第3章

打開冰箱翻了翻，找出切好的冷凍牛骨和一塊兒凍牛腩，又從保鮮層裏拿出一根蔫了的大蔥，和兩顆熟過頭的西紅柿，還有一把沒幾根好葉的香菜。

米面糧油、以及調料等十分齊全，陳佳雀心裏有了把握。

廚房雙竈臺，砂鍋燒水，另起一竈焯牛骨，平底鍋小火煎大骨棒至微焦，投進沸騰的砂鍋中，湯頭很快便變成奶白色。

西紅柿割十字花刀，熱水去皮，一個切小塊、一個切大塊。蔥姜蒜爆香，将小塊西紅柿小火煸炒，加入處理過的牛肉和香辛料，倒入牛骨湯內焖煮。

陳佳雀開始和面、擀面條，她的父母在老家開面館，這是傳下的手藝。

姜初禾閉目養神等方便面，半個小時還沒來叫他。姜初禾摘下眼鏡，站起身，打了個晃，摸摸額頭的溫度，走出書房。

望着竈臺上兩個熱氣騰騰的鍋，以及奮力擀面的嬌小背影。姜初禾斜靠在牆，眨了眨眼。

空氣中彌漫着肉香，和西紅柿特有的酸。他愛吃面食，請的家政阿姨是陝西人，做面食一天一種，一個月都不會重樣。趙阿姨勤快話少，上下二層外加小閣樓，收拾完就走，絕對不打擾姜初禾休息。

趙阿姨老公前陣子突發腦梗，偏癱了，請了一個月假。姜初禾由早有粥、午有面、晚上有炒菜的舒服日子，直接跌到了早上罐裝八寶粥、中午泡面、晚上外賣。他也考慮過臨時請一個新阿姨熬過這個月，然而一想到家裏要來陌生人，便從內心深處抗拒。

千金易得，趙姨難覓。

陳佳雀還未察覺到廚房外有人，擀好面條，抖了抖上面的面粉。打開西紅柿牛腩的那口鍋，嘗了嘗鹹淡，放入大塊西紅柿。轉身時，冷不丁看到一臉思索表情的姜初禾，吓得她‘啊’的一聲，鋼化玻璃鍋蓋脫手，掉在地上，摔出個裂紋。

“對不起，姜先生。”陳佳雀懊惱道：“多少錢，我賠給你。”

姜初禾還在狀況之外，沉默良久，像是剛意識到發生了什麽，緩聲說：“笨手笨腳。”後半句留在心底，‘還是趙姨好。’

“你走路沒聲。”陳佳雀咬住下唇，也咽下半句話，‘不能怪我。’

話多還愛找理由，果然不如趙姨。姜初禾眉骨輕動，墜入對趙姨的思念。

這邊面條出鍋，三大勺番茄牛腩澆頭，香噴噴地往桌上一放。姜初禾将趙姨從腦海裏彈走，自動自覺地坐上吧臺式餐桌。

陳佳雀摔了人家的東西很自責，可自己也是無故被吓才失手。

悶葫蘆似的，一言不發盛了第二碗面。姜初禾垂手而坐，待她費力爬上高腳凳，拿起筷子。

想到鍋裏還有兩個白水蛋，陳佳雀一手把着桌邊、一手扶着高腳凳跳下去。暗暗吐槽：主人家腿長，凳子也弄得奇高無比。

撈出雞蛋，在涼水中剝皮，剝了一個，拿起另一個，頓了頓，還是全剝了。剝完後又頓了頓，在雞蛋側面切下一片蛋清，劃成兔子耳朵形狀，插在雞蛋上，拿了兩粒黑芝麻做眼睛，用刀尖雕出三瓣嘴，一只白嫩的小兔子就做好了。裝在小碟子裏，送到姜初禾面前。

姜初禾百無聊賴地喝着水，見她終于肯上桌吃飯了，這才将放下的筷子又拾起。

陳佳雀換上笑臉，扶着桌角，要在椅子上借力，按照預估的高度，恍惚中差點兒摔了一跤。高腳凳不知在什麽時候降了高度，陳佳雀詫異看向姜初禾。

姜初禾眼皮擡起又垂下，指節輕扣桌面，側頭叫道：“姜湯——”

姜湯腳底打滑，漂移出書房，直奔姜初禾，旋轉跳躍，嘴角笑成極為歡樂的弧度。

姜初禾眉宇間變得柔和，毫不憐惜的将兔子造型水煮蛋去白留黃，丢給姜湯。

陳佳雀趕忙：“我這個蛋黃也給它。”

“你自己吃。”姜初禾周身環繞的慈父光環，在對陳佳雀說話時瞬間消失。吃面先喝湯，骨湯鮮美、西紅柿化沙，酸甜開胃。大塊的牛肉，帶有一層薄薄的筋膜和牛油，香軟入味。嗦一口勁道爽滑的面條，人間值得。

姜初禾再瞧陳佳雀，順眼了不少，這個人除了一顆漂亮的頭骨，還有好手藝。

“姜先生。”

“嗯？”

“還合胃口麽？”

“嗯。”

簡短的對話後，雙雙陷入沉默，陳佳雀：“姜……”，姜初禾：“我……”

陳佳雀笑盈盈，“你先說。”

“我會寫完的。”姜初禾挑了挑面條，送入口中，“看在這碗面的份上，我用我的信譽擔保，會寫完的。”

陳佳雀：“那太好了。”

你的信譽？哈哈……哈哈哈……，宋編輯辦公桌隔斷上貼了一張便簽，作為座右銘：寧可信世上有鬼，也絕不能相信姜初禾承諾按時交稿的破嘴。

姜初禾：“所以你吃完飯放心走。”

“姜先生，我覺得你四點半應該寫不完了。”陳佳雀堆笑道：“寫一天，多費腦子呀，不想吃一頓熱騰騰晚餐麽？”

姜初禾咀嚼面條，若有所思，“冰箱徹底空了，你去買菜？”

買菜？

那不可能，你今天交不出稿子，我哪都不會去！

陳佳雀一雙杏仁眸笑成兩彎月牙，“不用買菜，吃油潑面好不好？寬面辣子，淋上熱油，‘刺啦——’一聲，啧！”

她說的聲情并茂，姜初禾喉結翻滾，繼續吃面：“我生病了，不能吃辣。”

陳佳雀聽他喊狼來了，順着姜初禾說：“少放辣。”

姜初禾喝了口熱湯，點點頭。雖然不想承認，但以此刻番茄牛腩面的美味，姜初禾對晚餐的油潑面已然有了期待。

“姜湯拆家麽？”為防止再次陷入沉默，陳佳雀撿起方才搭話未遂的話茬，“別看我家陳皮腿短，精力特別旺盛，每天要遛一個小時，才能保住屋子的完好。”

“姜湯有跑步機，每天跑一個小時，不拆家。”

“你不出門遛它？”見姜初禾沒接話，陳佳雀又說：“狗狗喜歡在外面奔跑，需要呼吸新鮮空氣，尤其是大型犬，總憋在家，會抑郁的，交不到朋友多孤獨啊！”

姜初禾回過頭，姜湯正站在落地窗前向下望，好像知道老父親在看自己，回頭笑了，長長的舌頭從一側嘴角歪下來。

天空碧藍，漂浮着朵朵白雲，寬敞明亮的前廳，孤孤單單一狗子轉圈咬尾巴，速度太猛，幹嘔了幾聲。

往常沒覺得怎樣，今天這麽一瞧，多少帶點兒凄苦。

姜湯是姜初禾養的第一條狗，完全沒有經驗。五個月過去了，他還沉浸在一手将個狗崽養大的成就感中，時常獨自欣賞、獨自欣喜。

至于二哈的精神世界，姜初禾沒有試圖探尋過。他自己不愛交際，想當然認為他的狗随他，也不愛交際。

“狗需要朋友？”

“當——然！”陳佳雀放下筷子，打開手機相冊給他看，“這條京巴叫cola，是小區的交際花，陳皮最愛跟它玩兒。但cola最近迷上一條俊介，不太愛搭理陳皮了，陳皮還挺失落。”

滑過屏幕，戳了戳，“這只邊牧叫摩卡，也許是牧羊犬古老的基因蘇醒，見到陳皮，總想把陳皮當羊牧。就……”指尖在太陽穴旁繞了兩圈，難以理解邊牧清奇的腦回路，“不讓陳皮跑出它規定的區域，一旦偏離，立刻攆回。你說同樣是狗，為什麽總想去遛別的狗？”

姜初禾吃着面，輕聲笑了。

他笑起來，嘴角處有兩個淺淺的梨渦。打破次元，暖洋洋的讓陳佳雀一時間忘乎所以，熱情道：“姜先生不介意的話，可以讓陳皮和姜湯交個朋友。”

回想起照片中陳皮的五短身材，姜湯修長的狗腿怕是一腳就能把它踹骨折。姜初禾上揚的唇邊一秒歸位，“算了。”

曉得自己的好大兒沒被人家瞧上，陳佳雀偷偷撇了撇嘴。

“還有你。”

“我？”

姜初禾吃完面，放下筷子，“我希望這是你第一次上門催稿，也是最後一次，我絕！對！不會心軟第二次。”

陳佳雀眉頭微皺看向姜初禾。

姜初禾半垂眼簾凝視陳佳雀。

氣氛凝固十秒鐘後，姜初禾胸腔一個起伏，閉緊着嘴，還是從喉嚨深處發出一聲沉穩的悶響，‘嗝~’