第8章 蒸糕
戚文晟做的是最簡單的蒸蛋糕，說簡單那是相對于過去在他工作的操作間裏，戚文晟熟練到閉上眼睛都能不出差錯。
而現在的地點是戚家的竈房，別的不說，光這個面粉就把戚文晟先小小的打擊了一下。
做蛋糕需要用到的最好是低筋面粉，調制出來的蛋糕糊細膩又順滑。即便是用到普通面粉，以戚文晟輕巧的手法和調整配比，也是能烘烤出口感綿潤的蛋糕的。
可是面對今天的這個看着就粗糙的面粉，戚文晟本以為他掌控好比例就沒有多大的問題，就算離了電子秤他也依然還有很大的把握。
哪想到這個面粉卻是十分的不給他面子，他剛攪拌均勻了蛋黃和牛乳，将面粉還是一點一點的搓撒進去。就這樣在攪拌的時候，面粉還是以肉眼可見的速度，起筋成了一坨面團。
戚文晟有些挫敗的看着盆裏的面團，秉着絕不能浪費糧食的原則，他也只好是準備中午将這個改烙成大餅了。
好在雞蛋和牛乳他只用了一半來先做實驗，這幾日家裏的老母雞倒是敬業，一兩天就能下一次蛋，戚文晟攢下了快有十顆。
有了剛才失敗的經驗，這次面對剩下的原料時，戚文晟也不敢再冒然行動了。他一邊用擀面杖碾着小顆粒的蔗糖，一邊在心裏想着還能怎樣調整配比。
将蔗糖都碾成了粉末狀後，戚文晟正巧瞟見了窗臺上放着的一個土黃色的小瓦罐。
這下戚文晟可是來了精神，因為那瓦罐裏面裝的是澱粉，只要将它摻些到面粉裏，那難題可不就能解決了。
于是戚文晟又是一番操作，直到快一個小時後，他封了竈火，看着熱氣騰騰的蒸籠，戚文晟的心裏竟然還生出了些許的緊張感。
又耐着性子的等了幾分鐘，戚文晟掀開蒸籠蓋，也顧不得被裏面撲出的熱汽熏的臉疼，他吹口氣一看，頓時是喜上眉梢。
成了！戚文晟心說。
他墊着塊抹布把蒸籠裏的幾個飯碗挨個端出來，見碗裏的蛋糕不僅沒有回縮，表面還凸起了半圓形的弧度，從品相上看可不就是成了麽。
竈房裏充盈着甜奶的香氣，戚文晟哼着歌的一邊整理桌案，一邊等着蛋糕冷卻後再脫模。至于蛋糕的味道如何，戚文晟覺得這得要旁人來給出評價，而這個旁人是誰，他第一個想到的就是秋溪……
多日鍛煉的緣故，讓戚文晟覺得這次再去秋溪的茅草屋一點兒也不疲累，他手裏提着個白布包裹，裏面就是給秋溪拿的兩塊蛋糕。
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別看蛋糕的數量顯得小氣，那是因為原料有限，戚文晟一共也只做了六個。趕上戚家的飯碗沒有那麽多一樣的，蒸出的蛋糕有大有小，戚文晟這還是挑了兩個最大的給秋溪。
到了茅草屋外，戚文晟喊了聲“秋溪”，手也推開了身前的籬笆。等到屋裏的秋溪聽見動靜，剛開了門，戚文晟就已經站到了門口。
“戚文晟？”秋溪的第一反應是詫異，戚文晟怎麽一副興沖沖的模樣。
“哎，是我。”戚文晟也不等秋溪的邀請，大大咧咧的邁腿就要進屋。
秋溪向一旁側身，突然就想他昨天預感到的事情來的還真快，看戚文晟這樣可能是又要給他送什麽東西，秋溪想這回別管是什麽，他是一定不能再收了。
“睡了？”戚文晟看了眼床上睡覺的豆兒，回頭壓低聲音問秋溪。
“嗯，小孩子玩兒累了，說睡就睡。”秋溪說着，手上關門的動作停頓了一下，又改成了将門敞開。
戚文晟見豆兒睡着了，小手裏還攥着他給買的波浪鼓，面上不禁柔和一笑，他也不知道為何，打心眼裏就特別的喜愛豆兒。
秋溪給戚文晟倒了杯水，也好不意思問戚文晟幹嘛來了，他這裏平時根本就沒有人上來串門。
“我做了點吃的，你幫我嘗嘗看味道怎麽樣？”戚文晟往凳子上一坐，解開了手裏提的白布包裹。
秋溪真沒想到戚文晟的來意會是這個，他剛剛醞釀出的拒絕的話，一下又吞回了肚裏。
“你做的？這是什麽吃食？”秋溪被桌上的兩塊從沒有見過的糕點所吸引。
“牛乳蒸糕。”戚文晟把布子的一角往秋溪的面前拽去，他一時也想不出個什麽帶有古風韻味的名字，這樣的叫法雖是直白，但估計聽着就有食欲。
秋溪不由自主的吞咽了一下口水，包裹打開的那一刻，他就聞到了一股濃郁的香甜味道。
“快嘗嘗看，做好了我最先給你拿了過來，連我娘都沒這口福呢。”戚文晟說的自然，心裏也沒多想別的。
秋溪聽了卻是面頰微熱，一種從未有體會過的奇特感覺悄悄爬上心頭，他小心翼翼的拿起一塊蛋糕，低頭咬了一口。
“怎麽樣？”戚文晟耐着性子，等秋溪嚼完後趕緊發問。
秋溪在戚文晟緊緊的注視下，耳根都有些發燙，他點了點頭：“很好吃。”
“是嘛？”戚文晟略顯得意的一笑，又問秋溪：“比你吃過的糕點如何？”
秋溪不用多想就很實在的回答：“你做的這個好吃。”他小的時候，家裏也就是過年節才能吃上兩塊糕點，而且還是最最普通的那一種，味道和現在的這個根本就沒法比。
戚文晟聽後臉上得意的表情放大，得到秋溪的肯定竟是讓他覺得倍有成就感。
“這是你想出來的做法嗎？”秋溪剛問完就想或許是他孤陋寡聞了，山外頭的人們說不定早就這樣吃上了。
“嗯，是我冥思苦想獨創出來的，連鎮上都沒有的賣呢。”戚文晟說的也不臉紅。
秋溪突然佩服上了戚文晟，在他的認知裏這可不是一般人就能想，能做出來的，這還是從前他見到的那個戚文晟嗎？
“好吃就快吃了吧，哪天我做得了再給你送來些。”戚文晟說完，端起碗喝水。
不用了三個字，在秋溪的嘴裏來回滾了兩圈也始終沒有說出口，他知道以他和戚文晟的身份，他該是當機立斷的就拒絕掉。可是每次面對這麽坦蕩的戚文晟，秋溪又不想矯情的拂了他的好意。
戚文晟喝了兩口水，又不客氣的拿過桌上放水的小壇子給自己來了個續杯，他還想着哪天他也得去後山上弄些泉水回來喝。
見戚文晟似乎是沒有要走的意思，秋溪也不好說出送客的話，他側身吃着手中的蛋糕，心裏想着這口感綿軟，甜而不膩的牛乳蒸糕，真可以說是他吃到過的最美味的東西。
等秋溪細嚼慢咽的将一塊兒蛋糕吃完，戚文晟也喝完了水起身要走，這時正好床上的豆兒哼哼了一聲，睜開了眼睛。
“嘿，你醒啦？”戚文晟的腳步立馬轉向了床邊。
豆兒圓溜溜的眼睛轉了轉，随即對着戚文晟咧嘴一笑，粉嫩的小臉蛋上還有一對淺淺的梨渦，模樣極惹人愛。
“我能抱抱豆兒嗎？”戚文晟一邊用食指蹭着豆兒的下巴，一邊問身後的秋溪。
“嗯，能抱。”秋溪看出來戚文晟是真心喜愛豆兒，他也奇怪豆兒平時挺認生的，唯獨見了戚文晟就會笑。
豆兒好似聽懂了戚文晟說的話，還沒等戚文晟有動作，他就先張開了小胳膊要抱抱。秋溪見了不禁就想，緣分這種事情還真是挺奇妙的。
戚文晟抱起豆兒，嘴裏還出着怪聲的雙手把豆兒舉高，惹得豆兒“咯咯咯”的笑出聲來，一串口水都滴答到了戚文晟的胸前。
秋溪本是眼眸帶笑的看着戚文晟與豆兒玩耍，看到這一幕後他趕忙拿過一塊兒巾帕就要給戚文晟擦胸口。可手都向着戚文晟伸了出去，他略微一遲疑就又收了回來，想他做這舉動可是不合适。
戚文晟沒有注意到秋溪的動作，他抱着豆兒坐在凳子上，問秋溪：“豆兒對雞蛋過敏嗎？”
“什麽？”秋溪手裏攥着巾帕，根本就沒聽懂戚文晟說的是什麽。
戚文晟一時大意的蹦出了句現代話，此時急忙改口道：“嗯……我是說你給豆兒吃過雞蛋嗎？”
“吃過幾次。”秋溪不明白戚文晟這樣問的意思，但還是先回答了出來。
“那就行。”戚文晟把豆兒抱坐在腿上，拿過剩下的一塊兒牛乳蒸糕，先掰了一小點喂進豆兒的嘴裏。
秋溪大概琢磨過來些戚文晟剛剛那樣問的意思了，他想起來過去聽他爹說過，他小的時候有一次吃雞蛋身上還起過疹子，後來隔了幾年他爹才敢讓他再吃雞蛋的。
戚文晟想得也真是周到，秋溪過去不太了解這個人，通過這幾次的接觸，他是愈發覺得戚文晟的心地很好。秋溪同時也發現，在戚文晟的身上還總是不經意的流露出一些平常人沒有的氣質，有時甚至都感覺他不太像是一個莊戶人。
嬰兒的味覺最是靈敏，加上喜愛甜味又是他們的天性，豆兒吃起戚文晟做的牛乳蒸糕簡直就是一副小饞貓的表現。
怕豆兒吃的噎住，戚文晟一次只喂一小塊兒給他，豆兒的小嘴吧唧着，睜圓了兩只眼睛就盯着戚文晟手裏的蛋糕。
這樣喂了将近半塊兒，戚文晟把剩下的蛋糕還用白布包上，對秋溪說道：“我看豆兒吃的也差不多了，那半個留着你下午再喂他吧。”
“嗯。”秋溪一直在旁邊看着，不得不驚奇戚文晟對待豆兒真是有耐性。
戚文晟看出來的時候也差不多了，剛要起身将豆兒遞給秋溪，忽然就感覺到豆兒坐在他的那條腿上一陣濕熱襲來……
