第25章 調味的魚蝦

◎她要做好最充分的準備，迎接未來的生活。◎

夜路不好走，所幸今天天氣明朗，天空雲朵很少，她們能借助一點月光的亮度，來辨認狹窄山路的位置。

等她們終于站在小破屋的小院前，甭管這屋子有多麽搖搖欲墜，破敗不堪，都讓明霞有了一種總算到家的放松。

“我們起火做飯吧！”明霞甩了甩腦袋，其實本能很想直接找個地方躺下，但理智告訴她，不能這麽空着肚子睡覺，無論再怎麽疲勞，身體必須補充能能量，才能更好的恢複體能。

更況且，還有三個孩子呢！

大花牽着快要睡着的三花，讓她找個幹淨的地方靠着，然後主動開始收拾起柴火。

作為一個成年人，雖然碰上三位懂事的小孩，但絕不能理所當然地将責任甩鍋給她們。

責任是一種巨大的壓力，逼迫着人不得不行動。

明霞此時此刻，也體會到了結婚生子之前嬌滴滴的好友，為什麽在成為母親之後，變成了十八般武藝全能的超人媽媽。

責任重于泰山。

完全是被逼着強大起來，為孩子撐起一片天地。

明霞解開地瓜米封口處縫着的粗線，從裏面取出一大把被曬得硬邦邦地瓜幹，放進她們用來煮飯的缺角黑陶土盆子裏。

估算了差不多一斤左右的分量，明霞才停手，看着已經歪着腦袋，呼呼呼睡着的三花，輕聲對大花二花說道:“煮飯這邊的事情，我來做吧，你們坐在那兒挑選一些野菜，等會兒下鍋一起煮。”

兩位小朋友聽話按照自己吩咐，并肩坐在一起，從明霞放在地上的竹簍裏，挑揀合适的野菜葉子，去除枯葉和根莖。

明霞則開始生火打水，準備将黑陶土盆子裏的地瓜幹，煮成地瓜糊糊。

制作這種地瓜米的方式很簡單，不用蒸煮，直接削皮切小塊，放在竹編的晾曬架上，曝曬數日，水分蒸發徹底，硬得像石頭一樣，就能裝袋，放在陰涼通風幹燥的地方儲存起來了。

她應該慶幸，鐵屋村位于氣候溫暖的地區，此時又是經歷了大半個春天，草長莺飛，植被豐茂的時節。

也正是這樣的地方，雖然鐵屋村生産力不高，家家戶戶貧瘠，但村子裏還是有些活命的地瓜米。

她們在山上仔細些，挖掘采集，總是能找到一些吃的，讓她們不至于完全斷絕食物。

野菜不适口，但能代替蔬菜補充鈣質和維生素。

野葛根的根塊味道寡淡，但可以作為地瓜米的補充，提供一定程度的微量元素。

甚至大花還不知從哪兒摘到一小把野生紅菇。這在現代，可是價格不菲的好東西。

當然，也不能忘記了二花靠着天賦技能，徒手撈到的一搓小魚米小蝦米。明霞打算等最後起鍋的時候放進去，稍燙熟就撈起來，盡可能保持它們的完整。

這般七拼八湊，黑陶土盆子裏逐漸化開的地瓜糊糊，也有了一點別的風味。

地瓜本身是碳水和糖分十分充足的食材，等黑陶土盆子裏有食物的香氣飄出來之後，馬上把餓着肚子睡覺的三花，給饞醒了。

“大花，帶妹妹們洗把臉，還要把手洗幹淨，過來吃晚飯。”

完成這一鍋很将就的地瓜糊糊所用的時間，明霞在現代都能完成四菜一湯加米飯的一桌菜了。

這就是生産力落後的時代的麻煩之處。

雖然今天吃晚飯的時間很遲，但黑陶土盆子裏混着野菜的地瓜糊糊，有別于她們在游家喝的洗鍋水，濃稠實在的程度，讓三位小朋友都本能地露出欣喜笑容。

能吃飽飯的快樂幸福，只有常年處在饑餓中的人，才體會最深。

當然，還有她們娘扛上山的那袋紮紮實實的地瓜米，被明霞擺在破屋屋頂最完整地方，還特意用石塊搭了一個高出地面的平臺，避免它被雨水淋濕的可能。

有了這袋地瓜米，她們一家人至少在後面挺長一段時間內，不用擔心糧食斷絕，下一頓沒有糧食果腹。

不要小看孩子的判斷力，尤其是大花她們這樣掙紮在饑寒交迫中的孩子，對食物都有着本能的直覺。

明霞今天給三位小朋友說了一些簡單的算數和科學知識，大花她們雖然聽得有趣，但這些內容對她們情緒的影響，根本比不上那袋滿滿的地瓜米。

只有家裏儲存越來越多的食物，才能讓她們三顆時時刻刻擔心被餓死的小小心靈，獲得更多的平靜與安寧。

熱愛屯糧的同時，她們對糧食的珍惜也達到了極致。

僅僅接觸不到兩天的時間，明霞也習慣了這三個小丫頭，将竹筒裏的地瓜糊吃完之後，一定要往竹筒裏灌兩到三次的水，把竹筒內壁沖洗得幹幹淨淨，直到內壁不留一點兒殘渣。

至于這些水，當然是一滴不漏的喝進肚子裏。

明霞不知道如何開口改變她們這種習慣，沉默良久，最終也只能讓她們把灌竹筒的水，換成沸騰過的開水。

大概是再過三四十年，這三位小朋友就是兒女口中吐槽的令人頭疼的頑固節儉媽媽。

無論多麽不健康的食物，無論多少剩菜剩飯，她們一點兒也不會浪費，把碗盤清的幹幹淨淨，不舍得往垃圾桶裏，倒進一粒米飯。

屢教不改，百說無用，就算兒女們急得跳腳，不斷向她們普及科學健康的飲食習慣，但幼年時期飽受饑餓的陰影，依然讓她們無法眼睜睜看着一丁點的食物被浪費掉。

不過現在，她們自己的娘親，看到這位小朋友這種習慣，并沒有覺得她們的飲食習慣不好，只是看着瘦得皮包骨頭的小姑娘們，難免有些心酸。

好歹她來自衣食富裕的時代，真見不得未成年的小朋友，餓成這樣。

明霞用小竹筒做成的勺子，輕輕攪拌着黑陶土盆子裏翻滾的地瓜糊，然後首先拿過大花手上的竹筒，小心翼翼的給她舀了一勺。

竹筒制作的容器，看起來有幾分風雅的味道，但是開口小，比不上大碗好用，加上她們也沒有适合的勺子。

吃稀薄的食物還感覺不出來，但吃稍微濃稠一點的地瓜糊糊的時候，除了嘴巴湊上去倒着喝，就只能用一根細竹片，慢慢将地瓜糊和裏面混合的食物刮出來。

明霞抱着自己的竹筒，看着三位小朋友圍坐在竈火旁邊，唏哩呼嚕香噴噴地吃着竹筒裏的地瓜糊的時候，真覺得她們過出了野外求生節目的既視感。

明霞倒是沒有灰心喪氣。

她在心裏默默訂下第一個生活小目标。

先把帶着這三位小娃娃，把日子混成正常的農戶生活吧！

好歹有個不透風漏雨的房屋，配齊鍋碗瓢盆，不用過着借糧度日的生活，能夠多兩套衣服換洗。

明霞心裏想着事，慢慢擡起手裏的竹筒，小小喝了一口。

因為明霞竹筒拿在手裏的放涼，裏面的地瓜糊明顯有些沉澱在底部，因此明霞喝的這一口地瓜糊口感略微稀淺。

但就是這麽一點不多的地瓜稀糊，在滑入明霞口腔的時候，竟然讓嘗過許多地方經典美食，以及各種這個年代可以成為山珍海味食物的明霞，第一感覺是，味道相當不錯呀！

明霞又接着喝了兩口，細細品嘗，确認不是因為自己生理上太過饑餓而産生的錯覺。

回憶前兩天的地瓜糊的口感，今天的味道真是出人意料的美味。

在明霞還活在自己身體裏的時候，随着年紀增大，能夠明顯感覺到自己新陳代謝放緩，體重不好控制，因此除了增加健身鍛煉的時間之外，還更嚴格地加強了飲食管理。

一日三餐的主糧，明霞基本上用紅薯，玉米，五谷粥之類的粗糧代替。所以，她在超市買過各種各樣的紅薯品種。

紅心的蜜薯，紫色的香薯，黃心的板栗薯，有香軟流心，有粉甜噴香，還有不同地區不同光照土壤種植出來特色番薯。

總得來說，這些番薯的口感都很不錯，而且甜度很高，完全可以當零食來吃。

但是，鐵屋村種植的番薯，可不是那些為了迎合消費者口味，不斷改良出來的優質番薯，他們只種植産量很高的白心番薯。

這種白心番薯口感比明霞當初在超市裏買的番薯，口感遜色許多，甜度也沒那麽高，但它的有點，就是産量大。

明小丫的記憶裏，只要管理得好，肥料上足了，鋤草勤快，這種白心番薯所産的地瓜，個頭基本上都在一斤半以上，而一畝地裏，還會有少數幾個，能長到普通成人腦袋大小。

口感差，産量高。

口感好，産量低。

在這個年代，毫無疑問，沒有人會選擇後者。

不好吃，算什麽，能填飽肚子，就該偷笑了。

像前些年，年景很差的時候，連地瓜米，也只能吃個三四成飽。

與口感細膩的超市番薯相比，在這裏被大多數人當糧食吃的白心番薯，質地更為粗糙，還有一些吃着很難受的粗纖維。

而為了更方便保存而晾曬幹硬的地瓜幹，味道更加一般，放入水中煮成地瓜糊糊之後，對明霞來說，也只能勉強下咽。

明霞來到這裏，吃這種地瓜糊也有幾頓，始終無法從這樣的地瓜糊糊中，體會到食物帶給人的愉快心情。

不過，讓她驚訝的是，同樣的煮法，今天這鍋地瓜糊，帶給她味蕾的體驗，與前面幾頓完全不同。

一股令人味覺感到喜歡的鮮，将地瓜糊裏甜味，完全調動起來，融合在一起，形成了一種鮮香甜美的味道。

明霞用竹片做成的簡易筷子，夾起一根葉片微微發黃的野菜，放入口中細細咀嚼。

昨天明明也嘗過這種細葉的野菜，葉片略帶苦澀，吃起來沒滋沒味。

但今天這一鍋，是加入了什麽神仙調味料，野菜的苦澀口感，完全被那股鮮勁給沖散了，唯有草葉清香，彌散在唇齒之間，宛如一股春來的清新。

明霞琢磨了一會兒，将鍋裏每一樣食材都考慮了半響，最後将猜測落在二二花撈到的一小搓小魚米和小蝦米上面。

這裏面能被稱為提鮮的食材，大概也只有這一小點兒不到一兩重的小魚蝦了。

她突然想起來，大花當時說了一句話，大意就是這兩種魚和蝦，加進菜裏煮，特別香。

明霞聽得時候不以為意，只以為是小朋友極少沾葷腥，所以一點魚蝦的鮮味，就讓她們特別喜歡。

但是，從這鍋地瓜糊糊看來，大花的說辭，真是一點兒也沒有誇張。

這兩種魚蝦加入地瓜糊糊中烹調，何止特別香，完全是将食物最本質的味道，完全調動起來，混合着一股純純的鮮，簡直就是神來之筆。

在現代，味精雞精也是一種增鮮的調味料。但如果過量使用，味精雞精的味道，會将食物的本味掩蓋。

但明霞能感覺到，這種魚蝦對食物味道的影響，比味精優秀多了，不僅不會遮掩食物原本的香氣，反而能夠讓其味道更上一層。

明霞想了想，便直接開口詢問她們，說道：“今晚這鍋地瓜糊，味道真是太好了，是不是剛才二花撈的魚和蝦的作用？”

二花吃地瓜糊糊的時候，瘦瘦的小臉，像是被吸在竹筒上一樣。她聽到明霞說話，才舍得把嘴巴離開竹筒，小舌頭舔了舔嘴角，咧着嘴巴，笑嘻嘻地說道：

“娘，你煮的方法不對，你要把米粒蝦磨碎，先放進鍋裏，煮成湯，然後等所有食物都放進去之後，再把呦呦魚弄成一小段一小段的，這樣煮出來的食物，才是最好吃的。”

明霞瞪眼，壓根沒想到，這小豆丁大的丫頭，竟然還研究出一套正兒八經的烹饪步驟，還有模有樣的樣子。

偏偏大花也捧着竹筒，認真地點頭評價說道：“娘，你煮的不夠入味，要不然會更好吃。”

明霞看了一眼竹筒裏煮熟之後，微微泛着粉紅的小魚，真是無言以對。

這大概就是時空代溝吧！

在現代，她可沒接觸過這種神仙食材。

她擡起竹筒喝了一口，舒服的口感，是她在這個時代吃過最令人愉快的食物。

真沒想到，竟然是二花這位瘦瘦小娃兒帶來的驚喜。

不過，明霞覺得很奇怪。

“這兩種魚蝦味道這麽好，其他人有去捕捉嗎？”明霞問道。

以她曾經看過的經驗教訓來看，這樣的野生物種，一旦被人發現之後，很快就會被大量捕撈，然後陷入種族危機。

人類瘋狂掠奪，如果不能實現人工養殖的話，野外的族群很快就會滅絕。

二花眨了眨與明小丫極為相似的眼睛，眼神裏帶着幾分小得意，說了一句明霞聽着十分耳熟的話：

“抓米粒蝦和呦呦魚，誰也比不過我。”

曾經嘗試，但慘遭失敗的明霞，想起二花那手樸實無華的撈魚手法，只能心服口服的點點頭。

“那其他人會不會用漁網來捕撈呢？”明霞想了想，又問了一個問題。

大花和二花聽完明霞的問話，目光茫然地互相對視了一眼，不太理解地搖搖頭，問道：“娘，漁網是什麽？”

鐵屋村周圍全是連綿起伏的山嶺，就算是山中水潭，也不太深，漁網這種工具，成人或許知道，但大花二花這樣成天光顧着在山上覓食的小娃兒，聽都沒聽過。

明霞只好跟她們解釋了漁網的作用。

有小洞洞的網子？

能一網子撈出一群的魚蝦？

大花和二花的小腦筋，努力地在想象。

想了半天，大花才吞吞吐吐地說了一句：“那……那麽可怕的東西，肯定一下水，就把魚蝦都吓跑了。”

明霞失笑。

小朋友的思維，總是很可愛。

明霞也沒有過多解釋，人類捕獵能力的強大和可怕。

看着她們被竈火映照得紅彤彤的小臉，明霞笑着跟她們繼續聊着更多有趣的話題。

這個晚上，她們的晚餐結束得很晚，迷迷糊糊的三花，吃完自己的份額，在明霞堅持下，閉着眼睛漱了漱口，立刻呼嚕呼嚕地又睡着了。

而大花和二花，堅持幫明霞善後料理完所有事情，才揉了揉眼睛，回屋睡覺。

“晚安，小姑娘們！”明霞笑眯眯地給她們道了一聲晚安，幫她們關好房門，然後才連打了幾個哈欠，懶懶地錘着酸麻的胳膊，走進漏下幾縷月光的房間。

坐在床邊，明霞沒有馬上睡覺。

她盤腿而坐，開始認真拉起手臂和腿部的肌肉。

運動過量之後，如果沒有做好拉筋和按摩的工作，等到第二天，肌肉中的乳酸積聚過量，會讓肌肉疼得擡不起來。

除此之外，明霞還做了幾個伸展舒緩的瑜伽動作。

明小丫的身體過于瘦弱，并不适合長時間的有氧運動，和強度比較大的無氧運動。

在沒有足夠營養補充的前提下，過度的運動，對身體有害無益。

反倒是這種體力消耗不大伸展瑜伽，配合緩慢的腹部深度呼吸，在促進全身血液循環的同時，還能讓她頭腦保持清醒冷靜，釋放突然遭逢變故而不安的心情。

而且明小丫常年低頭彎腰，久坐紡織機前，經常弓着背管理菜園，從頸椎到腰椎，都有點變形，明霞不願意讓自己一直像明小丫那樣畏畏縮縮地走路，只能通過鍛煉，盡量糾正她的姿态。

明霞的鍛煉，大約持續了一個小時的時間，直到後頸微微發熱，手心暖洋洋的，她才從肢體的伸展動作，恢複到盤腿坐的姿态。

緊接着，她雙手互相摩擦發燙，在自己整個面部，腹部，腳心各揉擦三百下。

完成之後，明霞不厭其煩，又專門針對耳後風池穴，頸後大椎穴，胸前檀中穴，小腿三陰交，以及腳心湧泉穴，用指骨力量适中地按壓了兩百下。

像這樣穴位按摩推拿養生的方法，并沒有辦法取得立竿見影的療效，但長期堅持，自己的身體逐漸能夠感覺到輕松，慢慢被滋養。

在這兩天的時間裏，明霞切身感覺到了面黃肌瘦的明小丫，體質虛弱，動辄乏力，無論是學習還是勞動，都嚴重缺乏精力的時候，她已經在腦海裏給自己制定了合适的修養鍛煉方案。

她是一個意志力不錯的人。

即便今天累得快要癱軟在地，她還是堅持完成自己的目标計劃。

将腳心擦得熱乎乎的，明霞總算完成了自己規定的目标。

因為知道自己在虛拟購物系統裏的餘額少得可憐，已經有了明确購買清單的明霞，只在睡前掃了一遍虛拟淘寶的主頁，然後心無旁骛地閉上眼睛。

睡眠是人體最佳恢複精力體力的方式。

既然目前沒有條件攝入充足的營養，那麽她就要更珍惜夜晚睡眠時間，才能保證在接下來的日子裏，用最佳的狀态，迎接可能會到來的危機和挑戰。

在這個陌生的世界裏，誰知道她會面對什麽樣的狀況呢？

明霞告訴自己，心理上，咱無懼任何困難，行動上，咱做好一切準備！