第46章 、045
周家老二心态擺得正,?挺知足的,慧香也就不說啥了,把蠟燭一吹,?“睡吧,明兒把豬圈加蓋一間,?好了俺們就再抱兩只豬仔回來養。”
第二天老鄧頭又過來送魚,這回果然沒敢動歪主意,?送來了三十多斤,?他嘿嘿笑着說這魚都新鮮着,為了這口新鮮,連大魚都沒來得及送菜市場去賣,先把魚拉來給周老三。
周老三稱了重,?給了錢,?笑笑沒多言語,老鄧頭之所以老實,一是昨天警告了他一遭,?二是周春貴挨了大伯一頓揍肯定沒辦法繼續收魚了,?老鄧頭就是想賣也賣不掉。他對老鄧頭的人品已經不信任,琢磨着想個辦法替換掉他,找個更加可靠的人收魚,不過眼下,兩人還是要合作的。
“這魚還活蹦亂跳,?挺好,?明天還這樣送,?可不許诓騙我。”周老三用木桶盛了魚,對老鄧頭點點下巴道。
老鄧頭把錢塞到荷包裏,拍着胸脯保證做到,?“我走了,大只的魚還等着我拉到菜市場賣呢。”
小江魚提進來後,葛秋就熟練的搬了張矮凳出來,左邊放裝魚的木桶,右邊放個大木盆,葛秋從木桶裏撈魚,收拾幹淨內髒後扔到右邊的木盆裏,不一會就熟練的收拾出一大捧。
現在做麻辣小魚仔基本是葛秋和喬玉香做,吉祥只需要在放佐料的時候把關,經過幾次歷練,葛秋他們做出來的滋味和吉祥的差不多,現在吉祥要把心思空出來,研究鮮花餅。
前幾天就想着做,回了趟周村耽擱了,今天才得空。
做鮮花餅最關鍵的是餅子的那口香氣,能把玫瑰花醬的香味留下才是關鍵。
“小時候我姑經常做,這鮮花餅就是同她學的,說起來,以前在老家的時候,親戚鄰居都說我不像爹,不像娘,最像我姑姑,我姑也是胃口好,喜歡倒騰吃食。”吉祥邊揉面邊說話,臉上帶着些淺笑,出了薄汗鬓邊的碎發黏在臉上,像塊冒着香氣的白面餅子,周老三給看呆了。
閃了下神才接話,“那咱姑手巧呗,你像她所以手也巧,不像我,打小沒吃到啥好的,娘的手藝你知道,水準飄忽不定啊。”
吉祥抿嘴笑了聲,“別老吐槽娘,被她知道了擰你耳朵。”
“這不私下聊天我才這樣講,當着她面我哪裏敢,要說娘這些年,也是不容易,我當面說出來氣她,我還是人?”周老三在飯攤後面的小廚房幫吉祥打下手,倆人邊幹活邊唠。
要做餅子,首先就得把面團給揉出來,這面揉好了要蓋上布稍微醒半個時辰,吉祥擰開前幾日買的玫瑰醬嗅了一口,唔,真香,說着遞給周老三也嗅了口,這香噴噴的東西周老三還從沒吃過,想想就覺得清新爽口,不禁舔了舔嘴唇。
“這東西是甜的吧?”
吉祥知道他這麽問準是饞了,拿出勺刮了半勺喂到周老三嘴裏,問,“甜不?”
Advertisement
這玫瑰醬吉祥挑選時有眼光,要的新醬,裏面加的白糖不算多,吃起來只是微甜,更多的是玫瑰自帶的香氣,周老三把醬吞到肚子裏以後,玫瑰香還在口齒間久久萦繞,“這東西肯定受小孩還有姑娘家喜歡。”
姑娘家嘛,都會喜歡這種香噴噴的東西。
吉祥點頭說那是,然後看柴禾不夠多了,轉臉對周老三道,“三哥,你去抱點柴禾進來,待會要起鍋燒水做餅子了。”
說了一遍周老三沒動,低着頭不知道在想啥,直到吉祥又重複了一遍,他才擡起頭挑眉問,“你剛才說啥?我分神了,沒有聽着。”
吉祥沒有惱,耐心的将話又複述一遍,周老三趕緊去抱了兩捆柴禾進來。
“三哥,你剛才琢磨啥事?”
吉祥把面和好了,準備碾花生碎,待會和玫瑰醬混在一起做餡料,扭頭随口一句問,沒料周老三來勁兒了,拖了張矮凳坐在吉祥面前,興奮的說。
“女人,我剛才在想女人。”
“啥?”吉祥轉過身瞪着周老三,也就是她脾氣好,換個兇點的一鏟子就打在周老三身上了,有新婚妻子站在面前,他敢說在想女人?
周老三是故意逗吉祥呢,吉祥吃醋的樣子可招他喜歡了,“嘿嘿,你別生氣,聽我和你說。”
“你讨打,下次再這樣看我不收拾你。”吉祥瞅周老三那得意的樣兒就知道他剛才是故意的了,把腰一叉瞪着他道。
周老三急忙認錯,“下次不敢了。”
吉祥這才哼了哼重新碾起花生來,“那你到底在想啥?”
“我剛才嘗了口玫瑰醬,你說這鮮花餅做出來和玫瑰醬一樣香氣撲鼻還甜滋滋,我想這女子肯定喜歡,鮮花餅做好了拿去女人多的地方賣肯定銷得好,我剛才就琢磨呢,哪裏女人多。”周老三道。
吉祥拍了周老三一把,好啊,原來他剛才真的在想女人,不過是為了做買賣,生意上的事情她就不計較了,“那你想出主意來了?”
“還真叫我給想出來了,你聽我仔細的和你講,清明節以後文丘山上那寺廟不是會舉辦法會嗎?山上風景也好,站在山頂上能俯瞰整個黃沙鎮,每年這時節上山去寺廟裏求簽的,去山上看景踏青的,人多得數都數不清,而且,文丘山上文丘寺據說求姻緣特別靈驗,不少姑娘會去上香求緣分哩,等你的餅子做好了,咱們去文丘山支個臨時的小攤,賣鮮花餅,再想幾句響亮的吆喝詞,準保銷路好,大家搶着買。”周老三道。
吉祥一聽,也覺得這主意不錯,尤其是上山進香的有不少富裕人家,爬山爬得累了餓了渴了,都得買點吃食墊肚子,所以,出了賣吃的,他們還能準備喝的,比如香茶,梅子汁。
“行啊,三哥,你腦筋就是轉得快,不過,我這餅還沒做出來哩,等做好了你嘗嘗,好吃才能拿出去賣。”吉祥手裏動作不停,話裏話外透着謙虛,可周老三對她滿是信任。
“當然會好吃哩,你做出來的東西,滋味就沒差過。”
周老三吹捧人那是一絕,明知道他是在故意誇你,又透着誠心實意,吉祥被誇笑了,“行了,這裏沒你的活兒了,你出去外頭看看吧,馬上到中午了,外頭靠葛秋和玉香兩個恐怕是忙不過來,你去收錢幫客人點菜吧。”
随着春夏季節到來,渡口這片的人愈加多,來往的船只也更加密集,飯攤上的生意也愈加紅火,周老三念叨着,“趕緊多掙些錢,有錢了再招倆夥計。”
“喂,這外頭的地也是你的?你曬東西好好曬,擺在我家攤子前算怎麽回事?欺負我一寡婦?姓許的你好意思?趕緊給我挪走,再不拉開老娘我一腳踹翻!擋着我這客人進門了。”
“我哪裏過線了?這門口的地我曬點花生違反哪條法了?你少賣慘,我欺負你?你不騎在我頭上拉屎就謝天謝地了。”
周老三剛出去,就又趕上隔壁兩家吵架罵街,向來往的商船兜售小零嘴的生意他們雖然屢戰屢敗,但還是堅持做着,最後終于放棄模仿做小魚幹、肉脯這些要技術,學不會的,掙錢多的零嘴,改賣起炒花生瓜子、油炸蝦片、紅薯幹這些常見的吃食,雖然價格賣不起,利潤也薄,但蝦米多少是口葷腥,大頭叫周老三和吉祥掙了,他們為了小頭吵得不可開交。
花生、瓜子、紅薯幹這些都怕潮,潮了就不脆了,味道就不好,時常要拿出來晾曬,門前的位置攏共就那麽大,你多挪近幾寸,另外一個人就少幾寸,本來,鄰居間互相禮讓下也就過了,可誰叫許老板和何姐仇結得更深,成了冤家呢。
“小店有熱騰騰香噴噴的炒面條,新鮮的小白菜,還有各色炒菜,都進來看看啊,點兩個菜免費送一碟小鹹菜,實惠又好吃!”周老三趁着隔壁吵架,在外頭吆喝了兩嗓子,喊進來好幾波客人。
他們吵他們的,而他趁亂招攬生意才是正經事情。何姐和許老板也真是,白做了這麽多年的生意,蝦米越來越小不知道挪窩想辦法,這蝦米有啥好掙錢的,吃大魚大肉才美呢。
吉祥在小竈房裏忙和,不一會十來個白色的玫瑰花生餡的餅子就做好了,用筷子漲了紅汁水在餅子中心點上桃花形狀的花紋後,像烤肉脯似的把餅烤出來就能吃,這外頭的面餅一共有兩層,外頭是油皮裏面是酥皮,經過充分的炙烤後,外皮泛出淡淡的金黃色,而裏面的酥皮又脆又香。
“鮮花餅做好了,你們都來嘗一嘗吧,看看好吃不好吃。”吉祥一喊周老三跑得最快,湊到吉祥身前。
“給我吃一個。”周老三接過一個餅子迫不及待的啃了一口,忙和大半個早上本來肚子就餓了,這滿口熱騰騰剛出爐的餅吃下去,別提多暢快了,尤其是外皮酥脆,裏頭的餡料又香又綿軟,甜滋滋的,別說是小孩和女人,就連他這大男人也愛這一口。
“吉祥,這餅子好吃,一定能賣得起價錢!”周老三幾口就把餅吃幹淨了,吃了一個還不滿足,又問吉祥伸手要了一個。
吉祥把餅子用盤子裝好,“好吃我就放心了,離文丘寺法會也沒幾日時間了,待會吃了晌午飯,我再去買些糯米粉和玫瑰醬回來,既然要做,就多做些,法會上能賣,咱們還有和辣魚肉脯混合在一起賣。”
“行,哎,那餅子還剩下多少個?”周老三探頭問。
吉祥低頭數數,“一雙,兩雙……還有十一個了。”吉祥數完仰起頭,“咋了?”
“包上六個,下午買東西的時候我去看看吉瑞,上次我說好要買只毛筆送給他,男子漢大丈夫,我不能食言。”周老三笑着說道,去看了吉瑞,順道也去看岳父,他知道吉祥也惦記着家裏頭。
“你不說我都忘記了,吉瑞可愛吃鮮花餅了,他去私塾讀書,也不知道讀的咋樣,能不能……”吉祥說到這頓了下,本想說能不能考上個功名,一想這是周老三的心結,就略過不提了,拿着餅子出去給葛秋和喬玉香吃。
這事對周老三來說,已經不是個事了,還自己開起玩笑來了,“吉瑞總比我這個姐夫的強,書念得再差也差不過我。”
吉祥連忙說,“那是你考試運不好,不是你書念得不行。”
“別安慰我了,行或者不行都是以前,我現在只想好好做買賣,多掙錢,咱們早點換大鋪子,有錢了蓋座體面的大瓦房,紅紅火火過日子就成。”成親前周老三整天無所事事,幹啥都不得勁兒沒興趣,現在完全不一樣了,他有媳婦就有了目标!
作者有話要說: 沒想到一不留神到早上了,那就早安吧