第6章

怎麽把草蟲做得更好吃?

這個問題,對于來自吃貨帝國的白老師來說,簡直不算是個問題好吧?

上輩子他所生活的那個城市,很多人就很喜歡吃蟲子,什麽竹蟲啊,螞蚱啊,蠍子啊,蠶蛹啊,蜂蛹啊,雖然他不怎麽喜歡,但是,怎麽做的還是知道的,無論是炸着吃,烤着吃,還是幹煸了吃,味道都特別香,尤其是那種好像蜂蛹一樣的竹蟲,下油鍋炸到金黃色之後,撈出來,撒上一點胡椒粉和辣椒粉,味道簡直香飄一條街,賣得也非常貴,幾兩重的一盤炸竹蟲,夜市上就要賣到八十多塊錢一盤。

想了想,白老師決定先用最簡單的方法,烤一些草蟲給族長大人試試看。

沒有用炸的,因為他沒有那麽多油,沒有用幹煸的,因為他沒有辣椒大蒜生姜等各種調味料……作為一個吃貨帝國的子民,他由衷地替這個竟然沒有調味料的世界感到悲哀!

先去采摘了一些灰灰菜的葉子,揉碎了之後,将族長抓來的草蟲洗幹淨,晾幹之後加入灰灰菜一起腌制片刻,然後将他撿回來洗幹淨的一塊薄一些的石板架在火堆上,拿出自己之前熬的動物的油脂,有些心疼地用木勺舀出來少許,均勻地抹在石板上。

“這是什麽?”看着石鍋裏淡黃色已經半凝固的油脂,族長好奇地問道。

“哦,這個是水鹿肚子裏的油脂,之前……我不會打獵,總是吃不到肉會變得非常虛弱,就、就撿了大家不要的水鹿內髒,從上面刮了些油脂下來。”白芎支支吾吾地解釋道,他臉皮薄,這種好像在菜市場撿別人不要的菜葉子的行為,實在是讓人臉紅。

白螢沉默半晌,按理說,對部落沒有任何貢獻,還要占用部落珍貴的食物養育別的部落幼崽的人,根本是沒有資格繼續從部落得到食物和其他供給的,可是,一想到白芎自己也不過是一只剛成年不久的小公雞,白螢就什麽指責教訓的話都說不出口了。

半晌,白螢嘆息一聲,神色複雜地看着白芎:“白芎,你、你帶着它們回部落住吧,你現在編織和煮東西的手藝都很好了,就算不出去打獵,也能靠這些手藝養活自己和孩子們了。”

“真是雞越老,心越軟啊!”白螢在心裏嘆息着,不過,他相信部落裏其他雉雞精也會同意讓白芎回去的,畢竟,他編織的那個草編提籃,現在可是部落裏誰都想要的稀罕東西。說來慚愧,部落裏的母雉雞們捕獵打架是一個比一個厲害,做起這些需要動腦子的細致活兒,卻一個比一個手殘,看着白芎用樹枝和枯草編織的精巧又防雨的巢穴(棺材房),族長表示她現在很心塞。

“多謝族長大人,我在這裏住着挺好的,這裏寬敞,您看我連這地上的荒草都割幹淨了。再說了,我要是住到部落裏,割草做提籃就沒現在這麽方便了啊。”白芎也想和其他雉雞住在一起啊,最起碼安全有保障,可是,一來在部落裏沒這麽多荒草可以給他割來做草編,二來,他不好和族長說的是,他很擔心其他雉雞萬一情緒過激,會傷害他撿到的這三顆蛋。

他以前看過很多關于動物的紀錄片,因為要給小朋友們講這方面的知識,因此知道,在野外,有些鳥類會為了确保自己的幼崽能得到更多的食物和更好的生活,會故意驅趕其他在自己地盤附近築巢産卵的鳥,甚至趁其他鳥類出去捕獵的時候,啄死落單的雛鳥,如果這三顆蛋是白商部落的母雉雞下的蛋還好說,可問題是它們不是。

在那些母雉雞看來,這三顆蛋的存在,就是未來可能會和她們的雞雛争奪食物的異類,他怎麽可能放心把這三顆蛋單獨留在部落裏,自己出去砍柴割草、搜集食物?

因此,雖然有些心動,為了蛋蛋們的生命安全,白芎還是委婉地拒絕了族長的提議。

白螢沒想到他竟然會拒絕,正想繼續勸兩句呢,白芎已經開始烤制草蟲了。

腌好的草蟲被倒在抹了一層葷油燒熱的石板上,只聽到刺啦一聲,一股奇異的類似燒烤的香味迎面撲來。

白螢瞬間有些呆。

她活了一百多歲了,還是第一次聞到這麽好聞的香味,總感覺下一秒口水就要忍不住流出來了。

草蟲熟得很快,倒下去之後,用一把長長的筷子翻幾下就熟了,因為石板上抹了一層葷油的緣故,腌制過的草蟲散發着燒烤的濃郁香味,那味道甚至将藏在荒草裏的野鼠都吸引了過來,只不過,因為有白螢這個厲害的雉雞精在,這些野鼠根本就不敢過來,生怕自己也變成了石板烤鼠肉。

“好了,這個要趁熱吃才酥脆,族長大人,您先拿回去吧,下次若是想吃的話,随時可以來找我,就是這個油我這裏不多,部落裏下次打獵的話,能把不要的內髒、骨頭和油都給我嗎?”

“好!”白螢已經顧不得多說什麽了,這草蟲烤好之後聞着這般香,她家伴侶肯定會喜歡吃的。白螢一個都沒舍得吃,拿樹葉子墊着直接捧着回去了。

白草果然很喜歡吃烤過的蟲子,尤其是這烤蟲子加了葷油,更是多了一種奇異的香味,白草一口氣吃掉了一大半,這才擡起頭看着白螢:“你吃了沒有?”

“吃了吃了!方才在白芎那邊吃了好多呢。”白螢裝作吃飽的樣子,一個勁兒地催促他趁熱吃,白草自從開始孵蛋之後,難得這麽有胃口,她都開始後悔今天抓的草蟲太少了,怎麽可能和白草搶着吃?

送走族長之後,白芎給自己做了點吃的。今天有一只母雉雞送來了一口很大的石鍋,是他拿兩個竹編提籃換的,準備拿來熬湯用的。

既然決定要把大部分草籽作為儲備糧留給即将孵化的小雞崽子們,那麽,他的食譜也要調整一下了。

好在這個季節部落附近可以吃的東西很多,他現在住的地方,又恰好臨近部落丢垃圾的地方,這兩天閑着沒事的時候,白芎都會去“垃圾場”尋寶,有時候能找到一些新鮮的獵物骨頭,有時候是幾根丢棄不要的野鼠尾巴,雖然都是些沒人吃的邊角料,但是處理好了也是可以填飽肚子的。

白芎不是一個挑剔的人,他也喜歡過好日子,但是,沒有錢的時候,他也連續吃過一個月的白水煮面,聞着路邊小店生煎包的香味都恨不得聞夠了再走。現在的情況,很明顯他沒有辦法抛開家裏的三顆蛋獨自出去捕獵覓食,他能做的,就是盡量在附近搜尋一些可以吃的東西,先熬過這大半個月,等到雞雛孵出來之後,他就可以用結實一點的藤蔓編一個類似竹簍的容器,裏面墊着柔軟的幹草,這樣就可以帶着幼崽去稍微遠點的地方尋找食物了。

夜幕降臨,白芎熟練地将火堆轉移了一個位置,把準備好的幹草鋪在有些發燙的地面上,讓地面的餘溫慢慢将幹草裏殘餘的濕氣烘幹,然後把棺材房裏墊在地下已經有些潮濕的幹草取出來,換上幹燥溫暖的幹草,最後,自己變成了原型,鑽進去,小心翼翼地将三顆暖呼呼的蛋護在自己的翅根下面,那裏的溫度是很高的,拿來給三顆蛋保暖最好了。

他不是真正的雉雞,也不敢把那三顆蛋放在屁股底下坐着,說句不吉利的,萬一晚上睡得迷迷糊糊的,不小心把蛋給坐碎了呢?

外面,火堆裏傳來柴禾燃燒的噼啪聲,聽着草叢中傳來的窸窸窣窣的奇怪的聲音,白芎閉上了眼睛,疲憊地陷入了香甜的夢想。

被大哥牢牢護在翅膀下面的雲霄有些想哭,他上輩子小的時候,也最喜歡躲在大哥翅膀下面睡覺了,可是,現在他才知道,原來,在他還是蛋的時候,大哥就已經習慣将他護在自己的羽翼之下了啊!

大哥的羽翼下暖烘烘的,是他兩輩子都舍不得忘卻的熟悉的味道,重生到現在,雲霄第一次像個雞雛一樣,任性地享受着大哥的羽翼帶來的溫暖和保護,美美地讓自己睡得好像一只傻蛋。

就是在夢裏,還是很想把那兩顆已經死掉的蛋踢出去就是了。

第二天,族長果然讓人給他送了許多部落裏不要的獵物骨頭、內髒之類的過來,一起送過來的甚至還有一頭新鮮的水鹿頭。

白芎高興壞了,這水鹿頭看着比羊頭還大,好好收拾一下的話,拆出來的肉足夠他吃兩天的了。

白芎先去附近的小河邊打水洗漱一番,将半長的頭發紮了一個丸子頭在頭頂上,這樣又涼快又方便幹活,作為一個幼兒園教師,他可是特意學過好幾十種紮小辮的技巧的,等到以後雞雛們孵化出來,若是有個女兒的話,那他這手藝可就馬上就能用得上了。

美滋滋地想象着自己即将有個漂亮閨女,白芎裝了半鍋清水回去,準備燒水處理那顆水鹿頭。

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