第24章
晚上,白芎用剛熬出來的豬油, 抹在石板上, 給部落裏的人展示了怎麽煎豬肝和其他豬內髒吃,雖然沒有別的調味料, 但是這樣簡單的烹饪,也比從前他們直接血淋淋地架在火堆上烤要美味得多, 而且還有鮮美的豬骨湯喝, 不管是大人還是小崽子們,在飽受驚吓之後, 都美美地飽餐了一頓,用美食撫慰了他們飽受驚吓的心。
得知鱷龍的肉非常細嫩, 征得族長的同意,白芎割了差不多兩斤多的一塊腿肉, 切成花生米大小,用灰灰菜腌制之後, 放到抹了油的石板上煎熟了, 沒想到小崽子們特別愛吃,一口一個, 沒一會兒就吃光了,擡起毛茸茸的小腦袋, 眼巴巴地盯着白芎。
白芎看了一眼族長,族長還能怎麽辦?當然是去給小崽子們割肉啦!
原本還想大快朵頤的雉雞們, 看到小崽子們吃鱷龍肉吃得津津有味頭都不擡, 立刻就決定把這條鱷龍全部留給小崽子們, 最後還是白芎忍不住了,說小崽子們別看吃得歡,其實飯量根本不大,現在天氣溫暖濕潤,要是不及時處理的話,這條鱷龍很快就會腐爛變質了。
最終,大家把肉質最細嫩的兩條後腿肉留給了小雞崽子們,剩下的都抹上灰灰菜腌制了一下,架在火堆上烤熟了,美美地飽餐了一頓。
這天晚上,大家幾乎都沒有睡覺,族長親自帶着人在山洞附近巡邏,防止那些該死的花斑蛇再鑽進來,其他人都燃起火堆,一方面是可以借助火堆的溫度将濕冷的山洞烘烤得幹燥溫暖一點,一方面可以幫白芎把剩下的豬油都熬出來,據說這樣熬出來的肉就不會變質,可以保存很久。
這件事情需要盡快做起來,熬好這些豬油之後,他們還要馬不停蹄地繼續把剩下的吃不完的豬肉也熬出來,否則的話,沒有鹽,他們來不及吃,剩下的豬肉就只能白白發臭腐爛了。
白芎問過族長以前這些吃不完的獵物都是怎麽處理的,結果族長竟然說吃不完就丢到部落外面去,這還是當初口口聲聲嚷嚷着部落裏食物短缺的族長嗎?食物不夠,你們就不會想個法子,把平時吃不完的儲存起來?
簡直氣死!!!
知道指望不上這些原始人,白芎無奈地蹲下來,一邊熬油,一邊和族長商量着,留下兩頭豬作為明天的食物,剩下的抓緊時間都切成小塊熬出來,熬到表面焦黃的時候,連同熬出來的豬油一起放在整塊石頭鑿成的石桶裏,吃的時候從上面開始一層一層的舀起來,這樣即便沒有鹽,也能保存兩三個月不會壞了。
“那以後我們抓到的獵物,都可以這樣熬出來保存啊!”族長聽得眼前一亮。
“吃不完的就只能熬好保存起來了,這是沒辦法的時候才能做的,其實熬出來的肉并不好吃,吃之前要先和蔬菜一起炖爛了才好吃,不然很難嚼碎。”白芎無奈嘆息道,能每天吃到新鮮的豬肉,誰會想吃熬好之後保存了兩三個月的肉呢?
“先熬出來再說,能保存足夠多的食物,哪怕難吃一點也可以。”族長決定道,巡邏結束,她也開始加入了切肉的大軍,整個山洞裏,現在只有雞崽子們在鋪好的皮毛褥子裏呼呼大睡,大人們全都努力睜大眼睛,打起精神切肉的切肉,熬油的熬油,這是關系到整個部落生存的大事,哪怕一夜不睡他們也是心甘情願的。
白芎到底還是沒扛住,天快亮的時候,靠在岩璧上睡着了,手裏還捏着一把熬油的木勺,白瑩看了他一眼,讓單身的母雉雞幫忙把他抱到裏面鋪好的皮毛褥子上睡,其他人打着哈欠繼續熬豬肉,整個山洞裏都彌漫着豬肉熬煮後的奇異香味,一開始聞着特別香,熬了一整夜,所有人都膩味了,大家輪流丢下木勺去外面呼吸新鮮空氣,原本應該很餓的早上,竟然一點都感覺不到饑餓。
有人從附近山裏采了水筍子回來,一幫熬夜熬出黑眼圈的雉雞精們人手一根,咯吱咯吱地啃着。這種水筍子是山裏一種植物的嫩芽,只有在雨季才會冒出來,以前雨季抓不到獵物的時候,他們在山裏也會采些水筍子回去,生吃,或者烤熟了都很好吃,算是這個季節難得的美食了,水筍子清新的香味,很好地緩解了豬油的油膩。
白芎睡了一覺醒來,就看到所有人都跟熊貓一樣,不但頂着一對熊貓眼,還人手一根筍子啃得歡快,要不是眼前這些雉雞精都是熟面孔,他差點以為他睡了一覺,從雉雞精變成熊貓精了。
“白芎你醒啦?快過來吃水筍子,今年的水筍子又脆又甜,好吃的不得了!”白草見他走了出來,連忙将自己特意留下來的幾根最嫩的水筍子塞到他手裏。
白芎看了看手裏好像野生小筍的水筍子,正好也口渴了,便剝出來一根咬了一口,瞬間眼前一亮!這水筍子脆嫩爽口,吃起來口感和蘋果差不多,比蘋果多了點嚼勁,用力咀嚼之後,舌尖還會留下一股甘甜的味道,實在是好吃!
一口氣剝了三根吃下肚,感覺吃了好幾天肉變得油膩膩的腸胃都舒服了很多。
“白草,今天你們去采水筍子的時候,能不能帶我一起去?”吃完飯,一邊幫大家一起繼續熬豬肉,白芎一邊湊到白草身邊問道。他現在學聰明了,不會遇到什麽不懂的就直接撲上去問,而是想辦法讓他們帶他一起去,到時候就算他們不說,他也能自己搞清楚這些食材到底是什麽樣的。
“好啊,這山洞裏都是一股子豬油的味道,我熬了一夜頭都暈了,正好出去換換氣,小黑就讓他和我家芳在一起好了,瑩會幫我們看着他們的。”白草對于白芎的請求十分受用,他單純地覺得,白芎還願意跑過來和他說話,還願意跟他一起出去采集食物,那就是沒有記恨他,他們依然可以做朋友。
對于把小黑單獨留在山洞裏,和別的小崽子們一起玩耍,白芎還是有些不放心,好在這時候小黑也醒了,毛絨絨的一團,跌跌撞撞地從山洞裏面跑了出來,看到他的一瞬間,烏黑的眼睛瞬間一亮,撲扇着小肉翅膀就沖了過來,因為跑得太快,一時間剎不住腳,差點一頭撞到白芎的小腿上,白芎哪敢讓他撞到?看他悶着頭跑過來的時候就趕緊蹲下來,兩個手掌虛虛攔着,一把将自家小黑團子攏在了手心裏。
“小黑,哥哥要和白草叔叔去外面采集些野菜回來,你跟着族長叔叔,不要亂跑知道嗎?也不許欺負其他小夥伴,哥哥馬上回來給你做好吃的!”
小黑并不是真正的小孩子,他也知道大哥需要幫助部落采集食物,做更多的事情,不然的話,下一次部落裏遇到什麽危險,他和大哥依然會是最先被抛棄的那個。這就是這片大陸的生存法則,部落裏,只有那些強壯的、對部落有用的人,才會得到最好的食物和最好的保護。
上輩子是這樣,這輩子,也沒有變。
他知道大哥的決定是對的,在他沒有變得強大之前,大哥必須扛起他們這個只有兩個人的家。
依戀地蹭了蹭大哥溫暖的手心,小黑主動跳下大哥的手,烏溜溜的眼睛看着他,好像在說:大哥你趕緊去忙吧,我就在山洞裏等你回來。
“我們小黑真乖!”白芎心疼地揉了揉自家毛團,又鄭重拜托族長幫忙照看小黑,這才背着草編的背簍,和部落裏其他人一起,趁着外面的雨勢小了一些,抓緊時間出去采集些必要的食材,有補充鹽分的灰灰菜,有大家都喜歡吃的水筍子,巫醫還讓他們順路幫她采集些黃心紫蓮回去。
白芎沒有問黃心紫蓮是什麽,白草卻主動摘了一片好像銅錢草的植物葉片遞給他:“這就是巫醫要的黃心紫蓮,這種東西開花的時候是很小的黃花,葉片的背面是深紫色的,別看它長得很好看,其實弄破了葉片,裏面的汁液非常可怕,巫醫會用這種葉片熬湯藥,從今天開始,我們要一直喝到雨季結束。”
說到這裏,仿佛想到了黃心紫蓮的詭異口感,白草本就白皙的臉變得更加蒼白了。
巫醫大人,為什麽就不能找到口感更好的替代品呢?黃心紫蓮的味道真的很可怕啊!
白芎被他說的好奇心起,趁着大家都沒注意的時候,他假裝低下頭去采摘黃心紫蓮,掐了一片嫩葉,快速塞到嘴巴裏。
“唔?!”葉片被咬碎的一瞬間,白芎的眼睛一下子睜大了。
他找到了什麽?
這種植物的葉片……怎麽有股生姜的味道?不不!和生姜還是不太一樣的,他強忍着口腔裏的辛辣味道,仔細品嘗了一下,仿佛比一般的生姜還要更辣一點?
他做夢都想擁有的香辛料,終于找到了!