第16章 章節
得真正的戰争畢竟是要從自己到藥房而開始。更何況現在雲錦并沒有做好和四嬸相争的打算。
等待的幾天裏,雲錦處于非常無聊的狀态,于是開始興致勃勃鼓搗這些。
奶油只能用最原始的辦法做,用木棍拍打揉搓乳脂,這個工序,幾乎讓雲錦手酸。當初因為對糕點有興趣,搜索了制作部分,沒想到有用得上的一天。
雲錦嘗了自己做的奶油,比從前嘗過的要濃郁一些。奶油蛋糕做好了後,紅玉口味比較重,加上小孩子本身都喜歡吃甜食,于是也覺得很新鮮。不過二姑姑嘗過後,只說太油膩了,吃得并不怎麽習慣。
這也是難怪,就算是現代社會,也有很多人對奶油不喜歡。更何況古代人飲食比較清淡,自然更容易覺得這種糕點過分油膩。由于飲食結構的不同,并不是自己弄出來的現代食品會受到歡迎。
不過二姑姑雖然不喜歡奶油蛋糕,但是雲錦用冰塊果醬奶油調制出的古代冰激淩,讓二姑姑大為傾倒。雖然因為身體關系不好多吃寒冷的,不過嘗了幾口,自然是贊不絕口。
宴會上有酥山這種類似成品,不過并不普及,二姑姑也只是聽說過,并沒有親口品嘗。現在雲錦讓她嘗到這種甜品,自然給二姑姑帶來震驚。看起來雲錦确實懂怎麽做菜啊。
紅玉一吃就驚豔得不得了,好在雲錦念着小孩子不合多吃這些冰涼之物,如果冷了腸胃,容易引起腸道疾病。她給紅玉吃了一個,就哄紅玉不要再吃了。
綠菊聽着廳中的歡聲笑語,她臉上不由浮起一絲狠色。
她就是見不得雲錦這麽快活,第一次見面時候,雲錦就弄得她心慌意亂,險些失态。現在綠菊并沒有曾經的害怕了,她只覺得屈辱。
也許可以說是女性自由主義思想的覺醒,女人吃醋起來就會将所謂的禮法抛到九霄雲外去,這也是千百年來女子吃醋體現的唯一進步性。雲錦身為主子應得的權利,綠菊并不甘願承認。無論怎麽樣都不願意衛陵月和雲錦兩個人如此親密。
女人的嫉妒心已經壓過了理解,就算知道以自己丫鬟的身份不可能成為衛陵月的夫人,但是綠菊已經不甘心要反擊了。
而雲錦熱心做菜這更是一個突破點。
現在在院子一個僻靜的角落,綠菊正對一個小丫鬟竊竊私語。這個小丫鬟衣服料子很普通,樣子平常手腳粗大,正屬于衛府最末等的那種小丫鬟。而這個小丫鬟,則正是在院子裏小廚房幫忙的。
以這個小丫鬟的出身姿色以及地位,是絕對沒可能親近衛府那些主子。而通常這些小丫鬟,都是家境比較貧窮的那種,也通常比較好收買。
大人物是不會留意這種小角色的,但是綠菊一貫都是可親的,也經常留意這種小角色。因為很多時候,這些小角色會有意想不到的妙用。
二十三 有人下毒
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紅玉今天來得很早,因為雲錦告訴她今天自己會燒新的菜。像紅玉這種小饞蟲,自然是一大早趕過來。湘月居的常客二姑姑今天并沒有到,因為二姑姑據說精神不是很好,身體乏力得很,所以沒有來。
今天雲錦要做的菜就是奶油蘑菇湯,這道菜是因為有剩餘的奶油所以想到的菜肴。把豬肉切成小塊之後,放在鍋裏煮熟,當然要加一些去腥的作料,并且要勺去雜質。
油燒熱加面粉炸黃再倒入肉湯,最後分幾次加入蘑菇和奶油,做成奶油蘑菇湯。
端上來時候,紅玉鼻子就不斷在動,味道非常的香,那湯汁也非常的濃,隐隐帶着奶香。紅玉嘗了一口,臉上露出夢幻一樣的表情,顯然被征服了。雲錦笑眯眯的,雖然是西式的做法,她也是有把握這道菜接受度很高。因為這些富貴人家,都喜歡将湯熬得濃濃的,至于在湯中加奶制品,也不是沒有先例。人乳本來很補,紅雲還吃過人乳炖蹄花做的補品呢。
一碗湯喝完,紅玉還意猶未盡,伸出小舌頭舔舔。雲錦告訴她好的東西不能一次吃太多,下次可以再來。不過紅玉心裏在嘀咕,下次來,雲錦當然會準備其他更好吃的。
能有這麽敬業的試吃小白鼠,雲錦簡直是愛死紅玉了。
她自然沒有注意到,綠菊看着紅雲喝湯,面上浮起一絲很寒的笑容。到了這天下午,雲錦就高興不起來。因為紅玉突然下吐下瀉,請大夫來吃了好幾服止洩的方子,也絲毫不見效果。
紅玉的身體一直很健康,絕對不會無緣無故生病的。至于飲食,在家裏自然有好幾個丫鬟看顧,決不至于吃到什麽不潔的東西。雖然是這樣,那幾個照顧紅玉的丫鬟還是挨了板子。
老祖宗和韓夫人都生氣着呢。
紅玉喝的那晚稀奇古怪的奶油蘑菇湯自然成了最引人懷疑的禍根,在大夫追問下,服侍紅玉的丫鬟只能吐露事情。雲錦連辯駁的機會也沒有,因為老祖宗根本沒有來問過她,而五夫人也沒有來向她問罪。
可是任誰都知道,害的紅玉肚子痛的罪魁禍首是雲錦那碗奶油蘑菇湯了。更何況那天雲錦只做了一碗,給紅玉喝了,而自己沒有喝。這樣更有了一個說法,雲錦是有意為之。
流言之所以止于智者就是因為流言根本沒有什麽邏輯性,就算滿是破綻也會有人繼續傳播。更何況衛家許多看熱鬧的人,都選擇相信這個流言并且在背後議論紛紛。身為長孫媳婦并且受到老祖宗的器重,這種恩寵本來就是一種罪過,會讓人嫉妒而因此針對的。
雲錦沒有辦法解釋什麽,古人對不合常規的食物都是處于一種嚴重警惕的狀态。吃蛇被很多人惡心并且認為是不潔的食物,就連西方也曾對西紅柿敬而遠之,認為這是所謂的狼果。
奶油蘑菇湯不會造成腹痛不止,更不會有毒。至于那天雲錦沒有喝湯,只因為她做的分量本來就不多,怕失敗了造成浪費。可是上面沒有見責,五嬸也沒問罪,自己如果去解釋,反而太着痕跡了。
雲錦不知道的是,綠菊心中不知多可惜,沒有讓雲錦嘗嘗這種苦頭。當然雲錦沒有腹瀉也有別的好處,這讓別有用心的謠言更有發源地。
雲錦也開始想為什麽紅玉會食物中毒,并且如此巧合得讓自己不能解釋。她反省自己對廚房有所疏忽,因為雲錦想法還滞留在現代。公司裏面勾心鬥角,不過如果沒有深仇大恨,總不會尾随到家裏下毒吧。
不過對于湘月居的安全,雲錦平時還是很注重的,早就提醒如果有陌生不認識的人來院中,一定要注意,哪怕只是一個老婆子也同樣。
如果紅玉的食物中毒是由于別人的精心設計,那麽投毒的一定不會是外人。不是外人,那就是內賊了。雲錦眼中精光一閃,眸光冷冷。
設計的人還真是心狠,像紅玉這麽可愛的小姑娘,居然也舍得下毒手,真可以說是無所不用其極。
然而很快中毒的原因似乎找到了,就出在雲錦所用的蘑菇上。那個蘑菇裏面混入了有毒的菌類,所以才導致紅玉上吐下瀉。
還真這麽巧?雲錦半信半疑,她對蘑菇的種類沒有太多的認識,誤用有毒的蘑菇,也是有可能的。只是為什麽自家的小廚房會有有毒的蘑菇呢?
小廚房做菜的原材料,一般都是從大廚房那裏取來的,有些新鮮玩意兒大廚房沒有的,才會自己出錢置辦。這一筐蘑菇是從大廚房裏拿過來的,那裏人多且關系複雜,至于誰買的蘑菇也早沒有人記得了。
一切都還沒有證據,雲錦也只能按捺不動,這個冤屈,她也只能自己受啊。如此一來,雖然五嬸沒有怪罪,不過想必不會任由紅玉來自己這裏吃東西了。
這件事情也讓雲錦心裏升起了警惕,如果哪一天自己食物中毒呢?看起來也追查不到真正的兇手那裏。
但是雲錦沒有想到的是,有毒蘑菇這件事情,很快就在衛府傳開了。大家都說雲錦是咬定因為有人誤買了有毒的蘑菇,所以才害的紅玉中毒的。而這個蘑菇正是大廚房裏來的,新來的少夫人想查大廚房不過暫時不好下手而已。
這種謠言半真半假,不過卻更容易讓人接受。不過大廚房裏幾個主事的夫人那就不高興了。雲錦這種說法,不就是把紅玉食物中毒的事情栽贓到大廚房身上嗎?本來衛陵月院中私設了小廚房,這一房人不會和大廚房有什麽沖突。但是現在大廚房卻無緣無故成了這件中毒事件的嫌疑人,沒有人會高興的。
于是有人說,這個少夫人,畢竟小家子氣,就會鬧騰,性子也很