第33章 桑葚
沒多久他訂購的蚯蚓到了, 從縣裏買了兩個塑料大缸放在雞舍旁,他把發酵好的雞糞和蚯蚓放進去, 澆了些水使缸內保持一定的濕潤後又用一卷草席蓋住缸口。
沒用完的雞糞肥被他用蛇皮袋裝了起來,保溫房又空了出來,他花了不少時間又清理出很多雞糞,用發酵劑處理了後在靜靜發酵。
如今山上的東西越來越多了,陳果盤算着得蓋個倉庫,不要求多麽嚴實,只要防雨就行。
保溫房要用的柴火, 蚯蚓缸, 雞糞肥這些都不能淋雨, 如今只是下點小雨還可以用油布遮蓋一下,幾個月後到了天天下雨的雨季就不行了。
如今趙全忙着建民宿, 陳果也不想麻煩他, 自己去城裏買了些空心磚和石棉瓦。靠着當初和趙全一起搭保溫房和雞舍的記憶,在保溫房旁一點點搭起了一個簡單的小倉庫。
能遮風能擋雨,也還算寬敞牢固, 就是在這擺一張床睡覺都行。除了雞糞肥、蚯蚓缸、柴火外,陳果把玉米和粉碎機也轉移到了這裏。
這時候已經是四月了。
剛剛蓋完小倉庫,他又去縣裏買了些玉米種子,在水裏浸泡着催芽的同時把雞舍旁的那塊地翻了翻, 撒上雞糞肥。
将土地挖出間隔半米的田壟後,陳果在田壟裏撒上已經長出小根的玉米種子,每間隔二十厘米放三顆左右。
放好種子後覆上薄土, 澆透水, 等它們稍微長大一點再過來間苗就可以了。
為了拍攝, 這些工作他都是挑在周末幹的。
全部完成後, 他招呼要關閉攝像機的周律:“先別關,去拍一下桑樹。”
“桑樹?”周律疑惑。
“已經結了桑果了,就是還不夠紅。”從地裏出來的陳果在水池邊洗了手和腳,帶着他繞到那一小片桑樹林。
雖然有不少嫩葉都被陳果做成菜吃掉了,但畢竟有100棵桑樹,此時幸存的嫩芽已經長成了大片綠葉,郁郁蔥蔥。
在大片綠葉下,隐藏着小小的果實。
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“結了這麽多!”許久沒來這裏的周律驚了,雖然這些桑葚都還沒熟,大多還是淡淡的紅,但每根枝條上的果量都非常多。
“當時買的就是果量大的品種,今年雨水充足,我還經常施肥,這也正常。”陳果帶着幾分得意,随手摘了個深紅的桑葚扔進嘴裏,卻又酸得直皺眉。
“下周差不多就熟了。”看了看這些挂滿果實的桑樹,他有些為難,“實在太多了,吃都吃不完,這玩意兒又不耐儲存,就算放冰箱沒多久也變味了。”
“曬幹,做果醬,做果酒。”周律倒不覺得這算什麽苦惱,直接給出了自己的解決方式。
陳果恍然大悟,而後立刻把這個任務交給了周律:“太好了,那你下周周末早點回來。”
周律本來也是打算自己上陣,但又想再看看陳果苦惱的小表情,忽然起了點壞心,佯裝猶豫:“可是下周末我約了同學。”
“啊?”陳果先是一愣,而後立刻換上了了然的笑容,“約了同學……約會啊?”
周律的臉立刻拉了下來,他低下頭鼓弄攝像機:“不是。”
陳果卻當他在害羞,用胳膊肘捅了捅他:“這有什麽不好意思的,你們這個年紀正是萌發初戀的時候,談戀愛太正常了。”
周律不說話,心裏又酸又苦,不知該作何表情。
陳果抱着看熱鬧的心态還在繼續追問:“是誰啊?應該不是王小芒吧?雖然你們挺般配的但上次看着好像不是那個狀态。诶你有照片嗎,拿出來給我參謀參謀……”
聽着他喋喋不休的八卦,周律心裏一陣難受。
沒想到因為自己的一句扯謊到頭來卻讓自己心酸憤怒懊惱,五味雜陳到這般地步。
是你!我喜歡的是陳果!
他很想這麽大聲地喊出來,把那些該死的煩悶苦惱通通翻出來,直接擺到陳果的眼前讓他看得清清楚楚、明明白白。
可是不行。
努力又努力、壓抑又壓抑,他勉強沒讓心裏的亂七八糟展現在臉上。
周律:“騙你的,我沒約什麽同學。”
“啊?”陳果一愣,騙我有什麽好處嗎?“騙我幹什麽?”
“沒什麽,就是覺得你愁眉苦臉的表情很搞笑。”忽然伸手戳了一下陳果臉上笑起來會有酒窩的地方,周律道。
陳果:???
感覺周律的性格變了好多,高中真的對人的影響這麽大嗎——
一周七天,轉瞬而過。
陳果和周律帶着容器再一次來到桑林中時,不少桑葚已經變成了濃郁的紫黑色。随手摘一個扔進嘴裏,舌頭輕輕一抿就會讓攢在一起的小小果實分開,薄薄的果皮破裂,迸發出鮮甜可口、果香濃郁的汁水。
桑葚很脆弱,只是摘就很容易弄破,沒一會兒兩人的手上就沾滿了紫黑色的果汁。
兩人各帶了兩個塑料小桶,然後一直摘到桶都裝滿了也沒有摘完全部的成熟桑葚。
“明天再來吧。”陳果道,今天摘的這些不能久放,必須盡快處理。
提着約莫四十斤桑葚回到家裏,兩人在一個大盆裏放上水,開始清洗稥香。雖然數量很多,但好在村裏空氣很好,這桑樹陳果也沒打過農藥,只要洗去少量灰塵和蟲子即可。
清洗幹淨後的桑葚被分成三份,要曬幹的處理起來最簡單,直接鋪平在簸箕上放到屋後太陽下晾曬即可。
果醬需要去蒂,這是個大工程,在陳果去蒂的時候,周律用新買的三腳架架起攝像機,開始釀桑葚酒。
戴上一次性手套把控幹水分的桑葚捏碎,使果汁都被擠壓出來,這道工序也不算輕松,周律一邊面無表情地捏着一邊想怪不得釀葡萄酒的人會直接上腳踩。
捏碎後加入酵母,十分之一的冰糖,攪拌到糖徹底融化,而後把這盆帶渣的果汁倒進玻璃罐子裏使其發酵。
釀酒的工作就基本完成了,之後就交給時間,當然也需要時常攪拌。
未必能成功,盡管周律已經很注意,但過程中難免會帶入雜菌使其發黴。因此周律叮囑陳果:“在我确定成功之前先不要喝。”
陳果随意答應了,反正他也沒有喝酒的喜好,比起桑葚酒他更期待桑葚果醬。
同樣是把桑葚捏碎,好在這回多了陳果的一雙手。比起覺得無聊的周律,陳果倒是覺得這活挺有意思,桑葚在指間汁水迸發的感覺還挺解壓的。
捏碎後,将桑葚放入鍋中熬煮,同時加糖、加糖、還是加糖。
陳果默默咽了口口水,不是饞的,主要是吓的:“糖是不是太多了?”就連他這個還挺喜歡甜食的人光看着都覺得齁了。
“糖不能少,少了不易保存。”周律淡定回答,順手又是一大勺糖。“不要空口吃,配面包,或者用來調飲料。”
陳果默默點頭,那肯定不能空口吃啊!
這邊熬着果醬,周律的手機卻在屋外響了起來。
“我去幫你拿。”陳果起身。
卻立刻被周律塞了鍋鏟在手裏:“不用,你攪一下鍋就行!”說着快步走出廚房。
那麽緊張幹嘛?陳果疑惑,低頭攪鍋。
周律接起電話的同時,內心暗暗松了口氣。
他手機的壁紙是一個Q版漫畫小人,旁邊圍着一群雞,小人的圓臉上帶着笑意,露出可愛的酒窩。
不能說和陳果有點相像,只能說是一模一樣。
這是喜歡畫畫的粉絲畫了發在評論區的陳果同人圖,被他默默保存、又悄悄設成了壁紙。
雖然就算被陳果看到也能搪塞過去,但……終歸還是別讓他看到比較好吧。
來電的是王小芒:“周律,你在家嗎?我和爸爸剛好從奶奶家出來,離你們家挺近的,我想去看看小元寶可以嗎?”
對于自己救助過的這只小狗王小芒很是上心,時不時地就會找上周律詢問一下狗狗的近況,還總念叨着要來看看。
畢竟是她救的狗,沒理由拒絕,于是周律同意了:“可以,那我給你發個定位。”
王小芒父女确實離得不遠,沒二十分鐘一輛銀灰色轎車便緩緩使進了陳果家的院子。下來的除了王小芒外,還有一個戴金絲眼鏡、氣質儒雅的中年男性。
王小芒的爸爸是縣裏最大的酒店的老板,這可是有錢人啊,搞不好能做點生意,陳果笑着迎上去:“小芒,叔叔你好。”
“你好,你是周律同學吧。”王宏對陳果客氣地笑道,“真是不好意思,小芒給你添麻煩了。”
“爸爸,搞錯了。”王小芒拉拉父親的衣角小聲道,而後看向陳果,“對不起,你是陳果學長吧?謝謝你願意收下小元寶,真是幫了我大忙了。”
“沒事,你是周律的同學嘛,而且也幫過我。”陳果道,“周律在廚房走不開,我在後面山上養雞,元寶和其他的狗狗都住在山上,要去看看嗎?”
“好啊,不過。”王小芒深深吸了口氣,“可以先讓我知道周律在做什麽嗎?好香啊!”
帶着父女倆走進廚房,必須一直攪鍋沒法出去迎接的周律這才打了個招呼:“叔叔好。”
“這是桑葚?你在做果醬呀!”先是驚訝于周律竟然會進廚房,而後是被味道吸引,王小芒有點躍躍欲試,“我能嘗嘗嗎?”
“當然。”陳果立刻給她拿了個小勺。
“好燙!但是好甜,好好吃!”王小芒嘗了一口,又舀了一勺,“爸爸,嘗一下。”
“挺好吃的。”不像女兒對甜食那麽喜愛,王宏的眼睛卻看向了一旁的玻璃罐,“你們倆還釀酒?”
“嗯。”周律答應了一聲,“今天剛釀,等幾個月後釀好了請您嘗嘗。”
王宏哈哈一笑:“好啊。”他忍不住開始追憶童年,“小時候我家後院也有幾棵桑樹,想起小時候和小夥伴一起去摘桑果的日子了。”
商機。
陳果立刻道:“我在山上種了不少桑樹,桑葚還有很多呢,叔叔你有興趣的話可以去看看。”
父女倆都很感興趣。
帶着父女倆摘了些桑葚,看了狗,陳果又道:“叔叔和小芒留下來吃飯吧,我殺只雞,這農村養的土雞還就得用農村的土鍋土竈做出來有味,鵬程飯店的張浩宇都老這麽說。”
王宏果然被吸引了:“鵬程飯店的雞是從你這進的?”
看來是吃過,陳果點點頭:“是啊。”
王宏立刻問:“你這雞怎麽賣啊?”
陳果撓頭,一臉憨厚地以退為進:“什麽賣不賣的,叔叔你們想吃的話抓去吃就是了!”
經過一番拉扯,最後王宏以二十一斤的價格買走了十只雞,連同桑葚一共付了八百。
王家父女高高興興地走了,陳果把手裏的八百甩得嘩嘩作響,對周律道:“周律,我覺得你可以多叫幾個同學來家裏玩。”
周律:……