第23章 ☆、合作賺錢

吃飯時，四皇子倒是對今天的菜很是贊賞，其中有幾個菜式是他從來沒見過的，差點就想向沈淨安把那廚子讨過來了。那幾個菜當然不可能是周嬸想出來的，是沈淨安中途教他的。

酒足飯飽，沈阿父先帶着靜賢下去了，沈淨安一個人引着四皇子到了書房，就把昨天寫到計劃書拿了出來。遞給了四皇子。

辦個時辰後，“淨安啊，沒想到你還有經商的天賦，這企劃書寫到還真不錯，這酒樓的設想很好，不過，一個酒樓最重要還是酒菜，在這方面又該怎麽辦？”

沈淨安又拿出了一個本子，四皇子一看，居然是一本菜譜。看筆跡還很新，他有些驚奇的看着沈淨安。

“淨安啊，你不會還是個廚子吧？這菜譜我可看不懂，得找人做出來試試才知道。”四皇子甩着菜譜說到。

“殿下你不是試過了嘛，今天你稱贊的那幾道菜，就是這菜譜上的，而且還不是招牌菜哦。因為還有些配料沒找到，不過我都認識，不用多久就可以找到。至于菜譜，只是無意中得到的。”

四皇子想了想，問他：“你想怎麽合作。”

沈淨安自信一笑，說到：“殿下，我們明人不說暗話，你看這樣如何，我投入七十萬兩和所有管理方案，殿下出五十萬兩，最後所得你我四六如何？”

四皇子看着沈淨安那小得意的樣子，有些好笑，就問他：“那萬一我不與你合作怎麽辦？”

“我相信殿下不是蠢人，應該看得出這之中的商機，而且，殿下不會以為我只有這一個點子吧？”

這回四皇子是真服了沈淨安這個人了，直接說：“好，明天我就把錢給你送過來，這酒樓的地址也由本殿下的人給你選好，工匠也有我給你準備好，至于其他的，本殿下就坐等收錢了。”

“好，殿下爽快。殿下放心，小人是不會讓殿下吃虧的。”

商量好後，四皇子就走了，沈淨安一個人在書房中畫着酒樓設計圖。久忽然出現，之前他一直沒露面，就怕四皇子看出來。

沈淨安看到久，也不擡頭，只說：“談好了，就等這四皇子把地址選好，我正在畫酒樓的平面圖，畫好給你看。”

久就一直站在他旁邊，看着眼前這個人，不知道為什麽有了錢還要做這些，不過，他喜歡就好，自己只要一直陪在他身邊就好。想着，那邊一句“好了。”沈淨安已經停筆，拿着新畫好的圖吹了吹，拿到久面前給他看。

“怎麽樣？”“好。”果然，沈淨安也很滿意，把畫紙放下，現在就等着四皇子選的地方了。

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四皇子辦事效率很快，第二天就把東西準備齊全，就是地址還沒找好，這幾天，沈淨安就是拉着久到處找那些香料，晚上就寫故事，沈淨安準備到時候在酒樓裏弄個說書的，故事他來寫，一定能很受歡迎。

一連幾天，沈淨安都在緊張準備中，四皇子也如約把地址選好了，就在城西河畔邊上，也算是整個京城幾大繁華之地了，不過，哪裏還有兩家酒樓，分別是兵部尚書家開的，和李家開的，選定地址的時候，四皇子還開玩笑問他有沒有信心争過這兩家，沈淨安倒是沒說什麽，因為，贏過他們，那是必然的。

選好址，就要開始動工了，沈淨安把事先畫好的圖紙給那工匠頭頭看，直看得工匠頭頭啧啧稱奇，說是從沒見過這麽奇特的建築，把沈淨安說的得意不已，不過，能做出來就好。

沈淨安想到的酒樓，是結合了現代建築，總共三層，一樓是大堂，在中間有一個大大的臺子，平時就是歌舞，或說書的地方，其他地方的擺設，有些類似酒吧。

二樓則是環形設計，有十二個包廂，六個是靠河畔邊的，可以在用餐時欣賞到外面的河畔風光，還有六個則是靠裏的，也可以邊吃飯邊看下面的表演。

不過，如果既想看表演，又想欣賞河畔風光，就得上三樓了，三樓是露天式設計，只有三個臺子，分別用紗帳分開，當然，沈淨安考慮到下雨，所以在三樓頂上都撐上了油布，只要不是暴雨，還可以在上面欣賞河畔在朦胧細雨中的美景。

酒樓開始施工，沈淨安就要開始為酒樓選員工了，他先是咨詢了四皇子有沒有掌櫃的的人選，碰巧，四皇子有一家綢緞莊經營不善，要倒閉，但是那家的掌櫃卻是個好手，就現調給了沈淨安，沈淨安給了他一個新職務，那就是大堂經理。又教了他很多營銷手法，把那郝掌櫃說的，都要拜他為師了。

大堂經理有了，沈淨安就要開始物色其他職務了，由于餐廳比較大，至少需要二十個服務員，一個熱菜大廚，一個涼菜大廚，一個面點大廚，每個大廚下還要兩個幫廚，另外其他打雜若幹。

由于人太多，沈淨安直接寫了個招聘啓示，表示服務員二十名，必須在十五到二十五歲之間，沒有性別要求，要能吃苦耐勞，服務态度良好着優先，每月工錢半兩。大廚四名，有經驗者優先，每月工錢最低二兩，其他幫廚打雜若幹，每月工錢一兩。包吃包住。

才一天功夫，就來了一百來號人應聘，最主要的原因，還是沈淨安開的工錢高。沈淨安為了選出合适的人手，就給所有人搞了個選拔賽，他讓郝掌櫃負責選服務員，自己和阿久負責後廚人員。最後精挑細選下，總算把說有人選起了。

服務員二十名，十五名漢子，年齡都在十五到二十之間，其中一個還是乞丐，郝掌櫃原是不想要的，沈淨安卻看中了他的那張臉，別說，那小乞丐洗幹淨了，那張臉還真精致，小小的瓜子臉，桃花眼，一笑就覺得親切。要不是知道他是個漢子，不知道的肯定以為他是個哥兒了。而且這人能說會道，很是聰明，沈淨安看他可憐，就把他留下了。

其中還有五名哥兒，都是窮苦人家的孩子，有一個叫鄭玉敏的，沒爹沒父，又是家中老大，家還有三個弟弟，本來服務員這種抛頭露面的工作，一般小哥兒就算工錢高也是不會做的，要不是生活所迫，他也不想來。其他人也大都如此。

不過，那四個大廚，沈淨安還是很滿意的，都是有經驗，人老實的，沈淨安讓其中一個最有資歷的劉大廚做了廚師長，讓他先管着後廚，定好明日集合，還是崗前培訓，沈淨安就拽着久先回家了。

一到家，就想起，這麽些天，還沒給靜賢找讀書的地方，招來周叔，問他知不知道這京城有些什麽比較好的學堂。周叔想了一想，給他推薦了兩個，分別是辟雍館，那是清流陳家辦的私學，另一個是官學，大多官宦子弟都上的是這個。

沈淨安想了想，比較傾向于陳家辦的，畢竟陳家作為耀明國的清流世家，所辦的學府還是學風更濃厚些，而且，沈淨安也不希望靜賢和那些官家子弟多打什麽交道。

交代完，沈淨安就回房了，一回房，他就揉了揉胳膊，這些天太忙，簡直累死了一旁的久忽然走上前，把手放在他肩上，給他按了起來，沈淨安很快就放松了肩膀，任久給他按摩，久的手藝很好，沈淨安舒服的不一會兒就睡着了，久又按了一會兒，見沈淨安睡着了，就一把抱起他，放到了床上。

久坐在床邊靜靜的看着眼前人，忽然想起那晚在軍營，他也是這樣熟睡着的，他又想起那晚碰觸到的柔軟，不由自主的，他就看向了沈淨安的唇，因為睡前很舒适，嘴角還是微微上揚的，久看着，慢慢俯下了身，輕輕的碰了碰，一如當初那樣，柔軟，透着香甜。

久起身，又看了沈淨安一會兒，給他壓了壓被角，就起身走了，房門被輕輕關上，沈淨安也慢慢睜開了眼睛，他神色複雜的用手摸了摸唇，看向房門緊閉的地方，心裏卻是一片淩亂。

他這是真的彎了吧？居然一點也不覺得惡心，想想還覺得心跳有些加快，也不知道久有沒有察覺自己是裝睡，他其實在久抱起他的時候就醒了，這下怎麽辦？他要怎麽面的久，啊啊！！好煩惱，說好的就這樣好好過日子的呢？現在這樣是要鬧哪樣啊？！上次說親過了不會就是這樣親的吧？

沈淨安一直胡思亂想到半夜，第二天醒來，見到久，忽然覺得自己那麽矯情幹嘛，都說好一起生活了，于是，就走到久的身邊，在他耳邊說到：“下次要親，就別那麽偷偷摸摸的！”說完，也不管久略僵硬的樣子，自顧自吃早飯去了。

作者有話要說： 今日一更！麽麽噠(づ￣ 3￣)づ