第34章 . 油莎草 全身都是寶的草
船行至河灘, 大家都有一種回家的感覺,不過短短半月,這個地方在他們心中, 竟有了一種歸屬感。
把今天收獲的海鮮都拿到洞口處,江媽挽起袖子,把大魚拿起來,利落的收拾好,抹上鹽,撒上一點辣木粉,放置在陶盤中進行腌制。
小咪它們要吃的魚,不放任何的調味料,快快吃了好幾天的草, 江媽給它換換口味,把土豆洗淨削皮,切成小塊,放在盤中,它是最早吃上晚飯的。
蛏子和牡蛎都給放在盆中吐沙後才能吃,海參單獨放在碗中, 海帶洗淨後放在木盤上。
江昭白升起火堆, 火光在天幕下是那麽的顯眼,照明樹照亮了這一方的天地。
在漫天星光下, 遠處傳來蟲叫聲, 微風輕輕拂過草地, 帶來夏天的消息。
“明天就是小暑了,時間過得可真快”,江爸坐在椅子上編織竹棚,聲音有着輕微的惆悵。
也許月色最能勾起人的思鄉之情, 他低下頭,把竹棚用劍麻纖維纏繞、固定,晚上可以把這個做好的竹棚放在山洞口的上面。
江媽把樹條穿進魚嘴中,讓江昭白小火慢烤,自己又把螃蟹洗淨給收拾好,放在另一個火堆上的陶鍋中,加滿水把螃蟹放下去水煮。
土豆削皮切片,整齊的碼在陶盆中,還有剩一些野蒜,洗幹淨後用刀拍幾下,剁成蒜末。
烤好的魚、煮好的螃蟹、炒好的土豆,一盤盤放在石桌上,芳香四溢,勾得小松鼠把爪子放在石桌上,眼巴巴的看着這些誘人的菜色,口水啪嗒啪嗒的滴在地上。
江昭白拉開椅子坐下,看着小松鼠這饞樣,輕輕笑了一聲,“這小松鼠可夠饞的。”
沒想到,在他剛說到小松的時候,小松鼠吱吱的叫起來,江昭慈的笑聲随之響起來,“小松、小咪、小黑、小白,這一聽就是一家人,哈哈哈。”
江爸江媽忍俊不禁,江昭白無奈的用筷子另一端打了一下江昭慈的額頭。
“吃飯吃飯”,江爸過來打圓場。
一家人圍坐在石桌前面,地上的小咪幾只小動物也坐在一起,開始進餐。
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夜晚的涼風吹過,山洞前已經是空空蕩蕩的,衆人把所有的東西都收進洞中,小咪它們的窩也被移進去,只有小松鼠爬到旁邊的樹上去睡,它更喜歡自由。
山洞口上面有一條裂縫,竹棚插入縫中,像是給山洞安了屋檐,竹門抵在洞口。
天上的雲霧在翻湧,半夜的時候,淅淅瀝瀝的小雨落在草原上。
小松鼠被雨給驚醒,拖着自己的長尾巴一跳一跳的來到山洞口,卧在洞口前用尾巴蓋住自己的身體。
清晨,江昭白打開竹門,對上小松鼠烏溜溜的眼睛,還沒等說什麽,它就跳到小咪它們的窩中,涼意讓小咪在夢中咪嗚叫了一聲。
江昭白眺望遠方,霧茫茫一片,只能看見草原上隐約的綠色,小雨夾雜着涼風,帶來冷意,雨水打在竹棚上,頗有山中隐居的意境。
“看來今天說要去看看什麽木頭,适合造房子,是去不了了。”江爸從江昭白身後探出頭,可惜的說道。
退回山洞的時候,想起什麽說了一句,“我以前聽人說過,小暑下雨的話,那麽大暑就會下暴雨,呸呸呸。”
他嫌棄自己說話不過腦子。
但暴雨帶來的不一定是災難,也可能是機遇。
小麥已經被江爸脫粒放到桶中,江媽昨晚睡覺前舀出足量的小麥到陶盆中,放水進行浸泡。
早上拿出來,把水給倒掉,把浸泡過的小麥放到竹節中,用力的搗幾下,把小麥放回到陶盆中,再次倒水,麥皮就基本上都浮在水面上。
在洞中煮小麥粥的時候,江昭慈也沒閑着,把腰果的果殼和假果分開,再用石頭敲擊果殼,用匕首果殼給分開,取出裏面真正的腰果來。
這個過程她完成的非常小心,包裹着小腰果的果殼中含有極強的刺激物,皮膚不能直接接觸。
剝出來的小腰果放在木盆中,慢慢的越堆越滿,背簍裏的腰果逐漸淺下去。
“快點過來喝粥”,江媽催促着忙碌的幾人,把香甜的小麥粥倒在陶碗中,放在石桌上。
忙碌後又把小咪它們吃的東西都放在窩前,才自己坐下來喝粥。
聽着洞外小雨落在地上的聲音,喝着甜甜的小麥粥,新的一天從吃飽喝足開始。
江媽在那裏用劍麻,纖維搓繩進行編織,她準備編幾個麻袋,編繩的過程江昭白和江昭慈一起過來幫忙。
江昭慈手上動作不停,她想到一個問題,就是如果真的來到了古代,他們會怎麽辦?
但心念一轉,脫口而出的話就變成了,“那邊的雪山之後還得去看看,棉花地旁邊不是花生嘛,它得到八月中旬後才能成熟。”
“還有像咖啡、可可、大麥、茶葉這些的植物,那邊應該都有,只是現在還沒有到它們的成熟期。”
江媽把手裏的編好的小球給放在一旁,才接話道:“我沒來這裏之前,哪裏知道一座山上會有那麽多樣性的地帶和植物哦。”
大家都是這麽想的,這座不知道多大的荒島,讓他們見證到了很多神奇的地方。
這個雨下了三天,他們也在洞中窩了三天,忙碌的做着各種各樣的事情,有些改變也悄然發生。
從有藥泉的洞口進來,原先是泥土地,現在已經被平鋪上一層的綠竹,專門留了塊地方燒火,走在上面也不會發出咯吱咯吱的響聲。
洞壁上有裂縫的地方,釘上了一排的木鈎,是傾斜的,上面挂着各色的袋子,大小不一的帽子,雨傘、還有各樣的太陽鏡。
下方擺上了一個竹質的櫃子,櫃子上是一雙雙拖鞋、帆布鞋。
不遠處,是一個個蒲筐、竹筐、藤蘿等編織的物品,整齊的按大小靠牆擺放好。
石桌擺放在另一邊,藤椅分散的放在旁邊。
再往裏走,青翠的竹板也延伸到山洞裏,靠牆擺放着兩個木質櫃子,鍋碗瓢盆全都擺放在這個櫃子上,筷子和勺子專門編了個竹架擺放着。
第一個用來放置雜物的山洞中,小麥稈都成捆的靠在牆上,一個又一個的筐中放在山洞裏面,筐中放着土豆和棉花、小麥、西谷澱粉。
而小咪它們的窩也被移到了進來的洞口和牆壁的角落。
“終于有點家的樣子了”,江媽環顧着這洞中,感慨萬千。
還沒等她再說什麽,就被江昭白給打斷了,他手裏拿着一株綠色的草,下面是一個個小巧的黃棕色果實。
他語氣有些好奇的問江昭慈,“阿慈,這是我剛才給快快找草的時候發現的,你看看這是什麽?”
江昭慈瞟了一眼這草的形狀,不就是外面草原上的草嗎?有什麽好稀奇的,再掃了一眼下面的塊莖,嗯?
她把草從江昭白的手裏接過來,洞裏看不太清楚,還拿到洞外去仔細的把這下面的果實給翻來覆去的看了一遍。
隐隐約約有印象,卻始終想不起來是什麽,她站在那裏,看着經過三天雨水洗禮,一下子就竄的很高的草。
高?塊莖?她忽然想到了一種植物——油莎草,怪不得她從一開始的時候就沒感覺出來,就是因為它看起來跟其他草一樣,足夠的普通。
草上開的花朵,長得高大的葉子,下面小巧的塊莖,都讓江昭慈明白這就是油莎草。
她激動的拉住江昭白的手,語氣都有些不穩,“哥,我們要發了!”
江昭白不明白,就看株草而已,怎麽就要發了?
“這一整個草原都是油莎草,這下面長的果實是油莎豆,”看着幾人不解的眼神,江昭慈繼續給他們解釋。
“這個果實,你別看它很小,它的含油量比油菜、花生都要高,它榨出來的油營養價值特別高,可以用來做很多的食品,比如奶油,而且還可以從炸過油的餅粕中,提取醬油、醋等等的醬料。”
她又把這個油莎草和油莎豆所有的作用,一一掰開給衆人聽,除了她上面說的之外,這草全身都是寶,塊莖可榨油,可食用,草也可以食用,還可以用來造紙、編織手工藝品,就連餅粕還可以用來作為精飼料。
“這草還有那麽大的用處啊?”江爸的聲音中滿是驚嘆和不可思議。
江昭慈贊同的的點頭,要不是這次下雨,她可能要到很久後才能發現。
沒想到油莎草在她眼皮子底下,她都沒發現,她終究對大自然的了解還是太少。
“可是,我們怎麽榨油?”江昭白很疑惑,因為他們當中沒有人會榨油,這又不是随便的把塊莖給煮熟壓榨出來就可以的事情。
江爸和江媽面面相觑,他們兩個哪個都不會這麽複雜的工藝。
“你們忘了之前行李箱裏有一本《天工開物》嗎?那裏面有個章節,叫做膏液,就是講怎麽榨油的,裏面不僅有介紹,還有圖片,我們完全可以照着這個來把東西給做出來,一遍不成就再多來幾遍。”
江昭慈的聲音堅定而有力,她的話讓幾人明白,只要思想不滑坡,辦法總比困難多。
大家激動過後,才終于想起來,今天起這麽早,是去摘菌子的。
榨油的工具什麽都沒有準備好,現在看着這片草地再怎麽振奮都沒用。
幾人背上背簍,拿上各種工具,拖家帶口的往地下森林的入口走去。