第47章
陰暗的房間裏,一個黑色的砂鍋滾着小泡,那泡越來越小，到最後終于漸漸的消失了。敏姐看着倩姐,對面的這個小姑娘真是長的不錯，一彎眉不淺不淡，一雙眼不大，卻是月牙形的，看着就讓人覺得喜慶,菱形的小嘴微微的嘟着,帶着天然的嬌憨。她知道這張嘴有多能說。那麽好的生意,還經常聽她在那裏招攬人。很多原本只準備買羊肉串的,會被她說的又買韭菜盒子又買大餅,最後還會提一份泡菜走，然後第二天就又過來了。
她在旁邊看的驚嘆，也試着學過，可是真不行。一是他們的砂鍋真的沒啥特色，二來她也不能像倩姐那樣張口即來，說的讓人覺得又高興又親切。
這麽小的女孩子，卻這麽能幹，這真是天生的本事。
不知道過了多久，她才長長的吐了口氣：“我們買不起。”
如果可以她是真的很想買，她知道這是一個機會，如果有了這個他們就算不能和知味小食相比，也絕對要比現在好的多。但這樣的東西又豈是幾兩銀子能買下來的？
想到這裏她露出一絲苦笑，其實就算是幾兩銀子，他們也出的艱難呢。
“姐姐覺得我會要多少？”
敏姐嘆了口氣：“妹妹也看到我們這兒的情況了，我很高興妹妹得了這麽好的東西首先想到我們，但我們實在是沒有這個能力。如果妹妹也準備賣砂鍋……我們就先停了。”
這才是倩姐過來的用意吧，有了這麽好的調味，他們又怎麽會賣出來，多招個人再出一個爐子，就是眼見的生意。能過來說一聲，也算是這段日子結下了香火情吧。他們有了準備自己停下，總被之後擠兌的完全開不了張好。真是可惜啊，這幾日生意還不錯呢。
倩姐一笑：“姐姐想多了，我們要是真準備自己賣就不來找姐姐了。”
打聲招呼就可以了，又何必拿着調料過來？
“但我們真的買不起。”敏姐皺眉看向她，這到底是什麽意思？
“先不提這東西要賣多少錢，我只問姐姐想不想要？”
“想！”
“那如果我提點要求，姐姐願不願意聽聽？”
“……你說。”
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“這第一個要求就是姐姐要保證砂鍋的食料絕對幹淨，用的東西不說多好，但也要是大家都能吃的；第二個要求就是這食具一定要幹淨，我知道這出攤子不比鋪子，用水困難，可咱們也不能讓人吃的不舒心是吧？”
敏姐點點頭，心裏的疑惑更多了，倩姐也不管她，徑自說着：“這第三個要求呢，就是想姐姐換個招牌，換成和我們一樣的知味小食，用一樣的顏色，一樣的字體。”
敏姐忍不住了：“你想做什麽？”
“這第四個就是，這個東西，姐姐沒賣出一份砂鍋，給我一文錢。”倩姐沒有理她，徑自說完。
“一文錢？”
“一文錢。我會按照份數每天給姐姐提供，比如今天姐姐對我說要十份，那我就給姐姐提供十一份或者十二份，然後姐姐就給我十文錢。只要姐姐同意這三點，別的經營我們一概不管，還是姐姐和周叔叔做主。”
敏姐皺起了眉，第一第二個條件都好說，他們現在也是這麽做的，就算再沒生意，也不會拿壞了的東西賣的，他們雖然窮，但該有的骨氣不會比任何人少。就是這第三個……其實換不換招牌他們也無所謂，又不是什麽老字號，又不是多好的生意，換個招牌還能大樹底下好乘涼，沒什麽不能接受的，就是這一文錢……
一文錢是不多，但他們現在賣一個素砂鍋也不過兩文五，本錢工錢除掉，再給對方一文，真的就不剩什麽了。那邊倩姐仿佛看出了她的想法，一笑：“姐姐可以提升價格啊，難道姐姐覺得這樣的砂鍋還賣不了三文嗎？”
敏姐眼一亮，随即又有點猶豫：“可是……”
“當然前幾天姐姐可以先不漲價，賣個幾天再漲嘛，我相信只要是嘗過的，總願意再嘗第二次，一般也不會在意那五個銅子是吧？”
聽到這裏，敏姐起身，鄭重其事的對倩姐做了個福，倩姐連忙去攔，敏姐卻道：“這是一定要向妹妹道謝的，我們家的生意妹妹也是見到的的，以後……我現在還沒有和父親商量，不過不管怎麽樣我們都承妹妹的這個情。”
“姐姐言重了，不過是互利互惠的事情，以後咱們合作的日子還長着呢。”倩姐笑了起來，雖然敏姐說這事還要和周父商量，但她知道這事基本已經成了，做了這麽段時間的鄰居，她知道這敏姐也是個主意大的。早先出攤子就是她的主意，那菜當時還是她炒的，後來炒菜不行了，就又想到了砂鍋，雖然因為各方面的原因賣的不太出色吧，但立刻就又想到了在他們旁邊支攤。一個十一二歲的小姑娘就這麽有頭腦，若換到現代，絕對是标準的女強人。
更難得的是這周家父女雖不富裕卻絕不猥瑣，她留心觀察了這幾天，蔬菜、魚肉都是新鮮的，他們寧肯少做一點，也絕不肯拿剩的舊的來充數，這雖然稍顯迂腐，但這人品絕對要讓人說贊的。
之後兩個小姑娘就把話題轉到了其他方面，從長島現在還是淡季一直說到了蘇家的點心，兩人都是調查過市場，暗自用心計算過的，這時候說出來那真是很有感觸，兩人說到最後都很有點相見恨晚的感覺，并且都暗自贊嘆起對方。
敏姐雖然生活一直不富裕，但她自小也有不錯的教導，覺得自己的見識眼光別說一半的女孩了，就是男孩子也要比不過的，哪知道對面的這個小女孩比她還小兩歲，卻比她更有眼光，也不怪人家的生意能做那麽好了。早先她雖然也贊嘆，但還是覺得那是人家的味道出衆，現在看來人家能做出別人想模仿都模仿不出來的，也不是一般的本事呢。
她不知道倩姐那邊其實更驚訝。她知道調查市場分析客流量這是因為兩世為人，上輩子就算沒吃過豬肉總看過豬走路，這對面的小姑娘可是真正的原住民，十一二歲就知道這個真是太本事了，她要不是重活一次，那真是拍馬都趕不上。
她們都不知道，此時最驚嘆的還是弘毅，他先前跟着倩姐過來的時候還心中打鼓，此時卻是完全聽呆了，原來生意還可以這麽做！原來做生意之前還要做這些事情！
看着兩個小女孩在那裏說的高興，他簡直羞到了極點，覺得自己真太不如人了。
倩姐本來只是想略坐坐就走的，誰知道這一說高興，直到一個時辰後才發覺時間不早了，她連忙告辭，敏姐送她到門口，熱情的邀請她以後常來，倩姐答應了，也請她到觀前街去。
兩人分了手，倩姐看了眼旁邊的弘毅：“對不起啊，一說高興就忘了時間，悶住你了吧？”
弘毅搖搖頭，他現在還在震撼中呢，倩姐以為他只是不好意思說：“走，我帶你去吃好吃的。”
她說着就當先走了起來，弘毅想說自己不餓，張張嘴，又閉了上去。來這裏幾天，他已經發現，這個倩姐雖然不愛吃肉不愛白面面頭，卻還很有點貪嘴呢，而且能被她說是好吃的，味道一般都很不錯。
果然，倩姐帶着他買了兩大包的糖炒栗子，栗子是那種正宗的山栗，雖然不大，卻又面又香，在大鐵鍋裏和着糖、油、砂來回翻炒出來後更多了一份甜，而且那種甜是怎麽吃都不膩，倩姐在現代的時候就很愛，而現在就更愛了。這栗子一斤五文，她直接買了兩斤：“這個咱倆吃，這個拿回去給娘和天兒他們吃。”
“咱倆……吃這麽多？”
“那當然，要不那不是讓你跟我白跑一趟嗎？”倩姐一笑，“吃吧吃吧，可別對我說你不愛，我還沒見過不喜歡的呢。”
倩姐和弘毅說笑着，沒有發現一雙眼睛始終在背後看着他們。
他們回去的時候章文慶已經把白菜買回來了，這個時候外面還會上凍，所以一車的白菜都堆在臨街的那間空屋子裏。而章文慶正在屋裏對柳氏抱怨：“可颠死我了，也不知道那大牛是發了什麽瘋，專找那不好的路走，拐彎的時候差點沒把我甩下去。三娘子，咱家也不差這幾文錢吧，不至于每次都要到鄉裏去收大白菜吧。”
他不是沒去過鄉裏，但早先那是什麽時候？春暖花開的時候踏青，幾個友人一起相約找靈感，帶着吃食包着騾車，就差吃着火鍋唱着歌了，那時候的農村是充滿野趣的，那時候的城外是充滿情調的。就算去祭拜，也是一大家子租車前往。而這一次呢，這麽冷的天，走多遠還見不到一個人呢，凍的半死不說，到了地方也是連個好點的吃食都找不到——五妞家倒是熱情邀請他吃飯了，但他們吃的那是什麽啊，雜面窩窩熬白菜。
是，他們家也吃雜面，可他們家的雜面是幾種面合到一起的，豆面、玉米面、高粱面，他還見三娘子往裏面放過紅糖，就是這，那窩窩他現在也很少吃，倒是他家女兒怪喜歡。
而那熬白菜……他想起來就要吐，他以為他在小妹家吃的那白菜已經夠難吃的了，可這五妞家的，這白菜直接就是發黑的！而且整個都是用水煮出來的，不見一點油星。
當然因為他是客人，五妞家還是上了肉，但那是什麽肉啊，就是一碗大白油，和那發黑的白菜放在一起，他差點吐了。任五妞的老公公、丈夫讓的再熱情，他也只說自己不餓。
這次下鄉，可把他折騰死了，說什麽也不想再來一次了。
柳氏聽了有點心軟，猶豫着正想答應，那邊倩姐已經推門進來了：“娘，我買了栗子！哎呀，爹你在這裏啊，你買的白菜我看了，個個都是好的，爹你真厲害！”
章文慶本趴在床上讓柳氏按摩的，此時連忙翻身起來：“多大的姑娘了，進來也不知道敲門。”
倩姐吐了下舌頭：“人家沒想到爹在這裏嘛，對了爹，鄉裏好玩嗎？我這幾年沒再去，都快忘了呢。”
“不好玩，我正和你娘說呢，又冷又荒，這在城裏還不怎麽顯，一出城立刻就感覺不一樣了。”
“真的嗎？那娘以前還經常去呢。”
倩姐瞪大了眼，章文慶看了一眼柳氏，突然覺得自己剛才的抱怨有點過了。他只去這麽一次就覺得辛苦的不得了，早先妻子為了掙錢，可是經常跑呢。
“對了爹，既然冷，你一會兒去把衣服拿回來吧，那件狼皮襖子不是在奶奶那裏嗎？拿回來正好穿。”
章文慶雖然剛才有點醒悟，但他今天累的夠嗆，又哪裏想動？正要開口，柳氏已道：“你爹還沒吃飯呢，我正說要去給他煮碗面條呢，等他吃了飯都什麽時候了，尤媽子那邊又不得空。你今天跑了一天，今天就不要去攤子那兒了，好好帶天兒在家歇着吧。”
後面的話卻是對自己丈夫說的，章文慶連連點頭，又去看倩姐，見她沒說什麽這才放下一顆心。随即又覺得有些不對，他這個當爹的，怎麽有點怕女兒呢？這一定是他有些恍惚，對，一定是這樣！
果然就像倩姐所想的那樣，當天晚上，敏姐就在攤子上表示，同意那幾個條件。第二天就又和自己的父親一起帶了只醬雞上門，簽了正式的合約。章文慶有些莫名其妙，弄不懂這是怎麽回事，但別人給自家錢這總是好事，所以也沒多說什麽。不過合同簽的卻是倩姐的名字，柳氏是這麽和他說的：“現在的生意就是女兒弄出來的，這調料也是她一個人配的，人家願意買，一是女兒有這個運道；二來呢，也算是她的辛苦錢。咱們就不要掙了，讓她給自己弄點嫁妝吧，本來她要是招贅，這些就全是她的。”
章文慶沒有嘗過加了新調料的砂鍋，也沒什麽感覺，想着周家的生意也就那個樣，還就只能賣冷天，也就沒有太在意。再加上的确就像柳氏說的，他們過了天兒，女兒就不好再招婿了，多給她些嫁妝也是應該，何況這還是她自己掙的。所以他也就在那合同上落了自己的名字，原來在大留朝，合同上若沒有當家男主人的壓印，是不能作數的。這也是為什麽柳氏開的鋪子柳氏買的房，卻要寫章文慶的名字。不過現在章文慶認同了這份合同，以後倩姐就能做這個主了。
他們現在都是出攤，說是招牌，其實就是立起個旗子，在這裏叫望子。上面也沒什麽複雜圖案。當初倩姐做的時候多想了一點，就是在知味小食下面畫了一個大H，現在周家要做，照着這個來就好了，雖然有點奇怪也不太難。所以第二天晚上，周家那邊就挂出了一模一樣的望子。
有那經常來的，見了就是一愣，這是怎麽回事？說是新開的攤子吧，可這邊的攤主還是早先的父女倆，說是老攤子吧，這望子怎麽改成一式的了？
倩姐那邊生意多，人擠着，有那好奇的就問周家父女這邊，他們正巴不得人家問呢，立刻就答了：“我們加盟了那邊。”
“加盟？”這是什麽詞？
“就是我們用了那邊的調料，這砂鍋啊已經和往日大不一樣了。”敏姐學着倩姐忽悠人的口氣，“要不您來一份？”
大多數人只是聽聽，畢竟砂鍋在人們心中的印象太深刻了，這玩意自己家都做不好，外面的也不是沒吃過，随便能有多好吃？但也有那好奇的要了一份，一吃之下立刻就絕出了不同。
“王老二，怎麽樣？”有認識的人在那邊問。
“好吃！”王老二幹脆利落的回答，這麽冷的天本來就适合吃砂鍋，要不是這東西實在沒什麽滋味也不會這麽沒市場，可現在不一樣了，王老二覺得這面前的砂鍋已經不能說是砂鍋了，到底是什麽不好說，反正和他以前吃的砂鍋統統不一樣。王老二埋頭苦幹，衆人看他那樣子不像作僞，好奇之下也要了一鍋，這一吃，就停不下手了。
真好吃？！
衆人你看看我，我看看你，還有人不願意嘗試，但也有不少人都願意來嘗嘗鮮。兩文五并不貴，而且在這大冬天來一個砂鍋別的不說，總可以驅寒。
何止是驅寒啊！這一次新推出來的砂鍋，那簡直是太驅寒了！吃的時候就是一頭汗，吃完了全身都熱了起來，那是從裏到外都暖和了。不過幹吃砂鍋也沒多大意思，就有人要了大餅，還有人要了韭菜盒子夾餅，有很多本來就是要全套的，這下得，幹脆一起上吧。不過這一次，人家沒有要酒釀，小桃紅有些擔心：“這樣會不會影響咱們的生意啊。”
倩姐一笑：“沒事的。”
今天砂鍋新推出來，當然很多人願意嘗鮮，不過這并不影響他們的酒釀生意，這邊人越多人氣越望，要不大家為什麽都在長島這邊做生意啊，多少胡同街道都是獨一份，但那裏有生意嗎？
更何況這每賣出一鍋就有一文錢呢，絲毫不比酒釀差呢！
想到這裏她喊的更有勁了：“羊肉串羊肉串，好吃不貴的羊肉串啊，您走一走瞧一瞧，長島第一家的羊肉串啊！”
嘹亮的童聲，帶着一種奇怪的腔調傳了出去——章文慶曾問過她為什麽好好的話不說非要這麽喊，她帶着一種惡趣味的說這是異域風情，要賣這羊肉串，必須這麽喊。
章文慶對這完全不懂，心下雖有幾分嘀咕也就罷了。所以倩姐這叫喊聲也成了長島的一個異響，此時，這聲音就傳到了一個人的耳裏。只見這人二十歲左右的年紀，白面無須，皮膚白的有些發藍，卻絲毫不會給人文弱的感覺。他長了一雙丹鳳眼，懸膽鼻下是一雙薄唇，神情中帶了一絲孤傲。
此時他穿了一件藏藍色的錦緞直裰，外面罩了一個暗紅的帶毛領坎肩，只見此時他微微挑了下眉：“羊肉串？這裏有回回？”
他身邊的人也沒來過這裏，哪裏知道？好在他也不是要問個答案，這邊說着，那邊已經向聲音傳來的地方走去。
現在知味小食的生意那是真的好，在現代有一種廣告手法，就是排隊。倩姐不止一次的見過，新開張的鋪子，也沒聽說過什麽名氣，就是人多，大冬天的那人都排多長，她有一次忍不住，正好空閑也去買了，卻沒發現多好吃，後來說給她閨蜜，直把她閨蜜逗的直不起腰：“虧你還是個導游，這都想不到？托嘛！”
“啊？”
“咱們國家的人就是愛熱鬧，不是有那麽個笑話嗎，一個人擡頭看天，一圈人都跟着看，其實有什麽？除了白雲就是藍天，城市裏連個鳥都不見得能見着。”
越是排隊，大家越覺得好，于是這隊越排的長，一開始可能是托，後來就有可能是真的了，當然，那味道是要真的好。知味小食現在就是這樣，味道好，有老顧客了，東西隔一段時間就推出個新花樣。所以吃過的還想吃，沒吃過的也總有忍耐不住好奇的時候。因此這一行人還沒走到跟前，就看到那邊排了老長的隊，一個穿了大紅襖子的小姑娘還在那兒喊着：“不要擠不要擠，一個個來，都有的都有的。羊肉串羊肉串，好吃不貴的羊肉串啊……”
前面還是正常的發音，後面就又帶上了奇怪的味道，那年輕男子噗嗤一聲就笑了出來，他身邊的随從都詫異的看着他。
“去買一些過來。”
“公子？”
“既然來了，就嘗嘗吧，看看和我在大食那邊吃過的一樣不一樣。”
他既然這麽說了，其他人當然不會再說什麽，當下就有一個人應了是，走了過去。他們這樣的，當然不願排那麽老長的隊，直接就來到了排在第二位的面前，那人本來惱怒，但見他拿出的一角銀子頓時消了氣，收了銀子就把位置讓給了他。後面的也沒什麽抱怨——人家能用一角銀子來換個位置，他們還是少說兩句吧。
所以很快那人就把東西拿了過來，他不知道自家公子是只要羊肉串啊，還是也要別的什麽，所以全部都買了一些，倩姐家的竹簽是要回收的，所以他又交了幾文押金才把羊肉串整個拿回來。
那年輕人拿起羊肉串看了看，這才慢慢的咬了一口，之後，那眉毛就又擡了起來。不是烤的，和他吃的也有些不同，但是這裏面的味道，卻有一種神似的感覺呢。
