第12章 咖喱飯 秦傾連忙一個戰術後仰
“咖喱這一詞來源于坦米爾語,是許多香料加在一起煮的意思,據說咖喱的故鄉在印度。”
秦傾聽見紀子澍的科普,從冰箱前回頭去:“許多香料是哪些?我找找。”
紀子澍僵住:“……不知道,我查百度百科的。”
“哪來的手機?”秦傾走過去,“不是不允許帶嗎?”
紀子澍把手機遞過去:“WIWO的,節目贊助商。不可以帶自己的,也不可以用公用手機聯系外界,但是可以使用這臺。”
不過因為合同裏寫明節目組會拍攝手機屏幕,所以嘉賓為求安全,都避免了使用手機。而沒有看過合同的秦傾,自然不知道這一點。
她湊過去看咖喱飯的百度百科頁面,讀了讀:“這些原料我們都有哦,冰箱有牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊。”
來廚房洗水果的金思悅聞言插話:“咖喱塊這種速食産品,做出來一股添加劑味吧。為什麽不用香辛料炒正宗的咖喱?”
她知道今天下午男嘉賓要用拍立得拍約會對象的環節,是特地找機會出現在紀子澍面前的。聽到兩人在談論咖喱,心念一動,秦傾真是上不得臺面,在紀家小少爺的面前竟然提咖喱塊這種超市貨。
她在流理臺停下,沖紀子澍露出淑女的笑容:“我有一家常吃的米其林三星印度餐廳,他們的主推菜烤雞咖喱的味道非常獨特,咖喱是用洋蔥、姜蒜、番茄和特殊的香料熬成濃湯。”
“洋蔥、姜蒜、番茄……我們都有哦。”秦傾對待美食認真地請教,“特殊的香料是什麽?”
金思悅:……
她也只是吃過,現在說出來是為了炫耀自己超越秦傾的見識和優越的生活。
她撐着端莊的表情,瞥了一眼秦傾:“米其林主廚的秘方,不像什麽街頭小店,一般是不會對外公布的。”
這樣的輕視無法擊穿秦傾的心理防線,她“哦”了一聲:“你不知道怎麽做,在這裏說半天的話。”
金思悅:“我又不是為了教你……”
她是為了來讓你自慚形穢的啊!
金思悅的臉色越來越難看,端莊的表情幾近裂開,然而紀子澍完全沒有察覺。
一頭淺金色短發紮進櫃臺裏,半天才直起身來,對着秦傾晃了晃自己翻出的咖喱塊:“富含姜黃、茴香等十種天然香辛料,香濃醇和、味道濃厚,不輸現煮的咖喱啦。我們用這個也是一樣的。”
完全被忽視的金思悅在表情裂開前離開了廚房。
廚房裏,秦傾和紀子澍重新學習了咖喱飯的教程。
“洋蔥、胡蘿蔔切好,入鍋炒熟,加入咖喱塊和水煮開,再加入焯過水的牛肉。之後炖煮半小時,加大火收汁。”紀子澍讀着,主動将這道菜讓給廚藝更加小白的秦傾:“步驟挺好操作的,要不你來?”
“嗯嗯。”秦傾表示ok,她看着菜譜覺得可以承擔咖喱這道菜。
紀子澍:“那我做其他的,我還有一道拿手菜——可樂雞翅!然後再撈一個青菜,炖個湯就差不多了。”
分工好,秦傾去處理洋蔥和胡蘿蔔了。
她的刀工一向不錯,手起刀落,剁胡蘿蔔跟砍喪屍沒有什麽兩樣,幾下就把胡蘿蔔剁成了塊。有了這樣好的開端,她誤以為洋蔥也很簡單。洗幹淨以後,将圓圓的紅洋蔥擺在案板上,一刀從正中劈開,濃烈刺激的氣味直沖眼睛。
秦傾連忙一個戰術後仰,只是有些來不及了,眼眶中被刺激得泛起了淚花。
看來還是不能大意啊,廚房如戰場。
她仰起頭盡量避開洋蔥切開的氣味,眼睛望向天花板,只餘光偶爾地略過菜板。淚水狂奔,但揮刀的速度不減,快刀之下圓圓的洋蔥很快就變成了細絲。
當菜板上所有的洋蔥都變成了洋蔥絲小山,秦傾的眼淚也如同洩洪一樣的奪眶而出。紀子澍終于察覺不對,回頭一看,秦傾已經是一個花了臉的秦傾了!
好可愛!這樣花着臉的秦傾,比起精致得像個芭比娃娃一樣的她更加可愛。
紀子澍忍住笑:“別用手擦,切過洋蔥不能用手擦,不然眼睛明天要腫的。等等啊,我去給你拿紙。”
雖然這麽嘴上說,他卻先拿出了拍立得,拍下了秦傾這副可愛的模樣。
秦傾覺得自己的眼淚都要留到腳後跟了,哪裏等得了他。住了兩天,整棟大樓的建築分布圖早就在她的腦海裏,她閉着眼睛,輕松繞過流理臺和客廳,徑直走進了洗手間。
等秦傾再出來的時候,紀子澍看到的就是一個洗淨妝容、粉黛不施的她。白皙的肌膚在燈光照射之下像上好的白瓷一樣,湊近還能看見細細的絨毛。
紀子澍忍不住問:“你幾歲啊?”
秦傾蹙起眉頭:“怎麽,你後悔管我叫秦姐了?”
紀子澍搖搖頭,他只是後悔應該拍這張照片的。
重新拿出拍立得,他問:“秦傾,我可以拍一張你的照片嗎?”
秦·一心只有咖喱飯·傾:“可以啊,但待會兒吧,先做飯!”
秦傾重新回歸戰場,開始在鍋裏炒切好的洋蔥和胡蘿蔔。她按照食譜的步驟——點火,架鍋,倒食材,翻炒!
彈幕裏開始有人發現不對——
【步驟對了,又沒有完全對,她沒放油啊!】
【沒吃過咖喱,還沒見過人炒咖喱嗎!】
【她好像就是普通家庭吧,不至于這點常識都沒有,是不是抄我們思悅立富家女人設啊?】
【我好像看到洋蔥焦了。】
在這樣一通操作之下,當沈予白驅車趕前往頒獎典禮的路上打開視頻的時候,屏幕裏秦傾看守的那鍋咖喱正滾着奇怪的白色泡沫,不像是咖喱,更像是童話故事裏巫婆熬的毒液。
坐在副駕駛上的經紀人湯民信一路回頭八百次,卻看不出沈予白究竟是開心還是其他的情緒。他試探地提醒:“予白,我們快到了。”
昏暗的車廂中,沈予白俊秀的眉眼從平板的光亮中擡起來。他點點頭,關上了平板。
心動小屋裏,聞味不對趕來救場的吳靜靜關掉了咖喱鍋的火,阻止那一鍋白色泡沫溢出來。
趕來笑場的金思悅插着雙手問秦傾:“這白色的是什麽?你不會投毒吧,秦傾。”
吳靜靜也看不明白,疑惑地問:“你往這裏面放了什麽?”
秦傾蹙着眉:“放了牛奶!百度上說是咖喱飯秘訣。”
吳靜靜好像找到了問題所在,她又問:“你什麽時候放的?放了多少?”
秦傾拿出了兩罐空的一升牛奶盒:“鍋開的時候放的”
吳靜靜捂住臉:“牛奶要一開始放,火太大就會煮成這樣了。”
“哎,托你的福,看來我們今天晚上吃不上咖喱了。”金思悅揚高了聲音,滿滿的幸災樂禍。
紀子澍出來打斷她:“我也做砸了,對不起大家,這盤雞翅只有兩個是熟了的。”
金思悅立刻收住冷嘲熱諷,換上了體貼的聲音:“沒關系啦,你一個男生平常也不下廚,能有兩個是熟的已經很不錯了。還是主要還是賴秦傾,一個女孩子連個咖喱都做不好。還是我來幫忙做幾道菜吧!”
紀子澍看着蹲在咖喱鍋前懊悔的秦傾,拒絕了金思悅的提議:“不用,大家再休息20分鐘吧,我保證待會會有晚飯吃的。”
他說得神秘又篤定,将大家全部都勸出了廚房。
秦傾蹲在地上,仰起臉來:“20分鐘。你要變魔法嗎?”
紀子澍揚起眉毛,笑起來:“等着看我的魔法吧!”