第24章 23
郭媽媽被吓了一跳，忙伸手捂住胸口：“……”還有，夫人您怕不是對“糟蹋”二字有什麽誤解。
秦夫人想了想：“叫人去把程遇喊來，我要仔細問問。”
郭媽媽應是，擡腳就要出門去吩咐，又被秦夫人喊住：“還是別叫程遇，那混小子對恒兒死忠，心眼多嘴又嚴。喊章賀來。”
片刻功夫，章賀樂颠颠跑來：“夫人，您喊我？”
秦夫人笑着問：“章賀啊，今兒府裏來的那位百花樓的廚娘，聽說廚藝不錯，你跟我細細說道說道。”
“古姑娘啊。”章賀遲疑了一下，仔細回想了一下，主子沒交代說不能跟夫人說起古姑娘，程遇也沒跟他啰嗦，那就是能說，既然能說那他可就說了。
章賀想到在百花樓吃過的菜，情不自禁咽了咽口水：“夫人，您是不知道，那古姑娘的手藝有多絕……”
“反正這幾次去百花樓吃古姑娘做的菜，主子可都比平時多吃了不少。”
章賀絮絮叨叨，把前幾日去百花樓吃飯，百花樓湊巧來了個廚藝一絕的小廚娘，再到他家主子兩番為了小廚娘解圍都交代得清清楚楚。
“哎，也是個可憐的孩子。”秦夫人聽得連連感嘆：“原來是刺史府長大的，難怪周身的氣度非凡，看着不像是個煙花女子呢。”
心疼完古月瑤，秦夫人又開始罵古家：“這刺史家也都不是好東西，哪怕犯了再大的事兒，哪有把人往青樓賣的道理，這好好一個姑娘一輩子不就毀了嘛。”
章賀接道：“古家後來又來贖人，古姑娘不願跟着回去，主子就把古大工資大發了。”
“那等人家是不能回，也算是個有骨氣的姑娘。”秦夫人點頭，又問：“既然你家王爺愛吃她做的菜，怎麽就不花點兒銀子給她贖個身？給這姑娘一個出路，他也不用總費事往那青樓跑。”
章賀可下找到志同道合的人了：“夫人，小的當時就是這麽跟主子說的，可主子他嫌五千兩買個廚娘太貴。”
秦夫人哼了一聲，語氣嘲諷：“五千兩嫌貴，就他後院養得那些個什麽汗血寶馬，哪一匹也不止五千兩吧。養一院子畜牲舍得，一個長得跟個天仙似的姑娘他就嫌貴，真是個榆木疙瘩，難怪這麽大了還是個光棍。”
章賀摸了摸鼻子，感覺他好像闖下了什麽禍，可一時半會兒又沒想明白。
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“行了，你回去吧。”秦夫人看到章賀就想到她那榆木疙瘩的外甥，鬧心，揮揮手趕章賀走。章賀拱手轉身一溜煙走了。
郭媽媽感嘆道：“要聽章賀這麽說，王爺和這姑娘還只是幾頓飯的交情，倒不像是看上了這姑娘。要是這姑娘的樣貌都入不了王爺的眼，老奴覺得別說這揚州城，怕是大興都找不出個再美些的了。”
秦夫人暴脾氣上來，猛地一拍桌子說道：“好好的一個姑娘家，只使喚人做飯，純屬糟蹋人哪！簡直暴殄天物。”
郭媽媽忙又拍了拍胸口，好笑又無奈：“夫人，您輕着些，當心手疼，再說老奴年紀大了，不經吓。”
她家夫人這一言不合就拍桌子的毛病從年輕時候就一直跟着她，眼下都是好幾個孫兒的祖母外祖母了，脾氣還這麽火爆，怕是這輩子都改不了了。
秦夫人拍了拍郭媽媽手臂，敷衍地安慰了下，又道：“一個刺史府嬌養着長大的姑娘，做菜能好吃到哪裏去。恒兒愛吃她做的菜，還肯請她到府裏來，那指定是心裏對人家有意，示好呢。這男人啊，只要是心上人做的東西，那就是豬食，他也覺得好吃。”
郭媽媽深以為然，撲哧一聲笑了：“夫人言之有理，就像當年老爺吃您做的點心一樣，硬得把牙都崩掉個碴，還是每每上門來讨。”
“那是他牙本就壞了。”秦夫人瞪了一眼郭媽媽：“你個死老婆子，這說恒兒呢，作甚往我身上扯。”
郭媽媽忙裝模作樣告罪：“老奴這嘴欠的毛病又犯了，還請夫人責罰。”
“行了，假惺惺。”秦夫人對着郭媽媽招手，湊近她耳邊小聲吩咐：“既然恒兒有心，那我這個當姨母的就幫他一把，讓他早日抱得美人歸。這樣，等晚飯過後……”
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“古姑娘，這是江管事，管着廚房大小事物，您需要什麽只管跟江管事說。”程遇帶着古月瑤到了江東王府廚房，擡手喚來一個五十左右歲的管事介紹道。
轉頭又跟江管事介紹：“江管事，這位是王爺請來的貴客古姑娘，幫忙張羅今日席面。”
“江管事好，還請多關照。”古月瑤上前，微微笑着和江管事客氣見了禮。
似乎是沒想到今兒外頭請來的廚子是這麽個年輕貌美的姑娘家，江管事兩只手在衣裳上搓了兩下，略顯局促。
見古月瑤客客氣氣跟他見禮，江管事伸出雙手在空中虛扶了一把：“古姑娘客氣了，客氣了。我早就聽章護衛說，姑娘做的菜王爺很愛吃，今兒能幫姑娘打下手，是江某的榮幸，姑娘盡管吩咐。”
他做廚子二三十年，一向對自己的廚藝很有信心，可自打前幾年進了江東王府，自信心就備受打擊。只因他精心準備的菜肴很多時候都被王爺賞了護衛們或下人。
程護衛和章護衛都說是王爺胃口本就不佳，和他無關。可作為一個廚子，自己做的菜食客卻只嘗了一口兩口，或者幹脆不動筷，江管事有些無地自容。
前幾天王爺更是連着幾日在外用餐，他忐忑不安悄悄找章護衛打聽了下，說是百花樓新來了個廚子，做的菜很是對王爺胃口。
江管事就想着找個機會去百花樓嘗嘗，可還沒等他找着機會出府，這位大廚就被請進了府裏，還讓他全程配合，這可真是個千載難逢的機會。
見江管事是個明白人，古月瑤放下心來，笑着點頭：“有勞江管事了。”
“古姑娘這邊請，您單子上列的東西都已經備齊了。”
程遇見二人說上話，跟古月瑤打了個招呼離開去找左修恒複命。
“主子，古姑娘已經到了廚房。”
“嗯，夫人出府，可知何時回來？”左修恒把手裏的信箋看完，丢進一旁燒着木炭的炭盆中。
“夫人本是要出府的，可在大門口遇到古姑娘，就又折回來了。”程遇答道，“夫人看似對古姑娘很是喜歡，一直牽着她的手，還問了些問題。”
左修恒淡笑了下，不以為然道：“姨母上了年歲，就喜歡看一些年輕漂亮的小姑娘。”
程遇點了頭。心道，年輕漂亮的小姑娘誰又不愛看呢。
左修恒又問：“姨母帶來的那些姑娘可送走了？”
程遇：“已經安排妥當，明日就送走。夫人說難得這些姑娘們千裏迢迢跟她跑來揚州，明兒回去，怕是一輩子再沒機會來。給每人發了二兩銀子，下晌安排了馬車載着她們出府逛街去了。”
“姨母一向心善。”左修恒點點頭，端起茶杯抿了一口茶。
程遇見左修恒對此絲毫不感興趣，及時停止話頭，默默退了出去。
古月瑤在廚房忙活開，但說是忙活，她自己倒是還沒動手。
江東王府的廚房和百花樓散沙一樣的後廚完全不同，管理嚴明。古月瑤只需要跟江管事一人說明她的要求，食材準備成什麽樣，江管事就會有條不紊地安排下去。
整個廚房七八個人，燒火的燒火，洗菜的洗菜，切菜的切菜，各個沉默不語，全神貫注忙着手裏的活計，叮叮當當一片切菜聲，忙而不亂。
也不知程遇提前是怎麽交代的，江管事對古月瑤畢恭畢敬，不僅不讓她動手，還搬了把椅子讓她坐着指揮。
古月瑤沒好意思坐。所有的菜她都是要收錢的，只動嘴的話，待會兒收那麽多銀子有些良心不安。
古月瑤拿過自己列的單子，對着菜單一一檢查食材。
之前程遇說過，她給江東王做過的那些菜都要一份，新菜她看着辦，但所有菜的份量不必太大。
麻婆豆腐，東坡肉，辣子雞，水煮牛肉，青椒釀肉，糯米蒸排骨，麻辣水煮魚，還一個鮮蝦馄饨，這些江東王都嘗過。
外加她昨兒新拟出來，已經借着江東王的名頭在百花樓賣了一晚上的新菜，鍋包肉，椒鹽蝦仁，蒜蓉粉絲蒸扇貝，炸春卷，人參雞湯，脆皮鴨，白斬雞，香炸南瓜芝麻丸子……
等古月瑤看完單子上那長長的一溜菜名，莫名有些心虛起來，數下來都有三十道菜不止。
她當時只想着借這次來江東王府的機會，盡可能做出更多的菜，哪怕江東王嘗一口，或者沒吃都好，回去她也可以在百花樓宣傳這是“江東王吃過的菜”，而且昨兒她已經這麽幹過了。
雖然當時程遇拿到單子時神色如常，一點都沒表現出驚訝，現在廚房也把所有她列出來的食材備齊，可她還止不住有些心虛。
江東王這頭羊的毛再好薅，她好像也不應該這麽過分。
“江管事，你可知今兒晚上吃飯的有幾人？”古月瑤想了想還是問道。
江管事忙放下手裏攪湯的勺子，恭敬答道：“當是兩人，平日裏府裏就王爺一個主子，最近秦夫人來，主子的飯才做兩份。”
江管事口中的秦夫人，想必就是先前在大門口拉着她問話的那位夫人。古月瑤又問：“那位秦夫人是王爺的？”
“是王爺的姨母。”這事合府皆知，不是秘密，江管事自是樂得解答。
古月瑤點了下頭，不再多想。只有兩個人，那這菜還真是有點太多了。不過菜都已報上去，食材也備齊，至今也沒人跟她說多了少了，那就按原計劃全做了。
望着廚房窗外日頭漸漸西斜，古月瑤從懷裏掏出兩根綁繩把襦衣的袖子給系好，又跟江管事借了件圍裙，開始幹活。
煎、炒、烹、炸、炖。
所有的菜古月瑤都自己親力親為，哪怕江管事熱情異常，開口想幫忙，她也笑着拒絕了，只讓他在一旁看着。
江東王府請了她來做菜，她要敬業，對得起即将要收的那些銀兩。
除了這一點，還有一件事讓她一直百思不得其解，沒想明白之前，她不敢在江東王府冒險。
