第43章 章節
擎身上。
這家夥，那麽拼命幹什麽，就算輸了，自己也有一百個辦法讓那老爺子聽話的……冉鳴遠看着沈擎疲憊的眉眼，時而嘟嘴，時而皺眉，最後又露出一絲微笑。
中午，老帝師慢悠悠地出現在璇玑宮。
冉鳴遠一看見他，心裏就很不舒服：都是因為這個老頭兒，害擎擎那麽累。
老帝師見冉鳴遠一看見自己，就立刻把頭扭向相反方向，不由暗暗發笑。這個冉鳴遠和沈擎，對待自己的态度還真是同仇敵忾。
“小美人，若是你那個相好的做不出我要的菜，我就問他讨了你回去做小老婆。”老帝師湊過去跟冉鳴遠說話，語氣很是色迷迷。
“色老頭子，我告訴你，沈擎一定會做出你要的菜的，到時候我就代表正義閹了你，省得你再為害人間。”
“說得好！”沈擎帶着四位宮人剛走到門口，就聽見兩人的争執，見自家冉鳴遠伶牙俐齒毫不退讓，他忍不住叫好，然後昂首挺胸走進去。
“帝師大人，您要的菜都準備好了，請您看看吧。要是符合您的要求，就請您遵守承諾。”沈擎擺上兩副碗筷，然後從一位宮人手裏的托盤上端下一盤菜。
“第一道菜，糖醋刀魚。”
盤子裏，紅棕色的糖醋醬汁裹着刀魚，散發着微微嗆鼻的酸味，引得人食欲大開。
一老一小二人齊齊拿起筷子，冉鳴遠搶走了老頭兒看上的那條，老帝師也沒跟他計較，趕緊夾了另一條魚送進嘴裏。
外皮好脆，裏面好酥軟！
見兩人都看向自己，沈擎道：“這道就是似葷非葷，是用豆腐皮包着用土豆、竹筍和冬菇剁成的餡，捏成刀魚的形狀。為了看起來更像刀魚，我還用紅豆做了眼睛，胡蘿蔔做魚鰓，茭白做成魚須。把做好的生魚坯子用熱油炸成型，再澆上糖醋汁。怎麽樣，看起來很像真的刀魚吧？”
“嗯！”冉鳴遠立刻幫腔：“不是像，簡直就一模一樣。”
帝師放下筷子：“第一道菜就算過了，那麽第二道呢？”
沈擎端下另一個盤子：“剛才是似葷非葷，這道就是似素非素。”
“這個，這個不是豆花嗎？沒看見肉啊？怎麽會是葷的？”冉鳴遠驚訝地問道。
“這個是雞豆花，用的不是黃豆，而是雞肉。”沈擎一邊說，一邊幫兩人盛。第一碗當然先給冉鳴遠，第二碗才是老爺子的。
“把去了筋的雞肉捶成碎碎的雞肉茸，加蛋清、鹽、胡椒和薯蓣粉漿拌勻。把拌好的雞肉茸慢慢倒到煮沸的雞湯裏，它會慢慢凝結起來，跟真正的豆花看起來沒什麽兩樣。”
“又嫩又滑，而且還有雞肉的鮮味，真好吃！”冉鳴遠一下子，就把滿滿一碗豆花給吃掉了。
沈擎幫他擦擦嘴角，然後開始介紹第三道菜：“下面這道，似軟非軟。我做的是涼拌海蜇。”
盤子裏，半透明的海蜇皮軟軟地纏在一起，上了撒了些小蔥，看起來很是簡潔清爽。
老爺子夾起一筷子，剛咬了一口，就聽見“嘎吱”的脆響。冉鳴遠立刻道：“都嚼得有聲音了，你可別耍賴說不硬喲！”
老爺子放下筷子，瞪了冉鳴遠一眼：“我老頭子像是會耍賴的人嘛？”他繼而看向沈擎：“海蜇這東西，沿海地帶的人吃得挺多，京城倒是很少見，也難為你想到這個。前三個都過了，那最後一個，似硬非硬呢？”
沈擎端上最後一個盤子：“點心，薩其馬。”
盤子裏是一個個金黃色的長方塊，裹了一層油亮亮的糖漿，老爺子一看，就下意識地捂住了腮幫——這東西看起來又緊又厚，真的不硬嗎？該不會是拿很硬的東西來設計我老爺子，想讓我崩掉牙吧？
冉鳴遠譏笑地看了他一眼，拿起一塊放進嘴裏。牙齒還沒怎麽用力，就已經咬下大半，原來這點心看起來硬硬的，其實咬起來很是松軟呢！
老爺子看冉鳴遠吃得如此輕松，才拿起一塊試吃，沒想到他剛咬一口就眼睛一亮，接着以迅雷不及掩耳之勢将一整盤薩其馬都吃下了肚。
原來這老爺子最愛吃的是甜食，一口氣吃那麽多，也不怕得糖尿病……沈擎看在眼裏，心裏暗道。
“喂，老爺子，你吃也吃了，現在服不服？”冉鳴遠痛心疾首地看着裝薩其馬的空盤子，氣鼓鼓地問道。
“小夥子，你還真有一手，做的菜既符合我的題目，又那麽好吃，我服了！”帝師坐在椅子上，心滿意足地揉肚子。
“那就請帝師大人不要忘了答應的事情。”沈擎說完，對冉鳴遠眨眨眼：怎麽樣，我很厲害吧？
冉鳴遠豎起兩個大拇指：擎擎你最棒了，回頭再做一份薩其馬給我哦！
老帝師揉完肚子站起身，掏出一樣東西丢到沈擎懷裏：“這個給你，算是額外的獎勵。好好研究吧，我出去走走，消消食。”說完，他就頭也不回地走出了房間。
“這是什麽東西？”那老爺子一走出房間，冉鳴遠立刻湊過來看，随即激動地叫出來：“花馔錄，哈，竟然是本菜譜！”
沈擎把書冊遞給他：“我不識字，只能靠你讀給我聽了。”
冉鳴遠饒有興趣地翻開第一頁，看見上面的四個大字後，立刻拍着桌子哈哈大笑起來。他笑得誇張極了，前仰後合，眼角飙淚，讓旁邊的沈擎看得一臉迷茫。
好不容易他止住了笑聲，斷斷續續地對沈擎道：“你知道，那老爺子，叫什麽，名字嗎？”
“叫什麽？”
“布承岐，布料的布，承擔的承，歧路的歧，你多念幾遍，像不像不成器？啊哈哈……不成器……”
沈擎失笑：雖然是很像不成器，也的确是有點好笑，可親愛的小王爺，您也不用笑成這樣吧，房頂都快被你的笑聲掀翻了。
這一日，布承岐帝師自去消食散步，便再也沒有出現在宮裏。
據小全子公公說，他老人家一散步就散出了宮門，只留下一句“明年再見”，之後便渺無音訊。
而冉鳴遠，可沒功夫管布承岐的事情了，愛走就走吧。他現在最重要的事情，當然是纏着沈擎，讓他做那本《花馔錄》裏的美味啦！
46
46、鮮花制美馔 ...
“花馔錄，錄花馔，鮮花入菜最靠譜……”大清早，冉鳴遠就跑到廚房，對沈擎的背影喊道。
沈擎一邊煮着早膳要喝的粥，一邊抿嘴偷笑，他就知道冉鳴遠按耐不住。昨天才得了食譜，晚膳沒做上面的菜，冉鳴遠已經嘟起嘴了，還是自己哄了他兩句，說宮裏沒有那麽多現成的鮮花，外加承諾今天一定會做《花馔錄》上面的菜，冉鳴遠才心滿意足。
“先用早膳，然後你不是要見朝臣批折子嗎？午膳會做那些菜的，你別心急。”沈擎把熬得濃稠香滑的粥盛出來，配上三碟小菜和兩份點心，外加一杯蜂蜜水，端到廚房的小餐桌上，問冉鳴遠：“今天就在這裏吃了？”
“嗯！”冉鳴遠坐下來，先喝蜂蜜水，然後再慢慢喝粥。這可是沈擎教給他的養生方法，據說能治療他的便秘的……噓，冉小王爺有便秘可是個最高級別的秘密，別輕易外傳喲！
“嘿嘿，我今天給他們放了個假，待會兒和你一起去采花瓣。”冉鳴遠一邊吃芋頭酥，一邊樂滋滋地說。
“我看你是給自己放假吧？”沈擎也坐在冉鳴遠對面，一起用早膳。
“難道你就舍得和一大幫宮女出去曬太陽采鮮花，讓我和一堆老頭子一起關在屋子裏嗎？”冉鳴遠撒嬌道。
“舍不得！”沈擎捏捏他的鼻子，心裏卻有了盤算，冉鳴遠這兩天既然那麽空，倒不如中午吃了飯之後，下午那個一回……都好多天沒做了，可不能荒廢了呀！
禦花園裏，風景正好。
各種花卉大片大片地盛開着，其中有不少是民間難見的珍稀品種，還有一些并非時令鮮花，而是由司花房的太監精心培育而成。據說司花房有一個暖房和一個冰房，是專門用來養花的。暖房裏春、秋、冬三季炭火不斷，始終保持夏季的炎熱；而冰房裏則在春、夏、秋三季，始終用冰塊保持維持冬天的寒冷。
都是民脂民膏啊！沈擎看着這滿目争奇鬥妍的鮮花，不由感嘆一句。
冉鳴遠沒這意識，早就提着小竹籃子在花叢中撒氣換來了。他起初淨挑最好看的花折，沈擎見一旁司花房的老公公一臉心疼又不敢說的樣子，當即去勸冉鳴遠：“你采的這些都不能入菜，何必糟損人家公公們的心血，還是留幾朵給後宮嫔妃打扮用吧。”
冉鳴遠還是很給沈擎面子的，不但立刻住了手，還朝老公公抱歉地笑笑。
