第25章 章節

勝于狡辯嘛。”

金掌櫃毫不猶豫的就答應了,如果真有這樣的香料方子那自己可是立了大功,東家肯定會大大的獎勵自己啊。

***

金掌櫃和王琳他們來到竈房,竈房所有的人都在,金掌櫃指着一個肥頭大耳,态度傲慢的人對王琳和李大石說:“這是錢禦廚,是本酒樓的掌勺大廚。”

然後又指着一個看上去很老實的人說:“這是我們酒樓的一般大廚,趙大廚。李家娘子你就叫趙大廚用你的香料做菜吧,到時候我們就看看是趙大廚做的好,還是錢禦廚做的好。”

金掌櫃剛說完,錢禦廚就輕蔑的掃了他們一眼,冷哼一聲,便轉頭叫人生火做菜了。

王琳看他那目中無人的樣子也不在意,轉身對趙大廚說:“趙大廚,我們也開始吧。”

趙大廚毫無信心的說:“不用做了,我做的肯定沒有錢禦廚做的好。”雖然趙大廚看不上錢禦廚的為人,但他做的菜真的好吃,很多達官貴人來酒樓都指明了要錢禦廚做菜,東家對錢禦廚也很是禮遇。

王琳看趙大廚一副必輸無疑的模樣說道:“趙大廚你就試試吧,我對我的香料很有信心。”

看王琳一副胸有成竹的樣子,趙大廚不知道怎麽的就相信了王琳,遂點頭道:“好吧,我就試試。”

“嗯,趙大廚你等下做菜的時候加一點我給你的香料粉,其他的你就找你平時的習慣加就行,香料粉加一點就行,加多了反而不好吃。”

“嗯。”

***

兩刻鐘後,兩位大廚的菜就做好端進了王琳他們所在的雅間,端菜的小二身後還跟着錢禦廚和趙大廚。

等兩個小二出去後,金掌櫃才拿起筷子将兩人做的菜一一嘗了嘗,放下筷子叫兩位大廚都出去後便對王琳說道:“不知道李家娘子的香料方子怎麽賣?”

李大石聽後高興的看向王琳,剛才看金掌櫃嘗菜的時候特別緊張,現在自己終于可以松一口氣了,沒想到媳婦兒的香料方子真的可以賣錢。

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王琳就沒有李大石表現的那麽激動,因為這在她的預料之中,但心裏還是很難免的激動了一下,鎮靜的對金掌櫃說:“300兩銀子,還要把我們帶來的花椒全買了。”

金掌櫃沒說話,只是低頭考慮着。

李大石卻倒吸了一口氣,這麽多銀子,媳婦兒會不會說錯了啊!想着就焦急的看了王琳一眼,剛想開口說話,就被王琳的一個眼神給制止了。

過了一會兒,王琳問道:“金掌櫃,你考慮得怎麽樣了?”

金掌櫃想300兩買這個方子還是很劃算的,這個香料做出來的菜真的比禦廚做的還好吃,想着剛才吃的趙大廚做的菜,自己就會不由自主的流口水,如果有了這個香料那麽自己經營的這個酒樓就會更上一層樓,東家肯定會更看重自己的。

但還是想少給一點銀子,于是故意裝作一副為難的樣子說:“李家娘子這是不是太多啦,100兩銀子我就買下。”說完後一副“這是我給的最高價錢”的樣子,還不時的搖搖頭一副肉疼的表情。

王琳看金掌櫃這樣就知道他想買但還想壓一壓價,遂站起來對金掌櫃說道:“既然金掌櫃不想買,那我就到別家去問問,想必這個價想買這個方子的酒樓多的是。”

金掌櫃看王琳拉着李大石就想走,趕忙站起來,着急的說:“哎哎,別急啊,李家娘子,我沒有說不買,只是這個價錢嘛我們可以再商量商量。”

王琳看金掌櫃着急了,心裏更有底氣了,一副沒有商量餘地的口吻說道:“這已經是我給的最低價了,少了這個價我們就不賣。大石,我們走。”

聞言,金掌櫃就不在猶豫了,豪氣地說:“我買我買,就這個價。”

其實他有的是辦法讓王琳低價把這個香料方子賣給自己,但李大石畢竟是救過自家少爺命的,大管家也對李大石很好,而且老爺也曾叫自己多多的關照關照李大石,所以他不敢硬來,但軟的又不行,只好點頭同意用300兩買下方子,再說自己也沒吃虧,300兩銀子酒樓一天就可以賺回來。

其實王琳也是知道李大石對歐陽少爺有救命之恩,篤定他們不敢亂來,态度才會這麽強硬的,不然像他們這種莊稼人可不敢得罪這些有錢人,不然怎麽死的都不知道。

王琳見金掌櫃答應便拉着李大石坐下,對金掌櫃說:“金掌櫃,那我就把這個五香粉的方子說給你,你可要記好了。”王琳不怕金掌櫃得了方子後不給錢,畢竟這麽大的酒樓這點信譽還是有的,再說這點錢金掌櫃還不放在眼裏呢。

“等等,李家娘子,我叫人拿筆墨紙硯來記下。”

“金掌櫃,我可事先說好了,這個方子是知道的人越少越好,如果以後方子洩露出去了,你可不要說是我們說出去的,我和大石肯定會守口如瓶的。”

金掌櫃恍然大悟,笑着點頭說:“李家娘子說的是,我叫人把筆墨紙硯拿來,你說我記,這樣可以了吧。看不出李家娘子還有做生意的天賦啊,哈哈。”

等筆墨紙硯拿來後,王琳便把五香粉的方子說給了金掌櫃,然後又把如何制作花椒粉和如何保存花椒的法子都告訴了金掌櫃。

***

金掌櫃記下後,感嘆道:“想不到這些藥材居然可以用來做菜,而且做出來的菜還那麽好吃。”

看到方子裏的花椒粉,疑惑的問道:“李家娘子,這花椒是什麽?我怎麽從來沒有聽過。喔,李家娘子剛才說要把你們帶來的花椒也賣給我,這花椒現在在哪裏?我肯定都買下來。”

王琳笑着說:“還在牛車裏,請金掌櫃找幾個人和大石一起去搬來吧。”

“好。”

金掌櫃便叫了幾個夥計和李大石一起去搬花椒,王琳留在酒樓等他們。

金掌櫃看着王琳一副商量的語氣問:“不知這花椒李家娘子打算怎麽賣?”

“現在這花椒只有我們有,看金掌櫃這麽有誠意我也不要多了,就40文錢一斤,金掌櫃意下如何?”

金掌櫃又精明的問道:“那這一斤花椒能做多少花椒粉,這些花椒粉做的五香粉又能用多久?”

“一斤花椒曬五六成幹,能做1、2兩的花椒粉,這些花椒粉做成的五香粉你們酒樓大概能用10天左右。”

金掌櫃趕緊追問道:“那你們有多少花椒?”

“保守估計大概有600斤左右,但這些花椒都是7、8成幹的。”

“嗯,我們酒樓全要了,你們還有沒有花椒,到時候我們酒樓肯定要大量收購。”

王琳搖頭:“我們沒有了,但等花椒搬來後,金掌櫃可以叫下面的人來認認,再叫他們出去大量收購就行了,這種花椒山上應該很多。”

金掌櫃聽後贊許的點點頭,笑着對王琳說:“李家娘子這個法子不錯。”

***

李大石他們把花椒全部搬到後院後,上了稱,一共是660斤,40文一斤,那就是26兩零400文錢,加上賣五香粉方子的銀子一共是326兩零400文錢。

王琳叫金掌櫃把其中200兩給成銀票,110兩給成現銀,16兩給成碎銀。

金掌櫃爽快的按照王琳說的給了他們326兩零400文錢,并叫王琳下次有什麽好方子再來找他,王琳點頭答應,與李大石把銀子收好後就和金掌櫃告了辭,走出了酒樓。

23采買

出了悅來酒樓,王琳對李大石說:“大石,咱們去西市買點東西再回去吧。”

李大石本來覺得身上放了這麽多銀子應該趕緊回去放着才安全,但看王琳一臉高興也不好拒絕,只好答應:“媳婦兒,走吧,趕快買了好早點回去。”

王琳看李大石一臉緊張,手時不時的摸摸胸口,就知道他擔心把這麽多銀子放在身上不安全,悄聲在他耳邊安慰道:“大石,你再這樣一直摸着你胸口的話,不知道你身上有銀子的人都知道你身上放了銀子了,你要自然一點,他們就不會知道你身上有這麽多銀子。”

李大石覺得王琳說的在理,但自己身上突然放了110兩銀子要自己怎麽不緊張呢,為了掩飾自己的緊張只能繃着一張臉。

李大石本來就長得魁梧,表情也嚴肅,現在還繃着一張臉,就更吓人了,這下周圍的人都已經開始繞着他們走了。王琳心裏又覺得好笑,這樣也不錯,至少不會再有人碰着自己了。

“大石,我們去布莊給爹娘、小山和小萍一人買幾尺布吧,我來不及做,拿回去交給娘自己做。”

李大石毫不猶豫的點點頭:“嗯,買好點

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