第15章
因為是第一天過來,不知道什麽情況,他們帶的鹵味并不是很多,很快就賣的差不多了。
剩下一點鹵黃豆溫雨晴也不準備賣了,直接宣布收攤。
見天色還早,小馬問,“這麽快就收了?”
“嗯,不賣了。”溫雨晴道:“剩下這些黃豆我買了。”正好把晚上的菜解決了。
小馬有些惋惜道:“鹵味帶少了,沒想到第一天生意就這麽好,明天咱多帶點。”
這意思是明天還來幫忙?溫雨晴笑着道:“怎麽?沒賣夠?”
“嗯,賣東西挺好玩的。”每賣出一份鹵味,比采蘑菇時看到一片蘑菇還開心,那感覺很好。
“就是我沒幫上什麽忙。”小馬不好意思的撓了撓腦袋。
“第一次賣,很正常。”
兩人正說着話,一道略驚訝的聲音插了進來,“你們的東西都賣光了?”說話的正是剛剛那位矮個同志。
“對啊。”溫雨晴笑着問,“同志怎麽又回來了?是還想買點嗎?”
“對。”矮個同志道:“我媽說你們的鹵大腸很好吃,讓我買點給我姥姥送去。”
對這個剛剛幫自己怼人的同志,小馬非常有好感,“大哥你明天過來,明天我們還來賣。”
小馬話音剛落,就聽矮個同志問,“你今年多大了?”
小馬被問的一頭霧水,“二十。”
“我十八。”
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“啊。”知道自己把人給叫老了,小馬忙道歉,“對不起,我……”
“沒事,我都習慣了,之前我們學校初一新生還叫我大叔呢。”
剛上初二就被初一新生叫大叔,什麽心情?崩潰了都!
“兄弟,你別難受。”小馬安慰道:“其實你一點都不老,就是黑了點,人一黑看着就成熟,不過也更有男人味!”
矮個同志指着自己的臉,一臉生無可戀,“我,女的。”
聞言,小馬盯着矮個同志的目光一愣,這真不怨他,這同志的五官雖然挺清秀的,但是皮膚黑成了醬油色,頭發也短,再加上長了一雙張飛眉,說話聲音也粗犷,還真難看出是女的。
“抱歉,大妹子。”小馬忙道歉,“是我有眼無珠,你別生氣。”
矮個同志擺了擺手,“明天多送我兩勺鹵黃豆就行了。”
“一定一定。”
矮個同志走遠後,小馬小聲嘀咕道:“長的比我都像男人,我又不是火眼金睛,哪能看出來。”語氣裏還透着一絲委屈。
溫雨晴憋着笑道:“別讓人聽到。”
小馬撇了撇嘴,和溫雨晴将桌子搬回副食品店內。
副食品店的售貨員們都被溫雨晴剛剛那番騷操作驚到了,她們第一次看到有人這樣賣東西,一個個都用怪異的眼神看她,甚至在背地裏說悄悄話,溫雨晴也不在意,後世為了吸引顧客,什麽唱歌跳舞都用過,可比這誇張多了,只能說他們少見過怪。
收拾好後,兩人直奔客運站。
縣裏到公社要兩個鐘頭,坐在車上無所事事,兩人便說起今天銷售的事,見小馬對這方面挺感興趣的,想到他明天還要跟自己來,溫雨晴便向他講了一些營銷策略和如何揣摩顧客心理。
溫雨晴以前也沒專門學過這些,不過後世的營銷手段五花八門,長期耳濡目染下,自然懂了一點皮毛,就這點皮毛讓小馬聽的連連稱贊。
溫雨晴被誇得從臉紅到脖子,這些都是她向後人學的,和她一毛錢關系沒有。
兩人回到大隊時四點多,因為還沒到農忙,下工比較早,這會兒正是社員們回家吃飯的時間,路上的人比較多。
看到溫雨晴和小馬回來,社員們紛紛熱情的圍上來追問,“雨晴啊,鹵味賣的咋樣啊?”
還不待溫雨晴回答,小馬便開心道:“都賣出去了。”
聽小馬這般說,社員們都很高興,“那太好了。”
“雨晴,那咱啥時候開始收購物資啊?”一隊小隊長問。
一隊排在第一天,按理說今天就該收,溫雨晴有些驚訝,“今天沒收嗎?”
“沒有。”一隊小隊長搖頭,“趙支書說等你回來再說。”
聞言,溫雨晴立刻便明白了,趙支書這還是擔心鹵味賣的不好,所以沒敢提前收。
“明天開始收,你讓你們隊的社員們早點來,七點鐘就開始。”
“好嘞。”得到肯定的答複,一隊小隊長連忙應了下來。社員們家裏的東西早就收拾好了,就等着賣呢,就算溫雨晴不提醒,他們也會早早過來的。
問完正事,社員們又好奇的打聽他們在縣城裏賣鹵味的情況。
不用溫雨晴說,小馬便開始滔滔不絕的向大家講訴起來,“你們不知道,這世上真是啥奇葩都有,竟然還有人喜歡吃屎……”
巴拉巴拉…,講完吃白食那個無賴,小馬又将自己認錯性別的臭事說了出來,惹得大家夥兒哄笑起來。說完臭事,小馬又開始吹噓溫雨晴多麽厲害,鹵味多受城裏人歡迎……
農村人做的吃食得到了城裏人的喜愛和認可,社員們聽了都覺得與有榮焉,非常驕傲。
溫雨峰一直混在人群中,聽着小馬的講訴,他看溫雨晴的眼神都變了。
以前他覺得溫雨晴就是一個毛都沒長齊的小丫頭,雖然開了鹵味坊,但一個大隊的小廠子而已,還能掀起什麽風浪不成,所以對于李桂紅說的好好溜須溫雨晴的話,他根本就沒放心上。
如今聽小馬講完,溫雨峰知道這鹵味坊是真火了,還火到了縣城!
溫雨峰的目光再次轉到小馬身上,原本沒什麽實權的記分員,因為抱上了溫雨晴的大腿,也被大家熱情的簇擁在中間。
不知道是不是他的錯覺,溫雨峰感覺小馬去了一趟縣城後,走路的姿勢都變了,昂首闊步不說還擺臂,那六親不認的小步伐,俨然一只驕傲的大公雞。
越看溫雨峰心裏越嫉妒,他才是溫雨晴的親哥,這份榮耀本該屬于他,如今卻被一個毫不相幹的臭小子搶走,能不嫉妒嗎?
溫雨峰是個能屈能伸的,他擠上前去喊道:“雨晴,以後哥陪你去縣城吧,哥能搬東西,能賣貨,能跑腿,幹啥都行。”
不僅溫雨峰羨慕小馬,其他社員也羨慕,聽到溫雨峰的話,衆人忍不住翻了一個白眼,小馬畢竟是記分員,他們比不了,溫雨峰也想去?想屁吃呢?!
所以都不用溫雨晴開口,周圍的社員們便發聲了。
“就你這竹竿一樣的小身板,能搬啥?讓你去還不如讓我去呢。”
“是啊,小學二年級都沒上完,會算術嗎?別算差錢。”
“你還是先把屁股管理好,什麽時候不亂放臭氣了再說。”
溫雨峰:……
就這樣,小馬和溫雨晴在一片笑鬧聲中,被社員們簇擁着進了大隊食堂,直到目送兩人進入食堂,社員們才戀戀不舍的離開。
溫雨晴回到大隊食堂的時候,王秀蓮和郭大寶去采鹽去了,李大頭和趙富貴正在豆腐屋忙碌。
溫雨晴看向李大頭,“大頭哥,你去将他們倆叫回來,咱開個會。”廠子已經運作起來,廠規也該立起來了。
“哎。”李大頭應了一聲,用一旁的毛巾擦了擦手便跑出去了。
李大頭走後,溫雨晴和小馬找了一間屋子開始數錢,因為錢比較零散,一分兩分的不少,所以兩人一人數了一遍。
一共賣了二十塊八毛三分,去掉成本,大概賺了六塊多錢。
看到這個數目,小馬都震驚了,“竟然賺這麽多?”
溫雨晴:“……”六塊很多嗎?
小馬可不知道溫雨晴心裏怎麽想,他一臉激動道:“要是每天都能賺這麽多,咱一個月能收入小兩百。”他們大隊一年都剩不下這麽多錢。
溫雨晴淡淡的看了小馬一眼,“抛出去給副食品店的,咱頂多剩一半。”他們還沒和副食品店談怎麽合作,是租場地,每個月固定費用,還是副食品店采購他們的鹵味,不管哪一種,他們都不占任何優勢。
“三塊錢也不少了。”小馬搓了搓手,一臉滿足道:“一個月賺一百,一年能賺一千,再幹十年咱也能買一臺拖拉機了。”
溫雨晴:“……”她也想買個拖拉機當代步,不過要是每天這個收入,拖拉機就別想了,這年代油不便宜,三塊錢連油費都不夠。
而且三塊錢啥都幹不了,她的目标可不是每天三塊錢。
溫雨晴正這般想着,就見趙支書滿臉喜色的走了進來,還沒站穩腳根,他便迫不及待的問,“鹵味都賣出去了?”
“嗯,都賣了。”本來對這事,溫雨晴沒太多感觸,不過看到整個大隊都在為這事高興,溫雨晴也挺開心的,這個鹵味坊是她張羅建立起來的,她的心思都在這個上面,現在大家都關心它,這種感覺很好,當然壓力也随之而來。
想了想,溫雨晴道:“趙叔,我有點事想請你幫忙。”
“啥事?你說。”趙支書現在心情好,啥事都不在話下。
溫雨晴指着一個小單間道:“我想在這間屋子裏搭二十個竈臺。”
聞言,趙支書和小馬皆是一愣。
“搭這麽多竈臺做啥?”小馬忍不住開口問。
“做油皮。”知道兩人不清楚什麽油皮,溫雨晴耐心解釋道:“油皮和幹豆腐有點類似,不過幹豆腐是用豆腐花壓制的,油皮則是豆漿表面形成的那層天然油膜,做鹵味很好吃,做油皮要很多口鍋,我想找會搭竈臺的社員幫忙搭二十個竈臺。”
聽溫雨晴說完,小馬忍不住誇贊道:“溫隊長,你怎麽什麽都會做?”會做鹵味,會推銷,會做油皮,會改刀,他以前都不知道溫雨晴會這麽多。
“書上看到的。”
“書上咋啥都有?”
“當然,”溫雨晴理直氣壯道:“老祖宗都說‘書中自有千锺粟,書中自有黃金屋,書中自有顏如玉’,你念過書還不知道?”
小馬摸了摸鼻子,他是念過書,但是書中真沒教過這些,可能他讀的書少。
趙支書倒是對溫雨晴的話深信不疑,沉吟了一瞬,趙支書問道:“搭竈臺容易,不過你身上的錢夠嗎?”
鐵鍋雖然是生活必需品,不過只要不炸裂,一口鍋能用一輩子,所以買鐵鍋的人并不多,也因此鐵鍋不難買,就是價格不便宜。
六印以上的鍋要三四塊錢一口,二十口鍋少說也要七八十塊。
“不夠,不過我也不是一下子就買這麽多。”邊賺錢邊買。
“那行,回頭我找幾個人過來。”
“謝啦,趙叔,我給他們開工資,搭一個竈臺五毛。”
“一天就能搞定的事,給啥錢。”
搭竈臺并不複雜,手快會弄的一天能搭好幾個,不過再簡單也不能讓人白忙活,不然時間久了,誰還盡心幫你幹活?
想了想,溫雨晴道:“那三毛錢一個吧。”
這時,正好李大頭三人回來了,擔心趙支書再說拒絕的話,溫雨晴幹脆道:“趙叔,大頭哥回來了,我先去給他們開個會,搭竈臺的事就麻煩您了。”
趙支書四下看了一眼,見整個大廳空空蕩蕩的,連張椅子都沒有,轉頭對小馬吩咐道:“你去把倉庫裏的桌椅搬過來一些。”
聞言,溫雨晴驚訝,“咱大隊還有閑置桌椅?”
“之前大隊食堂的,大多數都缺個少腿的。”
缺胳膊少腿也行啊,至少不用找木匠重新打造了,這可能省下不少錢。
“我們一起去搬吧。”說着,溫雨晴對衆人招了招手,便帶着大家向倉庫走去。
倉庫的鑰匙在保管員手裏,小馬取了鑰匙,打開倉庫,幾人在倉庫裏面翻找半天,找到幾張完整的桌椅拿回大隊食堂,放在溫雨晴之前看中的那間辦公室內。
溫雨晴讓大家坐好開會,見小馬也跟着坐下來,溫雨晴也沒理會他,“今天鹵味坊正式營業,從今以後你們就是鹵味坊的工人了。城裏的大廠子有很多規矩,咱鹵味坊也不例外,現在我就講一下。”
“我知道大家最關心的是工資問題,咱先說說工資,目前大家的工資暫定八元。”
聽說開八塊,幾人都挺激動,要知道他們下一天工也才一毛,有時候一毛都開不上,八塊錢對他們來說真的不少了,便是郭大寶也沒表現出一點不樂意,小馬在一旁也是羨慕不已,他在大隊當記分員也開不了這麽多。
說完工資,溫雨晴又開始說每周輪休,以及每天的工作時間,為了上午就能把鹵味送到縣城,做豆腐的早晨四點就得上班,當然下班也早,中午就能下班了。
王秀蓮和郭大寶六點上班,因為郭大寶家離肉聯廠比較近,豬大腸也由他去取。
好在大家平時起的也早,對于溫雨晴的安排,倒是沒人有異議。
最後,溫雨晴又說起食品衛生、個人衛生,還有工廠衛生,她還特意強調鹵味坊內禁制吸煙,想抽的出去抽,不遵守的直接開除,不是溫雨晴要求嚴,實在是做食品的,最重要、最關鍵的一環就是安全衛生,這方面半點不能疏忽,所以醜話必須說在前面,免得以後說她不講情面。
“最後我想說我們雖然是集體企業,但是和國營單位并不一樣,國營單位有政府支持,國家撥款,財政補貼,無論盈虧都不用擔心,我們什麽都沒有,還要自負盈虧,也就是說一旦鹵味坊效益不好,大家都得回去種地。當然若是廠子效益好,我們的工資肯定也會水漲船高。這也是沒娘管的好處,我們有更多的自主權,工資福利這一塊我們可以自己說了算。所以希望大家以後一起努力,把鹵味坊建的更好!”
溫雨晴說完,幾人都很激動,不為別的,就為了能多賺點錢,他們也會好好幹的,小馬更是直接鼓掌,其他人見狀,也紛紛跟着鼓起掌來。
該講的都講完了,溫雨晴直接從包裏取出錢遞給郭大寶,“這是今天豬大腸的錢。”
郭大寶伸手接過錢,問道:“溫隊長,明天還是兩副嗎?”
“你爸能弄幾副?”溫雨晴問。
“三副應該沒問題。”郭大寶保守答道。
“那就先拿三副。”說完,溫雨晴擡眼看了一下天色,見時候不早了,便道:“今天就到這吧,大家回去後早點休息,明天起早幹活。”
說完,溫雨晴率先向外走,還沒走幾步,就聽李大頭問,“溫隊長,今天咱泡多少豆子?”
李大頭不提,溫雨晴都忘這事了。
想了想,溫雨晴道:“比昨天多一半吧。”再多也不好往縣城裏拿了。
說完,溫雨晴看向趙富貴,“趙叔,你做的幹豆腐和豆幹鹵完更好吃,以後豆幹、幹豆腐由你做。”
不同人做豆腐的手法不同,做出的豆腐口味自然也不一樣。
聽到溫雨晴的話,李大頭心裏‘咯噔’一下,由趙富貴一個人做?那他不就沒活幹了?
李大頭知道鹵味坊不會養閑人,這意思是要把他開除嗎?
他被選中來鹵味坊當工人,親戚朋友別提多羨慕他了,這要是被辭退了…
李大頭的嗓子有點發緊,“溫隊長,那我幹啥?”
“你負責做油皮,過兩天我教你怎麽做。”
“好。”聽到溫雨晴的回答,李大頭瞬間如釋重負,整個人有種虛脫的感覺。
溫雨晴可不知道李大頭心裏的千回百轉,她直接背着斜挎包往外走,小馬緊跟其後,邊走邊好奇的問道:“溫隊長,你想好明天做什麽贈品了嗎?”
聞言,溫雨晴拍了一下自己的腦袋,這一天事情太多,她這腦袋都記不過來,小馬要是不提這茬,她都忘了,“你家有多餘的玉米面沒?”
“有。”小馬點頭。
“明天早晨拿鹵味坊點,七分錢一斤收。”其實溫雨晴家裏也有玉米面,不過她和溫雨舜去一次磨面場不容易,溫雨晴自然不會賣。
“收玉米面做啥?”小馬好奇的問。
“做丸子,明天的贈品。”
小馬眼睛一亮,“肉丸子嗎?”
溫雨晴翻了個白眼,怎麽可能,“想什麽呢,素的。”
鹵素丸子做好了也很好吃,味道并不比肉丸子差。
***
縣城,筒子樓裏
劉老太焖好飯後,将鹵大腸拿出來,鍋一熱,就将鹵大腸放到鍋裏翻炒。
翻炒了幾下,她還什麽調料都沒放呢,一股誘人的香氣便飄了出來。
筒子樓窄小,幾乎每家竈臺都在門口的過道旁,這香氣一飄出來,就在筒子樓裏傳開了。
不多時,一些住戶便跑了出來,吸着口水問,“劉大娘,做什麽呢?這麽香?”
劉老太做菜舍不得放油,平時很少能從他家聞到這麽霸道的香氣。
劉老太自己也忍不住吸了吸口水,“豬大腸。”
“什麽時候買的?我沒看到你洗啊。”那人問。
“我買的熟的,不用洗,直接就能吃。”劉老太不喜歡吃涼的,才在鍋裏又翻炒了一下。
“在哪裏買的?多少錢一斤?”
“就在老昌街上的副食品店買的,八毛錢一斤。”
“八毛?這也太貴了。”
“不貴不貴,”劉老太一邊将大腸盛入盤子裏,一邊辯解道:“你看我只買了一斤大腸,就快有一小盤了,一斤肉可炒不出這麽多,而且這鹵大腸比肉香多了。”
見大家雙眼發光的盯着豬大腸,劉老太心裏忽然有些發毛,說完,她便邁着小碎步快速躲回屋裏去了,就怕慢一步鹵大腸被人搶走。
“真那麽好吃?”有人不太相信。
“真好吃,我家也買了,不止豬大腸好吃,鹵香幹和鹵蛋也很好吃。”
“是嗎?那明天我也去瞧瞧。”衆人心裏都生出這樣的想法。
***
第二天一早,錢經理臉色沉沉的來上班。
想到昨天的開會的內容,錢經理心情非常沉重。
這個月要是再沒起色,他們就得和旁邊的副食品店合并,說是合并其實就是關門。
想到以後要去別人手底下混日子,錢經理心裏非常不舒服。
錢經理腳步沉重的向副食品店走,剛到副食品店門口,便看到副食品店門口排了一條長龍。
這種排隊場景在肉聯廠,或者是過年準備年貨的時候經常能看到,平時卻很少見。
這一看就不是來他們店裏買東西的,錢經理之所以這麽肯定,自然是因為副食品店已經開門了,他們要是買東西直接進去就行,根本不需要在店門口排隊。
那大冷天的他們守在這幹什麽?帶着疑惑,錢經理向店裏走去。