第13章 章節

制作中的菜愈發期待了。他暗暗決定，待會兒菜一上桌，就要假借試毒之名嘗第一口，不然都對不起他王府第一老饕的名號！

經過漫長的等待，廚房門終于被打開。端着砂鍋的沈擎在冉德高眼中看來，如同菩薩一般金光閃閃。看着沈擎一步步走近，冉德高的脖子伸得老長，好奇地張望着沈擎手裏那個砂鍋，想知道裏面裝了什麽東西。

“開飯了！”沈擎放下砂鍋，打開鍋蓋，一股熱氣立刻冒了出來，煙霧袅袅的。待霧氣散開些，冉德高往鍋裏一看，眼睛登時就睜大了。

只見鍋裏紅通通的，顏色又豔又亮，一塊塊切成方形的牛腩散發着牛肉特有的香味，卻沒見到那種奇特的紅果。他拿起筷子夾起一塊牛腩，煮得酥爛的肉在筷子上顫顫巍巍地抖動着，被送入了冉德高的嘴裏。

好奇妙的味道！冉德高閉上眼睛細細地品味着，牙齒稍微用力，肉就被咬開，裏面的肉汁迸發出來，酸甜之後是慢慢滲出的鮮味。不同于醋的那種酸，這種酸味要清淡得多。

一塊肉下肚，冉德高等了好一會兒，都沒覺得身上有什麽異樣，睜開眼睛問沈擎：“這就是用那種毒果做的？毒性都被你去除了？”

沈擎微微一笑，道：“其實這種果子并沒有毒，相反的，在我的家鄉這是一種非常常見的食物，叫做西紅柿，可以和很多東西搭配了來吃，或者就用糖拌一拌，生吃也不錯。不知怎麽會以訛傳訛，到這裏就成了毒果了。”

聽沈擎這番話，冉鳴遠看冉德高的眼神愈發嫌惡了，還把冉小乖往自己的方向扯了點，嘀咕了句：“別離你義父那麽近，讓他那沒知識的腦子傳染了可不好。”

嘿！冉德高不滿了，這王府裏讀書讀得最多的人可就是自己了，要是自己沒知識，那誰有知識？可擡頭看了沈擎一眼，冉德高又蔫了，唉，智者千慮，必有一失啊……還是專心地吃肉吧。

于是，三人就着白米飯和兩道清淡小蔬，把一大鍋番茄炖牛腩給吃了個精光。看着空蕩蕩的鍋子，冉德高意猶未盡地舔舔嘴唇，堅定了晚上來王爺這裏蹭飯吃的決心。

餐後，三人正在悠閑地品着飯後茶，突然冉望重就拎了一只長脖子大白鵝跑了進來，獻寶似的遞給冉德高：“阿德，我找到那只大白鵝了！喏，你看，我打算為它頤養天年，以報答它的救命之恩。”

冉德高和這只橘黃冠子的鵝大眼瞪小眼對視了一會兒，捂着鼻子跳到一邊：“快拿開，髒死了臭死了。”

“這可是老子的救命恩人，你居然說它髒臭！”冉望重哼了一聲，不顧白鵝的掙紮把它緊緊抱在懷裏，還用尖尖細細的嗓子安慰它：“鵝乖乖，在我心裏你是最白最香的，咱們不和他一般見識。”

冉鳴遠和沈擎面面相觑，不知道這兩位管家究竟在說什麽。冉小乖看了一會兒，覺得無趣，便低下頭開始數杯子裏的茶葉片數。

“咳咳！”冉鳴遠清清嗓子，對轉過頭來看向自己的兩位管家道：“你們吵什麽呢！眼裏還有沒有本王了！”

“啊？”冉望重瞪着眼睛看着冉鳴遠，驚訝叫到：“王爺，您也在這兒啊？我剛才都沒注意到！”

冉鳴遠放在桌子上的手一抖，指甲在桌上狠狠劃了一道。他收斂心情，正色道：“這究竟是怎麽一回事情？你為何要管一只鵝叫救命恩人？”

“王爺！”冉望重的表情立刻變得十分委屈：“不知道有誰，居然要下毒害我，在我那個院子的石桌上放了兩個有毒的紅果，若不是這只鵝在我拿那果子的時候突然蹿出來，說不定我現在已經中毒了！您說，這可不是救命之恩嗎？”

呃……沈擎剛想開口解釋，冉鳴遠就掐了他一下，然後篤悠悠地道：“既然如此，你就把它好好地養着吧，養得肥肥壯壯的，才不辜負它救你的心意啊。”說完，向一臉不明所以的冉德高使了個眼色

“是！”冉望重毫不懷疑，樂呵呵地抱着鵝告退了，絲毫沒有察覺到沈擎和冉德高充滿同情的眼光。

“小乖乖，過兩天我們吃鵝肉好不好？”看着冉望重消失在視線裏，冉鳴遠摸摸冉小乖低着的腦袋，問他。

“……十一，十二，十三，一共十三篇茶葉。”冉小乖一邊數一邊報數，在得出結論後擡頭對上冉鳴遠期待的眼神，猶豫了一下，開口：“啊？你說什麽？”

冉鳴遠抽抽嘴角，溫柔地對冉小乖笑：“沒，沒什麽。”

“你真奇怪。”冉小乖說完，跳下凳子走到冉德高身邊，牽起他的手：“爹爹，我們回去吧。我有些吃撐了，你給我揉揉肚子。”

冉德高用更加同情的眼神瞥了冉鳴遠一眼，随即換上春風般的笑顏：“好，我們回房去，小乖還要睡午覺呢。”

等衆人都離開，飯廳裏只剩下沈擎和冉鳴遠兩人。

“王爺，”沈擎率先開口：“您看不如您也回房休息了？我好讓人進來收拾碗筷。”

冉鳴遠盯着沈擎看了一會兒，突然抱着他的一根手臂蹭蹭：“還是你最好，沒有無視我。我剛剛在心裏發誓，要是你直接叫人進來收拾，我就要在你頭上敲一百個麻栗子！”

沈擎下意識地摸了摸自己的頭頂，暗暗舒一口氣：好險，這被敲一百下，怕是要禿頂的吧。

小王爺閑來無事，在王府裏溜達了一個下午，追追雞唱唱歌，再去逗一逗學習寫字的小乖，最後悶悶不樂地回到自己的院子，跑到廚房門口看着正在摘菜的沈擎，很用力地嘆了一口氣。

沈擎本想不睬他的，可思及冉鳴遠不管怎樣都是他主子，雖然這王府裏頭，主仆上下分得很不清楚，可萬一哪天冉鳴遠突然要擺王爺架子了呢……為了以防萬一，他還是換上一副殷勤笑臉，問道：“王爺，您怎麽了？”

冉鳴遠走進去，随手揀了一根沈擎挑好的芹菜放進嘴裏，随即又吐了出來：“呸呸呸，怎麽那麽難吃呀，這什麽味道！”

沈擎無奈，您心情不好也不用拿芹菜撒氣吧，勸道：“王爺，這生芹菜難免有些生腥氣的，炒熟了就好吃了。”

冉鳴遠也不顧衣服會被弄髒，兩手大張趴在桌子上，看了一會兒沈擎摘菜，輕聲嘀咕一句：“好無聊啊！”

沈擎看着他那張昏昏欲睡的臉，勉力忍住丢一籃子菜讓他去洗的欲望，好聲好氣地說：“王爺，這廚房裏髒，不如您去別的地方玩？別沾了這裏的腌臜味道。”

冉鳴遠擡擡眼皮，睡眼朦胧地盯着沈擎看了一會兒，看得他心裏發毛，半天蹦出一句：“小擎擎，你長得還不賴。”

沈擎身上所有的寒毛都豎了起來，戒備的看着冉鳴遠，一只手悄悄抓緊桌邊的菜刀，做好面對不測的準備。

冉鳴遠卻又不說下去了，沈擎看他連打了好幾個呵欠，輕輕笑了一聲，捏着菜刀的手松開，繼續摘菜。

“我們把冉望重的鵝抓來吃吧？”冉鳴遠兀自發了一會兒呆，突然說道。沈擎摘着菜的手一抖，腦海裏泛出冉望重吹胡子瞪眼的臉，本能地搖了搖頭，堅決不幹！

“我們偷偷的，不讓他知道。”冉鳴遠的手伸過去，在沈擎手背上安撫地拍拍，“就算他發現又能怎麽樣，有我頂着呢！”

沈擎看着冉鳴遠那只白白嫩嫩的手，無語凝咽：他自然是不敢對您發火的，但他一定會對我秋後算賬呀！

14

14、豐盛全鵝席 ...

鵝這樣東西，有很多烹饪方法，比如燒鵝。把鵝用姜蒜和調味料腌制後，用蜂蜜和白醋調成的糖水抹滿鵝皮，再放到爐子裏去烤到皮呈金紅色，這樣做出來的鵝皮脆肉嫩，配上酸酸甜甜的梅子醬，既鮮美又一點兒都不油膩。

再比如糟鵝，将經過白水煮炖的鵝切片，放入用香料、香糟、黃酒等制成的調味鹵汁裏，密封後浸上幾個時辰。這樣做出來的鵝鮮鹹可口，用來下酒再好不過。

又比如五杯鵝，把切成小塊的鵝肉爆香，皮炸成金黃色後，倒入一杯醋、一杯醬油、一杯酒、一杯糖和一杯高湯，蓋上鍋蓋用慢火炖煮，直到鵝肉把五杯調料充分地吸收。這樣做出來的鵝色澤紅亮，嫩滑飽滿，不說鵝肉，單單是鍋裏剩下的一點湯汁，拌着飯吃都是絕頂美味。

可這一切好菜的前提——都必須要有鵝才行。

沈擎站在鵝棚外，看着身邊摩拳擦掌的冉鳴遠，無奈得很，但還是忍不住關照了一句：“鵝這東西很兇的，你小心它啄你。”

冉鳴遠側頭對沈擎燦爛一笑：“嗯，所以本王命令你去抓。”