第36章 店面擴張
新店面沒兩日就開了起來。
原本的永安食鋪只有一家店面，此時将左右的店鋪都挂上了永安食鋪的招牌，排場肉眼可見的大了起來。
店面大了，要上的菜品也多了，店裏需要的人手自然也變多了。
有了雇人被買通的前車之鑒，安雨決定培訓一下自己人。
——牧修竹的小弟們無一幸免。
老四和老三相對來說穩重一些，看上去戾氣不重，且和小五一樣年紀比較小一些，被安排由小五帶着教學如何在店裏跑堂和售賣菜品。
老大和老二年紀大了，多年的混混生涯讓他們顯得戾氣重一些，被安雨直接安排在了後廚，讓竈臺的火挫一挫他們身上的火氣。
……
還好炸雞店的掌勺大廚對于水平要求比那個沒有那麽高，安雨緊急培訓了老大老二兩天如何控制程度、雞排和雞腿炸成什麽樣的時候可以撈出來。
雞排還好說一點，雞腿需要複炸，步驟就稍微複雜一些。
牧修竹雖然也是個閑人，但閑下來的時間很不好說，因為經常在鋪子裏面呆着呆着就被府裏的下人叫回去，有時候是被逼參加應酬，有時候是回去挨打。
就說最近一次，安雨了解到的情況是牧修竹當初把家裏收藏的青瓷瓶悄悄賣了，如今事情敗露兵部侍郎叫他回家挨打。
安雨稀奇，問牧修竹為何平日裏明明不缺錢，還要拿家裏的東西出去賣。
牧修竹支支吾吾不肯說。
還是陳二皮嘴快，說了句：“害，當時老大不是帶頭劫富濟貧嗎？”
“……”
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安雨：“所以你劫富濟貧劫的是自己家？”
牧修竹艱難地點了點頭，就被自己家下人“請”回了家。
……安雨看着牧修竹的背影，一時之間也有點難言。
牧修竹看上去就是個面容清秀白白淨淨的公子哥，沒想到以前中二病犯日日想當大俠，這就算了，還拿悄悄拿家裏的東西出去“濟貧”。
……好家夥，這是個爹都得打吧。
……
老大老二老三老四小五安雨都給開着工錢，在店裏拿錢幹活兒。
牧修竹現在嚴格意義上算得上是安雨的“股東”，掏錢投資的。
那日安雨和魏太師還有牧修竹談就談的是這“掏錢入股”的買賣，兩位掏錢投資，安雨自己也有本金，再加上技術入股，生意賺了錢自己拿一份兒，再給兩家分紅。
其實這種商業模式也不是現代才有的，古代一些商幫或者比較大的商行、酒樓也會采取這種形式，魏太師和牧修竹都接受良好。
魏太師吃過永安食鋪的菜品後，就對安雨的生意非常有自信，拿出錢的時候眼睛都不眨，倒是省了安雨很多游說的力氣。牧修竹就更不用說了，從很早前的那一夜……他就開始無條件的信任安雨了，覺得安老大什麽事情都能做成。
要是究其原因……大概就是俠義之道信人不疑吧。
……
有了相對來說充足的資金，店鋪面貌煥然一新，就餐的位置多了不少，還做了專門的出餐臺和打包臺。
過渡幾日後，安雨在自己的店鋪裏推出了在食味擂臺上做的那幾道菜品。
這日，是菜品正式推出的日子。
永安食鋪除了店面變大了之外，前一天晚上閉店前門口還張貼了三張畫。
——這是給城東的食客們做新品宣傳呢。
畫的很寫實，一張上面畫了一個碩大的脆皮雞腿，畫風寫實，連顏色都十分還原。底下幾個大字——新品推出，速來嘗鮮。
第二張是雞排蔬菜沙拉的張貼畫，顏色豐富，看上去就十分有食欲，那下頭的字和第一張寫的一樣。
第三張是蛋撻的張貼畫，畫的小巧細膩，底下大字——每日限量五十份，預購從速。
蛋撻的原料比起雞排雞腿之類的來說，還是不容易大批量保存的，更何況安雨這裏并沒有張記窯雞店裏那成排的烤窯，不過就是在用過張記的烤窯後，叫了兩個工人在自己家後廚打了兩個。就這麽兩個烤窯，蛋撻的原料也不容易保存，大批量生産實在是不現實。
限量五十份就五十份吧，城東的食客們也不是沒有體驗過限量——安雨如是想。
……
氣泡水這個時候還推出不了，眼下的各種菜品每天的準備已經夠安雨準備的了，各種制作方法還沒有做出來流水線批量生産，實在是沒有精力每日進行“科學實驗”做氣泡水。
等到這一陣兒穩定下來，自己寫了各種菜品的秘制方子教會小五他們，氣泡水就可以正式提上日程了。
……
雖然沒有渴水的推出，但一口氣這麽多新菜品已經夠城東的食客們眼花缭亂了。
那日去城北看食味擂臺的食客們沒多少，回來之後小範圍的傳播了永安食鋪那日的“豐功偉績”。
聽到的人驚嘆——這雞腿也在鍋裏炸，那得是有多好吃？
城東的食客都算是“有基礎”的食客，他們很多都吃過永安食鋪的香辣雞排，一想這一樣的油炸做出來的大雞腿……吸溜。
沒聽說過的城東食客也大有人在，但永安食鋪前一段時間的口碑放在那兒，再加上那幾張畫的逼真的畫兒一貼！前一天晚上看到張貼畫之後好多人就議論開了。
“永安食鋪又推出新菜品了？還是限量？？完了，又得早起了。”
“你沒看全吧，前兩種新推出的菜品并不限量。那第三張的蛋撻……看着個頭兒小，還沒有肉的樣子，限量五十份……我不是很感興趣，還是不早起了。”
“切，這你就不知道了吧，我也算是早起排隊的老行家了，越是限量就證明這東西越好吃！永安食鋪一定是怕做不過來，才整限量這出的。”
有人附和這名食客說的話。
“……我也覺得是，要不這樣我們合作，你去排那蛋撻，我去排第一個雞腿，你幫我買我幫你買。”
“怎麽聽着好像我吃虧呢？蛋撻限量，那什麽脆皮大雞腿又不限量？”
“唉，新品推出，那大雞腿一看就好吃，一定有很多人排隊買，我估計這隊伍啊應該還不短。我們互相幫忙，你不就少排一個隊了？”
“好像也是……不過，你不是也得起那麽早？要不然我排完蛋撻就自己去排雞腿了，還用等着你？”
“……”這‘聰明的’食客反應過來，發現自己提出的這種方法果然需要兩個人同時排隊……他咬了咬牙道：“行，那我明日便同你一起一大早來這裏排隊！為了吃上永安食鋪家的新菜品，值了！”
……
他們全程沒有提那第二道菜，看來這幾位是偏愛肉食，對蔬菜之類的東西敬謝不敏。
但城東食客衆多，也有人對那沙拉感興趣。
“先前吃多了他家薯條和雞排，好吃是好吃，但是總覺得口裏有些許膩，這下可好了，這掌櫃的推出了菜和雞排！”
“欸……這看着有些許眼熟，之前我有一天在他家排隊買雞排，他們家夥計說前多少名有驚喜來着……那雞排底下放的東西好像就是這‘沙拉’。”
“好吃嗎？”
“好吃！”那人豎起了大拇指，“那味道真是絕了，沒想到能把莴菜和土豆做的那麽好吃！”
“驚喜？我怎麽就沒有買到呢？”
“這不是就有機會了嗎！”
“也是！明天就買一份兒嘗嘗！”
……
前一天讨論的人熱鬧，到了第二日永安食鋪開始賣新菜品時門口的人群更是熱鬧。
平時排隊的人就不算少，今日一大早更是排出了大長隊。
頗有幾分當初永安食鋪雞排還限量時的氣勢。
排隊的不止有城東的食客，還有一些從城北趕過來的。
前幾日就有城北的客人來永安食鋪慕名買那“雞排”，買完回去一吃果然好吃，本來還遺憾店裏怎麽沒有那日食味擂臺做的菜品，昨日有人回去說今天就要推出那幾道，城北的好多人就坐不住了。
——要是沒吃過也就算了，但是吃過一次那味道心裏就老惦記着，再買一次吃才覺得舒爽。
至少一次。
……
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左相安豐茂就是在快到正午的時候來到城東的。
今日下了早朝，同朝的幾個大臣一邊往宮門外走一邊聊天。
左相走的慢了些，正好聽見魏太師在和同僚們推薦一家城東的食鋪，說那城東的食鋪做出來的菜品味道好價格也公道，實在是難得一見的佳品。
大臣們都知道魏太師在吃的上算是挑剔，能讓他稱道的食鋪一定不錯，幾位大臣笑呵呵道一定去試試看。
話說漂亮點兒肯定沒錯，魏太師在皇上面前的份量不一般，能和這位打好關系自然是好，左相也上去說了兩句漂亮話，說自己有時間一定去城東看看。
……
出了宮門，安豐茂突然想起來自家小妾那日晚上說的話來……
他那不像話的女兒正在城東開什麽……食鋪？
眼下沒事兒，正好去一趟城東，買一下魏太師說的那家食鋪的菜品……
順便再訓誡一下他那不成器的女兒。
開什麽店？女兒家家的抛頭露面，不成體統。
他自認為對女兒很了解——本來就什麽都不會，這不是丢人現眼嗎？
作者有話要說：
左相到了之後：真香。
