第30章 炒面
五月十五。
這是難得的休假，?縣城裏的學子有些回了家，但更多的是留在了城裏，畢竟只有短短一天，?還是留下睡個飽飽一覺，再上街逛逛更爽快。
蔡則、徐永、葉英耀一行三人便開始到處轉悠起來，?街面上的東西都是他們以往見過的，沒甚稀奇，?幾人逛了一會就有些興致缺缺。
葉英耀便道：“算了，?這街上也沒甚好看的，?蔡兄徐兄，?我要去書鋪買紙墨了，?你們可要同去？”
徐永想了想，?道：“正好我的紙也快用完了，我跟你一起。”
三人一下走了兩人，?蔡則也不想自己一個人逛，只好跟着道：“那我也去，反正……買支漂亮的筆也行，?也不知道管事的這段時間有沒有進到新的。”
三人一起到了以往清幽安靜的那條街，沒想到書鋪門口似乎張貼着什麽告示，門口有些鬧騰，?走到近前，他們似乎聽到了有人在說着“華星安”“星月”“話本”什麽的，有些不明所以。
店外吵鬧，?不過進到裏頭倒是安靜不少，書鋪裏面的座位竟然已經滿了，這在以前是很難見到的事，今天不僅滿了，?還有許多人拿着書冊在書架旁和過道邊站着看書。
蔡則好奇壞了，折扇在手心敲了敲，問夥計：“今兒怎麽來了這麽多人？”
王二今天忙得腳不沾地，聽到有人問才看到進來了幾個人，便介紹道：“蔡公子來了啊，正好，我們書坊今日上了新的話本，且今日降價售賣，一本降兩文，兩本就降五文呢，這可是難得的機會，您三位瞧瞧要不要買上幾本？”
王二熱情洋溢：“今日新上的話本和以往都不一樣，內容新奇又有趣，您絕對沒見過這樣的故事，就算買回去在書院的同窗面前也是倍有面子的事啊！您看今日拿到話本的公子哪個不是連腳都舍不得動！”
這話說得倒是真的，蔡則也常來他這裏買筆墨紙硯，花的也不算少，偶爾買得多了才給他抹了零頭，像這次這麽大幅的活動還是頭一回見到，且書鋪裏的情況他也能看得到，甚至他還能認出其中幾個身影就是他們書院裏的人。
居然能吸引到這些人的眼球，讓他們不顧斯文體面就在這明晃晃地看話本，不得不說，他對這新出的話本起了很大的興趣。
蔡則挑眉道：“徐兄葉兄，咱們也去看看？”
徐永葉英耀應道：“可。”
蔡則翻開這新出的話本，剛一打開就吓了一跳，他從未見過有人用如此新奇的世界幻想故事，這人腦洞真大。
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他又接着看下去，裏面的故事節奏明快，瞬間讓他抓緊了心髒，一時間也顧不得什麽評判文筆了，整個人都沉浸進去了。
再度晃神是他被斜刺裏伸出的一只手吓了一下，擡頭看到是前日逃學的張小武，他最不耐這種做人不認真的人了，不高興地看他一眼，撇過臉去。
張小武心底哼了一下，有錢人就是這樣，看不起他們窮人莊稼漢，莊稼漢怎麽了，要是沒有他們，這些富人連飯都吃不起了，還好意思嫌棄他們。
他時不時地來這裏晃悠一趟，就是為了看看鄭成安向管事賣出的話本有沒有印出來，等他看了之後就能更理直氣壯地嘲諷他了。
結果今天就突然看到上了新書，張小武原本是不清楚鄭成安的筆名的，原以為還得費一番功夫才能找到，結果一看這本《星月大陸》的著者名字——華星安，他愣了一下，頓時就反應過來，這人是把他和夫郎的名字合起來當作筆名了。
張小武抽出其中一本，就站到離蔡則遠些的地方去看了。
蔡則巴不得他離自己遠點，見此偷偷松了一口氣，想要找徐永和葉英耀兩人，左右看了一下卻沒發現兩人，不由奇怪地往外走。
結果就看到兩人站在不礙人的牆邊，看得正入迷呢，蔡則過去拍了拍兩人的肩，“你們怎麽跑這來了？差點找不到你們。”
徐永葉英耀齊齊一個激靈，回頭看到是友人，無奈道：“站那邊耽誤人買東西。”
徐永看了看外面的天色，驚訝道：“竟然這個時候了。”
“是啊。”蔡則也跟着道，“也不知道這書有什麽魔力，竟讓咱們三人都忘了時間，看起來就入神，要是看輔學書的時候也能這樣多好啊！”
另外兩人被他這話逗笑起來。
蔡則又道：“不過這話本也不愧夥計那麽誇它，确實新奇有趣，語言雖平白樸實，卻抓人得緊，此行非虛啊！”
徐永也感嘆道：“是啊，許久沒有看過這麽吸引人的話本了！”不，更應該說從沒看過這樣讓人抓心撓肝想看下去的話本。
我得買下來，他想。
蔡則問兩人：“時候也不早了，你們現在回去嗎？”
徐永道：“我拿些紙就走。”
徐永和葉英耀挑了些紙和墨，蔡則也跟着去晃了晃，拿了支狼毫筆，便一起去了櫃臺結賬。
他們每人都買了這本《星月大陸》，但前面人結賬的時候蔡則看到那人捎了一本熟悉的封面風格，且上面的著者名字似乎也是“華星安”，便問夥計道：“他拿的那本是誰寫的？”
王二道：“也是同一著者——華星安寫的，不過那一本風格與這本不同，是女子和雙兒愛看的，蔡公子也要來一本嗎？”
蔡則想到自己那個喜歡各種新奇事物的娘，道：“拿一本吧。”
這一天着實賣的不少，幾乎每個拿到話本的人都買了一本帶走，到了打烊的時候竟然只剩了小小一摞。
鋪裏還有一人沒走，王二便上前喚道：“客官？”
張小武一個激靈回過神來。
王二道：“我們到打烊的時候了，客官若是喜歡，不妨買一本帶回去看，我們書鋪正好今日搞活動，買一本減兩文呢。”
打烊？
他居然一看就到了打烊的時辰了？
張小武不信這是鄭成安話本的原因，想必是自己太認真了，這才忘了時辰，自己平時看書不也是如此嗎。
“客官？”王二又喚了一聲。
張小武這才磨磨蹭蹭地別扭道：“那就……拿……拿一本吧。”
他告訴自己，這是為了找出破綻，到時好嘲笑鄭成安的正常行為，和這話本寫的內容才沒關系。
三人一起回了書舍，與他們同住一舍的還有一個蘇景铄，一見三人回來，就興奮地向他們分享：“你們回來了？快來看看，我今天買到了什麽？！”
他得意洋洋地笑着：“你們絕對猜不到。”
“哦？”蔡則道，“我們今天也發現了好東西，你也絕對猜不到。”
“是什麽？算了算了，先看我的吧。”
蘇景铄移開身子，一個東西在黃昏的陽光裏竟然閃着五彩斑斓的光，幾人好奇地湊過去仔細看，“這是什麽？”
面前是個精巧的杯子，底部是個小小的圓形，杯身比較深，中間由一根孤零零的琉璃柱連接，整個澄淨透明，流光溢彩般帶着晶瑩剔透的光。
“這是……傳說中的琉璃杯？！”蔡則驚道。
他錘了一下蘇景铄的肩，“這價錢不便宜吧，蘇兄有魄力啊！”
聞言蘇景铄垮下了臉，“你別說了，花了這麽多回去我爹一定會揍我的。”
蔡則笑道：“正好我這裏有個好東西，帶回家不能說能幫你逃掉一頓打吧，至少能讓你爹少打點。”
“能少便是極好了，什麽東西，快讓我看看。”蘇景铄迫不及待道。
蔡則晃晃手中的書冊：“喏，就是這個。”
蘇景铄還以為蔡則是在逗他，苦着臉道：“這算什麽好東西啊，我爹那什麽孤本都有，我送去的都是雞肋。”
蔡則道：“不是古籍，是話本。”
“話本？！”蘇景铄驚道，“蔡兄你可別吓我了，我爹看到這東西只會多打我一頓，算了算了，我不要了。”
“诶诶，你別急啊。”蔡則怎能料到這安利會賣不出呢，忙道，“你先看看就明白了。”
蘇景铄接下話本，疑窦叢生，不就一個話本，至于這樣嗎？他蔡則什麽好東西沒看過啊。
懷着這樣的心情，蘇景铄飯後便點着油燈看了起來。
這一看便看到了淩晨，看完一本他還嫌不夠，把蔡則帶回來的另一本也看完了。
于是，蔡則第二日起來面對的就是打着哈欠挂着兩個大大黑眼圈的蘇景铄，他驚了一下，“你……怎麽回事？”
“啊——”蘇景铄打了個大大的哈欠，伸着懶腰道，“還不都是你帶回來的話本，一直看了我大半夜，這才沒睡多大會就被學院的鈴聲吵醒了。”
蘇景铄眼裏含着困倦的淚花，“困死我了，要不是今天是宋夫子的課，我指定要逃了繼續補覺。”
蔡則笑道：“誰讓你昨天那麽說的，相信我了嗎？”
蘇景铄道了：“信了信了，對了，你們今天誰要是出去記得給我帶一本這話本，兩種都要。”
“知道了，等等……兩種？”蔡則道，“你把那本也看了？怪不得熬了那麽久，不過那夥計說這是女子和雙兒喜歡看的，我本來是要給我娘帶回家的，怎麽你也喜歡啊？”
“……”蘇景铄道：“是啊，應該都可以看吧……你也先看看呗，挺不錯的。”
如蘇景铄這樣的人還不少，許多人當天沒去書鋪，熬夜看了別人買回來的話本後便意猶未盡，第二日天一亮就去了書鋪。
到了中午的時候，蘇景铄自己偷偷借着吃飯的名頭出了門，到了便問夥計：“你們昨日賣的話本在哪？給我拿一本。”
王二不好意思道：“公子來晚了，這話本已經賣完了。”
“賣完了？！”蘇景铄睜大眼睛，“這書不是昨天才開始賣嗎？這就賣完了？”
“是啊公子。”王二又高興又有些苦惱，今天上午有人專門來買時他還挺高興的，結果還沒多久就被人買完了，後面過來的人皆失望而歸，“不過我們這裏還有同著者的其他本，您要嗎？”
蘇景铄本來就是要買兩種的，當即道：“當然要，要兩本。”免得再賣完了。
這次話本的火爆程度讓人驚訝，連賀家祥也沒想到居然這麽快就賣完了，聽到王二來報的時候還有些恍惚，他聲音飄忽地問：“兩種……都賣完了？”
王二道：“是啊。”又是一天下來，有些來買《星月大陸》的發現被買完了，就順便把這本給買走了，甚至也有些專門給娘子和夫郎買話本的過來專買那一本。
賀家祥咽了咽口水：“加印，現在就加。”不止要加，還要多加，他的明德書坊幾乎每個城池都有分鋪，這次的市場驗證給了他希望，想必其他城池也不會賣得多差。
因此，從晚上開始賀家祥就忙活着加印事宜，這一批貨數量衆多，他晚上都沒睡多久，大早上的就去了印刷處，時刻盯着。
賀家祥忙活了半天又想起了本月該拿的書稿還沒拿過來，再加上這次賣出的和現在正在加印的，他拿過賬本算了算，将整個支出和盈利複寫一遍，交給了王二，對他說：“你把這次的盈利給鄭成安送過去，順便把下個月的書稿帶回來。”
王二到的時候鄭家院子裏正在冒煙。
鄭成安不知在做什麽，弄得滿臉通紅額頭冒汗。
今天上午。
鄭成安吃不慣直接煮的麥飯，剛好有收得早的小麥曬得差不多了，昨天他便和連星一起磨了不少面粉出來。
昨晚蒸了一鍋饅頭，微黃宣軟，一撕開裏面便是蓬松的氣泡，一家人昨晚一頓飯就幾乎吃了一半下去。
而上午的時候，他在院裏閑着沒事做，便想起來了自己奶奶曾經愛做的一樣東西——炒面。
這個炒面不是一般意義上的炒面條，而是炒面粉。
磨好的白白細細的面粉要粗篩一遍，接着倒入鍋內不停地進行翻炒，直到麥粉炒至金黃，連空氣中都散發着濃郁的麥香氣息。
但這時炒好的面粉可能會結成小塊的疙瘩，鄭成安反複地用粗篩和細篩一遍遍地篩，夏季竈房太熱，但面粉都在案板桌子上，他也不方便出去，只好頂着熱汗繼續篩。
好在連星很快過來幫忙，他力氣大，只過了兩遍便沒了一處疙瘩。
鄭成安剛出了竈房就聽到門口有人喊他。
原來是王二。
這次只他一人，是坐的別人牛車過來的，還走了好長一截路。
王二一看他的臉，就驚道：“你……”
鄭成安只覺得自己熱，還沒照過鏡子，毫不在意的用衣袖抹了把臉，問道：“有什麽事嗎？”
王二現在只覺得幻滅，明明能寫出書裏林淵那般意氣風發的少年人物，此刻在他面前卻是個臉紅得快爆炸，衣襟散亂，額發飄揚的不注重外表的鄭成安，可真是一點沒有讀書人的斯文和體面啊！
即便如此，他還是恭敬道：“先生的話本賣得極好，管事便又加印一批，首批和加印的盈利便都讓我送過來了，順便讓我帶回本月的書稿。”
鄭成安一喜，這是來送錢了啊！
信手一迎，“屋裏請坐。”
他用冷水洗了把臉，冰涼沁爽，舒服極了，順便把揪開散熱的衣襟重新攏好，這才進了屋內。
王二将管事寫好的條據連同荷包遞給他，鄭成安一入手就被這分量驚了一下，他打開荷包看了一眼，裏面足足十個小銀錠。
一個是五兩，那這是……
五十兩？！
鄭成安心裏激動，一時不察脫口而出：“怎麽這麽多？”
王二捂嘴笑了一下，“先生寫得好啊，第一次印的已經賣光了呢，這是兩次一共的。”
鄭成安笑笑，矜持起來，慢慢地看賀家祥列好的明細。
看完之後他就知道，真實無誤。
雖然這是兩本加起來的，他還是覺得有些不可思議。
要知道這裏可不像現代，別人家娶媳婦時才用到五兩銀子，五兩一般人家都能花上一年了，他這次的收入在這裏簡直是巨款。
原先他的文章從未如此火爆過，原來是生不逢時啊。
這時王二又問起月稿的事，鄭成安道：“我早就寫好了，莫急，我現在就為你去拿。”
等他拿來，卻看見出門的李氏和鄭父都回家了，此刻王二被李氏問得慌亂不堪，像個過年時被七大姑八大姨追問的孩子，弱小，可憐，且無助。
鄭成安忙上前解救，道：“阿姆，你們這麽快就回來了？”
“當然回來了，”李氏呲他一眼，“要是我們不回來你又要不留人吃飯就走了吧？”
鄭成安撓頭：“哪能呢。”
王二趕緊道：“我今天就是過來送點東西，就不留了，回去還有事呢。”
李氏熱情道：“有什麽事也不耽誤一頓飯啊。”
“真的不了，鄭先生的話本在縣城賣得極好，現在供不應求，我得趕緊回去忙呢。”王二情真意切道。
“這……”李氏有些遲疑。
王二又将求助的目光投向鄭成安。
“咳……”鄭成安道，“就讓他回去吧，他一個小夥計，東家都在忙呢，他還不急着回去做事合适嗎？”
是有點不合适。
李氏不甘心，道：“不吃飯就不吃吧，那你得帶點咱家的東西回去，這怎麽也到晌午了，一路上餓着肚子多難受啊！”
王二點點頭，只好應下了。
王二收好鄭成安交給他的話本，這還不止本月的，他連下個月的都寫好了，怕他跑來跑去的太麻煩，就一并帶走了。
要走的時候，李氏提着一個罐子出來了，另一只手裏還拿着好幾個紙包。
“這罐子裏是素油，自家榨的，又營養又好吃，回去試試啊。”
“這是給你包的吃食，路上餓了直接拿出來就能吃，管飽。”
“竹筒裏給你灌了些涼白開，還是溫的，噎得慌了就就口水順順。”
“還有這個，安子新搞出來的花樣，對了，怎麽吃來着？”李氏有些忘了今早鄭成安說的話，擡頭問道。
一說起這個鄭成安可來興趣了，“可簡單了，要不我給你們演示一下吧，就一盞茶的時間不會耽誤你事的。”
鄭成安拿出兩個大碗，打算多沖一些，正好他還沒嘗呢。
兩個大碗裏每個都舀上兩三勺炒面，接着他一邊倒熱水一邊用筷子迅速攪動着，其實和現代泡各種奶粉啊，芝麻糊之類的東西做法一樣，只是其中的東西換了。
兩碗都泡好之後他便分別放了鹽和糖，繼續攪拌均勻。
小時候爺奶不舍得花錢，自己喜歡吃放鹽的，給他做的就是甜甜的。
鄭成安喜歡泡得稀稀的，像在喝鹹或甜口味的粥一樣，他給王二倒出來一小碗甜的讓他嘗嘗。
接着又給李氏也倒了一份。
王二喝了一口就睜大眼，兩三口就喝完整碗，贊道：“好香啊！還有種麥飯的香味，太好喝了！”
“那你再換種口味嘗嘗。”
鄭成安又給他倒了一碗鹹的。
“唔……”王二道，“鹹的香味就更濃了，而且兩碗喝完我好像吃完了一頓飯一樣，一點也不餓了。”
鄭成安挑了挑眉，“那是自然。”
這可是炒面，用麥子磨出的面粉做的，就和直接吃了饅頭或麥飯一樣，飽腹感極強，有時他爺奶不想做飯就泡個稠稠的直接當飯吃了。
鄭成安一直把他送到村外，看他大包小包的坐上牛車走了才回去。
回去時有村人看到他，好奇地問道：“鄭成安，剛剛你邊上那人是誰啊？我怎麽瞧着像是上次來村裏找你的書鋪那人啊？”
鄭成安沒想到被認出來了，只好道：“嗯。”
那人不死心地問道：“他這次來幹嘛啊？你上次寫的賣多少錢啊？”
“沒多少。”鄭成安敷衍道，“你這是去做什麽啊？今年家裏收了多少麥子啊？我瞧着你家地裏長勢挺好，估計收成不低吧？”
那人尴尬地笑笑：“還行，也就那樣吧。”
鄭成安知道現在村裏人雖然表面上對他都是笑嘻嘻的，見了他就稀罕得不得了，左誇右贊的，實際上還是在等着看他的笑話。
畢竟話本嘛，又丢人又掙不了錢才能證明他們說的都是對的，才好站在道德高地上勸誡別人。
那人不再纏着他問，他便加快腳步回家去了，畢竟家裏還有他的香噴噴炒面沒吃呢。
王二一回去就打算直接去印刷處找管事，但有人給他指了外廳說管事在那裏，他便轉了方向直奔而去。
“管事，新書稿我帶回來了，還給您帶了好吃的，是鄭先生自己做的，可好吃了，我都沒見過呢。”
王二絮絮叨叨地過去，一進門愣了，廳裏還有另外一個人，威嚴肅重地坐在上位，眼神淩厲地看過來，仿佛能刺透他的身體。
王二吓了一跳，趕緊垂下頭作了個揖。
賀家祥解圍道：“還不見過縣太爺。”
王二一驚，趕緊跪下叩首道：“草民拜見縣太爺。”
周堅颔首道：“起來吧。”
王二小心翼翼地貼在牆邊，大氣都不敢出。
賀家祥樂呵呵地笑了一下，打破凝滞的氣氛，“什麽好吃的，讓你這麽興奮？”
在縣太爺的威壓下王二根本不敢輕舉妄動，唯恐被縣太爺注意到，沒想到他自己小心翼翼得像做賊一樣，管事竟然主動把話往他身上引，“爺……”縣太爺還在呢，咱待會再吃吧。
賀家祥看懂了他的膽戰心驚，但他也不想再在這待着陪聊了，縣太爺本來是來替家裏的夫人來問問那本《追妻》的，這本書名字是他改的，害怕書名帶着王爺太直接會被京城裏的人注意到，畢竟他家京城的書鋪也開得挺大的。
本來縣太爺都過來問了，他怎麽也得獻上幾本啊，可鋪裏的早就賣光了，新的還在印，他想拿也拿不出來啊！
葉興文倒是收藏了兩本，但他也不可能去搶自家夫郎的啊！
于是，他只好小心翼翼又無比委婉的、慢慢的在聊天中把這一消息給透露出去。
這一番聊天他也難受極了，簡直坐立難安，好不容易王二回來了，剛好打破兩人之間有些靜寂的氣氛。
周堅道：“是何物啊？”
王二只好慢慢地把包袱卸下來，面粉被包在紙包裏，小心翼翼道：“這叫炒面，是他們用小麥做的新奇物件，沖泡着喝的，要不……給您二位泡一下？”
王二暗自祈禱，拒絕，一定要拒絕。
誰料周堅想了一下，緩緩颔首道：“可。”
王二只好含淚而去。
他用大茶碗泡好端上來，接着便又貼到了管事旁的牆邊。
周堅看着自己面前的兩只大碗，打眼一瞧是灰撲撲的黃土色，但聞着卻有一股獨特的香味，他端起一杯據說是鹹的那碗，品嘗了一下。
舌尖觸之便察覺到了濃濃的鹹香味道，咽下一口便感覺是混着大地、陽光、麥浪的芬芳滑下喉管，周堅甚至覺得自己不是在喝，而是看到了面前黃土大地上農人辛勤勞作的汗水、風吹麥浪層層翻湧的景象。
他咽下口中的東西，問道：“你說這叫……炒面？”
王二應道：“是的，大人。”
周堅又問：“這是如何做的？”
王二倒是聽鄭先生他阿姆提了一嘴，此刻剛好派上用場，回道：“這是鄭先生用磨好的面粉炒制而成，簡單易食，還是今年新收割的新鮮小麥做的，味道可純正了。”
“确實方便易食，而且吃上一碗就覺得飽了不少。”賀家祥道，“這東西倒是挺有用的，若是出遠門或者商隊行商，在荒郊野外歇下時也方便了不少。”
說者無心聽者有意，商隊出遠門有用，那軍隊不就也可以用嗎？
野外行軍，多的是吃幹巴巴的硬餅子泡熱水，如果用這東西随時随地沖泡上一碗，不比硬幹糧好吃多了。
接下來的談話他有些分心，他知道自己該走了，畢竟已經知道了話本已經賣光，想買也只能等下一次，但此刻他只能僵硬地留着，思索怎麽能體面地要些炒面走。
最後眼見着氣氛再度停滞，他只好出聲告別，場上的另外兩人心裏一喜，熱情歡送。
周堅閉了閉眼，艱難道：“不知賀管事可否忍痛割愛，将這炒面贈予我些許？本官方才吃了頓覺歡喜，想帶些回去讓我夫人嘗嘗。”
賀家祥高興道：“這是自然。”
他本想讓縣太爺直接把這包全都帶走，但周堅死活不肯，覺得那太過丢人現眼，只好讓王二趕緊準備好幹淨的器具，給縣太爺裝了一大半。
周堅回府後徑直去了後廚，縣太爺家中自然常年備着白細幹淨的面粉，後廚忙活的人愣了一下，着急忙慌地行禮。
周堅擺擺手讓她們起來，接着便把自己帶回的東西拆開，分出一碗讓她們觀察，告訴她們制作方法。
周堅等了一會，後廚的人果然來彙報做出了炒面。
周堅捏着同自己帶回那包無一異處的焦黃面粉，唇角勾起，心中已然有了打算。
作者有話要說： 感謝大家支持，本章留言給大家發小紅包啊~
感謝在2021-01-26?13:35:12~2021-01-27?22:43:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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感謝灌溉營養液的小天使：衛雲蘇?9瓶；
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