第11章 霸總蒙圈
陽臺上的廚房搭在碧綠的藤蔓之下,陽光透過綠葉灑下來斑斑駁駁的光影印在了廚具上,偶爾微風吹過,簌簌作響,似乎連藤蔓散發的清香都帶了下來,融到了廚具上。
江城江上偶爾傳來幾聲貨船的鳴笛,悠揚綿長,如此空曠廣袤的長鳴,配着小家碧玉的幽香,這種自然的和諧,讓人天然的不想用油煙味來打擾,工作到中午,身心俱疲,最适合用一副冷餐來提神了。
說到冷餐,就以起源于東亞地區的壽司最為著名了,壽司之中也尤以三文魚壽司最受人歡迎。
先開小火将雞蛋煎成蛋餅,薄厚适中,不用翻面,保證一面酥脆,一面香軟,煎的過程,要一直輕輕的晃動平底鍋,保證受熱均勻不會糊,直到正面熟成一戳就往下陷的半凝固狀态,就可以出鍋了。
将蛋餅,胡蘿蔔,火腿腸切成條狀,用雞蛋剩下的油将胡蘿蔔條也煎了,只用一分鐘,不用太久,看着它的顏色微微變淡了即可,保證口感不會太過生硬。
再将三文魚切片,澆上檸檬汁,既可以祛除來自海洋的腥味,又可以提亮他本身的鮮味。
糯米飯作為壽司裏最具飽腹感的食材,是最需要用心經營的,加入花生碎,适量的鹽和糖,還可以放上一點黑芝麻,直接上手抓伴,感受着香軟黏滑的糯米從指縫間溢出,完美的吸收各種細微的香。
接下來就是最重要的一步,在壽司簾上鋪好紫菜,平鋪好糯米飯,在一端上按照順序整整齊齊的放好三文魚片,雞蛋條,胡蘿蔔條,火腿條,然後開始卷動。
卷壽司的過程是最享受的過程,需要稍稍的使一點勁,不僅眼睛可以看到,手也可以感受得到,這種成就感是做熱餐體會不到的,将各種食材的鮮香都擠壓到一起,濃濃的包裹住不讓他們外洩。
根據口味搭配一杯醬汁,多以芥末,陳醋為主,再将壽司卷切成一個一個小小的圓柱體,黑色的紫菜外皮,米白色的糯米肉,橘紅色的內核,一顆一顆像是精致的糖果擺在盤子裏。
午休時分,最好在配上一杯提神的冷飲。
先在玻璃杯裏放入幾瓣切開的橙子,微微的搗出汁水,再加入适量的西瓜塊,放上冰塊,透明的冰塊間最好夾上兩片墨綠色的小青桔,倒入半杯雪碧,最後加上藍色的雞尾酒。
插入檸檬片,小遮陽傘,細細的吸管,這一杯下層橘黃,中層粉紅,上層淡藍,上下浮動着透明的小泡泡的飲品就做好了,看着就清清爽爽,食欲大增。
冷餐都是不怎麽能聞到香味的,因為它将所有鼻子上能聞到的香都牢牢的鎖進了食物裏,成千上萬倍的反饋到了舌頭的味蕾上。
紫菜恰到好處的大海味,包裹着香濃的糯米,花生與芝麻将這種主食的口感提升到了極致,說軟也不是很軟,裹着軟嫩的蛋餅,爽脆的胡蘿蔔,還有鮮涼的三文魚,反複咀嚼,齒頰留香。
飲品裏散着橙子和西瓜清甜的水果味,尤其是最後這一點雞尾酒,這微微的刺激簡直是午後享受的點睛之作。
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“怎麽樣,怎麽樣?”看見她一口壽司閉着眼睛品嘗了好久,男人眨着星星眼,趴在她面前急匆匆的求評價。
“還不錯,我還以為你只會做中餐呢”連沉笑着又夾了一顆壽司起來。
“開玩笑,我有特級廚師證的,中餐,西餐,各種糕點,各種飲品全都在本人涉獵範圍之內”男人自信滿滿的拍了拍自己的胸脯,“不過你這種客人倒是很奇怪,沒有要求,就讓我随便做,我只好看心情搭配了,你以前和別人點菜也這樣嗎?”
“以前不這樣……但是……”但是對這丫頭總有一種很奇怪的感覺,第一次吃她做的菜的時候就感覺到了,雖然平凡但是大膽,這種大膽卻搭配得又十分和諧,總讓人不想用很多條條框框去限制,任她自由發展,自由發揮,就會看到不一樣的驚喜。
“但是什麽啊?”男人繼續追問道。
“沒什麽……”女人不自覺的掩飾了這個問題。
“哎哎哎……你不能這樣吃!”蘇蜜連連将他的筷子奪了過來,“吃壽司,就得上手,沾芥末,這樣吃着才爽”他一邊說着一邊給他示範了一下。
“用手?你是野人啊,多髒啊!”
“髒?我告訴你啊,我剛剛可都是用手捏的,說不定上面還有我的手皮”
“什麽?!!!”女人還沒有驚訝出來,就捂着嘴跑到旁邊去吐了。
“哈哈哈哈哈哈……”男人坐在椅子上發出了一陣毀天滅地的嘲笑,前合後仰的,看她實在臉都要吐白了,才大發慈悲的告訴了她真相,“好了,戴着手套的,我們都是有衛生标準的!”
但他還是蹭蹭蹭的跑了過去,進行了一番苦口婆心的勸說,“你說你精致得跟個什麽似的,食欲是人類最原始的欲望之一,人類在釋放欲望的時候就是沒有規矩可言的,這又沒有外人,你裝什麽啊,你就試試,就試一下,我保證你會愛上這種感覺,并且到嘴裏的食物能美妙十倍!”
聽到能美妙十倍,連沉才将信将疑的放下了筷子,不過在上手之前,還是跑到了洗手池那邊,将自己十根圓滾滾的手指洗得幹幹淨淨。
手指能感受到食物賜予的觸覺,軟軟的,沉甸甸的,像是捏着什麽稀世珍寶,一口咬下去,觸覺經過了味覺的轉換,放大,失去了束縛,完全在感覺器官賜予的放松中享受沉淪。
“那那那……你這樣不行的,醋的刺激遠遠不夠”他按着她的手,将剩餘的壽司往芥末的盤子裏點了點,“試試這個,芥末,保證你上頭,非常好吃!”
芥末辣中帶着澀,随着氣息直直的往鼻腔上湧,将觸覺,味覺,甚至是嗅覺都放大了十倍,在這短暫不受控的十幾秒鐘,舌頭上融合着海鮮與糯米的味道深刻的都滲入了血液裏,刻進了骨頭裏。
這感覺,讓女人閉着眼睛細細的品味了幾十秒,他從來都是個規行矩步,追求精致完美的人,不知道從什麽時候開始竟然對這種突破常規的意外感上了瘾。
“怎麽樣好吃吧?”見她喝了口飲料,蘇蜜笑眯眯的問道,女人去沉着臉默默的甩了一句,“有什麽好吃的,辣死了”,雖然說是這樣說,但是手上拿的下一顆壽司不自覺的伸向了芥末的碗。
男人扯了扯嘴角,翻了個朝天的白眼,嘁……別以為我不知道,你們這些霸道總裁,就是喜歡裝!看你能裝到什麽時候去!
配着室外陽光明媚,徐徐清風,這邊的午餐吃得非常和諧,但樓下就不一樣了。
程露和明雅坐在室外的遮陽傘下,吃着午餐,程露一直喋喋不休的說着今天新來的那個女人,明雅卻靜靜的坐着,喝着咖啡,吃着西餐,沒有什麽反應。
“明總監,那個新來的到底是什麽來頭啊,不會真的是連總女朋友吧,親自給她買珠寶,竟然還帶到公司來了,連總怎麽看都不是這種公私不分的人啊,而且她這态度也太嚣張太拽了吧”
“我聽說連總讓她在辦公室畫圖,連總從來不會讓外人碰他的設計圖的,今天中午有人去給連總送材料,你猜看到了什麽,連總居然在給她做飯!現在公司的群裏全都在讨論那個女人”
聽到給她做飯,明雅的臉上才稍稍露出了驚訝,她認識連沉這麽久,自然是知道,他不會做飯的,略微瞟了一眼程露展示到她面前的手機屏幕。
聊天記錄裏滿屏都是偷拍到的他們在三樓天臺吃午餐的樣子,精致的男人圍着圍裙專心致志的在廚房裏處理着食材,甚至還大笑着拉着她的手按到了蘸料的碗裏,下面一水的留言都是羨慕,好幸福之類的。
明雅哽咽了一下,放下了手裏的杯子。
林濤正好吃完飯從外面回來,她不動聲色的叫了一句,“林助理,你和連總這趟去漢城,是不是出什麽事了?怎麽突然又帶了個助理回來?”
“啊?”明雅是公司的二把手,兩年前跟着老板一起從英國回來的,和老大的關系也不清不楚的,輕易得罪不得的,可老大也不能說賣就賣了吧。
他只能讪讪的笑了笑,“明總監,我,我就是個打工跑腿的,老大是怎麽想的,我怎麽會知道呢?我只知道她就是個廚子,您也知道老大對吃的要求一向很高,您不用那麽在意的”
廚子?可照片裏做飯的這個人分明是連沉!
程露還想拉着他問幾句,明雅阻止了她,讓林濤走了,“他怎麽這樣啊!平日裏您可沒少幫他忙,現在打聽件事都不讓打聽了”
“都是給公司幹活,我幫了什麽忙啊,難不成他要把連總一日三餐吃什麽喝什麽都告訴我嗎?”明雅收了收桌上的東西,“走了,新來的還等着要設計報表呢,要是給晚了,連總又要罵人了”
可程露還是憤憤不平的,“她還要明總監您給她交報表?她算老幾啊她!才剛來第一天就把自己當主人了啊,這麽拽!反正我是不喜歡她的!”
午休時間一直持續到了下午兩點,公司裏少有的安靜,女人依舊沉迷于工作,伏在設計桌前畫圖,鉛筆與紙張摩擦出沙沙的寫字聲,一下一下的回蕩在空曠的辦公室裏。
她直起了身子,下意識拿起了旁邊的杯子,發現裏面空了,正想讓她的小助理去倒杯水,回頭就看見男人倒在椅子上睡得四仰八叉的,嫌棄的扯了扯嘴角,只能自己去了。
程露正好從總監辦公室拿着設計報表出來,看見茶水間泡咖啡的女人,揚了揚嘴角,走了過去。
她漫不經心的将手裏的文件放在了吧臺上,漫不經心的裝作尋找茶葉的樣子,在身後那個女人正要離開的時候,又漫不經心的轉了個身,連沉手裏滿滿一大杯熱咖啡全淋在了文件上。
“喂!你幹什麽啊!”
她還沒有說話,程露倒先叫了起來,“這是明總監要給連總很重要的文件,現在就被你一杯咖啡全給淋濕了,都不能要了,又得重新做了,你仗勢欺人也不至于這樣吧!”
拿着空杯子的連老板直接愣在了原地,腦子一下都沒反應過來。
什麽鬼?仗勢欺人?貌似是你先撞的我吧?還有這副嘴臉呢……