第19章 ：糾結的生活

接下來的一天蕭笑都在歡快的運肉和洗肉中度過。蕭笑的速度是迅速的，兩只大豬除了豬腦袋，其他的連同可以吃的豬下水他只用了兩個多小時就全部搬回來了。洗肉的時候，因為皮毛不好清除，直接給剝皮處理。不過，想到豬皮也是好東西，補充膠原蛋白啊！于是剝下來的豬皮也沒丢，準備下午的時候處理完豬肉就煮豬皮，反正上次他撿了個大鍋回來，放在院子裏就可以煮。

因為肉都是剝皮處理，所以到中午吃飯的時候，豬肉已經被他洗了三分之一回來。今天陰天，雖然有些悶熱，但是這邊地處潮濕的山底下，也不擔心豬肉一時半會出問題。

中午飯當然是大鍋炖肉。雖然作料不齊全，但是重在這東西新鮮又天然。将肥嘟嘟的五花肉炸個五六分，放上切好的芋頭塊，蓋上鍋慢慢的炖。差不多炖了一個多小時，等蕭笑将碼在溪邊洗好的肉搬運回來一部分的時候，鍋裏的芋頭炖肉已經的濃濃的白了。那味道不濃也不淡不油不膩的。果然芋頭這東西還是炖肉最美味了！

虎小白這家是個吃貨，蕭笑得出結論。從鍋裏的肉味炖出來開始，人家就不再跟蕭笑同學跑前跑後了，蹲在竈臺邊不離不棄的那真是叫‘情真意切’！等蕭笑揭開鍋，直接撲到蕭笑的嘴邊扒拉人褲子。

“你個小吃貨，現在還燙呢！給老子等着。”蕭笑用筷子夾了幾塊肉，放在竈臺上的冷水裏涼着，又夾了一塊吹了吹塞進自己嘴巴裏。

好吃！蕭笑簡單的咬了兩下，那已經炖的酥爛的五花肉就直接化開了。肉裏帶着帶着芋頭，大蒜和花椒的香味，雖然沒有辣椒，卻依然美味的人想把舌頭都吞下去，當下直接丢開鍋蓋，拿了大碗給自己添了一碗。

當然腳下的那只也不能忽略，你要敢忽略，保證那小子直接将你的褲子給挎了。

将剛才涼的肉塊丢在早準備好的虎小白的專用碗裏，又拿了個大碗裝了一大碗肉多芋頭少的放在早就盛好的涼水裏降溫。蕭笑端了自己的碗，直接坐在廚房的凳上開吃。

虎小白果然是吃貨，幾塊肉人家是一口一塊幾下就解決了，完了還意猶未盡的舔舔嘴，随後撲向自己的主人。

“靠！你也太迅速了吧！”某人黑線。想要直接忽略褲子下的某只。

但是虎小白是不容忽視的，你不給吃，人家動手動腳不說，還要可憐兮兮的賣萌，萌死你！

“等着。”蕭笑郁悶的起身。

大瓷碗的肉當然不可能那麽快涼。只能從鍋裏撈幾塊起來過冷水了。反正今天他切的肉多，芋頭也多。不怕某只肉食動物。

因為這芋頭炖肉是直接用來當飯吃的，所以蕭笑沒有放多少鹽。他相信虎小白這只早上吃生肉都毫不含糊的野生動物也是不會介意的。所以也不怕小白同志吃壞肚子什麽的。

蕭笑專門給小白選擇那種又肥又大的肉塊，幾塊就能将小白的大碗給碼滿。小白同志一點也不嫌棄自己的食物是過了水的，相反吃的還很歡快。

虎小白第二次吃完肉塊的時候，給他涼的肉湯也好了。某人原本以為吃了那麽多肉的小白可能會吃不完就只倒了半碗下去，誰知道，這家夥真的是個吃貨，最後一大碗吃完了，打着飽嗝還要吃。

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“晚上再說，想撐死啊？”蕭笑很快吃完只的。今天中午不能休息，他必須把肉都弄完了才安心。

當然，虎小白同志以自己的堅持不懈加上無限萌力最後還是要到了蕭笑同志碗裏最後一塊吃不下去的肥肉。到此，算是圓滿了！

下午沒多久，蕭笑就将所有肉塊都洗幹淨搬運回來放在客廳地板上的茅草墊子上。虎小白為了自己的晚飯着想也跟前跟後的，生怕自己的新媽媽獨食。

下午差不多三點的時候，蕭笑後院的大鍋就搭建了起來，一口大鐵鍋放了大半鍋水被大火狠狠的燒着。幾大塊豬皮讓人丢在裏面狠狠的煮。

虎小白以為這是吃的，于是又留下來守候。蕭笑同志則忙着給那幾只小豬開膛破肚。幾只小豬，蕭笑決定熏幹了存儲。所以洗幹淨之後，直接用荊條支撐了放在院子裏的大火邊熏，又到屋裏的竈上炒了花椒鹽。

花椒可以弄到新鮮的，但是鹽是固定的，家裏就那麽兩三斤的鹽。所以熏幹了六只小野豬之後，炒來的花椒鹽就沒多少了。

蕭笑一邊燒火煮豬皮和小豬頭，一邊思考着怎麽弄到鹽。那些豬大腸想要吃的話也需要鹽來洗。

與整塊豬肉相比，蕭笑對各種豬下水做的菜還是很有愛的。所以，那些豬心，豬肝，豬肺已經被他洗好挂起來了，豬大腸小也被他放在壇子裏撒鹽泡着了。

現在，他需要鹽。兩只野豬加六只小野豬的肉足夠他和身邊的肉食動物吃到明年（大概），所以他不能放棄。

對了，還有兩只半活的，還在那邊筐子裏裝着。如果能養好的話，明年也不用發愁了！

唉！鹽啊鹽！

蕭笑努力的回憶着能用減少鹽的腌制的情況下将這些肉保存下來。

但是，最後，記憶裏不管是什麽辦法，多少還是要用到鹽。