第35章 ☆、創意中餐2
“東哥，你又不是不知道，我對于認定的事只會一條路走到底，對于認定的人亦是如此。”卓然也不把應旭東當外人，說話間默不作聲地注視着楊飛。
被他盯得不好意思，只好找些別的話來說：“芒果很好吃噢。”
“呵呵。”應旭東解釋，“芒果的香滑濃甜正好化解了黑椒的辛辣厚重味，本來是要配着紅葡萄酒才好吃的，紅酒配紅肉，白酒配白肉，不過只要喜歡随自己的意最好了。你們的半幹白香槟也是味道獨特。”說着他往自己杯中倒入香槟，“來，為了今天的見面，幹一杯。”
“幹杯！”
到是服務員又上了菠蘿咕老蝦。應旭東又說，“傳統的是菠蘿咕咾肉，現在主角五花肉缺了席，代替它的是考慮蝦，隆重登場。所以我說——”他說話是對着卓然說的，“人思想的轉變換是很重要的，山不轉，水轉，水不轉，人轉。你以為真的能以不變應百變嗎？我的思想必須跟上時代的前進，不然會被社會淘汰掉。”
“傳統的西餐經歷了幾百年還是存在啊！”
楊飛覺得這兩個人說話說出了火藥味。
“那是應為西方對自己的餐飲有深厚的文化底蘊，中國人的只能叫做中餐！我不說傳統的中餐不好，但也應該随着時代的前進而改變，在傳統的基礎上開拓創新，一味沿着老路走必會走向死胡同。”
他的就番話楊飛聽懂了，卓然自然也是明白，他是在勸卓然少點對西餐的熱愛，畢竟我們是中國人，要本着發揚本國餐飲光大的基礎上，學習他國餐飲的精華。卓然淺淺地一笑，說：“我家老頭子又讓你來勸我了嗎？”
“不，是我個人的意思。楊小姐，你認為呢？”應旭東把楊飛也拉入自己的陣營中。“卓然的事讓他家的大人很頭痛。”
“什麽事啊？我沒聽卓然說起過。”楊飛問。
這個時候卓然想要阻止也來不及了。
“怎麽，卓然，你沒跟她說起過你家的事？如果她要和你結婚，要嫁到你們卓家去，至少也要把家庭狀況讓人家清楚。是不是，楊小姐？”應旭東說。
“是，是，叫我楊飛就可以了。”
“卓然家是由爺爺老媽子輩開始經營餐廳的，就是中式餐飲啊！”他加重了後面幾個字。“他的爸爸讓卓氏餐飲發揚光大，可是到了卓然這裏呢，卻偏偏喜歡西餐，一門心思撲在西餐上，勸也聽不進，好話也不行。和老爺子做對。讓老爺子很頭痛啊！他家就他一個單傳，現在怎麽辦，若大一個卓氏餐飲卻無人繼承。楊飛，你就快點和卓然生個兒子，千萬不要學他的樣子去學西餐，又是一根筋，不懂創新，不會融會貫通，學中餐。一會要學新式中餐，把卓氏家的餐飲發揚光大，是不是。”
“現在說結婚生孩子的……”楊飛低下頭，不好意思了。
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“東哥……”卓然搭不上口說話。
怪不得卓然會說自己是富三代，富不過三代的三代。原三以為卓然是說笑的，沒想到會是真的。楊飛當然知道卓氏餐飲啊，自家樓下的街面裏就有一家中式快餐連鎖店就是卓氏餐飲旗下的。沒想到卓然會是卓氏餐飲的小開。
卓然學的傳統西餐和中餐相比簡直是格格不入，風馬牛不相及的事。
“……你要勸勸他。”應旭東對楊飛說。
楊飛點頭，聽應旭東說話就像是聽長輩在說話一樣。大概卓然家裏的也是這個意思。
卓然只能是苦笑，“也不知道老爺子給了你什麽好處，一個勁得為他說話。”
“來，我們先不說這些，我想卓然帶女朋友來，又不來聽我訓話的。再隆重推出最後一道菜。”應旭東看到服務員端着一個大托盤過來，親自站起來去接菜，放到桌上，“就比如這道菜，取自四川風味的麻辣面，可能是性格火爆到了極點，但是遇到了甜味的德國副司令……”應旭江打了一個響指，這時候看起來還跟有老板相。
服務員送上一瓶2008彼得?利蒙伊甸谷副司令白葡萄糖，他把酒倒入另一只酒杯中。
“所謂紅酒配紅肉，白酒配白肉，那只是傳統觀念，放在西式裏很重要，但并非真理，如果配重口味的川菜，一定有用清爽的白葡萄酒。麻辣的菜可以甜型的酒，相比半幹白香槟白葡萄酒更合适。來，試試。”
楊飛沒想到普通的四川麻辣面也能當成“頭盤”。原本更像是路邊攤的東西反而變得富麗堂皇，格調高雅起來了。不過，“真的很配啊。”她喝了點酒，臉顯得越發的紅潤。
“這好像是我的約會，現在都成了你在唱主角了。”卓然不滿得抱怨了一句。
“哈哈，誰叫你把人帶到我的餐廳來。我這處做東的哪有不招待之理。”應旭東說，“我還想向你們介紹個人呢。這些菜的創意很多都是出自她手，來見見。”
應旭東與她個人像是說好似的，他的話音才落，那個人就站到這裏，手裏還有最後一個甜品。“椰汁西米布丁。我想是給你的呢！”她說話的聲音就像她的人，和她手下做出來的布丁一樣的甜美。很難想像這些菜的創意會出自一個女孩的手下。
她把小碟子放到楊飛面前，對她溫和地一笑。她大方又得體的笑容讓人頓生親切，“你好，我是應旭東的妹妹，我叫應靜。你們不用起來，我哥都對我說了。這位是很會挑刺的主兒，叫卓然。”
她說得卓然很不好意思。
“這位是……”她是指楊飛。
“我女朋友，楊飛。”卓然說。“她是浙江人。”
就在應靜說“噢”的同時以，以一個女人的直直覺，楊飛感到了她應該對卓然……楊飛看到刀看卓然的眼神裏透着熱情，可是看自己卻是見到陌生人的警惕，甚至可以說是一種敵意。
應靜馬上換了一個态度，看到擺在那裏的四種麻辣涼面說：“我是山西人，喜歡吃面。楊小姐是南方人，聽說南方人不像北方那樣喜歡吃面食。也吃不慣辣的，不知這面吃着合不合楊小姐的口味？”她的眉毛修得很漂亮，彎彎的像是竹葉的弧度。
不過楊飛怎麽聽怎麽有些不對勁。她的話裏怪怪的，“不會啊，我也很喜歡吃面的，我……”
“她到北方很多年被同化了。”卓然說，但他明顯不知道楊飛雖然在北方很多年，但依然不喜歡北方的菜，只是面類的話她是自小就很喜歡，誰說面方人不喜吃面食，誰說面食是北方的專列！
“呵呵。”楊飛幹笑，雖然卓然好像在為她解圍，但是卓然卻不問問她。欲發覺得應靜看自己的眼神裏帶着敵視了，好像要把自己看穿。
應靜穿着自己的衣服，無袖圓領淺藍色夾着無規則的花紋，裙帶關系子過膝長，露着優美的小腿，再加上修長而有曲線的身材，成熟又高雅的臉膀，楊飛一下子有了挫敗感，如果是她的話應該更配卓然吧！就是連趣也合得來。
她好像确實也有一點對卓然的好感，當她對着楊飛說話時，雖然臉上笑着，但骨子裏卻希望楊飛身邊的人能注意到她。
“本來我想把我妹妹介紹給你的。”應旭東說話也不避閑，又看了看楊飛，“不過你有這麽好的女朋友了，我看我妹妹肯定沒戲。”他打趣似地說着，去看應靜的反應。
應靜臉上露出害羞的表情，說：“哥，你就不要開我的玩笑了，我看卓然和他女朋友很恩愛。”她的臉上露出狡黠的目光。
楊飛想不能，現在她和卓然的表現哪裏顯得恩愛了？
“人家都穿着情侶裝。”應靜笑着。
原來兩個人的衣服都是黑白配。
“只是巧合。”楊飛想解釋，這身衣服還是馮瑞挑的。
“心有靈犀中，真好。”應靜的話裏多了些酸意，望向卓然，可卓然現在眼裏只有楊飛。楊飛從應靜的臉上表現讀到了一個信號，這個女人愛着，或者是曾愛過這個男人，即使自己得不到，也不希望別人得到。楊飛來不及感嘆自己是不是開竅了，才想到自己有了一個很強大的情敵。強大到讓她望而卻步的競争對手。
這個競争對手做的椰汁西米布丁很漂亮，奶白色的布丁混合着椰漿，透着濃濃的南國風情，中間雜着混圓小料的白色西米，點綴着一片碧綠的薄荷葉和切成半料的紫色提子。光是看着就讓人喜歡，都舒不得動嘴了。這麽好的甜品就是出自她的手嗎？可見她的心思細密，不是粗枝大葉的自己能比的。即使穿上了蕾絲外衫和新的連衣裙，骨子裏她仍然是個只會穿Ｔ恤和運動褲的假小子。哪裏比得上渾身上下都透着自然天成的女人味的應靜。
前途坎坷啊！楊飛的布丁食而無味。
