第23章 章節

屈。沈擎別過身子,重新躺了下去。

冉鳴遠走到床邊,推推沈擎:“喂,擎擎,你怎麽了?不舒服嗎?”

半晌,沈擎才悶悶地答道:“你怎麽已經回來了?”

冉鳴遠在床邊坐下,抱着腿生氣地說:“虧得別人說鳳舞閣的菜有多好吃呢,根本沒你做的好吃。”

原來冉鳴遠去妓院,不是為了女色,只是為了吃東西……沈擎聞言,嘴角忍不住要彎起,卻還繼續虎着臉,道:“妓院這種地方,又不是為了美食而去的,那裏不是溫柔鄉麽,王爺就沒逢着一個紅顏知己麽?”

冉鳴遠臉上帶了三分苦色:“別說了,這些女子真可怕,不停地往你身上蹭,我以後再也不去這種地方了。”

“既然如此,天色也不早了,王爺就回屋休息吧。”沈擎維持着背對冉鳴遠的姿勢,他下定決心,今天要冷一冷冉鳴遠。

沒想到冉鳴遠一下子扒住沈擎的胳膊,做出哭腔道:“擎擎,我沒吃飽,現在好餓好餓啊,肚子都開始痛了……”

沈擎冷哼一聲,沒甩開冉鳴遠,只能任他如牛皮糖般貼着自己:“肚子痛,你确定不是吃多了?”

“沒有沒有,我在鳳舞閣只吃兩三口東西和一杯酒,你做點夜宵給我吧,随便什麽都行,你煮的白粥都比外頭的山珍海味強。”

沈擎沉默了片刻,終是長嘆一口氣,慢慢爬起身——冉鳴遠這馬屁功夫,真是了得……啊哈哈哈心裏好暢快啊!

如冉鳴遠所願,沈擎給他煮了一鍋白粥。另外,再配上一碟胭脂鴨脯。

童子鴨焯水後,加黃酒、蔥姜和蘋果同煮,待酥透後剔骨取胸脯肉,放入用紅曲、蜂蜜、鹽調好的醬汁裏入味。撈出後涼一涼,切成薄薄片狀,看起來色澤紅潤,如同抹了胭脂一般。

“沒有鵝,只能用鴨肉代替了,幸好這廚房裏東西還算齊全。”沈擎把東西端到冉鳴遠面前,随口道了句:“你吃了我這裏的胭脂鴨脯,可不許再去窯子裏吃別人的胭脂了。”他一點都沒察覺到,這句話裏頭,頗有幾分争風吃醋的意味。

“好!”美食當前,冉鳴遠自然是爽快點頭,立即大快朵頤起來,甜中帶鮮的嫩鴨肉,吃得他滿嘴留香,眼角眉梢都是幸福笑意。

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24、風味迎新歲 ...

一轉眼,從太湖回來也有幾個月了。不知不覺間,北風漸漸刮了起來,天一日冷過一日,而沈擎,也迎來了在這個世界的第一個冬天。

王府給每個新進的侍衛都發了兩套厚棉衣,冉鳴遠怕他不夠穿,還掏出私房錢給他做了好幾身衣服。沈擎換上冉鳴遠給買的“高級訂制服裝”,立馬顯出年輕英俊的氣質,在王府衆人中鶴立雞群,即使站在冉鳴遠身邊,也并不遜色。

“啧啧啧……”冉德高看着換上新衣服的沈擎,教導冉小乖:“喏,這就是人靠衣裝、佛靠金裝,你看沈大哥,穿上這錦緞衣服,就是和穿廚子衣服時不一樣了吧!”

冉小乖不住地打量沈擎,臉上還紅紅的:“嗯,沈大哥真好看。”

冉望重別過頭去用鼻子出氣,不滿地嘀咕:“有毛好看的,不就是個小白臉麽……”

“汪汪你這是嫉妒,”冉鳴遠盤腿坐在椅子上,心滿意足地看着沈擎。冉望重被“嫉妒”二字惹得頓時炸毛,跳起來大吼:“嫉妒?我那麽威風凜凜肩膀寬厚穩重可靠的男人,難道會嫉妒這個毛頭小子嗎?”

“嗯!”衆人齊齊點頭,連冉小乖也是其中一員。冉望重頓生一種對世界的絕望,默默地離開房間,回屋去對着鏡子自賞孤芳了。

就在這樣吵吵鬧鬧、說說笑笑的日子裏,春節也臨近了。

沈擎提早一個月就開始準備年貨。他從大廚房取了不少已經洗幹淨的雞、鴨、鵝,還有各種魚和野味,特意挑了個不陰不晴的日子,坐在廚房門口,開始料理起這些材料。

沈擎小時候,每逢過年,鄉下家家戶戶的窗檐下,都會吊着幾只雞鴨、幾條魚和肉,走在村子裏,都聞得到那種鹹中帶了一點點腥,卻又油油地香着的味道。

在大城市裏,雖然什麽都有,什麽都買得到,但卻很少有人會自己來做這些年貨了,沈擎吃過幾次商場裏買來的風制品,只覺得調味料用得過多,再也沒有鄉下那種手工制出來的純正味道。

這回有空,他便準備好了做這些風制品的材料,打算多做一些,就算春節吃不完也沒關系。之後萬一有哪天不知該做什麽菜了,切半個鴨子出來,既方便,也不算是敷衍。

最重要的是,冉鳴遠這個好葷食的小饕客,一定很喜歡。

沈擎剛抹完兩只雞,料粉的香味已經傳遍了整個小院。冉鳴遠也被誘得走出房間,興致勃勃地站在沈擎旁邊,看着他的動作。

沈擎捏着一只鴨的脖子将它提起來,另一只手抓了一把腳邊大盆裏的料粉,就往鴨子身上抹開。在表面完完全全地抹上一層後,他又抓了一把料,塞進鴨肚膛裏面,最後把鴨子丢到旁邊的小缸裏。

“這是什麽?”冉鳴遠看得好奇,忍不住用手指沾了一點料粉就往嘴裏送。

沈擎來不及攔他,只能眼睜睜看他一張小臉慢慢皺起來,吐着舌頭嚷:“好怪的味道啊!”

沈擎轉身進去給他倒了一杯水:“這料粉裏有鹽巴、生姜、大蒜,還有各色香料,味道能不怪嘛?”

冉鳴遠放下杯子,手又開始不安分地撥弄起被處理好的雞鴨,問道:“你把這些都抹上這奇怪的粉,是要做什麽呀?”

沈擎一邊幹活,一邊道:“做風雞風鴨呀,你以前也吃過吧?”

冉鳴遠眼睛一亮:“原來風雞風鴨是這麽做出來的呀,我可喜歡吃這些了!可惜,只有過年時才能吃到。”

沈擎看到冉鳴遠的笑臉,獻寶似地道:“不止風雞風鴨,還有風鵝風魚,過一會兒,我再做些醬油肉,今年春節保準讓你吃個夠。”

“妙哉妙哉!”冉鳴遠撩起袖子,學着沈擎的動作,也有模有樣地腌起東西來。

有冉鳴遠的幫助,沈擎一個上午就把所有材料都腌好了。把裝着處理過的雞鴨魚肉的小缸,放到一個裝了冰塊的大缸裏。沈擎拍拍手,道:“好了,等明天把這些東西拿出來,挂在屋檐下就行了。”

“嗯,做這些事情挺開心的。”冉鳴遠洗完手,突然摸着肚子道:“哎呀,剛才倒不覺的,現在閑下來了,才覺得好餓呀。”

沈擎往外頭看,見太陽都快升到頭頂了,才意識到已是午膳的點了,便問冉鳴遠:“王爺想吃什麽?”

冉鳴遠癟着嘴想了一會兒,道:“剛才腌了雞,就想起你以前做的雞湯面了,還挺想吃這個的。”

沈擎看了看廚房裏的材料,沒有已經拉好的面,連面團都沒有,只有一袋幹乎乎的面粉,頓時有些為難。現在開始做面條吧,這面粉揉成面團,發面醒面就要不少時間了,冉鳴遠還不得餓壞了?

“要不,做老鴨粉絲湯吧?”沈擎眼角掃到角落裏的粉絲,突然靈機一動,問冉鳴遠:“用粉絲來代替面,鴨代替雞,成不?”

老鴨粉絲湯這東西,在沈擎那個時代可是大街小巷都有的美食,可對冉鳴遠來說,還是個新鮮物什。他欣然點頭,在廚房裏坐了下來,看沈擎開始忙活。

廚房裏有現成的老湯,用骨頭和老鴨熬出來的,沈擎盛出一些放在鍋裏加熱,一邊把粉絲放在水裏泡軟,再取出已經前幾天就放進糟鹵裏的鴨肫、鴨肝和鴨腸。

等湯開了,他便把粉絲放進去,再放入油豆腐和剛才切好的各色鴨雜,還有一點點鴨油。片刻之後,将粉絲和配菜盛出,倒入鍋裏的濃湯,再撒上香菜,一碗還在沸騰着的老鴨粉絲湯就完成了。

“好香!”碗剛端上桌,冉鳴遠贊了一句,就忍不住動起了筷子。沈擎早已見慣了冉鳴遠在美食面前急吼吼的樣子,安靜地坐在一邊看着他,心裏亦覺得十分溫暖滿足。

自己即将度過在這裏的第一個春節,沈擎心裏不再有迷茫和不甘。随着時間的流逝,他越發覺得,自己已在王府找到了歸屬感。

即使每天只是揀揀菜、做做飯,生活寧靜而簡單,但一看到冉鳴遠的笑臉,他就有無窮的快樂。他以前還有些迷茫,只是最近心裏已逐漸,自己想要的究竟是什麽。

冉鳴遠這三個字,深深地刻在他心上。沈擎知道,自己想要的,已不僅僅是王爺、上司、或是其他的普通關系。而是獨一無二、非彼不可。

看起來有點難麽?沈擎微微勾起嘴角——他有信心,

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