第30章 所謂稀奇（3）

“這……好吧，是三十五兩。”

“三十五兩有賺嗎？”林微允問。

“有一點。”

“那就四十兩。”林微允直接開口，怕是四十兩就是他之前打算賣出的價格，而這頭牛也是值這個價格。

在場的人顯然都沒想到她會出這個價格，但是随即陳掌櫃心裏對這個年紀不大的女孩更是佩服了。

對林微允的決定，孟仲謀從來是不沒有反對意見的，四十兩銀子不多不少，孟仲謀從懷裏拿出來給了那人，這是剛才買了種子找出來的錢，林微允放在孟仲謀那邊，就是預備着現在買牛的。

“姑娘，聽說你還要套個車，要是不嫌棄，我這有一副就送給姑娘了。”

原本以為今天這生意怕是一分都沒得賺的，可沒想到這位年輕的姑娘竟然這樣有魄力。

“那就謝謝了。”

這是做生意的精明之處，林微允自然不會拒絕，“還要麻煩你一件事，牛車套好之後能否幫忙送到醉香樓後院？”

她還記得陳掌櫃之前說的事情，所以她估計還要在醉香樓待上一段時間。

“沒問題，我等下讓人給姑娘送過去。”

“麻煩了。”

搞定這件事，一行人就往醉香樓去了，最高興的莫過于陳掌櫃了，想着很快自己又能從林姑娘的手上得到一個菜譜，他都高興的想要尖叫，這樣一來這個醉香樓的生意又是最好的了，東家對自己的态度那是更好了，年底分紅……

這一樣樣的，都是那麽的完美。

不過他到底是個老狐貍，臉上依然只是帶着淡淡的笑容。

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回到醉香樓之後林微允不用掌櫃的說，直接進了廚房，孟仲謀則是被她使喚去了外面買一些小孩子的吃食，還有把之前買下來的米面都讓人送到醉香樓，最好再買點肉。

“掌櫃的，今天我就教一道麻婆豆腐吧！”

麻婆豆腐川菜之魂，也是在現代的時候林微允最喜歡吃的一道菜，這裏雖然沒有那麽多的醬料，但是她可以做出改良版的來。

“麻婆豆腐？”不管是掌櫃的還是廚師，這道菜都是聽都沒聽說過。

“恩，雖然只是豆腐，但是做好了也是非常好吃的，我現在開始準備，你們跟着看就是了，不過我依然還是只教一遍。”

“姑娘請。”

這是她的規矩，陳掌櫃和大廚都知道。

因為是酒樓的廚房，所有的食材都非常的齊備，林微允很輕易的就找到了自己想要的東西。

将肥瘦相間的五花肉去皮，剁成肉糜，然後從水裏撈出一塊豆腐，小心的切成大小差不多的小方塊，找到這裏所有的作料。

熱油下鍋，先将辣椒花椒爆香，加入肉糜，然後放豆腐，水沒過豆腐加鹽，然後就等着小火慢慢的炖了。

“差不多就是這樣，小火炖上一刻就差不多了，最後大火收汁出鍋。”

林微允拍了拍自己的手，跟他們說話。

“沒了？”大廚有點不相信自己的眼睛，雖然他們從來沒有嘗試過将豆腐和肉在一次做菜，更沒有在做豆腐的時候放辣椒進去，可是這菜也是太簡單了吧，放在酒樓買……

真的可以嗎？

這也是陳掌櫃的疑惑。

林微允沒有理會他們的小情緒，耐心的等待着時間，差不多了就加火，收汁出鍋。

找過一個潔白的盤子，将麻婆豆腐全部盛了出來，紅白相間的麻婆豆腐沒想到賣相竟然是這樣好，還有它散發出來的香味，肉和豆腐的完美融合，大廚不自覺的吞了吞口水，剛才對別人的質疑他早就抛到九霄雲外去了。

而陳掌櫃也是如此，手上早就已經準備好了筷子，想要趕緊嘗鮮。

林微允滿意的看着他們的樣子，笑了。

“好吃，我從來都不知道簡單的菜竟然可以這麽美味，這個大廚真是白當了。”

大廚只是嘗了一口就被征服了，辣椒的味道，肉的味道還有那豆腐的味道三者混合的在一起，他們以前做的豆腐基本上除了鹹味就什麽都沒有了，今天這個完全刷新了他的認知。

陳掌櫃沒有說話，但是他的行動更直接，默默的埋頭苦幹，甚至還不知道什麽時候手上多出了一碗米飯，吃的歡快。

“哎，你給我留點啊。”

大廚見狀再也不說話了，開始搶食。

不一會兒，一盤麻婆豆腐全都被吃的幹幹淨淨。

“實在是太好吃了，林姑娘，你真的是天才。“

“其實還可以更好吃，現在是佐料不足，等到以後我會讓你們吃到更好吃的麻婆豆腐。”林微允說的非常的自信，有了她手上的這三種東西，她相信一定可以的。

這個消息對醉香樓來說無疑是最高興的了，現在吃在他們嘴裏的麻婆豆腐他們就覺得已經是最大的美味了，按照林微允說的那将來的口味簡直是他們無法想象的。

“林姑娘一定可以的，到時候別忘記了我們醉香樓。”

到底是掌櫃的，在大廚震驚的時候他已經拍上馬屁了。

林微允笑了，他們這個樣子哪裏是第一次她見到的樣子啊！“掌櫃的，現在時間不早了，還是先寫了菜譜再說吧。”

她只現場教一遍，但是菜譜還是會手寫下來的，好在她小時候就非常的喜歡書法，這毛筆字寫的還算是能見人。

經過她這麽一提醒，陳掌櫃才想起這件大事，趕緊招呼着她去自己的書房書寫菜譜，孟仲謀已經辦好了外面的事情在等着她了，看到她出來不用說自己自覺的跟了上去。

最後一個字落筆。

“今天麻煩陳掌櫃了，時間不早了，我們該回去了。”