第21章 叫花雞
陳果當然不會做叫花雞，他的手藝僅限于能把食物弄到能入口的地步并且不會對廚房造成重大傷害。
張浩宇特地來一趟，于情于理他都應該好好招待。不過讓他來做菜的話，雞肉的優勢就完全浪費了，陳果想了想，腦子裏蹦出一個人來。
錢琳。
錢琳一直都是一個人生活，雖是獨居，但她比較追求生活質量，廚房裏各種廚具調料一應俱全，就算是一個人也每天都變着花樣做飯，每一頓還都營養均衡、色香味俱全。
陳果立刻打了個電話詢問。
對于陳果想自帶食材到她這裏請她幫忙做頓飯的請求，錢琳一口答應，叫花雞對她來說也算不得什麽難事，說起來她可是全村唯一擁有烤箱的人。
“說好了，待會去一個姐姐家她給你弄叫花雞，你先待會，我把料和水添上。”和張浩宇說了一聲後，陳果開始添食加水。
今天撿了三個雞蛋，也都是小小的個頭，看來下蛋的母雞越來越多了。陳果計劃着把昨天前天撿的兩個加起來一起拿去錢琳家做菜。
家裏絲瓜長得挺不錯，弄個絲瓜雞蛋湯。
張浩宇拎着雞東看西看，這會又跑到紅薯地裏去了，看紅薯葉子綠油油的格外喜人，回過頭來喊道：“陳果，我掐點紅薯尖呗。”
“掐吧。”陳果抽空回了一句，等添完食一看，好家夥。張浩宇何止是掐紅薯尖，不大的紅薯都挖了十幾個出來。
人還抱怨呢：“你這紅薯長得也太小了吧，品種也不好，應該種那種比較甜的蜜薯。”
“這一批是種來喂雞的，明年再說吧。”陳果把沒用的紅薯藤扔給雞加菜，而後帶着張浩宇下了山。
到屋後菜園摘了幾根絲瓜，一把豇豆，又到廚房拿了昨天前天撿的兩個雞蛋後，兩人來到錢琳家。
“喲，活雞呀？這我可不會殺啊……”還沒到門前，錢琳就迎了出來，看到張浩宇手裏的雞後面露難色。她這兒雖然有空地但是自己懶得養雞，都是到縣城裏買了請攤販殺好的，哪會這個。
陳果暗道自己考慮不周，連忙道：“我來殺。”又把張浩宇介紹了一下，“錢琳姐，這是我中學同學，張浩宇。浩宇，這是錢琳姐。”
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“你好。”錢琳笑眯眯地率先打招呼，伸出右手。
張浩宇卻沒反應，陳果轉頭去看，卻見這小子瞪着眼睛不知在發什麽呆。
“咳！”陳果假咳一聲，用肩膀撞了撞他。
“啊？啊！”張浩宇這才回過神來，連忙伸手回握，一直提在右手的蛇皮袋掉在了地上，不等陳果上前裏面的母雞便快速鑽了出來。
“啊！”張浩宇大叫一聲，連忙上前去捉。
在袋子裏待了半天，受了驚的母雞慌不擇路，咯咯叫着奔跑騰躍，全力躲避着身後人的追捕。這雞平常就在山上跑逛了，這會兒為了活命更是四處亂竄，堅決不肯乖乖被捉。
“唉——”看張浩宇費了半天勁也沒追上雞，陳果嘆了口氣，把手裏的菜交給錢琳，自己也加入戰局。
兩個年輕小夥追了十多分鐘才總算把雞捉住，而這時錢琳的熱水都已經燒好了。
張浩宇一屁股坐在椅子上大口喘氣，陳果默默看他一眼，看來殺雞這事得自己一個人幹了。
他沒殺過雞，但上輩子末世時也處理過一些鳥、鼠之類的獵物，之前也看見過周律殺雞，所以并不困難地把雞處理好了。
“給我吧，你歇會兒，幫我看着店啊。”錢琳接過處理好的雞進了小賣鋪旁的廚房，陳果坐到了張浩宇旁邊。
“诶，诶！”張浩宇用胳膊肘撞他，鬼鬼祟祟地湊過來小聲詢問，“這錢琳姐結婚了嗎？”
嗯？陳果扭頭看他：“沒有，你問這個幹嘛？”
張浩宇聽到沒有後立刻喜笑顏開，很快又強自鎮定下來，也不回答陳果的詢問，繼續問道：“那她有男朋友嗎？”
這下陳果明白他的意圖了。
一個單身男性問一個女性是否單身，只有一個可能。
“你喜歡她？”陳果上下打量了張浩宇一下，“你年紀太小了，應該不是她喜歡的類型。”據他所知錢琳的年紀大概在二十六七。
“嘿！誰說的！現在可流行什麽小狼狗小奶狗了。”張浩宇一抹頭發，自信一笑。不過這自信沒維持兩分鐘又開始追問陳果，“話說她到底有沒有男朋友，你給我個準話啊！”
陳果默默翻了個白眼，懶得管他，丢下一句“看着店”後進廚房幫忙了。
廚房裏，錢琳已經把雞的頭和腳砍了下來，雞整個放在盆子裏，加了各種作料腌制着。
“錢琳姐，需要我幫忙嗎？”陳果問了一句。
“要的，小果你去弄點黃泥來吧。”錢琳說着，從廚房角落找了一只桶，一個舊鍋鏟遞過來，“不用太多，半桶就行了。”
陳果答應着，拿了桶出門。冬豐村依山而建，錢琳家屋後不遠就是山腳下，陳果就在這裏用鍋鏟鏟掉山體表面的雜草和青苔，直到露出內裏幹淨的黃土後才裝了半桶回去。
“我來和泥巴，我可拿手了。”看見陳果拎着一桶黃泥回來，急于表現的張浩宇自告奮勇的奪走泥桶奔向廚房。
“等等。”陳果叫住了他，指指小賣鋪外的水龍頭，“和泥就在這就行，順便看店，我去幫錢琳姐。”
張浩宇撇嘴，一邊磨磨蹭蹭地往回走一邊嘀咕：“……明明我也可以幫忙的。”
陳果懶得理他，又鑽進廚房幫忙。
雖然張浩宇可能會成為他的合作對象，但對其為人他完全不了解，不可能因為一句喜歡就上趕着牽線搭橋。
對他來說，錢琳比張浩宇重要得多。就算錢琳不介意張浩宇比她小，他也要好好查探一下這人的人品經歷。
一頓飯很快弄了出來，叫花雞，絲瓜雞蛋湯，素炒紅薯尖，肉沫豇豆。三菜一湯，營養均衡。
掀開電飯鍋的蓋子，蒸籠裏還有幾個小紅薯。
陳果拿了個紅薯剝皮嘗了嘗，因為品種的緣故，味道不是特別甜，但口感不錯。
“嘗嘗叫花雞，我也是第一次做，不知道好不好吃。”錢琳招呼着，打開叫花雞外層包裹着的錫紙。
一陣鮮美濃郁的香味立刻飄散開來，在坐三人都忍不住吞了吞口水。
點菜的張浩宇率先下了筷子，雞肉已經很熟爛，用筷子可以很輕松地把骨頭分離。錫紙很好的保存了雞肉的水分，吃起來又酥又嫩，鮮香多汁。
“好吃！”他兩眼放光，連連誇獎，“太好吃了琳姐！琳姐你的手藝都要比我們店裏的大師傅還好了！”
錢琳不好意思地笑笑：“哪有你說得那麽好，其實主要是小果的雞好，要是市場上買的肉雞準沒有這味兒。”陳果在廚房和她說了張浩宇此行的目的，她自然要多誇誇陳果的雞。
“也是！這雞味也正，肥瘦剛好，肉質緊實，一吃就知道準是放養的土雞。”張浩宇也附和。
錢琳趁熱打鐵給他舀了一碗湯：“嘗嘗這絲瓜雞蛋湯，絲瓜也是小果自己種的，沒農藥沒化肥，雞蛋也是土雞蛋。”
張浩宇連忙道謝接過，喝了一口後又是一頓誇獎：“好喝！太好喝了，又鮮又甜，清爽美味！”
錢琳高興地又給他舀了幾勺肉沫豇豆。
張浩宇又是一頓誇。
陳果看着這兩人一唱一和，默默啃了兩個大雞腿，吃了兩碗肉末豇豆拌飯，喝了兩碗湯。
嗝~
