第63章 糖醋裏脊

莫芹拉着推車, 跟顧靜安一起,往店裏面去,一眼看向店面, 就能感覺到不一樣, 店鋪的外表都看着很漂亮,招牌也變得更有質感了。

顧靜安記憶裏面只覺得店面是提前裝修的, 很快驚喜地說道:“沒想到這一次的裝修能這麽好看。”

她期待地看着莫芹推開這一扇大門,升級到四星之後, 就變成了連門都有了一扇小門, 這樣特別的方便, 她們想要從前門進出的時候, 就可以直接從小門出去了,不用費勁去打開大門, 回來又得關上大門。

不過莫芹還是先打開了大門,将店面整個樣貌都展露出來,連她都忍不住驚呆了, 裝修過之後,店面看着好寬敞, 四等級升級真的是給下了血本!連桌椅都給換了, 有單人的還有雙人的, 還有一個大方桌, 拼着拼着就可以作為聚餐用。

連櫃臺的位置都變得好看起來, 她時不時會因為解鎖客人故事, 收到系統的禮物, 以前都堆滿在櫃臺上面了,現在櫃臺變大了,後面的櫃子也變大了, 同樣換了一個好看的。

果然等級越高,系統越大方,之前升級,最多就擴大了店面,改變一下動線,可沒現在舒服。

店面了亮堂了,之前獲得的清涼牆紙,升級了好幾次,獲得了根據氣溫調節溫度,不僅僅只是減低溫度,是調節出最适合人體接觸的溫度,但是即使有這樣強大的功能,還是有點忽略不掉它的存在感,現在就好多了,牆上帶着一些花紋,變成了透明牆紙了,透出本來牆面的米白色。

太白就顯得太亮堂,頂上的燈都換了好多個,看着就很舒服,因為裝得多,也不會顯得暗沉,反而會有拍照很好看的效果。

看完了大堂,她們兩個人最想要看的還是廚房,廚房外邊的格局沒有多大的變化,但是空間大了不少,而往廚房看,就能更是讓她驚訝,竈臺分在兩邊的位置,而T形操作臺就在價中間,不管在左右都可以方便拿東西,而冰箱就在這邊兩邊,竈臺也有出軌,還有好幾個洗手臺,處理東西特別方便。

“這個廚房也太好了!”顧靜安看着廚房,只覺得特別的驚豔,旁邊的莫芹看了她一眼,笑着說,“你得好好加油了,等你廚藝可以了,就可以做上我們這裏第一批的主廚。”

顧靜安聽見這句話,眼睛亮亮,對莫芹的話深信不疑,她現在已經可以幫忙做些前提烹煮的準備了,但是最後的炖煮還是由莫芹來,而遇見是老熟客來的話,基本上還是莫芹一個人在制作的,她特別期待能得到莫芹認可的那一天。

其他店員也很快上班了,看見這個店面大變樣,他們也跟着驚嘆起來,“太好看了吧!老板是賺了很多錢嗎?”

尹梓婷聽見這句話,沒忍住噗呲一笑,這幾個都是年輕人,剛過來做工,還比較單純,但她也沒想到居然天真成這樣,“我們的店是這個地區的第一名,你們不知道嗎?天天那麽多人來消費,工資也是附近最好的,你怎麽還會問出這樣的話?”

“真的嗎?”說話的店員開始搜索不重樣店鋪,看見百科上面寫的資料,也不免吃驚起來,“原來我們老板這麽多合作嗎?網上好多人安利啊?”

她又點開了一個安利的軟件,上面基本上都是安利的文章,有不少人是因為吃了合作的零食過來的,也有人是因為喝奶茶看到是合作奶茶就過來吃飯種草的;甚至也有人特意穿着不重樣合作的衣服在店面拍照,可以說是一個網紅根據地了。

莫芹走出來,叫來其中寫字最好看的店員過來,吩咐着:“今天的菜單是糖醋排骨,在上面加上去,再照着抄一張招聘啓事,招店員。工資就按着上面的寫。”

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店員點點頭,尹梓婷一旁看着,笑着說:“又要準備招人了?”

莫芹點點頭,又想起什麽說道:“今天中午,幫忙去接一下莫枝盈吧,早上她跟着劉阿姨的車去考試的。”

尹梓婷看着時間,沒想到轉眼就都了六月份,中考來臨,估計到時候是她們兩個人一起看成績了。

她點點頭:“行,我到時候就把那個電動車開走。”

莫芹點點頭,剛準備回廚房去,就見姚奶奶從小門走進來,手上領着一麻包袋東西放到地上,她笑盈盈地:“哎,小芹啊,這是我老家寄上來的金桔,酸酸甜甜的特別好吃,但是太多了,今年豐收年,賣價不高,又剩下了好多,都寄了好多人了,好多人覺得好吃,只是他們吃不慣,吃得不多,這些都給你腌制得了。”

她走過去,打開麻包袋,撈出幾顆金桔,随手擦拭一下就一口一顆,酸澀帶着微微苦的感覺很快就在口腔裏面蔓延,但是這樣的感覺,讓冒出了許多菜單,最後選定了其中一個。

“那我就做點鹽漬金桔,到時候給你一瓶。”

姚奶奶笑了:“那感情好,這個就留給你啦,我先走了。”

“行,我有時間都給弄上,大概半個月時間就可以了。”

姚奶奶笑呵呵地點點頭,離開了,原本這些東西可能找其他老太太做可能更好吃,但是自從莫芹手藝上升都四星等級之後,沒人不留念她這個手藝,簡簡單單的一道菜,在她的手上都能變成酒店大廚的手藝。

這次鹽漬金桔,估計都很好吃。

莫芹将這一麻袋的金桔拿回去,估摸着也挺多的,就拿出兩個大缸一個小的玻璃罐,讓學徒們去清洗忙活去。

橙色的小金桔在清水裏面呈現出非常好看的顏色,尹梓婷打掃好店鋪在一旁看着,邊拍下一張照片,發到朋友圈去,随便打上一個橘子,就發了。

果不其然很快就有人評論點贊了。

“今天是集菜品卡裏面的食物嗎?”

“要做什麽東西?”

“金桔檸檬汽水嗎?肯定會很好吃的!”

尹梓婷将評論念給莫芹聽,莫芹笑起來,“既然有人想要喝金桔檸檬,那就做一個呗。”

這個菜式肯定就是交給顧靜安了,飲料是最簡單的了,何況顧靜安現在已經有二星水平了,至少比尹梓婷要厲害得多。

開店的前期準備基本上都弄好了,尹梓婷也準備打開店面大門,挂上了營業的牌子。

莫芹趁着現在将鹽漬金桔給弄好,需要制作的太多,還得所有人都上手幫忙,其實這個制作起來也很容易,用牙簽在金桔上紮上幾個孔,再一個個整齊擺進罐子裏面,鋪好一層金桔,放一層鹽,這樣反複,直到罐子被裝滿。

兩個學徒今天就做這個了,莫芹會時不時的檢查看有沒有做到位,制作這個跟手藝關系其實也不大,最重要是要有耐心。

可能是因為今天尹梓婷發了朋友圈,又不少老顧客都過來了,發現今天的菜單并不是集菜品卡裏面的食譜,直呼被騙了。

尹梓婷都笑了:“我也沒說過這個是集菜品卡裏面的東西啊,不過我們做了你說的菜單,金桔檸檬,你要嘗嘗嗎?”

原本還在抱怨的客人瞬間驚喜了,沒想到居然還真的有做他說的飲料,趕緊點點頭讓她端一杯上來。

這裏的飲料并不貴,比外面買的八、十塊的檸檬水要便宜多了,而且味道也比外面的好喝,不會有一種工業糖精的味道,在不忙的時候還可以讓他們多加糖或者少加點糖,雖然現在是很難做到了,畢竟店鋪忙了,也沒辦法都吩咐好,不過幸好菜品依舊是那麽美味可口。

網上有很多人都在問,不重樣美食店要不要開分店,老板也從來沒回應過這件事情,不少對店鋪有濾鏡的,又想老板賺錢又怕老板賺錢,因為賺錢菜品沒辦法制作得這麽好吃,已經有不少店鋪翻車了。

不過跟食客想的不一樣的是,莫芹并不是不回複,只不過她不怎麽關注網絡上面的言論,開分店的事情壓根是不知道的。

對于現在的莫芹來說,她是不會将開分店這件事情弄上計劃的,店鋪可以擴大,但是門店擴張就不好管理了,她喜歡的是做菜,并不是做生意。

至于以後,就再說吧。

店鋪稍稍空閑的時候,她們幾個人正好在吃飯,尹梓婷見到一個人走進來,驚訝起來:“簡嘉陽?你怎麽來了?”

看見他過來,尹梓婷立馬猜到了:“難不成你沒進前五強嗎?”

簡嘉陽不好意思的笑了笑,搖搖頭,尹梓婷立馬意識到自己說錯了話,趕緊閉了嘴,讓他坐下來。

新來的店員湊過去,不免小聲讨論。

“真人看起來比電視上的好看好多哎。”

“真的真的,不知道能不能要簽名……”

簡嘉陽對于沒進前五強倒是沒什麽,笑着說:“我出來之後就直接來了這裏,懷念老板的美食,給我上一份吧。”

莫芹笑着對他點點頭,轉身回去,制作完走出來,發現小辛過來了,正和簡嘉陽、尹梓婷一起坐着,她走過去的時候,就聽見小辛笑着說:“你很出色啊,偷偷跟你說,我的公司有想要簽你的想法,不知道你的想法怎樣?”

之前小辛出了專輯,因為自身的原因,跟公司簽約沒辦法進行高強度的工作,最後自己弄了一個工作室,發展還算是不錯的,最近開始挖新人了,也聽見莫芹提過簡嘉陽幾次。

簡嘉陽很驚喜:“真的?”

“你不用這麽快驚喜,我們只算是小公司,可能帶給你的資源并不多,但是我們的風格很相符合,而且暫時只有你一個歌手,所以會全力推你。”

簡嘉陽聽了小辛的介紹,眼睛放光地看着她,又點點頭,高興地說道:“我願意進你的公司,你還沒火的時候就關注過你了,也是因為你,我才知道有這個比賽的,想做出你那種讓人溫暖的歌曲。”

小辛沒想到,笑着伸出手,跟簡嘉陽握住,“那就合作愉快了。”

“合作愉快!”

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