第100章 危機 ·
江蕭圻的火鍋店出事了——某天晚上點了某道菜的顧客很多現了不同程度的中毒狀況, 輕的是拉肚子，最嚴重已經到醫院去洗胃了。
最先發現的是一桌過生日的小姑娘，他們點了一個火鍋套餐, 從中午十一點吃到了快一點，壽星起身結賬時，忽然感覺一陣頭暈目眩, 肚子裏一陣翻江倒海，同桌的姑娘吓得尖叫起來。
服務員迅速趕到, 了解情況之後立馬将那位姑娘送到了醫院。
因為是吃完飯出現的嘔吐現象，餐廳經理懷疑是某個食材出現了問題，于是不動聲色地聯系了江蕭圻, 簡明跟他彙報了這個突發狀況。
有個餐廳服務員一起跟着坐上了救護車, 仔細詢問同行的姑娘那個女孩吃了什麽東西。
幾個人仔細回憶了一番，她最喜歡吃蘑菇, 桌上點的那一盤蘑菇基本上都落入了她的肚子裏。
找到蛛絲馬跡的服務員立馬跟領導彙報這個發現。
剛找到眉目還沒來得及喜悅, 有一桌吃完飯離開的客戶怒氣沖沖地跑了回來，那個男人指着餐廳經理破口大罵，“你們的菜有毒, 我老婆吃了以後上吐下瀉, 現在已經住進醫院去了，今天要是不給我們一個說法我一定告你們去！”
争吵的動靜很大，靠近收銀臺的幾桌顧客都聽見了，一時之間大家議論紛紛, 桌上的菜也不敢動了。
饒是經驗豐富的經理也沒遇到過這麽棘手的問題, 他只得先把那個男人請進會客室, 詢問他，他的妻子是不是食用了某道菌菇。
果然是的。
這時江蕭圻匆匆趕到, 經理又把後續的事情跟江蕭圻彙報完畢。江蕭圻沉思片刻，便讓經理抓緊時間去大廳通知大家，暫停食用拿到菌菇，又吩咐收銀臺的服務員立即整理今天點了這道菜的客戶信息，如果已經結賬了，務必電話通知他們去醫院檢查身體。
大家緊張但不慌亂地分頭行動，江蕭圻去了那位顧客的休息室向他誠懇道歉，表示願意承擔他妻子所有的檢查費用和後續的康複費用，那個男人終于平靜了一些，得到江蕭圻的書面保證以後就急匆匆回了醫院。
大廳裏，服務員把菌菇可能有毒的消息告訴了大家，慌亂間語言組織能力急速下降，整個場面變得非常混亂，甚至已經有憤怒的顧客沖上來準備打人了。
江蕭圻急匆匆趕到，結果服務員手裏的話筒，說道，“各位朋友，我是火鍋店的老板，今天出現這樣的失誤是我們店裏百分百的責任，請大家放心，我一定會負責到底。在此之前，請大家稍安勿躁，聽我說幾句。”
人群稍微安靜了一些。
江蕭圻說，“我們的食材采購都是正規合法的，出現這樣的問題我也很納悶，所以我第一時間報了警，相信警方會給大家一個交代的。另外，目前出現了兩位嘔吐腹瀉頭暈的客戶，請食用了菌菇拼盤的客戶立馬到前臺集合，我已聯系市中心醫院，請大家盡快去做一個身體檢查。”
江蕭圻的處理很及時又很得當，因此沒有出現更混亂的場面。
截止到下午，二十多位顧客有輕微頭暈的症狀，十多位嘔吐腹瀉但沒什麽大礙，真正嚴重的就是之前住院的那兩位，但都已經洗了胃，脫離生命危險。
真是不幸中的大幸。
但因為那天晚上店裏臨時停業，又有一些顧客在論壇上将這件事發了出去，雖然傳播範圍不廣，但還是在本地引起了小小的圍觀。
江蕭圻目前沒法管那麽多事情，他讓檢測人員仔細檢測了蘑菇，發現裏面夾了一部分有毒蘑菇，又聯系了供應商，那邊拒不承認這些蘑菇是他們提供的。
這種蘑菇叫“見手青”，外形與牛肝菌十分相似，一般長在雲南野外，專業的蘑菇養殖基地基本不會出現這類菌種。這是一種味道特別美味的野生菌，一般不會致死，中毒的程度也和食用量有關，甚至許多人“冒險”一嘗。這也就意味着，這次的意外，可以稱之為人禍。
江蕭圻仔細詢問了員工這兩天有沒有出現什麽異常的情況，廚房裏的一個員工支支吾吾道，“我今天早上看到小李回來了一趟，我問他他說有東西落在這裏了，沒過一會兒就走了，我當時就沒在意，現在回想起來，他那是手裏拎着一個藍色塑料袋，裏面的東西我看不清，但應該很輕，跟蘑菇挺像的......”
江蕭圻頭痛，這個小李就是被他開除的那個廚師，也是在車庫襲擊阮檬的那個，年紀不大，但報複心沒想到這麽強，他開始後悔，當初不該手下留情的，就應該報警讓他關一陣子！
于是江蕭圻立馬和警方彙報了這個狀況，還把監控一并交給了他們。警方表示會盡快抓到嫌疑人。
發生這事時阮檬毫不知情，他們一群人還在某小區擺攤蹲點，還是同事發給她的。
“這個火鍋店是不是你老公開的？”她發了一個鏈接給阮檬。
标題是：速看！某網紅火鍋店吃出致命毒蘑菇，數十人已送入醫院！
阮檬的心咯噔一下，因為這篇推文的封面就是火鍋店的照片。
一目十行看完了事情的經過，阮檬立馬打給江蕭圻，“你在哪裏？店裏是不是出事了？”
江蕭圻疲憊地摸摸眉頭，“是出了一點事，別擔心，我會處理好的。”
阮檬怎麽可能不擔心，也管不了那麽多了，跟主管說自己家裏出事要回家一趟，也不管主管同意不同意立馬趕往火鍋店。
阮檬到了火鍋店，發現店門緊閉，只有一個負責解釋的服務員在門外跟準備來這吃飯的顧客說今天不營業。
阮檬跑過去，“你們江總在哪裏？”
服務員小聲告訴她，江總在醫院。
于是阮檬又殺到醫院，化驗科烏泱泱的一群人，江蕭圻正在努力地安撫大家。
阮檬感到有些心酸，前一天還是J市青年企業家，現在他就像風箱裏的老鼠，被那些憤怒的消費者前後左右地圍住，甚至被辱罵。
阮檬走上前去，擠進人群，伸出右手握住江蕭圻的手，用自己的方式給他一點力量。
江蕭圻看到阮檬，心裏一暖，似乎沉重的擔子卸下了不少，他緊緊握住她的手，繼續和消費者解釋、道歉。
手忙腳亂像是打仗的一天終于過去了，有的客人休息了一陣子就恢複如常，江蕭圻給了他們一個紅包和一張會員卡，承諾以後來店裏吃飯一律打五折。那些人畢竟沒出什麽大事，看紅包的厚度還有些可觀，便離開了。
稍微嚴重點的，江蕭圻都安排了病房讓他們好好檢查，為他們墊付了醫藥費并為他們的家屬安排了醫院附近的酒店房間，安排工作人員提供日常起居的所有服務。這番操作下來，厚道的客人也都沒了什麽脾氣，等身體恢複後拿了賠償款簽了免責聲明，也就這樣結束了。
另一方面，警方的進展迅速，小李被抓捕歸案，對于投毒、綁架的事供認不諱，直言為了報複江蕭圻開除自己，還聯合其他餐廳的老板，害他找不到工作。
江蕭圻也冤枉，餐飲行業裏的老板們大多認識，別人詢問他時他只是輕描淡寫說這個人性格有些偏執，甚至沒把他中飽私囊、尋釁滋事的事告訴其他人，沒想到還是遇到了這樣的白眼狼，把所有問題都推給了別人，仿佛自己從來沒有做錯。
因為出了這樣的食品安全問題，市場監管局要求店裏停業整改，一個星期沒開門，損失還是挺慘重的，再加上給客人墊付的醫藥費和賠償款......阮檬捂臉，她的心真的好痛！她好後悔，那天那個王八蛋來的時候就應該和他硬剛，帶個棍子好好打他一頓然後把他送進派出所，這樣就不會發生之後的事情了。
好在老地址的那家店和forever都沒有受到影響，江蕭圻把這裏的店員安排到那兩邊去幫忙，避免了員工這個月沒有工資的尴尬。
另一方面，本地論壇上的負面消息江蕭圻也一直在關注，許多人為了流量誇大事實，說什麽有人去世了，還有火鍋店被法院查封了之類的，各種謠言甚嚣塵上。他果斷地把其中傳播範圍比較廣的幾個人告上法院，并提前截取了他們的發帖紀錄。
一些人聽到了風聲，連夜把相關的帖子删掉了，這事似乎就這樣處理了。
哪知還沒消停多久，就有人以受害者的口吻發了好幾篇小作文，中心思想就是自己去了火鍋店之後中毒住院好幾天，店家威逼利誘她簽下了免責聲明，她現在還有後遺症卻投訴無門。
那份免責聲明是真的，但除此之外其他都是假的，江蕭圻不知道到底是誰突然反悔。其實這樣的謠言很好攻破，他手裏有各種證據，但往往造謠一張嘴，辟謠跑斷腿，就算他發了聲明也沒什麽太大的用處。
一天之內#網紅火鍋店吃出毒蘑菇#，#網紅火鍋店威脅顧客#等熱搜頻頻空降，也在論壇裏大肆傳播。
各種團購平臺被各種圍觀群衆打低分、罵倒閉，甚至還有好事者時時監督火鍋店開業情況，揚言一旦開業就去市場監管局舉報。
原本只是小範圍的傳播，現在好了，通過互聯網，恐怕別的省的人也知道J市有這麽一家火鍋店，離譜到把野生有毒蘑菇混到食材裏面讓消費者食物中毒了。
阮檬急得嘴裏長了好幾個口腔潰瘍，如果可以的話，她真想把那些潑髒水的人從網絡裏拉出來1V1PK一下，把他們打得落花流水，好讓他們明白不要随随便便造謠，會發生不好的事！
江蕭圻一方面讓陳川幫忙查詢謠言的來源，另一方面求助網警，看看那位受害者到底是誰，想找他談談。
陳川人脈很廣，很快就查到是J市某家餐飲集團渾水摸魚，準備借着這次機會把江蕭圻打到無力回天，據說後面還安排了一系列所謂的黑料和熱搜，還會冒充消費者打舉報電話。這些都是業內常見的打擊手段。
而那位所謂的受害者也很快找到了，據他所說有人給了他一筆錢，借用了他的免責聲明，其他的文字、圖片之類的全都是別人借着他的名義發的，他也沒有删微博的權限，因為那個賬號并不是他本人的。
就這麽一炒作，原本沒有受到波及的另一家火鍋店也被迫關閉，幕後黑手顯然沒有只想到這個地步，不但曝光forever的老板就是江蕭圻，還大肆在網上抹黑forever，一些鍵盤俠瘋了似的攻擊，餐廳的運營也因此收到了很大的影響。
唯一正常運營的，竟然只剩下當初為了阮檬開在G市的那一家，因為G市周邊也有野生蘑菇，普通人家也經常因為辨別不清吃了毒蘑菇，所以反而他們對這件事的包容度比較高，尤其聽說是因為某個員工蓄意報複，已經被警方控制，就更加放心了，生意依舊保持紅火。
這還真是無心插柳柳成蔭。
家裏的親戚以及朋友都來關心有沒有事情，江蕭圻一律說會處理好，但阮檬知道，他現在也很難，不管怎麽處理，飯店的聲譽都已經被影響，就像釘子已經被釘到了木板上，就算拔掉，也還是會留下痕跡。
阮檬卻知道，他雖然表面輕松，但已經好多天沒有好好睡覺了。白天四處奔走希望獲得最圓滿的解決辦法，晚上就坐在沙發上喝悶酒，很晚才上床休息。
阮檬實在看不下去，把她所有的積蓄都拿了出來，放在江蕭圻面前。
阮檬的錢分散在各大銀行，所以她拿出來時，足足有五六張銀行卡。
“江蕭圻，我不知道自己能為你做什麽，我知道你現在資金一定短缺，我把我所有的錢都給你，拿去填補空缺吧。你還記得嗎？剛在一起時，我對你說過，如果你變成了窮光蛋，我會養你的，沒想到現在一語成谶。你不要灰心，不管未來發展成什麽樣，我都會陪着你的。”阮檬摟過江蕭圻的腦袋，讓他靠在自己胸口。
不知道為什麽，遇上這樣的事情，阮檬反倒平靜下來了，仿佛從此以後江蕭圻就跟她站在了同一起跑線，他們可以互相攙扶着向前，她不需要一直依靠他，反而可以偶爾依靠她。
但下一秒，江蕭圻就打破了她的心理平衡。
“謝謝老婆，但這些私房錢你還是自己留着吧。我應該跟你提過，除了這幾家店，我還投資了不少餐廳，目前盈利狀況都還不錯，此外，我還投資了幾套房産，按照目前的房價，随便賣一套就行了。我們還沒有到窮途末路，你要相信你老公依舊還是很有錢的！”
阮檬郁悶地收回自己的卡，害，想要讓這人依靠自己可能比登天還難。
“但是......我很感動。”江蕭圻更加緊地摟住阮檬的腰，他擡起頭，四目相對，“謝謝你，願意在我面對挫折的時候跟我一起面對！有你的鼓勵，我覺得我更有力量了。”
他動情地吻住阮檬的唇舌，與她共赴巫山......
再後來，事情好像慢慢地就解決了，網上謠言該起訴就起訴，幕後黑手之所以競争不過江蕭圻只是因為他的餐廳運營确實存在問題，于是以其人之道還治其人之身，時不時打消防和市場監管局舉報，還真查出了不少問題，現在正自顧不暇。
那個廚師的處理結果也很快出來，火鍋店各大賬號都轉發了那條警方通報。
火鍋店重新開業那天，全場免費，被“免費”吸引的消費者全然忘記了前不久這家店還在風口浪尖，一下子就擠滿了整個餐廳。
江蕭圻還着手開起了第四家分店，利用陳川的好人脈找了位流量小生為火鍋店站臺，又重新回到了火鍋網紅點的“頂流”地位。
阮檬欣慰，自家老公不愧是學霸，從危機中發現了商機，不但最大程度地減輕了傷害，還又借着這機會賺了一筆。
阮檬小聲跟老公商量，“等下次再開新店時，能不能請吳愈來參加？”吳愈是她最喜歡的CV，也是她夢中情人。第一次跟江蕭圻打電話時，阮檬心裏之所以會産生遐思，就是因為他和吳愈的聲線很接近。
江蕭圻無意中得知這件事以後郁悶了很久，總有一種古早“替身情人”的既視感怎麽破！
所以他回答得很幹脆，“不可能，別想了！”
阮檬氣急，這個人也太小氣了吧！！
