第13章 章節
大廚,等待下一步指示。
蔣大廚無奈地搖了搖頭,撈起土豆和玉米,道:“你是真的一點都不會做飯。”
“是的。”陳文昕搓搓手。
“那要不你先切排骨吧。”
終于得到了下一步指示的他,把排骨拿出來放在案板上,拿出一把刀,大概是感覺一只手扶住排骨的話,手太危險,于是把兩只手握住了刀柄,高高舉起。
“哎!”
随着蔣弘川的一聲驚呼,陳文昕的刀準确地落在了菜板上,一點肉都沒沾。
“你去準備菜吧,我切排骨。”蔣弘川接過他手裏的刀,将排骨調整了個方向,重新放到案板上,摸索了一下骨頭的大概位置,左手按住,右手微微擡起,迅速落下,幾塊大小均勻的排骨成功分離出來。
陳文昕看了一會,覺得這的确是個技術活,不适合自己這種廚藝小白,就拿起工具,蹲在垃圾桶旁削山藥皮。
他們今天打算做排骨玉米湯,蔣大廚切好排骨,将其他剩餘部分放入冰箱時,就看到陳助手的山藥只剩細細的一點了。
蔣弘川站在他身後,看他削的十分認真,實在不好意思出口批評,只好輕輕嘆了口氣,回到自己剛才的位置,淘米做飯。
“你看這個水位,咱們人多,所以水位大概要超過米一個指節左右。”蔣弘川對處理好山藥,過來盯着他的陳文昕說。
他根據他的表情合理推斷,小昕的成績一定很優異,估計平常上課聽講大概也就是現在這樣,如果手邊有筆記本的話,他一定會認真記下來的。
“好,那你來切山藥吧。”
陳文昕再一次回到了案板邊,他回憶着之前搜索過的這道菜的視頻,想着怎麽才能把山藥切成小塊。
他師父一向崇尚要充分激發個人潛能,就在一旁安靜地看着他,見他動作雖然有些笨拙,切得大小不一,但總歸出現了自己想要的形狀。
Advertisement
蔣弘川拍拍他的肩膀,沖他豎起了大拇指,自己把一會要用到的粉絲泡進了溫水裏,走到垃圾桶旁去削土豆皮,畢竟土豆買的不多,按照小徒弟的削法,就做不了一道菜了。
“嘶——”陳文昕發出一聲輕微的吸氣聲。
“怎麽了?被刀劃到了?”
“沒事沒事。”陳文昕左手拇指和中指緊緊捏在一起,鮮紅的血還是不斷滲出來,他把手伸進水池中,沖掉紅色,繼續按壓着。
“你趕緊去消個毒吧。你還是別學做飯了,今天我做吧。”蔣弘川看着他隐忍的樣子,有點心疼,說道。
“不行,我要學的。”陳文昕感覺按壓起了作用,迫切地想繼續剛才的切菜工作。
蔣弘川自問心裏素質非常優秀。在以前的感情中,都給了對方充足的自由,基本不會吃任何人醋,剛剛小舍友對他說想跟他學做飯,做給趙沛文吃的時候,他都滿臉笑容,欣然接受了他的要求。
因為他一直充滿理智地覺得,感情這種事,順其自然,做好自己的部分就好了,外在的其他人最終都不會是兩個人結局的決定因素,他一向都是這麽自信來着。
可是此刻,他看着陳文昕血沒止住還要堅持的樣子,胸中突然被酸澀的感覺填滿,甚至好像還有點生氣。
“必須去處理一下。”
“沒事,又沒多嚴重。”陳文昕看着對面人嚴肅地板起臉,他又低頭看了看自己的手指,才這麽小的口子,再按一會肯定就好了。
蔣弘川知道讓他自己主動去處理是不可能了,走過去,伸手抓住了他的手腕。
“不用,沒啥事。”陳文昕努力想站在原地,無奈瘦弱的他還是不敵對手,被對手連拉帶拽地劫持到客廳。
他知道對方是在關心他,但卻不自覺提高了音量:“就這麽一點小傷口,還至于非要處理下?”
蔣弘川從置物架下方,拿出醫藥箱,聽着他從沒出現過的說話語氣,自己生氣的感覺也更加濃烈,淩厲的眼神掃過來,陳文昕不再說話,梗着脖子站在客廳中間。
“過來坐。”蔣弘川又把陳文昕拉到一邊,打開醫藥箱,拿出碘伏和棉簽。
兩個人都板着臉,沉默不說話。
盡管這樣,蔣弘川手上的動作還是很輕柔,他把碘伏倒在瓶蓋裏,又用棉簽蘸取一些,握住傷員的小臂,輕輕擦拭剛才滲出的血珠。
男孩子比較活潑好動,總是容易受傷,盡管陳文昕并不調皮,也總是不知道什麽時候就會劃了條口子。
自從奶奶離世之後,他好像已經習慣有了傷口就自己按壓一會,或者幹脆不管它,完全忘記了傷口是需要清理包紮的。
他看着此刻蔣弘川小心翼翼怕弄疼他的模樣,終于放松了僵硬的脖子,說:“我自己來吧。”
“算了,你太不珍愛自己了。”蔣弘川剛剛就是太相信他能照顧好自己,才讓他差點沒錯過最佳消毒時間。
手指已經不再流血了,他見他又抽出一根棉簽,繼續蘸取碘伏進行第二遍消毒,剛剛被支配的惱怒已經完全消失,心中小小的感動開始占據上風,主動搭話:“哎,你聽過那個土味情話沒?”
“就是你要是也劃一道口子,咱倆就是兩口子了。”見對方不答話,他自顧自地繼續說道。
雖然知道這句話他純粹是當成笑話說出來的,蔣弘川心裏的酸澀還是散了一大半,理智又重新占領了高地,道“我可不切自己,我怕疼。”
“我回來啦!”張菱率先回到了家中,跟剛好擡頭的陳文昕四目相對。
她挎着包,走到在他身後:“這是怎麽了,切到手了麽?”
蔣弘川從醫藥箱裏抽出一張創口貼,将紗布的位置準确地墊在陳文昕的傷口上:“是啊,某些人分不清手指和山藥。”
“啧啧啧,我可不能看了,我手指都疼了。”小菱角皺着眉,搖搖頭,一副疼得其實是她的模樣,轉身就要上樓。
“小菱角,一會下來一起做飯啊!”陳文昕生出一種自己霸占人家CP的內疚感,便想邀請她一起。
“算了算了,廚房不适合我。”張菱邊說邊加快了上樓的腳步,好像慢一秒就會被抓去當壯丁,再沒有出現在兩人的視野裏。
再一次回到廚房,蔣弘川就接過了切菜的艱巨任務,反正刀工不是一日就能練成的,今天也沒必要非得他切菜。
蔣大廚迅速将剛剛未完成的山藥切好,又剁了兩根玉米,再次清洗一遍,混着姜片、蔥段和紅棗枸杞一起扔進了砂鍋裏。
“你把炒鍋裏接點冷水,開火。”蔣弘川一手叉着腰,一手撐在臺面上。
陳文昕舉着鍋,接好水,打開了燃氣竈。
“火太大了,轉中小火,下排骨,等到變色就可以撈出來了。”
在廚房裏,蔣大廚擁有絕對的話語權,他完全樂意聽從他的指示,乖乖照做。
“這個步驟主要是為了去除血水,以後做雞翅什麽的也都可以這樣處理。”蔣大廚一邊教學,一邊将土豆切成片,鋪在蒸鍋裏下層。
陳文昕一直盯着排骨,感覺差不多了,就關火夾了出來,放進剛才準備好的砂鍋裏,加入調料和水,小火慢煲。
蔣弘川一邊把生菜一葉葉地掰下,一邊對小徒弟說,“你去帶個圍裙吧,一會可能會濺油。”
陳文昕「嗯」了一聲,去冰箱旁拿圍裙,剛剛看到師父洗菜的時候,白色的上衣也被泡着的花蛤吐水擊中,自己系上圍裙後,也懂事的幫他拿了一個。
蔣弘川手上都是水,看着他拿來了圍裙,自然地将頭伸了過去。
小昕将圍裙套在他的頭上,又站到他身後,幫他系上帶子。
這個圍裙的系帶不知道被誰放在了前方的口袋裏,陳文昕也看不到前面的情況,只能用手在前面摸索,右手沒有尋到,不得不又伸出左手,從後面環抱住了蔣弘川,這才終于找到了一直跟他捉迷藏的帶子,系在了他身後。
沒得到蔣弘川的下一步安排,他就站在旁邊看他清洗青菜。
剛剛消毒時,兩人之間略顯緊張的氣氛,已經完全褪去,他甚至感覺經過此事,跟他的關系似乎變得更好了,于是,開口調侃道:“弘川哥,你腹肌不錯。”
“咳咳咳……”蔣弘川被口水嗆了一下,他剛剛只是在心無旁骛地專心洗菜,奈何小昕在自己身上摸來摸去,總是讓他分心。
按照他的性格,本想出聲逗逗他,看看他羞紅臉之類的熱鬧,但是又怕這才好一點的氣氛受到影響,忍了半天都沒有出聲,沒想到結果卻是自己被小昕調戲了。
他好像惡作劇得逞的小孩子,咧着嘴笑了起來,右手還體貼地幫他拍了拍背,很是驕傲。
“笑什麽呢,這麽開