第102章 章節

說啊說,宜暖和瑾瑜自從進到後店的房間裏不停地敘述着分別這近一個月時間裏發生的趣事,尤其是當宜暖說到皇後因裴與賠諧音,被皇上認為不吉利而沒讓參加祭祖大典時,瑾瑜就想難道皇上準備要對裴家下手了?

事實也正是如此,經過這一段時間的休整和培養自己的力量,連子淵已經完全有力量對付裴家了,看來用不了多久裴家必會迎來覆滅的一天。

當程掌櫃聞訊過來,一眼就認出宜暖是當初同瑾瑜一起買他雜貨鋪的小姐,當時走的匆忙也沒太在意幾人之間的關系,如今知道她和三哥是一對後,更是替三哥高興,當初他還當宜暖是喜歡清的呢。

肥嫩的烤鴨自不必說,別看宜暖秀秀氣氣的,吃東西也溫溫柔柔的,可那飯量還真不是蓋的,一籃薄餅夾着一只烤鴨就這麽被吃光了,也不知道餓了幾頓。

見程掌櫃盯着自己直傻眼,宜暖也不好意思,俏皮地一吐舌頭,「知道今天會見到金魚,我從昨晚就沒吃東西,留着肚子等着吃金魚親手做的美食。」

衆人哈哈大笑,其實也就是宜暖心直,換了別人就算不說,估計也會這樣做吧。

當問到宜暖是怎麽找來的,宜暖更是得意地道:「除了金魚還有誰能做出烤鴨這麽美味的食物?我聞着味就來了。」

瑾瑜被宜暖誇的很受用,『吧嗒』在她臉頰上親了一口,看的三哥直唉唉,瑾瑜一挑眉,壞笑道:「你敢嗎?」

三哥臉脹的通紅,憋了半天的氣,拉過旁邊的清,照着臉上也『吧嗒』一口,緊接着被清一掌揮到牆上。

瑾瑜滿腦袋黑線,她其實是在問三哥:你敢親宜暖嗎?

可這三哥的理解能力……

又過了些日子,在瑾瑜日也盼丶夜也盼中,那一缸皮蛋終於算是做好了,瑾瑜敲掉蛋殼以及蛋殼上的灰料,一只只黝黑光亮的皮蛋就完整地出現了。

瑾瑜高興地将讓人取了兩塊嫩豆腐來,又讓清去熬了一鍋粥,雖說秋家也有自己的廚子,但每當瑾瑜下廚的時候,秋家兄弟以及三哥和清都喜歡在旁邊幫着忙,那些廚子就完全可以去歇着了。

這回再加上宜暖,人手是足足的了,可問題就是這些人的廚藝實在是拿不出走,只能幫着打打下手,尤其是秋家兄弟哪做過這些。

相對來說,以前在小鎮時跟着瑾瑜開過幾天食鋪的三哥丶宜暖反而算是得力的幫手了,尤其是清那一手粥熬的完全挑不出毛病,甚至瑾瑜都覺的他熬的天賦讓人驚奇,她都熬不出這麽好的粥。

每當被瑾瑜誇粥熬的好,清都會得意地笑着。

這邊清熬着粥,瑾瑜已經将十幾只皮蛋都按需要切成不同的形狀,一盤切成橘瓣形狀放在盤中,旁邊放了一瓶陳醋備用。

還有一碗是被切成細碎的,一部分要和火腿一起下到粥裏面的,還有一部分要做成皮蛋豆腐的,至於今天的主菜就是烤鴨。

先是将豆腐放在盤中,上面放上碎皮蛋和熟花生碎,再加入一些芝麻醬,倒入蒜泥和醬油調的蒜醬,再放上幾根香菜,就是一盤皮蛋豆腐。

第4卷 174 夥計被打

174 夥計被打(2058字)

再将火腿絲和皮蛋加入清熬好的粥裏面,放入鹽調味,一鍋皮蛋瘦肉粥就做好了。

之後,将烤鴨也都放上桌,當一切都準備好,瑾瑜分出兩份讓人給爹娘送去。

幾人就直接坐到廚房的桌案邊等着開飯了。

瑾瑜坐下後,将陳醋打開,倒進切成橘瓣的皮蛋盤中,衆人不解她是何用意,結果嘗了一口之後,發現加入陳醋的皮蛋比沒加陳醋之前好吃的不只一點半點啊。本來的皮蛋衆人也嘗過,都想不到鴨蛋被這樣一制作之後竟有一種獨特的香味,現在再嘗過陳醋皮蛋,簡直就更讓人驚奇了。

尤其是秋家兄弟,從小看着瑾瑜長大,知道她從小就不擅廚藝,甚至不擅廚藝都是在誇她,幾乎就沒進過廚房啊。

想不到這短短的兩年多,竟然練就這樣一身廚藝,都不知道她是怎麽過的啊。

瑾瑜見衆人吃的驚奇,只顧着拿眼看她,只好提醒大家,皮蛋在陳醋裏泡得久了蛋清會變硬不好吃,衆人才再次動筷。

這段時間每天都吃的豆腐在加進皮蛋後更是美味的異常,吃到嘴裏一直香到喉嚨裏,還有那一鍋皮蛋瘦肉粥更是爽口香濃,這樣一來看起來不少的菜就顯得不多了,衆人又是一陣大搶,之前被衆人引為最好吃的美食的烤鴨反而吃的不多了。

當沒吃夠的秋家爹娘派人來再盛些的時候,廚房的鍋裏連米粒都沒剩一粒,自家的少爺丶姑爺以及他們的朋友都撐的躺在椅子裏動不了,從他們明顯鼓脹的肚子上可以看出他們這一頓吃了多少啊。

唯一還能行動自如的只有自家小姐了,可瑾瑜也是撐的不輕,和這些人一起搶東西吃果然是很有意思。

這些人每天除了到烤鴨店去幫忙,剩下的時間就是到處逛,沒用上一個月時間,新城烤鴨店就出了名,不光在新城內,就是周邊幾座城也有慕名而來吃烤鴨的,不但在店裏吃,很多走時還會拿上一些回去送人或者自家吃。

尤其是那些烹饪之後,入口即化的鴨肝比烤鴨還要有名,無論怎樣制作都鮮美香濃的鴨肝雖說是貴了些,卻是貴的有道理。

這樣一來烤鴨店的生意更忙了,但店面終究是小了些,每天在店外排隊等着吃烤鴨的就能從店門排到巷尾,有時還要拐幾個彎,於是,程掌櫃就有心再開一家分店,只是分店再開起來也不是一天兩天就能完成的。

這日瑾瑜和宜暖幫着收銀,程掌櫃忙着在後面給鴨胚上色,清和三哥就在店裏幫着上菜。

正在這時,由店外走進一群人,中間是三男二女,看樣子是這群人中有身份的,三個男的兩個四十左右,一個二十多歲,俱是一身官威,兩個女子都是二十左右,沒有太漂亮,倒也算得中上之姿,在他們後面跟了十幾個家仆打扮。

這群人一進來就是一副高高在上的态度,一名貌似家仆中地位比較高的就嚷着要雅間,被店裏一個叫陳三的夥計告知小店沒有雅間時,便露出鄙夷的目光。

「既然沒有雅間,就給我們爺清三張桌子來。」

「還請各位爺見諒,小店爆滿,如今沒有空馀的桌子,幾位若是想品嘗烤鴨的美味,只能到外面排隊,若是諸位嫌排除麻煩也可以買了烤鴨回去吃。」

「我們爺來你這店裏吃烤鴨算是給你們天大的面子,別給臉不要臉,你知道我家爺是誰就敢讓我們排隊!」

陳三一聽笑呵呵地道:「爺是貴客,來小店吃烤鴨就是給小店面子,只是這店裏的規矩卻是破不得,不然其他客人也不願意不是?」

『啪!』一個響亮的耳光就扇到陳三的臉上,陳三立馬被扇的原地轉了個圈,身子一歪撞到旁邊的一張桌子,這桌客人剛點了一份烤鴨,蘸着甜面醬吃的美滋美味,不成想陳三就撲了過來,把桌上的烤鴨就撲到地上,順帶着把醬碗也打翻,灑了這桌男主人一身。

那桌男主人還沒說什麽,陳三先不幹了。

陳三是秋家的人,被秋步杉指派到烤鴨店,本來還覺得以他秋家仆人的身份來烤鴨店幫忙是變相地降低身份了,結果一到烤鴨店看到自家的小姐和未來的姑爺,以及姑爺的哥哥和未來的嫂子都在這裏幫忙,就覺的能和這些人一起做事身份就變的不一樣了。

雖然,他被告知在外人面前不許提姑爺的身份,他心裏卻清楚啊,那可是當朝的王爺,姑爺是王爺,姑爺的哥哥當然也是王爺,這店的掌櫃得多大的面子,竟然請得動兩位王爺來幫忙跑堂,就是那位姑爺的未來嫂子據說也是位郡主呢。

所以,就算他表面上被教導的謙虛,骨子裏可是驕傲的很呢,而且這烤鴨店的生意火,連帶着他也跟着忙,這工錢嘛自然也高,按當時雇工的工錢來算,他一個人的工錢就趕上在別家店三人的工錢。

即使做事兢兢業業,骨子裏比當初在秋家做事時更驕傲了。

只是平時他見姑爺和小姐對待客人都是客客氣氣,他自然也不敢比主子們桀骜,完全做到禮貌待客。

但有禮貌不代表懦弱,長期以來在秋家那種強勢的環境下,哪怕是一個下人也都是心高氣傲的,秋家人待下人也還算體恤,陳三哪受過這樣的打?

在他看來,這些人打了他就等於是打了秋家的臉面,一股怒火心頭起,二話不說沖過去就和那個打他的高等仆人打在一起

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