第18章 章節

等候,便很有禮貌地打斷話題,讓他先上菜。

沈擎在旁邊看了好一會兒了,見冉鳴遠在人前裝得人模狗樣的,儀态端莊、談吐得體,還真有王爺的從容範兒,心裏還在覺得好笑,就見冉鳴遠向他招手。

沈擎帶着幾個端菜的下人走過去,開始一道道地上菜。

第一個盤子裏裝的是花瓣狀的豆腐,豆腐裏面被掏了洞,放入切丁炒過的蔬菜,再澆上淺綠色的透明芡汁,看起來如晶瑩剔透,如碧玉一般。

衆人眼中剛流露出驚豔之色,第二道菜又上桌了。

第二個盤子裏時一個個小小的豆腐皮包子,頂端用頭發絲粗細的蔥絲紮緊。見冉鳴遠看向自己,沈擎心領神會道:“裏面包的是用山菌、山藥和野菜炒成的素餡。”

“真是精巧啊!”桌上已響起了由衷的贊嘆聲。

沈擎微微一笑,端上第三個盤子。

盤子裏,左邊似是金紅色的肉片,右邊是一疊白白的面皮,角落裏還放了黃瓜絲、蔥絲和一小碟醬。

“這個我識得!”一個衣飾華麗的男子突然叫起來:“這個不是片皮鴨麽,京城裏很流行的一道菜啊。”

沈擎道:“這位公子說對了一半,我這道菜叫片皮素鴨,用的可不是真鴨子,而是素鴨。七成素鴨蒸,三成素鴨炸,然後拼在一起,口感不輸真正的烤鴨。”

冉鳴遠歪着頭,認真地聽沈擎解說,聽到這裏,他也不自覺地勾起嘴角,露出滿意笑容。

在衆人期盼的目光中,沈擎端上了第四道菜。

“這,這不是油條嗎?”客人中一個身量纖細的男子突然叫嚷起來:“這也能拿來做菜?”

沈擎點頭:“不僅如此,而且做出來的菜還非常好吃。我在裏面加了芋頭磨成的餡,再澆上酸甜的醬汁,吃起來外酥裏嫩,且味道非常豐富。”

那男子聽得連連點頭,還湊過去仔細觀察那道菜,顯然是有着滿滿的興趣。

最後,沈擎端上一道湯。湯水濃稠微白,周圍飄着一圈菜心,圍着裏面金色的面筋,和葉子形狀的猴頭菇片。

如此的四菜一湯,再配上加了南瓜一起蒸制的米飯,讓冉鳴遠這個吃慣了沈擎手藝的人都有些不忍下筷,更別說那三位客人了。

不過最後,大家還是抵擋不住饞蟲的誘惑,拿起筷子伸向心儀的美味。很快,桌上的菜就少了大半,幾人也逐漸放下筷子,臉上的表情顯示出他們內心的滿意。

華衣男子感嘆道:“到底是王府的廚子,手藝果然令人嘆服!”

冉鳴遠雖在內心埋怨沈擎平日裏從不做這些菜,但表面上還是淡定自若地道:“有朋自遠方來,不亦樂乎,做些精致菜肴款待大家,也是應該的。”

另一位身材壯實的男子問道:“如此佳肴,若只是品嘗其味,倒也落俗套了,不知可有好的名字與之相配?”

沈擎見衆人皆看向自己,尴尬笑着道:“都是尋常的名字,這個是花瓣豆腐,這個豆皮包子,這個是片皮素鴨,這個是油條裹芋泥,中間是面筋菜心鮮菇煲。”

那男子聽到最後,面色已有不屑,大嘆了一口氣,道:“菜雖然好,名字卻如此直白,未免糟蹋了呀。譬如這道花瓣豆腐,我看,不如取名叫做‘碧玉妝成’,豈不雅致?”

“好!”那華衣男子道:“這豆腐淋着綠色汁水,的确如碧玉一般。那我也來湊個熱鬧。小生不才,最近在研讀佛經,便給這豆皮包子,取名叫‘菩提香袋’,何如?”

那纖細男子也抿着嘴道:“兩位公子都是好文采,鄙人不才,就挑一個簡單的。古詩有雲,春江水暖鴨先知,這道片皮素鴨,何不叫‘春江水暖’?”

掉書袋呢!沈擎看着這幾個人互相吹捧,暗暗開始磨牙。這不是明擺着欺負他沒文化麽!是啊,他是從小成績就不好,也沒心思讀書,勉勉強強拿了個初中文憑,然後就去打架砍人了,哪裏學過這些之乎者也的呀!切,有本事比打架呀,一對三都不怕!

沈擎看向冉鳴遠,一邊在心裏發誓,要是冉鳴遠也說出個這麽文绉绉的名字,他立馬就打包辭職走人。哼,憑着他在王府當過廚子的經歷,要找份工也不會太難吧!

冉鳴遠聽完衆人的話,笑得明媚卻又疏離:“幾位不愧是本地的著名才子,三個名字可謂占盡風雅,看來我也只能以大拙應之了。這道菜,不如就叫‘油條包芋泥’吧。”

呃……聽冉鳴遠這麽一說,三位客人加上沈擎,四人齊齊愣住。

“呵呵,王爺真是有趣,”華衣男子幹幹笑道:“王爺以樸拙壓軸,坦坦蕩蕩、不落俗套啊,着實令人欽佩。”

沈擎偷偷在背後比了個中指,表達對這些所謂才子的不屑。就差這麽一個字,自己取的名字就是直白不雅,冉鳴遠取的就是樸拙坦蕩,這麽雙重标準,也不怕精神分裂……他還覺得,自己用的這個“裹”字,比冉鳴遠的“包”字,還要好上那麽一點呢!

19

19、借面訴真心 ...

之後,沈擎自然沒與他們一起,他帶人撤了盤子,就回自己的工作根據地——廚房了。

在洗碗的過程中,沈擎因為心情煩躁,砸了兩個盤子,折了一雙筷子。

總算把廚房清理幹淨,沈擎索性一屁股坐在廚房門檻上,撐着腦袋開始生氣。

哼,會吟幾句詩有什麽了不起的,犯不着當面給人難堪吧!幸好冉鳴遠還有點良心,沒有和那些破書生一個鼻孔出氣,虧自己還為他們精心準備午膳,下次他們要再來,通通只有白飯伺候!

沈擎胡思亂想了一會兒,突然起身,往冉德高的院子走去。

“你要借書看?要學詩詞?”冉德高不在院子裏,書房裏只有正邊吃松子糖邊看書的冉小乖。

冉小乖思索片刻,從書架上拿下幾本書,走到沈擎面前:“喏,這裏有三字經、百家姓、千家詩,都是入門用的,之後還可以看唐詩宋詞,這些都給你吧。”

沈擎接過書,對冉小乖道謝。

“不客氣,”冉小乖睜着圓滾滾的大眼睛道:“沈大哥,你真厲害,我覺得這些詩詞可難了,你卻那麽有興趣。”

沈擎尴尬地抽抽嘴角,嘻嘻哈哈地敷衍過去。他可不想讓冉小乖知道,自己是因為在書生面前丢了臉面,咽不下這口氣,才想要學這勞什子的。

這三位書生一直待到日薄西山,才戀戀不舍地告辭。冉鳴遠端了一天的王爺架子,此刻早就累癱了,跨着急躁的步子走回自己的小院,想要對沈擎好好吐吐今日的郁悶。

其實這種會見書生的事情,他最讨厭了。

可是沒辦法,他還有着個王爺的身份,每年總要見幾次本地的才子書生,以顯皇家親民愛才的風範。

關于這件事,其實冉鳴遠也和冉德高他們讨價還價過好幾次,可別說是取消了,就算是讓冉德高代為接待的請求,也都被斷然拒絕,用冉德高的話說:“王爺您一年都做甩手掌櫃,總得抽出幾天為王府做點事情吧。”

冉鳴遠踏進院子,還沒來得及回自己房間,就先去了小廚房。

推開門,他一聲“沈擎”剛喊出口,卻見廚房裏空蕩蕩的,并無人影。

咦?奇怪,平時這個時候,沈擎都在準備晚膳了呀?

冉鳴遠嘟嘟嘴,轉身往沈擎的房間尋了去。

不出他所料,沈擎正坐在自己房間的椅子上,只是……他低垂着頭,雙眼緊閉,兩手垂下,正發出勻稱的呼吸聲,顯見是睡着了。

冉鳴遠放輕手腳走過去,兩只眼睛定在沈擎身上,卻不料腳下一痛,竟踢倒了放在一邊的花瓶。

先是“乓啷”一聲,再是重物落地的聲音,沈擎自然是被驚醒了,只是他睜開眼睛後看到的一切都讓他更加吃驚——冉鳴遠竟半趴在地上,看起來似向他行大禮,顯得十分狼狽。

“王,王爺!”沈擎立刻站起來,根本無暇顧及因他的動作而掉到地上的書冊。他快步走過去,扶起冉鳴遠,幫他拂去身上的灰塵,道:“王爺,您沒事吧?”

冉鳴遠揉揉膝蓋,腮幫子鼓得高高:“痛。”

沈擎記起,冉望重曾和他說過,冉鳴遠雖有內力,但卻因不習拳腳等外功,而無法娴熟運用內力,而且他對四肢的掌控也比一般人還要差些,常常容易摔跤擦碰。

如此想着,沈擎的心霎時軟了好幾分,小心地扶着冉鳴遠到一邊坐下,沈擎問道:“王爺來找我,有什麽事情麽?”

冉鳴遠扁扁嘴:“我肚子餓了,你又不在廚房,我就來找你了。”

沈擎聞言,看了一眼窗外,發現天色已大暗了,才驚覺

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