第3章 預收文《暴君的人參小皇後》……
百花樓,揚州城內最大的煙花之地,生意大都在晚上。
來這裏的客人也并非都是來找姑娘消遣,也有人來這裏談一些見不得光的事情。
可百花樓不是做慈善的,不叫姑娘,也得消費。尤其是一些包間上房,還有最低消費,那客人們就點些吃食湊數。
也有些客人,和姑娘們快活過,累了餓了,也要吃些東西。
是以,百花樓的廚房一直很忙碌,廚子就有十來個,食材自然也備得足足的。
但來百花樓這等青樓吃飯的人,大都不會對飯菜太過挑剔,不然還不如直接去酒樓來得實惠。
像江東王這般,因青樓飯菜不合胃口掀了桌子,砸了飯菜的,倒是少見。
如果不是故意找茬的,那就是個難伺候的主。
這個江東王是誰,古月瑤并不知道,在那本連名字都沒仔細看的書上,直到看到“古月瑤”死,也沒見江東王出現過。
稱呼聽上去是個王爺。既然是個王爺,那蘇慈,這個連刺史家大公子都不放在眼裏的百花樓老板,強忍欲|望從床上翻身下來,也就說得通了。
皇親貴胄面前,一個青樓老板,哪怕再厲害,也得窩着。
一開始護院來敲門,她也和蘇慈一樣,以為是古易辰來接她。當聽到蘇慈毫不客氣地說“讓他等着時”,她的心都涼了。
書中有交代,因着父親是揚州刺史,整個揚州的地方行政長官。古易辰這個嫡長子不說可以在揚州橫着走也差不多了。
連刺史家長公子都不放在眼裏,不知道蘇慈到底是什麽底細。當時她以為大勢已去。
可峰回路轉,來人說鬧事的是江東王。好在能夠鎮得住蘇慈。
能讓一個嚣張跋扈蓄勢待發的男人從床上爬起來,這個江東王定是個大人物。
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那她這第一道菜可千萬千萬要做好了。今晚是生是死,都在第一道菜上了。
可要想把嘴刁的人伺候好了,一定要知道他的喜好才能對症下藥。
廚房一屋子的廚子,足有七八個,說是每個人都做了菜,全都被砸了。那絕對不是這些廚子廚藝的問題,應該是不合胃口。
“還不幹活,發什麽呆?莫不是诓老子的?”
蘇慈見古月瑤望着食材遲遲不動手,忍不住走到古月瑤身後,冷笑一聲,低頭在古月瑤耳邊低聲開口:“你要是敢耍老子,老子待會讓你哭都哭不出來。”
蘇慈語氣吊兒郎當,像是在開玩笑,但古月瑤忍不住打了個寒顫。他說的每一個字她都信他做的出來。
卸掉她的手又裝上,跟拆個玩具一樣面不改色的人,還有什麽事是做不出來的。
古月瑤往旁邊挪了一步,躲開他,直接問:“公子可知那位江東王的口味喜好?”
“喜好?我哪知道,那厮喜怒無常的,誰知道他喜歡吃什麽。我這一屋子的廚子也不是吃白飯的,做的菜還不是都砸了。”蘇慈架着胳膊聳了聳肩膀表示愛莫能助。
“我剛才聽公子說,江東王平日喜歡吃王廚子做的菜,公子可知王廚子平日做的都是些什麽菜?”古月瑤想到剛才聽到的話,又問。
蘇慈手一指:“你們來說。”
見老板問話,一屋子的廚師你一句我一句開始答。
“公子,王廚子那些菜怎麽做出來的,小的可不知道,那位大人物每次一來,王廚子就獨攬了那屋的所有菜品,還把我們都趕開,看都不讓看。”
“是啊,是啊,還神神秘秘的總是背着我們,仗着資歷老,硬是他的竈都挪到角落去了。”
“就是就是,生怕別人學……”
衆人七嘴八舌,沒有一句有用的。
蘇慈又一聳肩,一副事不關己看笑話的模樣,再次湊近古月瑤耳邊聞了聞:“沒事,你要是不會做,咱就回屋繼續樂呵去,讓那厮繼續砸就是。”
古月瑤就當沒聽見,再次躲開,看着明顯戒備心十足的廚子們再問:“各位大哥,看不到怎麽做的沒關系,能給我說一下那菜品什麽樣,都有些什麽配菜嗎?”只要給她一點提示,她就能猜個八|九不離十。
“麻煩各位大哥了。”古月瑤對着衆人深深鞠了一躬。
她也是廚子,能理解這些師傅的想法。王廚子因為得到江東王的青睐,平時就壓了他們一頭。今天王廚子不在,一屋子七八個廚子做的菜全都被砸了。
而她是個外來的,又是被這百花樓的老板親自帶過來的,還是個姑娘家,他們絕對不想看到她做出能讓江東王滿意的菜來,不然,襯托得他們一幫人更是沒用。
一碗菜,對他們這些人來說,無足輕重,畢竟江東王砸的又不是一個兩個的菜,怪也怪不到他們頭上。
但對她不一樣,如果今天她做不出合那大人物胃口的菜,她就要被蘇慈給拖回房間,像原書上寫的那樣……
她兩輩子都還沒談過戀愛,她不想發生那樣的事,只要有一線機會她都要争取。
可古月瑤鞠躬鞠了半天,也無人說話。
一個柔柔弱弱嬌滴滴的姑娘家,又長得跟個天仙一般,一屋子的大老爺們終是有不忍心的,作勢要開口,卻被旁邊的人扯了一把,又閉了嘴。
一群人,要麽低了頭,要麽轉身去忙活,再無人和古月瑤對視。
蘇慈笑了一聲,似乎對古月瑤要急哭了的樣子很是喜歡,指腹在她臉上輕輕劃了下,語氣輕佻:“做不到的話,跟老子回屋?”
他的态度,倒像不是很在乎那江東王發脾氣,反倒有些急不可耐繼續剛才的事。
“公子,我說了能做到,就是能做到。”古月瑤也不氣餒,拍開蘇慈的手,也不多問,直接走向王廚子的竈臺。
古月瑤低頭在菜板上嗅了嗅,又在整潔幹淨的臺子周圍仔細觀看。
終于,在臺子夾縫中發現了一粒類似麻椒的顆粒,放進嘴裏嚼碎,古月瑤眼睛一亮。
又仔細尋找,找到幾粒遺留的辣椒籽。古月瑤心裏有了猜測,擡頭看向蘇慈:“王廚子可是來自巴蜀?”
“呦!不錯啊,沒想到不光臉長得好,腦袋也好用。來跟老子說說你是怎麽猜出來的?”蘇慈笑容燦爛,走到古月瑤面前問。
“麻椒,辣椒籽。”古月瑤簡言意赅,接着又問:“大人,如果我沒猜錯,那位江東王應該也在巴蜀之地居住過?”
蘇慈點點頭,微微眯着眼,笑得吊兒郎當:“有點兒意思,你這麽聰明,老子都舍不得輕易睡|你了可怎麽辦。”
得到自己想要的信息,古月瑤松了一大口氣。也不再多言,開始在腦子裏快速把所有做過的川菜過了一遍,一邊過,一邊查看現有的食材。
麻婆豆腐,辣子雞,東坡肉,水煮牛肉……
“公子,公子,江東王又讓人在砸東西了,您可快去看看吧。”六子一溜煙跑進廚房,焦急催促。
“操蛋玩意兒,竟他娘的糟蹋老子的銀子。”蘇慈一臉肉疼地咒罵,罵完一指古月瑤:“老子先去攔着點兒,你看着辦,辦好了老子有賞,辦砸了有你哭的。”話落,罵罵咧咧走了。
那個江東王,那麽喜歡砸東西,一定是個極度暴躁之人。古月瑤心一緊,不敢再耽擱。
不指望那些廚子,古月瑤也沒時間去門外和那些看了半天熱鬧的幫廚和小二打商量,挽起袖子開幹。
右手手腕剛脫臼,用不上力,好在她兩手都會用刀。
前頭催的那麽急,那就先來個快的。
旁邊的竈裏有火,古月瑤先拿了個鍋洗淨裝水,放在竈上加了一瓢水燒着。
燒水的同時,撈了兩塊清水裏泡着的豆腐,切成四方小塊放在盤子備用。
姜末,蒜末,蔥花,辣椒碎,牛肉末,當當當當當,古月瑤手速極快地切好了配料。
看着那出了殘影的菜刀,一幹廚子微微變了臉色。這姑娘嬌嬌弱弱的,是個硬茬啊。
也不理會往這邊探頭探腦的衆人,古月瑤打開竈臺旁王廚子裝東西的櫃子,一陣翻找,在角落一個小壇子裏,翻出了包得嚴嚴實實的麻椒。還有在壇子後面的一罐豆瓣醬。
料齊了。古月瑤舒了一口氣。
水燒開,切好的豆腐塊下鍋,加鹽,焯水,估算着時間撈出來瀝幹水分,裝在盤子裏。
起鍋燒油,油溫七八成熱,下辣椒,麻椒炒出香味,下姜末蒜末,翻炒幾下之後放入牛肉末炒熟,随即放入豆瓣醬炒出紅油,下入豆腐,放鹽,醬油。
翻炒了幾下,古月瑤舀了清水本想倒進去,鼻子動了動,只倒了一點水。
放下水瓢,拎了個幹淨的大菜勺走到一個瓦罐處,古月瑤非常客氣地問道:“這是哪位大哥熬的雞湯,能否給妹子借一點兒?”
旁邊站着的漢子就是先前準備開口的,見古月瑤客氣又禮貌地問到自己的東西,沒有理由拒絕,掀了蓋子:“妹子只管取就是。”
“多謝大哥,一勺就夠。”古月瑤道謝,拿勺子舀了一勺,小心端着倒進了鍋裏。
咕嘟咕嘟,鍋裏湯汁沸騰,算着時間,古月瑤又調了澱粉勾芡,裝盤,撒上蔥花。湯汁紅豔,蔥花翠綠。一盤色香味俱全麻辣鮮香的麻婆豆腐成了。
剛好蘇慈又折回來,剛進門就撞見古月瑤聞了菜,笑着擡起頭來,蘇慈一愣。
不知是被火烤的還是怎麽的,先前那張面色蒼白,美得沒了煙火氣兒的臉上有了血色,整個人看上去鮮活極了。
古月瑤用左手端盤,右手輕輕拖着,送到蘇慈面前:“公子,做好了一道菜,您先端過去試試?如果滿意,我再照着這個味兒,做下一道。”
蘇慈接過盤子,可熱辣的目光卻沒從古月瑤的臉上挪開。
古月瑤看出那目光中的危險,往後退了一步,低下頭:“公子,江東王還在等着。”
“啊,啊,對,那我先端過去。”蘇慈回神,轉身就走。
走了幾步又倒轉回來,一把扯住古月瑤手腕:“你跟我去,要是行,那就回來接着做,不行,也不用來回折騰了,直接跟我回屋。”
這是一道菜定生死嗎?古月瑤臉色一白。
被扯得踉踉跄跄,奈何掙脫不掉,古月瑤只好被他拽着走了。
蘇慈那毫不掩飾的話,還有那赤|裸|裸的目光,古月瑤心下緊緊揪了起來。暗自祈禱,希望那個江東王喜歡這道麻婆豆腐才好。
東拐西繞,下樓上樓,終于停在了一處僻靜的房間外。
蘇慈松開古月瑤,從路過的一個姑娘臉上扯下一塊白色面紗丢給古月瑤,湊近她耳邊低聲說:“給老子戴上,在門口乖乖等着,別作妖,免得回頭吃苦。”
說完又給門口守着的兩個護院使了個眼色:“給老子看好了。”兩個護院無聲拱手。
蘇慈推門走了進去,随手把門關了。隔着門,蘇慈殷勤又歡快的聲音傳來:“我的江東王哎,菜來了,菜來了,這次保證您滿意。”
……屋內一片安靜,無人應答。
古月瑤忐忑不安,把耳朵貼在門板上仔細聽着。
“如何?”“怎麽樣?”“可還喜歡?”“再嘗嘗?”除了蘇慈偶爾問上一句外,再無人說話。
古月瑤的心漸漸往下沉,臉色變得煞白。要是不滿意,那個可怕的男人今晚不會放過她。要不,先逃?
古月瑤下意識往後退,可剛退了兩步就撞在了一堵牆上。回頭,兩名五大三粗的護院架着胳膊正居高臨下盯着她,滿眼兇光。
做的菜不成,跑又跑不掉,這可如何是好。古月瑤心急如焚,額頭瞬間冒出一層細密的汗珠。
就在此時,屋內傳來一道低沉清冷的男聲:“把做這道菜的廚子喊來。”