第5章 ——

——只當她開竅罷了——

姚安安這才拎着水桶出了家門,往村子西邊的方向走,走不了多遠,就能看到這附近最大的一顆樹,井就在大樹底下。

大多數村民晚上吃完飯都會走出家門,到這口水井附近唠些家長裏短,有些人帶着小木凳,有些人則随意的找個地方坐下,吹吹風唠唠嗑。

現在這個時辰路上的人不多,應該都在家做晚飯了,姚安安走到水井旁,拿起一旁有些破敗的繩子和少了個缺口的木桶,把木桶扔進井裏,晃了晃繩子,等水裝的差不多了就開始往上拽。

好不容易提上來半桶水,還喘半天氣,姚安安在心裏感嘆了一聲,“這個身子長期營養不良,一點力氣也使不上來,看來得好好調理一下。”

姚安安自己對鍛煉身體并不擔心,她前世小時候媽媽為了讓她不被人欺負,讓她學了八年的跆拳道,她想,每天晚上飯後倒是可以練練,早起也可以做個早操什麽的,可賺錢就得提上日程了,不然沒的吃哪還有力氣鍛煉吶。

想起那碗櫃裏的黑黃乎乎的面粉,姚安安胃裏就感覺不大好,她心道,賺到錢了一定先買個十斤大米和十斤白面。

有了奮鬥的目标,姚安安心情也好了一點,休息了片刻,就将水倒進帶來的水桶裏,提着水一路晃晃悠悠的往家走去。

回到家裏,姚安安把水倒進水缸裏,便準備開始做飯,有了蔣令炎幫忙燒土竈,速度就快了很多。

姚安安憑着前世記憶中的食譜将洗幹淨的魚劃了兩刀,裝在盤子裏,撒了點鹽腌一會入味,家裏是沒有其他調味料的,但這裏有沒有料酒胡椒粉等調味料,姚安安想還得去一趟鎮裏看看。

鍋裏放油,油燒熱一點,将已經洗淨剁成塊的半邊兔肉倒入鍋中爆炒,姚安安總感覺缺了點什麽。對了,是酒,沒有料酒是不是可以用白酒代替。

想到這裏,姚安安對蔣令炎道:“二郎,你去把家裏的酒拿來。”

蔣令炎應了一聲,風風火火的跑到堂屋,又風風火火的抱着酒壇子跑回來,将酒壇子放在竈臺上。

姚安安打開酒壇,倒了一點,怕不夠去腥氣便又倒了一點,一勺酒入鍋,刺啦一聲,兔肉混着酒味的香氣頓時飄散出來。

醬油,茱萸,香菇,大醬,一股腦的下入鍋裏翻炒,加水燒滾再盛進砂鍋裏,挪到小爐子上小火慢炖着。

這邊大鍋洗幹淨,開始燒魚,山上撿的幾顆鳥蛋洗幹淨,倒入油鍋裏煎成兩面金黃的荷包蛋,還記得前世媽媽說先煎荷包蛋,再煎魚,再加熱水煮,這樣炖出來的魚湯奶白又營養。

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她按照媽媽給她做魚湯的方法,第一次做出了一鍋奶白的魚湯,可惜父母再也喝不到了。

姚安安前世工作比較忙,常年加班就一個人在外租了房,不是點外賣就是回父母家吃飯,後期由于生病不能吃重口味的,父母心疼她也随她開始吃的清淡,她眼見着年邁的父母白頭發多了,人也老了瘦了,很是心疼,便撿着學了父母愛吃的美食中的三道菜,水煮肉片,酸菜魚和糯米蒸排骨。

現在看來那幾個月的學習真沒白費,還得虧學了這幾道菜呢,不然她還怎麽在古代生活。

想到前世的親人,姚安安眼淚不由自主的流了下來,等她意識到自己思緒飄遠了,眼淚已經模糊了雙眼,她趕緊用衣袖擦去眼淚,往蔣令炎的方向看了看,還好他沒看見,不然太丢人了。

姚安安看鍋裏的魚湯收汁收的差不多了,便拿勺子嘗了一口,嗯,雖然沒有媽媽做的魚湯好喝,但喝着也不錯了。

不過還是缺了生姜,家裏沒有種生姜大蒜,下次去鎮上還要買些生姜大蒜來,不然魚腥味也不好去除。

“安安姐,你做的是神仙吃的菜嗎?妞妞在院子裏都聞到香味啦。”蔣芸兒大聲叫道。

姚安安忍不住笑了,“是啊,你可以吃神仙吃的菜,你開心不?”

蔣芸兒跑進廚房,使勁地點了點頭,“開心。”

“嫂子,你這菜做的也太香了……”蔣令炎咽了咽口水,“我肚子也忍不住叫了。”

“二哥羞羞。”蔣芸兒笑嘻嘻的說道,“比妞妞還饞。”

這話一出,幾個人都笑了。

剛跨進家門,就聽到了姚安安和弟妹說笑的聲音,蔣令煜心下一暖,匆匆地走進了廚房。

“你們在說什麽呢?”蔣令煜笑道。

“你回來了?”姚安安笑着跟蔣令煜說話,“飯馬上就好,你帶二郎和妞妞去堂屋準備吃飯吧。”

“大哥,今天咱們家過年了呢。”蔣芸兒笑嘻嘻的道。

蔣令煜摸了摸蔣芸兒的腦袋,“妞妞跟二哥去洗手,大哥去把東西放下就來。”

蔣芸兒跟着蔣令炎洗了手到了堂屋,蔣令煜把東西放好,洗了手去了廚房幫忙端菜,幾個人很快就坐在了飯桌前。

做了兩道大菜,奈何沒有米飯,姚安安只好把家裏僅有的面粉做成餅子,桌上的兩道菜雖然用破口的盤子裝着,但擺盤卻格外的好看。

姚安安給他們兄妹三人每人夾了一塊兔肉,“你們嘗嘗如何?”

“好吃,真香。”蔣令炎說着又把筷子伸進了盤子裏。

蔣芸兒吃完一塊兔肉,嘿嘿嘿的笑着說:“安安姐,這是我吃過最好吃的菜了。”

姚安安有點不相信的看着蔣令煜:“真有那麽好吃?”

蔣令煜停下筷子,笑着點了點頭,“确實不錯。”

他想了想又加了一句,“味道鮮美的很。”

聽着這話,姚安安一下笑開了,忙着給他們又是裝湯又是盛菜,還給蔣芸兒夾了一塊魚肚子,提醒了一句:“妞妞你吃魚小心點,有魚刺就吐出來。”

蔣芸兒點頭,她嘴裏塞滿了食物,已經顧不得說話了。

蔣令煜見她忙着布菜,便伸手拿起姚安安面前的空碗,盛了一碗兔肉和菇子放在她面前道:“忙了一天,你也餓了,對他們不用這麽客氣。”

說完,自己也夾菜吃了起來。

吃完了飯,一家人收拾了碗筷,也沒什麽事幹,就都坐在堂屋裏揉肚子,看着這場景,姚安安忍不住笑出了聲。

蔣芸兒見狀,坐到姚安安懷裏,“安安姐,咱們家以後還可以吃到這麽好吃的嗎?”

蔣芸兒都不問她大哥,直接問姚安安,可見小孩子真的就是誰給她吃的好,誰就是她心目中家裏的老大了。

姚安安輕輕揉了揉她圓鼓鼓的小肚子,“當然可以,咱們家以後呀,天天吃好吃的。”

聽着這話,蔣令炎想到了下午嫂子說的那些話,眼神一亮。

蔣令煜也順勢問姚安安:“怎麽想到去摘菇子吃?”

姚安安正高興,便對着蔣令煜說出了想法,“我有個賺錢的法子,你幫我看看可行?”

蔣令煜也來了興致,道:“你說出來我聽聽看。”

姚安安見蔣芸兒睡着,便換了個姿勢抱她,緩緩開口:“我想着這菇子,目前沒有人吃過,咱們如今也吃了好好的坐在這,證明這菇子确實沒毒,不僅沒毒味道還鮮美的很。

明兒我去摘了往鎮上的大戶人家問問,我聽說大戶人家的太太小姐們最喜歡新鮮玩意兒。”

說完她還緊張的看了一眼蔣令煜,輕聲問道:“你看這法子可行?”

“我覺得嫂子這法子甚好。”蔣令炎搶話道,“明兒我就去山上摘菇子賣錢去。”

蔣令煜仔細地打量着姚安安,雖然天黑看不太清楚她臉上的表情,但他能感受到她言語裏的興奮,可見她是不一樣了,從前的姚安安她對事情可沒這麽積極,尤其還是賺錢這樣的大事。

現在的姚安安從對妞妞的态度上看,也是親近多了。

他細想了一下,又覺得這并不是什麽壞事,只當她開竅罷了。

“是個不錯的法子,可以試試,就算不成功,我們也可以自己吃。”蔣令煜道。

姚安安聞言很是高興,頗有自信的道:“你且看我的吧。”

語氣中滿是驕傲。

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