第4章 勞動布
這會兒的火車還沒有高鐵動車之分,清一色的綠皮大火車,不但車速慢,而且很多個站點都是沒有直達的。
去海南也是。
火車要先從京市到達廣州,在從廣州轉車,接着還要在坐船,才能到達海南。
這一路最少也得花個三四天的時間,如果碰上晚點了,或者路上出了點什麽事,在晚上個一兩天也都是沒準的。
所以,在去海南之前,不準備點路上吃的食物,光靠擠火車去餐廳裏買,那都還是有些夠嗆的。
畢竟,火車上的人多,擠來擠去的丢點東西簡直太正常了。
為了保險起見,多數要坐長途的人,都會事先準備好糧食。
裴清林每次從京市去海南,也都會跟陸曉苗一起準備點幹糧,好在路上吃。
陸曉苗從小賣部出來,就去了離這裏幾條街外的菜市上,買了些食材回來。
新鮮的瘦肉切成塊狀,下鍋加入蔥姜蒜焯水,去掉浮沫洗幹淨,就可以下鍋炖了,肉要炖至軟爛一夾就能散開,就算是好了。
在炖肉的時候,陸曉苗開始處理其他的食材,幹蘑菇泡發,牛肉她選的是牛後腿肉,帶着點肥,這樣做出來的肉醬吃起來才香。
清洗好的牛肉洗幹淨,直接切成肉粒,在用蔥姜蒜水浸泡幾個小時去掉血水。
接着在炒上些花生,去掉紅皮,在用擀面杖碾碎,接着她還在從院子裏摘點辣椒……
而在這時,鍋裏的肉香也漸漸的飄散開來了,陸曉苗掀開鍋蓋用筷子對着鍋裏的炖肉戳了下,筷子從肉中穿過,但是離一夾就散還需要些時間,陸曉苗又蓋上鍋煮了會兒。
直到鍋裏的肉一碰就能散開,才算是煮好了,在起鍋起,加入些鹽、醬油提味上色後,就可以把肉盛出來進行下一步了。
剩出來的肉用鏟子碾碎,在入鍋裏小火烘炒,直到炒制肉絲的纖維蓬松起來,肉松就算是做好了。
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做好的肉松盛出來放涼,在盛入幹淨的罐子裏就行。
陸曉苗從櫃子裏拿了幾個吃完剩下的黃桃罐子,洗幹淨之後,倒扣在院子的石桌上控幹水分。
在這個時候,牛肉也泡的差不多了。
陸曉苗把已經泡發的蘑菇洗幹淨,切成香菇粒放在一邊備用。
泡好的牛肉下鍋焯下水,在最後的那一點血水焯幹淨,就可以熱鍋倒油進行翻炒……
在陸曉苗為後天帶上火車的吃食開始忙活時,胡同裏那些一大早起來就開始呼朋喚友的在胡同口拍紙片、打彈珠的孩子,在聞到陸曉苗家裏傳出來的肉香時,嘴裏的大白兔、口袋裏的果丹皮跟無花味果都不香了。
有些嘴饞的更是吸溜口口水,就順着胡同裏傳來的香味尋了上門。
在找到陸曉苗家門口時,這些小家們瞬間就站住了。
“是從陸老師家傳出來的。”
“那我們還要上門不?”
“哪個,我還是吃果丹皮吧。”
“對對對,趕緊走。”
“快點,不然被陸老師抓到寫暑假作業那可就完了。”
一聽到這話,這些半大的孩子就像是要被貓抓住的老鼠似的,瞬間就跑遠了。
胡同口的胡阿姨被這一幕逗的差點沒笑出聲,“果然,不管是不是在學校,這些臭小子還就是怕老師啊。”
說着,胡阿姨也被陸曉苗家的香味給引的忍不住咽了咽口水,“不過,苗苗今天是在做什麽呢?味道可真香。”
不只是胡阿姨被陸曉苗家裏的香味給吸引,隔壁幾戶人家也都被陸曉苗家裏的香味給引誘的有些心神不寧,但是作為一個成熟的大人,總不好空手上門去不是。
這不,沒過多久,隔壁的張姨就拿着幾根綠油油的黃瓜跟一把子的青菜找上門。
在過一會兒,前邊院子的劉大姐拿着家裏種的甜瓜跟幾根苞米、還有左邊的王大娘……
陸曉苗收下鄰居們拿來的蔬菜,也給他們盛了些剛剛做好的肉松跟牛肉醬,不但如此,陸曉苗還把牛肉醬跟肉松的做法也教給了他們。
這下可好,覺得陸曉苗便宜了的劉大姐王大娘們,轉身回去就從家裏就拿了些自家做的小魚幹、臘肉、臘腸等塞到了陸曉苗手上,硬是讓她收下。
陸曉苗看着手上這些多出來的食物,跟石桌上放着的蔬菜雞蛋,嘴角上的笑意一直就沒下去過。
有了鄰居家送來的蔬菜,陸曉苗為後天出行準備的吃食,也就更加豐盛了些。
中午,陸曉苗就着剛才做好的肉醬,下了碗面條,燙些青菜,在煎上個帶着糖心的雞蛋,一碗豐盛的肉醬雞蛋面就做好了。
吃過午飯,小睡了會兒,陸曉苗就把曬了一早上,已經幹透了的西裝外套收起來疊好,去了趟馮倩倩的家。
這個地址還是昨天跟馮倩倩聊天的時候,從她口中套出來的。
陸曉苗看了眼馮倩倩家門口的門牌,才伸手敲了起來,“篤篤篤”
“有人在家嗎?”
“誰呀?”
“我是倩倩的同事,請問倩倩在家嗎?”
“倩倩同事啊,你稍等下啊。”屋裏傳來一陣腳步聲,沒多久,門就被打開了來。
馮奶奶一看到陸曉苗就招呼道,“倩倩同事,快進來坐會兒,倩倩去親戚家了,要在過一會兒才能回來。”
“去親戚家了?”
“是啊,親戚家的小孩馬上就要高考了,想要倩倩給補補課。”說着,馮奶奶就招呼陸曉苗進屋坐坐。
“不了不了,我今天來就是給倩倩送點東西,既然她不在,那我就不進去了。”說着,陸曉苗就把手上的衣服朝着馮奶奶遞去,“馮奶奶,這是我給倩倩做的衣服,你讓她回來的時候試試,要是不合身的話,等我回來在給她改。”
“啊?衣服?”
“嗯,這就麻煩您了啊。”
“哦哦,我等她回來之後給她,不過,你真不去家坐坐,奶奶給你沖個雞蛋茶喝了再走啊。”
“不了,我家裏還有點事,就先回去了。”
“那你慢點啊。”
“欸”
等到陸曉苗的身影從巷子離開後,馮奶奶才突然的想起來,朝着巷口看去,“呀,忘記問那姑娘叫什麽。”
“我可真是,咋連名字都沒問呢。”
說着,她還看了眼手上的衣服,“算了,等倩倩回來問問倩倩吧,她應該知道這姑娘是誰。”
陸曉苗從馮倩倩家離開後,正好路過百貨大樓,一看到百貨大樓,陸曉苗一個沒忍住又朝裏走了進去。
還沒走到三樓,陸曉苗就聽到了上面傳來了一陣騷動。
“經理,這些勞動布真要挂上去啊?”
“挂上去。”
“可是這勞動布賣不動啊,挂上去只能占個位。”售貨員有些為難的道。
“那也要挂上去!”汪經理一想到被壓在倉庫裏三四年都沒有買動的勞動布,眉頭就是一陣緊皺,“這些勞動布在倉庫裏都堆壓了這麽多年,在壓下去,就只能當廢料處理了!”
“你們在買貨的時候,也多跟客人推一推。”
“那也得推的動才行啊,這勞動布又硬,又難看的,大多數人連看都不看它一眼,我們推也推不起來啊。”
“是啊經理,這勞動布從幾年前拿來,一共也就買了不到十匹出去……”
“那就減價!”汪經理道,“我就不信降一半的價格,還會沒有人要。”
聽到這話的售貨員面面相窺了眼,也不知道該說點什麽。
好在,汪經理也沒在多說什麽,就讓人去把布櫃整理幹淨。
陸曉苗跟汪經理錯身而過,就對上了還正放在櫃臺上的勞動布,一看到這,陸曉苗的眼睛就亮了下。
但就算是這樣,陸曉苗也沒表現出自己對勞動布的興趣,而是朝着櫃臺上的劉姐,也就是那天差點當場認她做妹妹的售貨員走去,“劉姐在忙呢?”
“就是整整料子。”劉蘭說着,就朝陸曉苗看去,“對了,妹子,你今天怎麽又來了,是不是昨天買回去的布料出什麽問題了?”
“沒呢,我就是路過,想在上來看點料子。”陸曉苗說着,就朝櫃臺上的勞動布看去,“不過這個……好像是勞動布吧?你們這還有這麽老的布。”
“哎,別說了,幾年前進的貨,一直堆在倉庫裏沒賣出去,這不,最近店裏盤庫存,經理一定要讓我們給拿出來。”說着,劉蘭還想到點什麽的朝陸曉苗看去,“對了妹子,你要不,要的話姐給你個最實惠的價格。”
“最實惠的價格啊。”陸曉苗一副有些心動的樣子。
看到這,劉蘭更是朝着陸曉苗說服道,“妹子啊,別看着這勞動布是老料子,但是質量是真的好,做成衣服穿個五六年一點不帶壞的。”
“而且,這料子也不褪色,你看這都放了好幾年了,看上去也跟新的一樣。”說着,劉蘭還把布拉過來,揉捏了幾下,“你看,就這麽揉搓的,都不帶皺吧的。”
“可是……”陸曉苗捏了捏勞動布,“這料子也太硬了啊,要是做成衣服,那不得磨人的很啊?”