第7章

小三虐完聶夙後，整個人舒爽得不得了，之前憋在胸口的那股怨氣消了些，可這還只是小菜一碟，不搞到聶夙在京城無法立足，他就不叫百裏三。

跳下屋檐走回将軍樓對面的房子，小五、小六立刻迎了上來。

小六那眼睛亮得不得了，小三這一手，簡直讓他崇拜到無以複加。誰曉得鞭子還能那樣使的，長短皆可破陣。能在一丁點的細縫裏拐彎打人先不說，後來一招直上雲霄，鞭子也沒花力氣就這麽往上竄去，那弒龍索簡直成神鞭了。

小五也十分驚訝。他雖知道小三的鞭法早練得出神入化，在将軍冢中就有所體會，但将軍冢暗無天日只靠幾支火把根本照不明，現下太陽日當中這麽甩、這麽轉，還有那氣勢嚣張、得意洋洋、誰擋殺誰的氣魄，一下子就把小五給迷住了。

師兄不愧是師兄。小時候看他洗衣煮飯、種菜之餘還得修房子，每天晨起就忙到晚，連休息的時間都沒有，誰曉得他竟這麽有毅力，煮飯煮到一堆人跟在他屁股後頭三爺三爺地喊，武功練到發脾氣時所有人一見他就連忙繞道而行。

小三不是那種聰明絕頂，靠天賦勝過一切的人。這點小五、小六都知道。

可他倔，并且從不認輸。

煮菜一次不行就煮兩次，兩次不行就三次。習武也一樣。以勤為底，不以拙為恥，日複一日不死心的練習，最終造就了現下這個百裏三。

小五、小六原本就很佩服小三。只大他們兩歲，懂得的卻多出他們千倍。

三師兄原本就有仙人之姿，如今在他們眼裏又升了一層，已然成佛，不但不可随意侵犯、更是神聖不得恣意亵玩。

小三進屋後才往椅子上一坐，小五立刻斟茶過來，小六也蹲下捏捏搥搥小三的腿。待小三喝完一大杯茶，小五又端了盤剝好的栗子過來，小六則換了個地方，輕輕搥搥小三的肩膀。

「栗子好吃嗎？」

「力道還可以嗎？」

這回雙子同時張嘴，卻說了不同的話。

「嗯～」三爺很滿意。打完架回來有吃有喝還有人搥搥松筋骨，真是人生一大享受。

秋風吹來，吊在将軍樓屋檐的聶夙似死了一般，讓風吹得搖搖蕩蕩，卻沒再喊什麽救命，或威脅小三要他放人這話了。

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小三兩腳擱到桌上，看着這幅賞心悅目的景象，原本狹隘只知道報仇的心也重新打開看了這世間一眼，而後靠着椅背懶洋洋地說：「早就警告過他別亂來了，真是。聽不懂人話的結果就是得要這樣吊起來，讓血往腦袋沖沖，才能清醒清醒。我記得當年阿勤和你們也是這般吊一吊，沒多久就吊乖了。」

「是啊！」雙子同聲道。

「這還只是開始而已。」小三嚼着栗子，兩頰澎澎的，又因動武的關系讓原本沒什麽血色的臉頰現下顯得紅撲撲。

今日的衣衫也是灰色。小三在這些細節上通常不怎麽關注。

可光是那雙大眼，加上如同松鼠般拿着栗子一顆一顆啃，還臉色粉嫩的模樣，整一個就是個鄰家少年。無害的那種。

但前提是，別惹毛他。

小三這個人，和氣的時候比你親娘待你還好，可抽風起來，閻王殿的十殿閻羅看過沒？

沒？

那沒關系。

看三爺就行了。

絕對可以讓你看得鬼哭狼嚎，回家找娘安慰去。

小五問道：「師兄，你打算讓聶夙在那裏吊多久？吊太久沒東西吃，很容易就死掉了。」

小三估摸着小五、小六在蘇家村裏受罪的時間，開口說道：「就吊他十天！十天內無論誰來，都不準讓聶夙腳上那條麻繩解開。」

「如果蘇遠遠來……」小五問。

小三毫不猶豫地說：「一樣！」

「那如果那個蘇啥？就蘇遠遠他那個爹來呢？」小六問。

「蘇謹華若還顧着将軍樓等同蘇家顏面這回事，便會來探，可這臉丢得大，聶夙這事包準明日便傳遍朝堂與京城，所以他也可能不顧蘇遠遠的面子，直接讓人殺了聶夙，一了百了。」小三想了想後，說道：「別正面與蘇謹華沖突，那個人是老子的，老子要留到最後一刻再對付他。你們一樣只要顧着聶夙別讓他下來就成。」

小六突然說：「對了，我們也不曉得蘇謹華長什麽模樣，他來我們哪認得？」

小三頓了一下，突然笑了。「他很好認。」小三說：「你們只要見着，便會知道那是蘇謹華。」

「？」小五、小六不明白小三這說法。

小三不吃栗子了，他讓小五又斟了一杯熱茶給他。杯子溫着手，小三往外看去，似看着聶夙，卻又像望着遠方。

「我也好久沒看到他了……」他喃喃地說。

☆☆☆

三爺轉移陣地來到了二樓，小五準備了一張長榻、一個小火爐、一壺溫着的茶水、一小盤核桃仁，小三美美地往那塌上一躺，便開始翻起藥膳來。

過了午，小三沒停下來，可看的還是同樣一頁。偶爾他會比畫一下上頭藥材的模樣，然後很奇怪明明看進眼睛裏了，等書一阖要把藥材與通篇藥性背出來時，三樣才記得兩樣。

小三磨磨牙，就和這本書硬碰硬，同一頁背上一百遍、一千遍，他就不信沒辦法記起來。

小三正在皺眉的時候，一樓往二樓的樓梯突然響起腳步聲。

他擡頭一看，只見前頭的是小五，而跟在小五後頭慢慢出現的，則是一張看起來熟悉但叫不出名字的老臉蛋。

那老人家起碼有九十歲了，懷裏抱着個壇子，在看似他孫子的人攙扶下，慢慢走上二樓。

「師兄，這老人家說他與你有約。」小五道。在這之前他那雙利眼已經看出兩人沒半點武功，這才把人帶上來。要真是小三認識的人，壞了小三的事情可會很糟的。

年輕人一直沒開口，就只扶着老人家。

老人家帶着笑容，張開嘴只見一片無牙，帶着些口音顫顫說道：「蘇……公子啊……你要的醬……油……老朽不負所……托……終于在進……墳墓前……給、給、給您做出來了……」

一聽到醬油，小三立刻想起了眼前這個人是誰。

蘭州最著名的釀醬世家，胡記醬坊的傳人。

小三之前用的醬都是在外頭打的，也不是說不好，只是想達到三爺能點頭的地步，那得兩輩子釀醬的人功夫加起來，才可能做出讓小三滿意的。

前幾年出谷時小三碰到了胡記現下的傳人胡老頭，也就是已經老到牙都掉光卻還不肯把手藝全部傳給兒子的這一位。

那時小三和胡老頭擦出了火花，對着南方到北方各地有名的醬種讨論透徹。他們兩人心中都追逐着一種醬，醬的極致，十全菜譜中說：「不以鮮肉釀，無腥、味清，五年熟而優，豆釀。」的這種只存在夢中的醬油。

最後小三臨走前留下了十多張臆測的方子，要胡老頭盡量試試看。

他本來早把這件事忘了，誰知釀好的醬油竟在今日找上門來了。

「欸，」小三一見胡老頭皺皺的臉，感慨道：「你還沒死啊？」

胡老頭說：「你……你死了老夫都還死……不了！」

說罷這二人大笑幾聲，接着小三叫小五移了張桌子和椅子過來。

胡老頭坐好後，帶着興奮說道：「可……看好了……這就是老……頭子親自做、做出的……逸品……『五年釀』。」

老朽的手慢慢将壇子口的木塞抽掉，幾乎就在同時，一陣淡淡且帶着鹹與香的醬油味道緩緩地飄出來。

在場的人深深一聞，都覺得這壇醬油并沒有其它醬坊那種又濃又嗆人味道。醬太濃會搶味，醬太鹹加水則失味。

每道菜肴都有主菜與配菜，就如紅花與綠葉，紅花雖美，但無樸實綠葉相稱，便凸顯不了花的嬌豔。

小三以指沾了一點五年釀，先是進聞，後伸出舌頭舔了一下。

正當他欣喜這醬完全就是他想要的味道時，卻聽見旁邊有人吞了口口水。

小三往聲音來處望去，只見小五看了他一下，而後立即轉過頭去。

小五的那一眼很明顯，就是在說：『誰叫師兄你伸出舌頭舔手指的，我那麽喜歡你，當然會情不自禁咽口水啊！我是無辜的！』

小三哼了小五一聲，才朝胡老頭道：「哪條方子成功的？」

胡老頭說：「最、最、最、最……簡單的那一張。」

小三想了一下，皺眉。「是以黑豆制曲，海水制鹽、山水制糖、泉水制酒，再與石豆疊加釀制的那張？」

「是。」胡老頭笑着點頭。

小三也笑了。「你這『五年釀』來得剛剛好，我恰好種了些米打算賣飯，有這『五年釀』，做出來的臊子醬加上米香，那可真是會饞死人了。」

聽見吃的，胡老頭眼睛就是一亮。小三的廚藝他可見識過，但那是五年前。就不知道五年後的他，在廚技上又增長了多少。

「你帶了多少『五年釀』來京城？」小三問。

「三大甕。」胡老頭這回沒喘氣沒結巴了。

「這三大甕我要了，」小三說：「包括你蘭州醬坊裏的那些，快快傳書讓人運過來。價錢你開，除了『五年釀』以外，一切問題都不是問題。」

胡老頭這時卻安靜了。他一雙混濁的眼睛看着小三，讓小三等了好一會兒後才慢慢說：「你……要全部的……『五年釀』不、不是問題……銀、銀、銀子我都可……以不收……唯一條件……是、是、是……我要吃你做的飯！」

小三嘴巴稍微開開，後來又馬上閉了起來。接着他才道：「那有什麽問題！老朋友！」

「老朋友！」胡老頭笑。

小三也笑。

方子是小三給的，雖然并不完全，但能成功釀出「五年釀」，使其飄香萬裏，胡老頭知道，這還是托小三的福。

逸品無價。到時回了蘭州醬坊再開，那就是整個胡家在醬坊世家中崛起的那一刻。

☆☆☆

因為有胡老頭這個意外驚喜，聶夙這個人就被小三忘了。

在「廚」字前頭，什麽事都可以緩緩再說。更何況現下的聶夙已經被小三整得凄凄慘慘凄凄，他對小三而言根本不重要了。

抱着那一小壇五年釀，小三抄輕功便往米香而去。

到了米香他連招呼也不打一聲，無視殷勤朝他而來的阿勤，直接走進廚房裏。

廚房裏只剩下三個廚子還在練小三教的那道水晶臊子飯，小三一看，問道：「怎麽只剩你們？另外兩個呢？」

「這……」其中一個小廚子委婉說道：「大概是練了整天太累了，所以他們剛才說要回去休息，就走了。」

「休息？」小三額角微微抽了一下。「外頭太陽下山了嗎？天變黑了嗎？晚膳時候到了嗎？明日就要開門營業的店，收錢的廚子居然比老子這個出錢的還早走！」

「要不、要不我去叫他們回來？」小廚子又說。

「不用了，晚點修理他們。」小三來到一口竈前，動作流利地點火開竈，洗米蒸米，切肉丁炸煮等等。一切細節彷佛做了千萬次，速度快，鐵勺揮舞中帶着華麗感，明明衣着樸實看起來就和富家子弟完全不搭嘎的他，只要專注在菜肴上，他便成了這個領域的王者。

小三打開五年釀的那剎那，三個小廚子中有人「咦」了一下。發出聲音的正是方才一直與小三說話的少年。

「您這醬油是哪兒打的，我從沒聞過鹹香氣味皆足，卻又帶着淡雅香氣的醬。」少年有些激動。

「蘭州胡家醬坊的『五年釀』。」小三說：「我之前買的那批醬油全堆到水上龍宮去，現下起這裏的醬油全用這種『五年釀』取代。醬甕之後會陸陸續續送來，第一批有三大甕，應該足夠你們用。還有，待會看我怎麽做，再熟悉一次。今日你們就待在這裏練，晚點回去。明日開張雖然估計人不多，但也容不得一絲失敗。米香這店很重要，招牌如果砸在你們手裏……你們應該知道我性子的吧！」

三個廚子連忙應：「是！」

接着，小三在肉臊子甕與五年釀中來回看了十數次，最後想起方方嘗到的醬油味，于是舀了一勺半加進肉臊子裏一起煮。接着聞了聞肉臊子飄出來的味道，又算了算要相配的米飯，立即再舀了半勺進正以大火滾着的甕裏。

等待，是最折磨人的小東西。

小三後頭一群人拚命張大鼻孔吸着廚房裏獨有的香氣，肚子咕嚕咕嚕聲此起彼落。原本這樣的味道今天都聞了一整日了，可小三最後最後那一換，頂級的廚藝、頂級的食材、頂級的醬料，遂做出讓人垂涎三尺，誰也比不上的菜肴。

即便，小三教他們的每道功法皆與自己所做的一致。

可那些細膩到得以經驗累積才能得來的技巧，這些小廚子還差些，火候不足。

飯好臊子肉也成後，小三二話不說直接白飯添碗，淋上以五年釀提味，使得味道更盛以往的臊子醬後，筷子拿着随意攪拌一下，便大口大口往嘴裏扒。

醬油味焦香濃郁，以鮮肉為底熬出的鹵汁多一分太鹹，少一分太淡，味道琢磨得完美無瑕，說不出是肉臊子襯出了米飯的香甜，還是米飯襯出了肉臊子的好味道。

小三邊吃邊點頭，然後往旁邊桌子坐上去。

他腳踩着板凳，屁股就在桌面上，姿勢極為不雅，可和這令人瘋狂的水晶臊子飯比起來，不雅之類的詞彙，早在衆人跟了小三以後，就把它抛到八百裏以外了。

依三爺所言：這世間唯有「食」字最重要，其它的金銀財寶美女俊男啥的都是浮雲！

浮雲啊浮雲！

看着夥計和廚子搶成一團，小三扒了一口飯，拿筷子往那邊直點，張嘴飯粒亂噴地喊道：「喂喂喂！別說我沒提醒你們，待會兒留兩碗給送到将軍樓對面那間房去給小五、小六，不然他們要知道飯全被你們吃光，你們就遭殃了！」

接着又說：「唉，看過我那兩個師弟生起氣來的模樣沒？其實也不算狠，就老子發脾氣時的模樣減掉一半便是了。」

朝木桶裏挖飯的小夥計往飯桶裏探了探，唉呦可憐噢，只剩下兩碗飯的分量了。這可咋辦？活生生看得見卻吃不到，今日要直接餓死在這裏了嗎？

前頭的人看着最後的夥伴眼淚汪汪的，像快哭出來的模樣，沒辦法只好拿了個碗，每人心疼地往那碗撥一點肉丁和白米飯下去，最後小夥計得到那碗飯時因為太感動，于是嗚嗚嗚地鼻涕眼淚流滿面，而後在鼻子塞住的艱難情況下，奮力而迅速地把那碗飯吃完了。

一粒飯粒也沒留下。

小三邊吃邊自言自語地道：「就只兩碗飯還是太少了，待會兒多做一籠白面饅頭過去，省得那兩個家夥吃不飽。」

當小三說完，擡頭便見無數的眼睛都冒起綠光直直看着他。

有人小聲地說：「三爺，既然要做饅頭，能不能多做幾個？我們也才只吃一碗飯，同樣吃不飽啊。」

「吃吃吃，成天就只想着吃！」小三開罵，嘴裏飯粒再度胡亂噴。「老子又不是你娘！幹啥吃飯找我、吃饅頭也找我。你們是沒銀子嗎？老子所有金子銀票都砸在這裏了！進城後左拐三條街有家賣饅頭的，那麽餓就直接去買。」

「但是吃來吃去，還是三爺的手藝最好。那間饅頭店的饅頭根本和三爺不能比！」其中一個夥計點出事實。

「我操──人家那饅頭做得也不錯了。」小三怒指三名小廚子，道：「你們三個等會兒過來看我怎麽做饅頭，之後三個月就通通做饅頭給這些人當三餐吃！好吃？老子也是個有矜持的，你們喊什麽老子就要做什麽，是把老子當成什麽随随便便的人了嗎？」

當下圍着飯桶的那些小夥計們頓時哀鴻遍野，哭道：「連吃三個月饅頭會死的，三爺！」

「死了最好！」小三怒道：「省得老子費心。」

☆☆☆

這天忙完也晚了。

小三直接從米香回家，癸子迎他入門後，立刻去準備熱水讓小三梳洗沐浴。

三爺看見澡盆裝滿了熱水，倒水的癸子還沒退出房門，他衣帶直接拉開，衣服脫光，而後直接跳入澡盆中，拿起皂莢沾水搓搓，搓出泡沫後就從頭到尾洗了個幹幹淨淨。

癸子關了門在外頭守着，髒衣服被他給收了，正當他看着衣裳上的點點血跡，想着這位主子爺今日疲倦的表情大概是打人打累了時，屋裏的小三又喊：「再換一個新澡盆來，水要熱。舊的澡盆跟今天穿的衣物都丢了，染了那孽畜的血，再用都覺晦氣。」

癸子按小三說的話做了，只是他在為新澡盆注熱水時小三就濕淋淋地盤腿坐在床上，渾身光溜溜地，什麽也沒蓋。

全都弄好後，小三便讓癸子離開睡覺去，而他自己則頭靠着澡盆邊緣，感受熱水熨燙皮膚的些微次痛感，泡了好一會兒，雖是累得狠了，還渾身懶洋洋的，可意識仍舊清醒，了無睡意。

過了不知多久，門從外頭打開，某個人獨有的腳步聲來到他身邊後停伫了一會兒，才發出聲音道：「師兄，水冷了。」

小三從鼻腔緩緩地「哼」了一聲，表示不想動。水冷就讓他冷吧，老子還在寒潭裏待過，冷掉的水算什麽。

一雙手伸進水裏将小三抱了起來，轉身走了幾步路後，将小三放到床鋪上。

小三表示脫光光不算什麽，以前行軍打仗大家一起洗的時候，還不是大夥兒光溜溜的擠成一片，屁股蛋就這麽露在外頭，一個賽一個白。

小五拿了幹淨的巾子過來，替小三擦了擦，而後把癸子準備好的亵衣給小三穿上，接着再拿巾子一點一點地把小三那頭黑發慢慢絞幹。

一切就這麽緩慢而自然，小五的手法駕輕就熟，彷佛已經做了好幾回這樣的事，所以連穿衣服都溫柔得讓小三沒法挑剔。

吹熄油燈，小五爬上小三的床。這看來斯文有禮的家夥原本還躺得好好的，但燈滅了不到一盞茶的時間，他就側過身來貼近小三，把小三抱進懷裏，朝小三臉頰蹭了蹭。

「你的身上好香，臉也好滑。」小五的鼻息就在小三耳邊，可溫柔的說話方式卻叫小三打了個冷顫。

小五感覺到了，他輕笑了幾聲。

「笑個屁！」小三接着問：「你弟呢？」

「師兄老是關注小六，沒怎麽理我，真讓我傷心。」小五聲音帶了哀怨。

小三又抖了一下，還是不習慣小五用這種語氣跟他說話。

小五接着才說：「小六累了，胡家老爺和跟着他的幾個人是小六打點好的，然後他還把胡家的三大甕醬都搬去了米香，來來回回許多趟，所以回來倒頭就睡，根本連招呼都沒來得及和我打。」

「他那麽多事情做，那你在幹什麽？」小三問。

「我自然是看着師兄最重要的寶貝，聶夙啊！」小五把小三翻了個身，與他面對面互望着。

而他的膝蓋也在此時動作。

趁着小三沐浴後還懶洋洋地沒戒心，小五的左膝就插進了小三兩腿中間，然後磨了磨，再往上頂了頂，頂到不該頂的地方。

小三感覺一道電流一路從腳掌心往上直竄，竄到天靈蓋上。身上所有汗毛也都因此站立，而後雞皮疙瘩千重浪，一波一波地猛烈襲來。

「你別再蹭我了喔，老子警告你！」小三警戒着想後退，卻被小五圈着腰動彈不得。

「師兄……我想你了……」小五放低聲音，磁性的嗓音竄進小三耳裏，這讓三爺的耳朵有些癢。

「想你個頭！」小三怒道：「我們今天幾乎整天都在一起！」