第23章 .暗號冷幽幽的目光直直投了過來……

第22章.暗號冷幽幽的目光直直投了過來……

廚房裏要繼續忙活的孟晚陶并沒有想太多。

宮珏問問, 她可不會自作多情的以為,他是想送她個大廚房。

興許是等她建廚房時,幫幫忙罷。

看來, 他已經把自己當朋友了呢。

對于交到新朋友這件事,孟晚陶很開心。

尤其是,嚴格意義上來說, 宮珏是她來到這裏後交到的第一個朋友,意義非凡。

她很高興,想着要把餃子做得更好吃一些。

自己家包餃子,餃子餡自然是肉多菜少更好吃,尤其家裏還有三個小時候日子過得不太好的饞貓, 以及一個來做客的小可憐新朋友。

——孟晚陶自己也喜歡吃肉,不過她到底心理年齡比小瓷她們大不少, 沒那麽明顯, 再加上, 她腦子裏還是有‘均衡營養’這個理念的。

今兒買的是瘦肉多肥肉少肉質比較勁道的前腿肉。

肉皮片下後放到一旁, 等晚上可以炒菜, 勁道彈脆, 還是很好吃的, 或者做肉皮凍也可。

不過今兒這肉皮不大多,做肉皮凍量不太夠,等過幾日, 專門去李屠戶那裏買些豬皮回來做, 還可以熬膠做固元膏當零嘴吃。

肉切小塊,然後開始剁。

孟晚陶很喜歡剁餡。

兩把刀有節奏地咚咚咚咚咚……特別解壓。

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小瓷默默學了許久,現在也只能一把刀剁餡,還不會同時兩把刀操作, 今兒小姐主廚,她就在一旁打打下手。

餃子餡裏加的是白菜,也就是菘菜。

去掉外面的老葉子回頭炒菜吃,剁餡只用了裏面比較嫩的部分。

肉剁的差不多的時候再加菜一起剁。

許是心情好,又或者是期待值高,聽着咚咚咚的剁餡聲,所有人都一本滿足。

餡剁好後,裝入盆裏調味。

多次少量加入适量的蔥姜水,拌勻後,再加鹽雞粉醬油調鹹淡,最後打入四個雞蛋,攪拌均勻,餃子餡便調好了。

包餃子在很多人看來是個挺麻煩的事,又要剁餡又要擀皮,又要包,但孟晚陶很喜歡,包餃子有一種特別的獨屬于它自己的熱鬧和美,孟晚陶自己一個人吃飯的時候,也會很耐心的包餃子吃。

剁餡的時候,旁人也插不上手,都靠着孟晚陶一個人,現在開始包了,小瓷她們都洗了手興奮的準備幫忙。

就連對做飯一竅不通的小瓷都自告奮勇要幫着擀皮——她以為擀皮很容易。

醒好的面延展性很好,揉過後,團成長條,再切成合适大小的面劑子,按壓一下,擀成薄厚均勻的餃子皮,包上餡,捏緊,餃子就包好了。

大棗雖平時幫着家裏幹活做飯做家務,但包餃子真的不會,因為他們家太窮了,吃不起餃子,沒有學的機會。

孟晚陶并不介意,耐着性子,教她們怎麽包餃子,還不厭其煩教她們各種形狀的包法。

小棗比較聰明,教了兩次她就會了,餃子皮拿到手裏,放上餡,兩手一捏,一個白白胖胖,皮薄餡大的餃子就包好了。

大棗學得沒小棗快,但也學會了。

只有小瓷,學了半天,還露餡,就算包出來也歪歪扭扭不成個樣子,最後只得放棄,幫着擀皮——她擀皮還挺有天賦的,可以單手擀。

幾人裏,包的最快的就是孟晚陶了。

她小時候沒飯吃去餃子館打過工,就給人包餃子,餃子皮到她手裏,跟玩一樣,一眨眼一個,一眨眼一個。

沒多會兒,便包了一鍋蓋。

“燒水罷。”孟晚陶一邊繼續包,一邊對大棗道。

大棗放下手裏的餃子,麻利地去燒水。

水開後,孟晚陶端起餃子,一個個下鍋。

為了防止粘鍋,下鍋後,用勺子在鍋裏抄了兩下:“大火。”

大火出好面,煮餃子同樣需要大火。

這樣煮出的餃子緊緊鎖住餡裏湯汁才更好吃。

煮三四開,餃子飄起來便煮好了。

現吃現煮的餃子最好吃,鍋裏差不多夠個六七碗,煮多了吃得慢一些,餃子就松了,不如剛煮出的好吃。

孟晚陶又包了幾個餃子,便讓準備吃飯。

等會兒不夠吃了,就再煮。

宮珏極少吃餃子。

宮裏倒不是不做,只是他幼時飯都很少有吃飽的時候,餃子更是甚少能吃到。

等大了些,精力移到了別處,更不在意吃什麽了。

這會兒看着面前熱騰騰白白胖胖的餃子,宮珏覺得心情又好了許多。

孟晚陶喜歡帶湯的,就是餃子和餃子湯一起盛,吃一個餃子,喝兩口湯,極滿足。

當然這只是她個人的喜好,她并不強求旁人都和她一樣,還特意為她們用笊籬撈出一盤不帶湯的餃子,又沒人倒了一小碟醋。

“也可以蘸醋吃,”她夾起一個餃子給他們示意了一下:“就是這樣,味道也挺好,你們可以試試看自己更喜歡哪種吃法。”

小瓷眼睛都亮了。

原來,還可以這樣子吃的麽!

她一馬當先,先夾了個餃子到自己的碟子裏,醋雖然蘸得有多,可表情依然興奮:“好、好吃!好好吃!”

宮珏:“?”

宮珏非常不愛吃醋。

但看小瓷的表情,眉心輕輕動了動。

孟晚陶沖他擡了擡下巴:“嘗一下,味道很好的。”

只片刻,他便夾了一個餃子,蘸了少許醋,而後——

他又夾了一個。

恰到好處的醋香,裹着餃子香,美味不可多得。

見宮珏更偏愛蘸醋吃,孟晚陶又特意給他盛了一盤。

第一鍋吃完,孟晚陶又煮了一鍋,衆人這才停了筷子。

很顯然,大家都吃撐了,包括孟晚陶。

原本打算的吃完午飯就開始做柿餅的,也不得不往後推。

孟晚陶習慣了飯後散會兒步,尤其今兒還吃撐了,泡了壺消食的山楂水後,便一邊同他們閑聊,一邊喝着山楂水在院子裏慢悠悠走來走去。

小瓷都撐得還肚子疼了,還不忘吃。

“小姐,”她小口小口喝着山楂水:“今兒買了這麽些山楂,我們晚上還做糖葫蘆罷!”

慢條斯理喝山楂水的宮珏,動作一頓,擡眼看向了院子裏披着一身陽光慢悠悠的孟晚陶。

“不做,”孟晚陶第一次拒絕了小瓷的懇求:“你吃東西沒個章法,上次要不是攔着你,剩的那幾串你都能一口氣全吃了,暴飲暴食對身體不好。”

小瓷立馬沮喪着臉:“那我、我以後吃東西的時候注意點,可不可以?”

孟晚陶沒說話,繼續消食。

直到小瓷發誓,她肯定不會再吃多了,孟晚陶這才‘勉為其難’地點頭:“行罷。”

得到肯定的答複,小瓷終于松了一口氣,歡呼一聲,就開始吹彩虹屁,生怕小姐臨時反悔不做了。

大家說說笑笑,沒有人注意到,坐在一旁的宮珏,聽到孟晚陶答應後,也默默松了一口氣。

在院子裏走了幾圈後,孟晚陶其實已經差不多消食了,一擡眼看到窗臺上的碗,這才想起來她有日子沒往窗臺上放吃的給那個神出鬼沒的小家夥了。

她把碗洗了下後,便撥了兩個餃子,外加上午在集市上買的炸丸子,在窗臺上放好後,便繼續散步。

宮珏盯着窗臺看了會兒,不太明白孟晚陶為什麽這麽做。

兩個餃子,一個丸子,在傳遞暗號?

他眸色沉了沉,而後起身,不經意走到窗臺旁。

“這裏放吃的,”指着窗臺,宮珏看向孟晚陶,一臉随意地道:“是有什麽講究麽?”

孟晚陶停下腳步,順着他的手指的方向看過去,輕笑道:“啊,沒什麽講究,是有一只小野貓偶爾會來吃東西,放窗臺給那小東西備的。”

宮珏:“?”

這個說法,無法說服他。

不等他再問,就聽到小瓷在那邊嚷嚷:“也許是兩只哦!哎呀,那小東西口味可奇怪了呢,之前喝剩的花生露,小東西偷偷溜進廚房喝了,小姐特意在窗臺放了些餅子還有肉,那小東西都沒有吃,後來還吃了一支糖葫蘆,可奇怪了呢。”

宮珏微微眯眼,他怎麽覺得,有哪裏不太對勁?

“啊對了!”小瓷突然想起來:“也還是很正常的,因為那小東西後來還吃過小姐在窗臺上給放的炸小魚。”

花生露、糖葫蘆、香酥花生、炸小魚、核桃露……

重合度極高,宮珏臉色慢慢沉了下來。

“就是那小東西機靈的很,”小瓷壓根沒注意到宮珏的神色,繼續道:“每次都沒留下痕跡,我本來還想幫小姐逮住呢,最後也沒成功,就只好放棄啦。”

宮珏:“……”

隐匿在樹上的李渠:“……”主子臉色好像不太對。

正疑惑着,就見主子突然擡頭,冷幽幽的目光直直投了過來。

李渠:“……………………”他完了。

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