的時候每個人都帶回了一只獵物。在深秋之前這還不算什麽難事,自然吃起來也不用顧慮。為了感謝峰,瓊決定親自下廚要做一頓豐盛的晚飯,來招待幫忙的大家。
坤自願留下來處理那頭由賀獵得的成年雄鹿。對于這一點他沒有多做申訴。雖然他覺得自己今天獵到的是笑笑最喜歡吃的彎角羊,但畢竟賀才是這個院子的主人家。當然他也打定了主意,日後一定會在自己和笑笑的院子裏來請客的!到時候就可以讓客人們吃自己獵取到的獵物了,這可是地位的象征!(其實也夠幼稚夠無聊吧……)
因為祭祀和京還沒有回來,雖然有京的阿爹劉勿的陪同,但賀還是去河邊找人了,順便還要去請綠熙的父母過來。當然今晚自己大哥鵬甲就沒份了,而且他也跟坤說了,自家不能老是留下坤獵到的整只獵物,那是對他這個身為家長的雄性的蔑視。盡管那臭小子答應得很不情願,不過賀的目的還是達到了。哼哼,讓你經常送點兒笑笑愛吃的果子和肉塊就不錯了,哪能整只整只的收!那自己還有神馬面子!那自家幼崽豈不是很快就會被“騙”走了!
晚飯的人數又是多得讓丁笑頭疼。他可絕對不是不喜歡家裏來客人熱鬧,相反這種熱鬧和真心誠意的親朋近鄰交往是他上輩子一直得不到的,所以他很珍惜也很感動。只是要知道算上自家阿爹和坤,還有三個成年雄性啊!那是神馬胃口,神馬胃口知道不?也搭着這頭成年雄鹿的體格夠大,否則可怎麽得了!
而且最讓丁笑頭疼的其實是他那些果凍。早知道就不該忽略掉晚上肯定是要請客的這件事,自己應該多做幾罐子才對啊!就算大青瓜在這個季節森林裏已經沒有了。但是家裏還存了五個之多,哪怕再多做一個,也比這樣好嘛。明顯就不夠這群吃貨品嘗的啊!
好在丁笑擔心的果凍被“搶”事件沒有真正的發生。當然這還得歸功于祭祀的一句話。“嗯。這個東西清涼爽口,對雌性和半獸人的身體都有好處。往後可以多吃一些。”瞧,這樣一來,這些歷來都最新心疼伴侶和幼崽的雄性們立刻都表示出了謙讓和大度。雖然也都明顯露着很饞的表情,但真的就沒再伸手。當然了,賀是無所謂,反正是自家幼崽弄的,等人走了自己可以想吃多少就吃多少。而坤更是不在乎,自家伴侶的手藝嘛,往後自己還要獨享一輩子呢!
所以說身為人家阿爹和未來伴侶的人,心态都是不可理喻的。他們忽略了,丁笑是絕對不可能把這種“技術”私藏的啊!也就是說無論是京還是綠熙還有祭祀,用不了幾天也就都學會如何制作這種果凍了吧。你們到底是在平衡些什麽……
坤把那袋子雜七雜八的采集品送進笑笑的房間,然後出來就開始幫忙腌制一會兒要烤的鹿肉。
在丁笑看到被扒了皮的鹿之後,腦海裏立刻就出現了食物信息。鹿肉:味甘、性溫、無毒。補五髒,益脾胃,調血脈、暖腎益精。于是丁笑扭頭再看了一眼邊上帶着皮的彎角羊,腦海裏則什麽玩意兒都沒有。看來,這天眼真是有夠嚴格。動物只有扒了皮露出可以食用的部分才能被看到內容。真是囧得不行。不過這樣一來他倒是有一了興趣,突然很期待一會兒鹿被肢解了之後,看到各個部位的時候,會不會更加詳細的內容介紹啊?
結果還真就如丁笑所料。分好的鹿肉之後,他立刻就在“知道”了這些部位有沒有其他作用。比如鹿鞭……不用多說,壯陽的佳品。鹿血是養顏強身的好東西,只可惜沒有酒,那麽幹喝自己是受不了的,那些雄性當然是沒問題。還有鹿骨,能強筋骨。最讓丁笑意外的就是鹿身上的那些肥肉,原來還有散疱瘡的功用。摸了摸自己的臉,好像那幾個青春痘到這裏就消失不見了,再看了看一邊的瓊和綠熙,還有綠熙他阿媽薇,看來這鹿的脂肪在這方面的功效沒辦法體現的。不過他還是決定煉一些出來備用,也許冬天天冷的時候拿來當手油也不錯。
鹿的腰子和鹿鞭再一次被賀拿走了。面對阿爹這種“自私”的行為,丁笑是十分鄙視的。明明那個鹿腰子是性平的不會讓自己上火啊!吃一點兒怕什麽,天眼顯示那玩意兒可以安五髒啊!自己現在好歹也算個“僞”病患好不好。什麽吃了會流鼻血啊,你以為是你們老虎的那個啥呢!哼!
除了烤鹿肉之外,晚上丁笑還親自知道了阿爸制作了其他幾種鹿肉菜肴。
其中最簡單的是蔥爆鹿肉。雖然調料差了一些,但效果還是不錯的。就是這只鹿成年已久,跟蔥一起爆炒過之後略微有點兒發硬,但這恐怕只是對自己這個外來者的牙口而言。他覺得至少京就沒有一點兒嫌硬的意思。好吧,他覺得自己可以理解為這裏人烤肉時偶爾會烤焦,而烤焦之後裏面的肉又怎麽可能不硬呢!習慣才是最重要的吧。
酸辣鹿肉塊是丁笑的“創意”。把鹿腿肉切成一厘米左右的小“丁”(在這裏只能叫丁),然後在鍋裏用油煸炒到八成熟左右。再把提前用醋、糖、黑牙果、鹽和辣豆泥調制成的一大碗碗汁倒進鍋裏。再翻炒均勻直倒碗汁收得差不多了,出鍋之後才撒上一點兒香香草的碎末就算得了。
紅燒鹿肉絕對是鹿肉最好吃的吃法之一。不過鑒于吃貨太多,而且主食基本就是烤鹿肉了,所以丁笑為了自己的腸胃着想,在紅燒鹿肉裏放入了一個果凍根還有五個大白豆。總體說來,鹿肉還是要多一點兒的。誰讓雄性的胃口大呢。炒糖色對瓊來說還是很有難度的,所以這一次是丁笑親自上陣。在一大勺糖融化變色,細碎的氣泡消失,焦糖味兒傳出來的那一瞬間将泡出血水的鹿肉和兩種根莖塊一股腦都放了進去。
這麽一大罐子的東西翻起來是絕對吃力的。主要是這種罐子的外形不好,丁笑覺得自己必須要去找村子裏的陶匠做自己适用的鍋了。嗯,趁着冬天還沒有到,再讓阿爹和坤給自己做幾個蒸屜,這樣就能吃蒸包子和蒸餃子,還有蒸魚啊,蝦啊,螃蟹啊之類的。真是想想就要流哈喇子了。
糖色在丁笑的努力下終于均勻地挂在了鹿肉和白豆及果凍根上,就這麽看起來聞起來,一邊觀摩學習的綠熙就已經咽了好幾口唾沫了。“笑笑你真是太厲害了,糖居然燒黑了之後能有這麽香!”
丁笑笑道:“這個炒糖還真是不怎麽容易,不過你這麽聰明,日後多試幾次就行了。”不過對于把糖炒“黑”這件事他也不願意的。可奈何這裏的糖在加熱之後顏色就回越來越黑,果然還是跟上輩子的糖有些差距啊,盡管提煉的東西是一樣的。
放入烀鹿頭的湯,再把蔥條、拍扁了的姜塊、八角、桂皮、香香草段都放到罐子裏,接下來要做的就是蓋上蓋子,等待湯汁差不多快收到一半的時候再放入菜鹽調味了。
紅燒鹿肉果然大受成年獸人們的歡迎。雖然雄性還是更愛吃肉,但是雌性和半獸人們則對果凍根更有興趣。白豆倒也沒有收到冷落,可能是自從第一次吃到丁笑做的白豆夾之後就對這種食物有了“感情”,坤哥絕對是今晚吃白豆最多的人。丁笑覺得坤這樣真識貨,要知道肉在煮制的過程中肉汁一定會外溶,而果凍根和白豆都是吸收效果最好的食材,那麽它們的味道絕對不會比肉本身差,反而會更加爽口好吃一些。
如果坤知道這些的話,估計讓他連續吃一個月的白豆他都不會有所不滿的!真的,你們不信拉倒。
一頓飯從預備食材制作再到吃完,直到了日後完全落下西山。衆人各回各家,坤和峰也各自把獵物帶了回去。不過坤還是特意留了一條羊腿給丁笑,笑笑開開心心地接受了。原因很簡單,他想到明天的羊肉炒餅!唉,真是好像吃孜然羊肉啊!可是自己根本不知道孜然的植株是個什麽模樣。是不是跟小茴香差不多啊?如果是的話,倒是可以去祭祀哪裏問問。過幾天再說吧,自己也不能老是折騰,消停消停才是硬道理。
洗漱了一番之後,丁笑跟阿爸和阿爹道了晚安就回了自己的房間。點燃蠟燭之後,他迫不及待地把坤帶回來的那個大袋子拿了過來,并把東西一股腦都倒在了地上。板凳在這裏是不存在的,獸人們一半都是坐在獸皮上,丁笑也已經習慣了。
總觀了一下這些雜七雜八的植物,丁笑覺得坤應該是就是走過路過沒有錯過的采集來的,而且絕大多數“草”和“花”都是連根拔的,還真有幾種根比較粗大,或者是下面結了“果實”的。另外他還在這堆東西裏發現了幾樣熟悉的東西。老得不行的苦菜,只有藤和葉子的地瓜秧子,還有兩根小胡蘿蔔和一顆個頭跟大蒜差不多大小的洋蔥。苦菜是不用多說的,那東西只有春夏兩季采集嫩的才可以吃。而有地瓜秧子,不用問那底下絕對有地瓜啊!雖然白豆也很好吃,但地瓜畢竟是自己熟悉的東西,關鍵如果跟地球上的地瓜一樣,那甜度絕對是白豆的好幾倍,冬天也便于儲存,更能大面積種植。尤其地瓜還能做成地瓜幹,那可是鍛煉牙口的好零食。至于小胡蘿蔔,他腦內的信息告訴他這個巴掌大的胡蘿蔔已經成年了,也就是說,大概這裏的胡蘿蔔就是這樣大的品種。拿起來用水沖了一下咬了一口。嗯,味道一樣,看來要想夠吃,得多挖很多才行,誰讓個頭太小呢。
還有那個洋蔥,味道非常辣,但回甘也更明顯。香氣十足之餘洋蔥那種特有的“臭”味兒也很突出,生吃的話還是算了,不過采集還是一定要的,僅僅是當調味品的話,洋蔥的增香效果也是很明顯的。
至于其他的東西,琳琳種種還真有不少能吃的,有用的。不過大多數都是沒有名字的,還有三分之一是什麽屬性都沒有,只是無毒的。當然就寫着無毒和有各種功效的也不一定就能吃。比如有一種像手指一樣長條狀的野果。腦海裏雖然沒有給出它的名字,但是卻顯示他:味甘、性熱、無毒。排邪氣、益腸道。起初丁笑聞了一下沒發現有什麽其他味道,既然沒毒,他就洗了一下咬了一口。結果差點兒沒把他給弄吐了。這東西的味道簡直難以形容。味甘?沒錯,這玩意兒是甜的,但是甜種還帶了一種難以形容的臭味兒,果皮被咬開之後,那果子的味道立刻沖了出來,就跟放了一個月的臭襪子再發了黴差不了多少。“吓”得他趕緊他跑到院裏,把它扔過了後牆外,到井邊漱了好幾次口。回屋裏前前後後地聞了聞,發現沒味道殘留這才放了心。
我去!就這東西還排邪氣?它本身這味道就夠邪的了吧?坑爹着這是。這天眼也靠不住啊!光有味覺提示沒有嗅覺和口感提示神馬的,感覺很微妙也很讓人擔心啊有木有!