第17章 簽訂合約

菜已經賣了兩個多月，也就是說暑假已經過去了絕大部分。孟羙還好說，他卻是要去參加開學典禮，參加即将到來的軍訓了。所以在他上學前，一定要搞定好開飯館的事，這樣他才能安心去報到。

用了一上午的時間，孟家母子三人将三處店面都看過了。孟爸昨天半夜才回的家，聽到自己妻子跟他說起這事，皺了皺眉頭。這麽好的條件，不知道為什麽找上他們。不過這事還真沒什麽簍子，只能将來見到了兒子這位朋友的父親，再好好的感謝人家一番。對于店面的要求，卻是沒有什麽意見，只是叮囑自己的妻子，既然人家給了這麽好的機會，就一定要好好的做，別讓人家虧了本。

孟媽也是這麽想的，拉着兩個孩子将三處店面仔仔細細看了，又跟房東反複的咨詢，最後終于敲定了一家。

這一處的店面比起另外兩處店面，繁華度居中，但是房租卻是最便宜的，而且面積也大。唯一不好的就是這裏從前是個商店，并沒有做過餐飲行業。比不上前兩處已經有了一定人氣，而且也沒有現成的桌椅板凳，這些都是要重新購買的。

但是孟姜卻很滿意，他計劃着将十年後的理念元素放到現在來做。所以那些二手店面的破桌椅板凳給他了也是累贅，他正不像要呢。

看到孟媽也對這處店面感興趣，孟姜趕緊上去将自己的意見說了說。

“你說的倒是有道理。不過咱們怎麽能知道這樣能不能賺錢啊？”孟媽擔心的皺眉。兒子雖然懂事又有些主意，但他畢竟只是個小孩子啊。做買賣不是小孩子玩過家家，容不得半點馬虎，何況這錢還是別人出的。萬一賠了錢，她可是沒臉去見人家面了。

“媽，您放心。”孟姜看出了孟媽的擔心，“張叔叔一直跟我說想弄一個比較有特色的餐館的。您想啊，如果是那種普通炒菜米飯的小飯館，滿大街都是，他何必拿出錢來做呢！”

“這倒也是。”不管什麽時代，最不缺的，就是開飯館的，而且最不缺低端的飯館。豪華大飯店，做不起，就只能在低端的生意中，尋找出一條不一樣的路來。孟媽看着這間合心的店面慢慢的點頭，“就這家吧！”

終于是拍板了。

孟姜尋了個電話亭，跟張明托福了一下。張明最近托孟姜的福賺了不少錢。雖然沒有孟姜這無本生意賺的這麽多，但是一個月賺萬把塊錢，在這個年月也絕對是讓衆人羨慕不已的大老板。花了大價錢買了個二手的大哥大，每天電話來來往往的，着實風光不少。

孟姜跟對方簡單的交代了一下，張明笑呵呵的聽着，答應下午就來和孟媽簽訂合約。錢孟姜早就提前給了張明，張明也不過是挂個名頭而已。

房子是孟媽租下，店鋪是孟媽管理。充其量是有個合約，月底的利潤分紅張明占個大頭，當然這錢張明只是表面所有，實際上還是要轉給孟姜的。

孟姜倒不怕對方占他便宜，不給錢。這也不過是走個形式，這餐館遠沒有綠色蔬菜一天買進賣出簡單好操作又賺的多。而且就算将來張明反水，吃虧的也絕對不會是他孟姜。

趁着孟媽高興，母子三人在外面尋了個小飯館吃了一頓，也算是提起慶祝，外帶看看人家是怎麽經營的。

饒是如此，三人也沒敢多點菜，只是常見的家常菜點了幾道。不過孟媽是破天荒的給兒子女兒各點了個椰子汁。這可是時髦的東西，在這小飯館裏是最貴的飲料。

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孟姜孟羙對視一眼，擡手叫過小飯館的服務員，又要了三個幹淨的茶杯，将兩罐飲料平均倒在碗裏。

窄窄的罐子裏，其實并沒有多少容量，平均在三個杯子裏，更是都只到了半腰上。

孟媽嘴裏說着不要不要，鼻子卻有些發酸。這兩個孩子一直這麽貼心，都怪她沒能耐，一直沒讓孩子們過上好日子。

三口人吃的飽飽的從飯館出來。對面是商業街，商業街一直延續下去，到了最裏面的分路，就是孟家要簽下的店面。

和張明約好的時間還有一會兒，母子三人就溜溜達達地往回走，順便也在這商業街上逛一逛。

這條商業街開了已經有兩年了，但是在京城裏，還算是比較新的一條商業街，人并不算很多，所以房租還算便宜。随着周邊住宅小區的建起，這裏卻是有些要火爆，而且這附近的交通也越來越便利了，比起另外一處，自然此地更有前景。

孟姜正是看上了這一點，随着京城日新月異的發展，這裏勢必會成為一塊炙手可熱的寶地。

孟姜一邊走一邊觀察着兩邊的商鋪，現在還是有不少店鋪都生意不太好，賺錢的也就有一半，而這一半能真正賺大錢的又只有三分之一。這樣一來，倒是能在生意好了之後多盤下兩間店鋪，等到真的發展起來以後，再轉租。

轉念一想，孟姜又笑着搖頭。自己果然還是太心急了吧。就算是這裏現在房租不貴，但是要想買斷一間店鋪，也遠遠不是自己手頭這點錢能做到的。

“孟姜！”遠遠聽到前面有人喊自己的名字。孟姜擡頭，看到來人正是張明，趕緊迎了上去。

“張叔叔。”孟姜拉着自己媽媽介紹着，“這是我媽媽。”

“呦，孟大姐。您好，您好！”張明極為熱情地伸出手，“您可是有個好兒子，好女兒啊！”

“您好。”孟媽被對方熱情招呼，覺得有點受寵若驚，聽到對方誇自己兒子，嘴都何不攏了。“這倆小子皮着呢！”

“哪的話啊。您這兩個孩子可是人中龍鳳，将來您就等着享福吧！”張明這話也不完全是恭維。現在孟姜兄妹就能如此賺錢，将來還了得？張明這種明白人自然知道和這家人搞好關系，對自己絕對沒有壞處。

“這哪兒說的準啊，将來啊，他們能平平安安的，我就知足了！”孟媽沒那麽野心，只有作為一個母親，最最基本的期望。

四個人重新進了店面，尋了老板，當下就簽好了合約。張明也掏出一份合約和孟媽簽好。當然這份合約是孟姜提前拟好的。