第17章

甜品店裝修期間，王晨努力奔走辦理開業手續。雖然方立振有問過他要不要幫忙的，但王晨實在不想再欠他人情了。而且自己親自去辦理，雖然很多時很無奈，但他相信力不到不為財。餐具也得去挑選了。甜點以水果為主色彩已經很鮮豔了，所以盛甜品的碟子和碗都選用白色。還有帶着花紋的矮玻璃杯，簡易的高身玻璃杯，不鏽鋼叉子和小匙子。每天中午王晨盡量抽出時間來試做點心，有布甸，芝士蛋糕，慕斯，水果撻，蘋果派等等。做出來後王晨送給吳嬸他們吃，在早上會拿到小公園裏給小朋友們吃，再問他們喜不喜歡？其實水果都是空間出品的，就算王晨手藝不怎樣也不會差到那裏去的。王晨也明白這一點，他現在重點是做出美觀可愛的外型。蝴蝶蘭開花了，果然不負王晨所望，那盆澆了1：8比例湖水的蝴蝶蘭竟然開出粉，紫，黃，橙，藍五種顏色的花，每種顏色都很嬌豔。一對比，其他9盆開了三，四種顏色的蝴蝶蘭就沒那麽出彩了。王晨又給花兒澆了水，就打了個電話給方立中，讓他有空就過來，沒跟他提方立振。方立中下午就過來了。王晨跟他說了不參加宴會。方立中點頭應了下也沒說什麽，他來的時候已經通知了方立振，方立振只說了聲知道了。王晨在躲他方立振是知道的，但他也知道太急進也不好，再說現在他爺爺還在G市呢，什麽他都要謹言慎行，他可以慢慢來。把花送出去，王晨就覺得自己已經還了方立振人情了，心情非常愉快地繼續當他的奶爸，還有未來的甜品屋老板。日子就在王晨和小昊小昱以及兩只貓貓天天快樂的像老鼠一樣中流逝，終于等到甜品屋裝修完畢了！

王晨一接到電話就迫不及待地過去看，裝修好的甜品屋比他想像中的還要漂亮呢！

一進門就是1.5米高的玻璃冰櫃，裏面分層用來放甜品。旁邊放着一張四方形的桌子，上面放着帶屏幕的收銀機。進了裏面，中間是一個大的可坐八人的粉紫咖啡杯；圍繞着大咖啡杯的是粉紅，粉黃，粉藍的中等的咖啡杯；在各角落放着兩座的粉青色帶着白花紋的小咖啡杯。一米高的長長玻璃魚缸就在最寛的那面牆上。天花板挂着大大的水晶燈，燈光柔和地籠罩着整個甜品屋，看上去蒙胧又溫暖。王晨又進了廚房看，裏面裝修得很簡潔，長長的不鏽鋼桌子放在中間，桌子一邊還連着一個架子，架子上挂着各種甜品用具。廚房一邊放着三個大冰櫃；另一邊則是餐櫃，消毒櫃和焗爐。最裏面有一個直到天花板的木櫃和一排不鏽鋼架子，都是用來放置食材的。王晨看了又看，非常滿意。爽快地把尾數結掉了，又打電話叫了家政公司幫忙大清潔。這兩個月來王晨一直忙著開甜品屋，對于他送的那盆蝴蝶蘭造成的哄動他一點都不知道。但由張伯那裏知道他寄賣的花和魚售價都很高，張伯都跟王晨說了幾次自己老不修的要妒忌瘋了，讓他再找些蘭花來他這裏寄賣。王晨拒絕了，一來他要忙甜品屋，二來懷璧其罪他也知道的。這次的花和魚賣得貴，張伯抽傭也抽得歡啊！人不能太貪心的！

甜品屋開張前王晨還有好多事情要忙的。先去人才市場招了一男一女兩個年輕的服務員。又去各個水果批發點去找優質的水果。雖然自己空間的水果香甜而且用之不竭。但是王晨不想甜品屋的出品全部都用上空間水果，那樣和別的甜品店相差太大，容易惹來麻煩。王晨打算一開始按照一半一半的比例，以後慢慢地全部用上購入的水果。現在要用空間水果也是沒辦法，開店必須打響頭炮啊！

跟商譽好的甜品原料的供應商一一恊商。雖然不知道自己的店的銷量如何，但是這些都要預先做好，以後才能有條不絮的運作下去。和供應商們一一簽了合同，王晨又去印宣傳彩單。其實就是把甜品屋拍下來，再加上地址，電話。想了想，王晨又請了一個女學生做兼職，到時總得有人發傳單吧？

忙活了好幾天，這些瑣碎的事情都辦好了後，王晨就把一盆蘭花放在大玻璃冰櫃上擺好；又把七彩神仙，日本錦鯉，紫印魚，紅肚鳯凰等漂亮的觀賞魚放進了牆上的魚缸，還在魚缸裏放了一點湖水讓魚兒們适應。看着五彩缤紛的魚兒歡快的游來游去的，王晨心情很好，這活潑的魚兒給甜品屋填加了不少生氣啊！

開張前一天下午，王晨就在甜品屋裏做了芒果布甸，草苺布甸和藍苺布甸等等都放滿了整個冰櫃，定價10／個；芝士蛋糕，芒果蛋糕，朱古力慕斯，海綿忌廉蛋糕也各做了5個，每個可切成8塊，定價12／塊。鮮果撻只做了60個，蘋果派要即做才好吃，王晨決定明天如果有需要才做，它們都定價在5／個。王晨又做了100個布甸裝在塑料杯裏，他想着這些做外賣。把檸檬一切成四，每份放進一個裝着冰水的玻璃水壺裏，做完這些王晨對明天充滿了信心。王晨把Sweet House的營業時間是下午1：30到下午的5：00。開張這天，三個年輕人陳均，王欣和兼職的女學生李怡下午12：00就到了。穿上王晨準備好的制服，其實就是淺咖啡色的圍裙，左邊系帶子，右邊有一個口袋，裝點餐紙和筆。大家就開始分工合作了。王晨當然是在收銀機站着收錢了，李怡去商業街派發傳單，而陳均和王欣則負責招呼顧客。在較為安靜的商業街尾，王晨迎來了方立振，張伯，李先生的花藍，吳嬸也帶着小昊小昱過來湊熱鬧。而李怡派發的傳單也有了效果，一時之間，一向人少的街尾熱鬧起來了，越來越多的人湧向甜品屋了。甜品屋獨特的外型設計和粉嫰的顏色在裝修時已吸引了不少女孩子，現在開張了，也有不少人好奇地過來看看。陳均和王欣腳不沾地地招呼着顧客，王晨也把李怡招回店裏幫忙。人太多了，都忙不過來了。宣傳暫時不用了。那些本是好奇這粉紅屋才湧向甜蜜蜜的女孩子們，進門一看，哇！老板竟然這麽美型！絕對是大驚喜啊，手機拿了出來，或明或暗地偷偷拍老板；進了甜品屋裏一看，哇！！！機動咖啡座啊，又是一陣狂拍。于是乎剛坐下來她們就發相片給朋友，朋友給朋友，沒多久大家都呼呼拉拉的追來了。到處人頭湧湧。人太多了，王晨四人都忙得不可開交，對于方立振他們的捧場，王晨只能歉意地表示現在不能兼顧了，下次補回。大家也理解。甜蜜蜜因為店面大，座位算多了，但到了兩點就座無虛席了。沒座位，有些女孩子會等着，有些急的就會叫外賣。王晨又騰出手來應付外賣潮 。第一天生意竟然這樣火爆，大家都意料不到！每個進來的客人都是被甜蜜蜜外型吸引的，吃過甜點後，回頭又是被裏面的甜點征服的。特別的是，在這個裝飾極度女孩子氣的甜品屋裏，也有一群小孩子在。他們是來看魚的，靠近魚的那些座位都被他們占用了。因為顧及小孩吃冰的食物不大好，所以王晨又弄了水果杯。就是炖蛋上加一勺鮮果。這個水果杯賣得極好，年輕人要求冰底，就是炖蛋冰過才加鮮果，而小孩子則是溫熱的炖蛋。下午4：00，甜蜜蜜的甜品全部售罄。王晨也來不及做了，因為甜品都需要預先冰著才行。王晨只好讓顧客明天再來光顧。大家也沒立刻就走，或聊天或拍照一直坐到營業時間結束，還拿着手機要王晨跟她們合照呢。王晨覺得今天像打仗一樣，自己做的東西別人喜歡當然很開心，但如果每天如此勁爆他也受不了啊！照今天的情形，必須要請一個甜品師傅了，自己水平有限沒法做那麽多。對了，還要請一個洗碗工才行。今天的得王晨自己洗了。等陳均他們都收拾好了後，王晨就讓他們下班了。混亂又充實的一天就這樣過去了，王晨回到家全身都已散了架。