第91章 好評如潮
晏府
“子儀，子儀！”
何青瑜走路帶風地一路闖進晏清緒的書房。
“吱呀——”門被他一把推開。
端坐在書案前的晏清緒皺了皺眉頭：“把門帶好。”
“……好。”看見子儀的眼神何青瑜就知道這位哥此時心情不太好，于是他壓抑住自己激動的心情帶上了門。
晏清緒又擡頭看了他一眼，這才把自己手中的書卷放下。
“什麽事？”
“今日內城的永安食鋪開張了！”
“噢？”晏清緒稍微有些驚訝，“安姑娘應當已經進宮了才是。”
他和何青瑜不同，自然很少第一時間知道這些京城發生的事情。
雖說酒樓食鋪一向是晏清緒關注的事情，但這兩日……他更多的時間還是待在府上。
那新酒樓翻修了幾天，這位概不知情。
“不是安掌櫃開的”，何青瑜擺了擺手否認：“我剛去看了剪彩，是那京城第一樓的沈掌櫃開的！”
“又來一個？”晏清緒淡淡道。
“……啊？什麽又來一個？”何青瑜一頭霧水。
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只聽自己好友淡淡道：“這些酒樓的人還真是不長記性。”
“……噢噢噢！不是！”
何青瑜這才明白，子儀八成是以為這沈掌櫃開的永安食鋪和那醉仙樓一般，是“偷”了人家安姑娘的招牌和菜式準備恰爛錢的吧！
“這沈掌櫃和那醉仙樓不一樣，我已經托人打聽過了！一手準确消息：這沈掌櫃是掏了錢和安姑娘一起開分店的！”
晏清緒揚了揚眉頭，示意何青瑜繼續往下說。
“聽說在宮裏的時候，這京城第一樓就對永安食鋪很友善，那沈掌櫃十分佩服安姑娘。等到出了宮每兩日，就帶着人和銀票上門去談合作了。這在內城新開的店啊……是沈掌櫃和安姑娘談好了之後才開的，和那醉仙樓可不一樣！”
經過何青瑜這一番解釋，晏清緒臉上那股“不爽”的表情明顯淡下去了。
連身上若隐若現的“殺氣”都消失了。
……
何青瑜很高興：“這下可以在內城吃到炸雞了！”
天知道他這些日子裏有多麽懷念炸雞的味道！只可惜上錯船跟錯人，被安姑娘列入了黑名單，沒辦法再在城東永安食鋪吃到炸雞。
就連進宮那一趟他也沒有分到一口！
現在好了，沈掌櫃在內城開了永安食鋪，他可以去吃了！
“走吧子儀！我們一起去吃炸雞！”
“你去吧。”晏清緒道。
“……你不去？”何青瑜問。
也是，人家又和他不一樣，前兩天剛在宮裏親口嘗過安姑娘“親手”炸出來的炸雞。
“幫我帶一份雞排回來就行了。”
“……噢，好吧。”
何青瑜覺得晏清緒沒有以前積極了，想想去城東永安食鋪的時候，那可是不用他來叫人，在那詩會上都直接離席去店裏吃的啊！
……
算了，雖然好友不去，自己去也成。
那麽好吃的炸雞薯條，吃到就是賺到！
……
何青瑜走了。
晏清緒端坐在書案前，又拿起了書案上的書卷。
——他不是不願意去店裏。
不過是店裏沒有他想見到的人罷了。
……
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桂花開在枝頭，在深秋的季節中落下，獨留一片馨香。
此時是京城中最舒服的時候，不算熱也不算冷。
秋風拂過，鼻間都是桂花香。
京城內城的“永安食鋪”開起來已有十天。
初開張時，百姓們都懷着觀望的态度。
……
這新酒樓名字叫永安食鋪，但這掌櫃看上去是京城第一樓的掌櫃的，難保不是有一個挂着羊頭賣狗肉的——前車之鑒這不就是對面的醉仙樓嗎？
永安食鋪如今大火，難保這些掌櫃的們不想來分一杯羹。
但是很快，又有眼尖的人注意到，這新開酒樓的招牌上似乎還有小字。
那大大的“永安食鋪”四個字下面還有四個小字——“一號分店”。
分店？
有內城百姓看見這兩個字開始嘀咕了。
難道眼前這酒樓是城東永安食鋪的分店？
分店在這個時代也比較普遍，做的比較大的錢莊、布店也會開很多家。
開得越多往往越容易受到百姓們的信任——店那麽大那麽多，似乎比起小店來說更有保障一些。
“分店？這京城第一樓沈掌櫃不給自己家酒樓開分樓，倒是先給別人家店鋪開起了分店？”
“說的是……不過你想想，京城第一樓舉辦宮宴已經是幾年以前了？這兩年雖然年年入選，可運氣沒那麽好喽！這永安食鋪現在炙手可熱，開人家的分店說不定也算是搶占先機了。”
“你們考慮那麽多幹什麽？拿着二兩銀子就敢操着那掌櫃的心，我可不考慮那麽多，這沈掌櫃開的要真是城東永安食鋪的分店、跟那城東的店一樣好吃，我可不管他是為什麽開。”
“就是就是，走，我們去嘗嘗這店裏的炸雞和城東的一不一樣。”
兩個去過城東永安食鋪的內城百姓如此說着，踏進了永安食鋪的大門。
……
沈掌櫃剪彩那日，大多數內城百姓還是抱着“試試看”的态度進了酒樓的門。
他們嘗了之後贊不絕口，這第一分店回頭客可不是一般的多。
沒幾日，這第一分店的生意便肉眼可見的紅火。
本來沈掌櫃開了京城第一食鋪，在內城百姓們中的影響力就不算低，現在又拿了“永安食鋪”的活招牌，自然有不少人過來“試試”。
這一“試”之後，自然拜倒在炸雞的強大魅力之下。
不但自己成為了這第一分店的忠實粉絲，還一傳十十傳百地叫家人、街坊鄰居來吃，那內城永安食鋪的生意可不一下子就紅火起來了！
——和對面生意越來越不好的醉仙樓形成了鮮明的對比。
……
這永安食鋪吸引人，還有一個原因——物美價廉。
在城東時，安雨的店鋪定價就不算高，雞排、雞腿、薯條在城東百姓們看來都是十分便宜。
眼下放在內城，價格更是分文未動——內城百姓更覺得這永安食鋪的東西便宜好吃了。
價格不變是安雨在與沈掌櫃簽契書時提出的要求。
“合作可以，店要寫上分店的字樣。”這是第一個要求。
“第二，不能随便漲價，每一樣菜品的價錢都是固定的，按照我們‘總店’的價格來。屆時若是我們要調整價格，沈掌櫃店中的相應菜品價格也要同時變動”。
……
當時的沈掌櫃答應了，于是現在便有了內城百姓紛紛感概這永安食鋪第一分店裏的菜品便宜好吃的局面。
另外，與去城東吃過永安食鋪炸雞的人相比，內城大多數百姓還是沒有嘗過安雨店鋪裏的炸雞的。
這之中有一大部分人，倒是吃過醉仙樓的炸雞。
尤其現在第一分店就開在醉仙樓對面，客人中這部分“只吃過醉仙樓炸雞”的百姓就更多了。
這其中的很多人不願意為了菜品跑那麽大老遠，喜歡就近。
蔔一嘗到這永安食鋪第一分店的炸雞，才知道什麽叫差距。
“之前我以為那醉仙樓的炸雞已是佳品，現在吃到這永安食鋪的……高下立判啊！”
“是啊，這外皮酥脆至此，內裏卻如此多汁，和那醉仙樓的炸雞截然不同。”
“昨天我吃了永安食鋪的炸雞，不信邪又去醉仙樓了一趟……當真明白了什麽叫做味同嚼蠟！”
“如此就從味道上看來，這醉仙樓絕對抄了永安食鋪的秘方啊！抄的還不好！”
——“晏家那毒舌公子說的還真是對！”
……
開店十日，永安食鋪在內城的影響力迅速擴大，且好評如潮。
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宮裏
這些日子裏禦膳房忙的很。
除了日常事務之外，上上下下都在緊鑼密鼓地為中秋宮宴做準備。
整個禦膳房圍繞着安雨的菜品，和安雨一同讨論出了整個宮宴上的大小菜品、果脯、茶點等。
雖說主菜是由安雨來搞定，但整體的菜品要和主菜搭配完美，這也是一門不小的學問。
這些日子，安雨甚至覺得在宮裏比在宮外開店還要忙很多。
——而且還是心理上和身體上的雙重疲憊。
如果說開店的全部事宜是她擅長的東西，那麽在宮裏遇到的很多事情都是她完全沒有涉獵過的。
古代宮宴的禮儀、規格、講究，她都不懂，都是跟着禦膳房一點點磨合來的。
禦膳房的人對安雨的觀感很好，覺得這位掌櫃學東西着實很快。
以前三大樓的掌櫃們第一次進宮也是對宮裏的很多菜品上的規矩不了解，但遠遠沒有這位安姑娘适應的快。
安姑娘不僅學得快，腦子也活泛，在很多難以解決的問題上提出的建議都一語中的，讓禦廚們頗為驚嘆。
——這女子要不是在宮外開店鋪也紅紅火火的，真想讓她也加入禦膳房啊！
……
這日，安雨跟着禦廚去宮門口核查他們列好的食材。
走到半路，安雨便聽到有人喚她。
“小安！小安！”
她一回頭，看見了聲音的來源。
——魏太師。
在宮中，魏太師怕安雨不習慣，經常隔三岔五的來看她。
今日倒是不同。
安雨遠遠地便看見，魏太師今日身後除了常帶的小厮之外，似乎還跟着一個……蠻高的公子。
——噢，是小魏大人。
作者有話要說：
安雨：危險危險危險。
