第5章 小女孩

現在是開店第二天,系統連烹饪工具都送過來,明天的新菜單是雞翅臘腸煲仔飯。

食材照樣不需要莫芹來清洗,她将菜譜看了幾次,便收起來了,這個煲仔飯在前世的時候她也做過,只需要三點,一是食材的新鮮、二是醬汁的調配、三是廚師的火力把控。

這樣就能做出十分完美的煲仔飯出來。

這次的材料有香菇、玉米、臘腸、雞翅,食材經過系統的前期清理,接下來只需要簡單的處理。

莫芹清洗好鍋,洗米先燒飯,再處理食材。

食材料理包裏送的香菇是幹香菇,這首先得泡發開來,莫芹還特意将這個蘑菇水留下來,等一下放進碗裏面會特別的香。

緊接着是先煎炒一下雞翅,用醬油給它焖入了味道。

這些步驟完成之後,米飯也煮得差不多了,莫芹迅速将所有食材放進去焖,這個階段就是考驗廚師功力的時候了。

煲仔飯有一個最好吃的地方,就是底下的鍋巴,要不停的換位置煮才能燒出完美的鍋巴,打開煮了十多分鐘,莫芹将鍋掀開,淋下她調配的醬汁,然後關火,再焖幾下。

這個菜式的香味沒有三杯雞來得猛烈,只是淡淡的清香味道蔓延在附近,特別是雞肉和臘腸油脂的味道。

莫枝盈剛好這時候将外面的衛生給搞完了,站在廚房門口聞着香味,饞得不要不要的,看見莫芹關火,也很迅速的去将幹淨的碗筷拿過來。

莫芹煮的剛好夠兩人份,她還特意将雞翅多給莫枝盈一塊,莫枝盈連連擺手,還想夾回去給莫芹,她卻剛好離開了,沒讓莫枝盈找到機會。

“你要長高,多吃一點吧!”

“姐姐受傷也是要補充的。”

莫芹捏了捏她的臉,笑起來:“我現在胃口小,吃一個就夠了,你快吃,不然底下的鍋巴我就不給你吃了。”

莫枝盈聽了這句話,立馬就動筷子開始吃起來,小孩子其實餓得快,而且每天也都在幫忙,最主要的還是莫芹這個煲仔飯做得太優秀了。

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米飯粒粒分明,不粘也不會特別硬,裏面還有香菇、臘腸和雞翅滲進去的香味,可以說世界上幾乎沒有其他食材有這樣更加搭配的了!

莫枝盈吃得快,兩個人很快連底下的鍋巴都啃得幹幹淨淨的,半點都沒有留,這個鍋幾乎不用刷了。

兩個人吃飽喝足,繼續将後續的工作做完,就休息去了。

第二天,莫芹看了一眼系統,任務也刷新了,【今日任務:賣出30份!】,她領取之後就出發去開店了。

門欄挂着的鈴铛,随着風輕輕響動,早上并不是很忙碌,往常附近的阿姨、老人家都喜歡來她這裏買熟食。

今天發現莫芹換了煲仔飯,也便放棄了,去買其他家的熟食了。

走的時候她們還念叨着:“回去我家孫子又該不吃飯了!”

“別說他們了,現在我感覺都有點可惜。”

看着早上的生意沒有特別好,莫芹也半掩着門,在後面的小躺椅上休息。

中午這才将大門重新打開,鈴铛剛一響起,一個小女孩走進來了,穿着一身校服,臉上看着特別不開心的樣子。

莫芹讓莫枝盈去招待,兩個同齡人聊的應該比較好。

莫枝盈的性格也算是比較外向的,有些話痨,看見女孩不開心,她還問了一句:“你怎麽了?一臉愁眉苦臉的樣子,不過沒關系吃了我們家的東西就能變得開心哦!”

小女孩擡頭面無表情地看了她一眼,絲毫沒有對她的話産生一絲動容,莫枝盈略顯得有些尴尬,耳朵都有些紅了。

幸好最後小女孩點了點頭。

這讓莫枝盈飛一樣的逃開了,莫芹在廚房捂着臉偷笑,讓她臉都要紅了。

煲仔飯制作時間十多分鐘,莫芹很快将米飯煮好,端給了小女孩來吃,還送了一杯莫芹煮的菊花茶水。

女孩聞到煲仔飯的香味,臉上的不開心瞬間就少了很多,她拿起勺子深深地挖起一口有着蔬菜的米飯,吃嘴裏,立馬就挂起了一個笑容。

她擡頭看向前邊忙碌的莫枝盈,心裏面想着,原來這個姐姐說的吃了她們家的東西變開心是真的。

女孩一口接一口的吃完,煲仔飯用量實在,吃到最後差點沒吃完,啃下只剩下一只的雞翅,她的心情頓時好轉了不少。

她坐在椅子上看着陸陸續續進店的客人,有些人從進門就非常開心,吃到煲仔飯之後,眼睛好像突然綻放出光芒,這個情景,讓她忍不住偷笑起來。

外邊還有不少客人在翹首等待着,小女孩見狀也立馬端起菊花茶,一口氣喝完就結賬離開了。

莫芹和莫枝盈兩個人依舊在忙碌着,其實關注不到小女孩太多。

莫枝盈去收拾碗筷的時候,才愣住,原來小女孩早就已經離開了,她微微搖搖頭,将碗筷熟悉的收起來。

一旁的鄰居李阿姨見狀,不免誇贊幾句:“盈盈這麽能幹了?這是懂事的孩子。”

莫枝盈不好意思的笑一笑繼續幹活了。

李阿姨欣慰地看了一眼莫枝盈,又看一眼端菜出來的莫芹,轉頭看見還在玩游戲的小子,忍不住一巴掌拍頭上,恨鐵不成鋼地罵了一句:“你看看你,十七歲的人了,整天就知道打游戲,能不能學一下芹芹她們? ”

被打的男孩手上動作不停,臉上有些不耐煩:“我只不過才開始打的,你不能要求我那麽多行吧!我又不是沒好好學習。”

“我看你就是整天在玩游戲……”李阿姨還沒念叨完,就看見莫芹端了飯菜上來,瞬間臉色就變了,笑盈盈地看着莫芹,“原來不清楚芹芹你手藝還挺好,哎喲這個煲仔飯煮得真香。”

莫芹露出笑容,招呼了一句:“你們慢慢吃,要是想再喝菊花茶,你們直接去櫃臺那邊裝就行。”

李阿姨笑開懷:“行咧行咧,真是客氣。”

打游戲的男孩被煲仔飯的香味吸引住了,這才終于把手機放下來,拿起筷子吃了起來,一入口就十分的驚喜,趕緊催自家媽媽趕緊吃起來。

“這是我吃過的最好吃的一次煲仔飯了!”

李阿姨很快嘗試了一口,頓時贊不絕口,“原先還以為劉奶奶是因為芹芹才說的這番話,沒想到還真不錯。”

她吃了幾口飯之後,喝了一口菊花茶水,又是滿意的點點頭,這個煮得味道剛剛好,特別清香,搭配煲仔飯也是非常适合了。

他們點的是雙人份的,25塊錢,蔬菜跟米飯都很多,兩個人吃得飽腹感非常強,差點都有點沒吃完。

留着最後的鍋巴,李阿姨含淚讓自家兒子全吃了,因為她還喝了好幾杯菊花茶水,現在實在是沒有肚子可以裝了。

李曉非常高興,拿起鍋巴就開始吃起來,咔嚓咔嚓得吃得特別脆口,就跟吃小零食差不多。

底下的鍋巴有不少,最後連李曉都沒吃完,他們還是問莫枝盈要了袋子裝回去的,走的時候還裝了兩瓶菊花茶。

就是因為李阿姨對她的菊花茶有着高度的贊賞,莫芹很開心的送了兩瓶,從門口出來,李阿姨對莫芹真是一臉的誇獎。

“人生的端正好看,手藝也很不錯,學習的時候也勤奮,聽說讀大學她都不用爸爸給錢,用獎學金當學費的!李曉你好好學學你莫芹姐姐!”

李曉肩膀一哆嗦,不知道為什麽突然将話題引到他的身上,他默不作聲,把自己的存在感降到最低。

李阿姨還在一邊誇,晚上回到家了,還跟自己丈夫說起,李爸爸也很贊同的點點頭。

“莫家這一家子人都是又勤快又熱心的,可惜家裏出了這樣的事情。”

“我看哦,以後我們要是想出去下館子就別去其他地方了,以後就去芹芹的店裏吃了,反正每天做的都不一樣,什麽樣的味道都可以嘗到。”

“你說的也有道理,以後我要跟同事聚餐也推薦去芹芹的店裏好了。”

鄰居們的都有什麽樣的提議,莫芹是不清楚的,現在是晚餐高峰期的後面時間,她們兩姐妹還沒得休息。

人一多,爐竈就得多開幾個,廚房裏面的通風不是特別好,夏天天氣又熱,莫芹身上滿頭汗。

一次性做好四個煲仔飯,莫芹這才松了口氣。

忙碌的時候,時間過得特別快,眨眼就已經八點多了,現在也基本沒什麽客人來吃飯了。

莫芹抽空看了一眼系統,任務已經完成,她高興地點擊領取新菜單炸雞,配套的還有炸雞的工具。

旁邊的任務成就欄裏,又多出了一個紅點,莫芹領取後,彈出了一個頁面。

【客人故事的解鎖,會有神秘小道具贈送】

她勾起嘴角,露出微笑,有點期待是什麽。

等着最後的客人離開,莫芹也就準備關門了,擡眼瞧見鈴铛已經變成淡金色,然後就聽見一旁的莫枝盈說:“那個小孩不是今天來店裏吃飯的那個嗎?這麽晚了,怎麽好像還穿着睡衣在外面晃蕩?”

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