第11章 餃子 說起包餃子，這白面還……
說起包餃子，這白面還是楊愛國的呢。
楊愛國不愛做飯，老人也不知道從哪裏得來的一袋子白面放在櫃子，既然認下了張大芳做女兒，老人就将那一袋子的白面提出來，交給張大芳打理。
張大芳對老人說出了自己的想法，想請村長等人吃一頓餃子，老人自是點頭，都随張大芳去做飯去。
當即，張大芳就在一旁茅草搭建的廚房裏忙活開了。
先和面，拿開水發一下面。
老人顯然很少下廚，估計吃飯都是對付着，只要把飯菜做熟就行，雖然老人的屋子周圍分為老人一大塊的自留地，但老人種植出來的蔬菜卻并沒有怎麽采摘，在這些蔬菜裏，韭菜長得特別鮮嫩，張大芳趁着發面的功夫，在屋門口的自留地裏割了一大把的韭菜出來，準備再包一個韭菜餡的餃子。
等新鮮的韭菜和炒好的雞蛋攪拌好調料，又把新鮮的豬肉切好，打了雞蛋胡椒粉大白菜等攪拌好餡料，這才開始趕面。
雪白的面塊一塊一塊趕好放在一旁，等趕得足夠多，張大芳開始包肉餡。
兩個孩子好奇不已，也洗幹淨小手，拿了一小塊面塊，要跟着趕面。
張大芳囑咐兩個孩子不能浪費食材，便也不管坐在餐桌前的兩個孩子，而是開始包起餃子來。
等一個一個胖嘟嘟的大白餃子包好，兩個孩子也忍不住咽了咽口水。
這年頭，物資實在太缺乏了，兩個孩子之前在楊家過的日子和小白菜似的，一年到頭很難粘上什麽油水。
張大芳倒是心疼兩個孩子，只是腦子好像糊了漿糊，受了劇情影響，什麽都由于楊大偉決定，家裏但凡有一點好東西，都讓楊大偉拿去讨好他的父母去了，張大芳和兩個孩子倒是什麽都沒撈着。
也因此，兩個孩子顯得非常的瘦弱。
此時，大寶道，“媽媽，我饞了，什麽時候吃大白餃子啊？”
張大芳忙道，“快了，快了，等媽媽再包一些，你們兩去喊村長爺爺一家過來吃餃子。”
Advertisement
“嗯嗯，好！”
兩個孩子已經迫不及待了。
張大芳把滿滿的一張桌子都擺滿餃子以後，兩個孩子便去喊村長一家過來吃餃子了。
楊老爺子道，“我來生火！”
張大芳也沒推辭，讓老人家幫忙在竈臺下燒火。
而另外一邊，張大芳在楊老爺子的廚房櫃子翻了翻，竟意外的翻到了一包蝦米，一包幹貝。
這可都是好東西啊，等熬了餡料，那湯能鮮美得讓人喝下好幾大碗。
甚至還沒有包完的餡料，張大芳還趁機攪拌了一點幹貝肉餡，包了部分幹貝肉餡餃子。
等張大芳把湯料熬好，屋子外便傳來一陣聲音了，村長一家已經過來了。
張大芳走出來熱情招呼衆人進屋子，開始往鍋裏下餃子。
各種餡料的餃子下進大鐵鍋裏，村子一家人聞着那香味都忍不住咽了咽口水。
“大芳啊，你真是太客氣了，以後有啥事，記得來咱家啊！”，說這話的，是村長的媳婦春蘭嫂子。
“春蘭嫂子，我們這一家子，以後還真要你們多幫村呢，那我可不客氣了。”
說話之間，餃子已經浮在水面了，張大芳又添了水進去煮着，增加餃子皮的硬度，等再次沸騰，她給每個人都端來一大碗的餃子，大夥便開吃了。
這一餐餃子宴，吃的賓主盡歡，餃子餡料調得好，是難得的人間美味。
“真是鮮香又有嚼勁，太美味了。”
“這是怎麽做的？這餃子真是太好吃了，比國營飯店的還好吃！”
“大芳妹子真是生得一雙巧手！”
一旁，楊愛國顯然很久沒好好吃過東西了，此時吃着手裏的餃子，布滿皺紋的面容上，滿滿都是笑容。
這個餃子可真香真好吃！
村長媳婦春蘭嬸子吃完飯，帶着下面的女眷幫張大芳一起把碗筷都洗幹淨，這才離開了。
屋子裏，張大芳燒好一大鍋的熱水，對老人道，“爸，洗腳了！”
“好勒！”，老人高高興興的應答了一聲，張大芳提來熱水，先讓老人洗腳。
老人洗漱好以後，一個人美滋滋的去東屋睡覺去了。
另外一邊，兩個孩子緊緊的摟住自己的母親，對張大芳道，“媽，餃子真好吃啊，要是能每天吃餃子就好了。”
“等每天都吃餃子，你們就吃厭倦了。”
“餃子這麽好吃，怎麽會吃厭倦？”，大寶瞪大眼睛，一臉的不可置信。
張大芳很心酸，孩子之所以說出這樣的話，也不過是因為孩子沒有吃過更好吃的東西罷了，長期的物資短缺，讓孩子偶然粘個葷腥，就會露出幸福的笑容來。
當天晚上，張大芳母子三人去把放在桂花嫂子處的新棉襖，給孩子做的新棉被也取了回來，這可把兩個孩子給高興壞了，直在新家的床上打滾良久，等玩累了，這才睡覺了。
到了第二天，分産到戶的時候也就到了。
村長在帶人把田地丈量好以後，正式的抽簽也開始了。
這抽簽是按照人頭來抽簽的，家裏有多少口人，就能抽多少次，而抽的類別，分別是田，土，和山。
各家擁有的宅地基和自留地，直接歸自家所有，并不在分的地裏。
村子裏的人家早就迫不及待了，大部分人家昨晚就沒怎麽睡着，就等着分地了。
張大芳的心裏其實也很激動，只要分了田地，她就能給兩個孩子名正言順的好好滋補一下身體了。
而有的村子裏霸道的人家，是巴不得自己第一個抽簽的，這些人覺得自己第一個抽，那肯定能抽到肥田。
這些人裏面，就有楊婆子和楊大嫂等人。
分田到戶這樣的大事，楊老頭和楊家大哥是肯定要到場的，這兩人到場以後，自然也看到了張大芳帶着兩個孩子來到了大棗樹下，不過這兩人就跟沒看見似的，只看了一眼就扭過頭去了。
事實上，每次張大芳和兩個孩子被楊婆子和楊大嫂欺負，這兩人都是龜縮在屋子裏，任由女人沖在前面欺負人，說起來，這兩個人的卑劣并不比楊大嫂等人少什麽。
張大芳看見楊家這些人，心裏冷笑一聲，便轉頭對身後的楊愛國老人道，“爸，你小心點啊，讓兩個孩子扶着你點！”
兩個孩子立即脆生生的道，“爺爺，我們扶着你！”
“好，好勒！爺爺的好孫子，乖孫兒！”，楊愛國聽着這兩聲爺爺，心肝兒都甜了起來，人老了最怕孤獨，現在多了一個女兒兩個孫兒，空蕩蕩沒人問津的家裏，一下變得熱鬧起來，他心裏別提多高興。
而這脆生生的兩聲“爺爺”，可是讓大棗樹附近的村人，都給聽了個一清二楚，村子裏沒有什麽八卦，基本上都知道了楊大芳母子三人被楊婆子等人趕出去，然後楊大芳帶着兩個孩子，過繼給楊愛國的事情了。
桂花嫂子在人群裏對着楊大芳招手，道，“大芳妹子，你們帶着孩子來這裏坐。”
“行，我們來勒！”
“哎喲，瞧着你們這一家人，可真是溫馨幸福。”
張大芳露出笑容，把凳子擺好，一家人坐在一旁，等着村長點名抽簽。
不遠處，楊老頭等人，臉色都變成了豬肝色，這實在是太尴尬了，自己的親孫子成了別人的孫子，自己成了一個路人甲，能不尴尬？
楊婆子見村人都偷偷看自己一家人，她撇了撇嘴，道，“我稀罕？我多的是孫子！哼！喪門星的孩子，我可不敢要！”
張大芳眼裏的冷意一閃而過，不過她很快就低垂了眉眼，沒人能看得出她的情緒。
而在戲臺子上，村長開始安排抽簽了。
這抽簽的順序，又成了一個問題，村子裏的人都想第一個抽簽分産。
最終，抽簽的順序也放在了一個密封的箱子裏，讓村子自覺上前抽取。
等一件一件事情安排下來，抽簽也開始了。
村子裏前去抽簽的人，有抽到良田的，也有抽到瘦田的，不過都是自己抽到的，雖然郁悶，也不好多說什麽了。
楊婆子等人抽到了一大片的瘦田，就楊愛國老人山頭後面的山腳下那一大片的土地。
楊婆子抽到的剎那，那真是心尖兒都疼了起來。
村子裏的人都知道那一大片的土地不值錢。
只有張大芳，在看見楊家人抽到那一大片土地以後，心裏有些不得勁。
在兩年以後，等火車站搬遷到這裏，那一大片的土地，可是值了老多的錢了。
等張大芳去抽簽的時候，她讓兩個孩子上去随便抽抽，結果竟抽到了一大片的良田。
而幾乎在看見那一大片良田的時候，楊婆子她瞪大了眼睛，一臉的不甘！
此時，楊婆子忽然就道，“這一大塊的良田是我家的！”
“明明大芳抽到的，怎麽倒成為你家的良田了？”
“張大芳抽的，那是我二兒子大偉的那一份！”
村子裏的人聽了這話，一下都給楊婆子的無恥給說的愣住了。
“你怎麽能證明這是抽的大偉的那份？”
“那怎麽證明不是大偉那份？大偉的田地，不也在裏面？現在大偉雖然失蹤了，但是孝敬父母那份可不能少，我是大偉的父母，這裏的田地，肯定有我的那一份！”
楊婆子這便是想要搶占這份良田了。
張大芳看了看楊婆子，皮笑肉不笑的道，“你想拿那一大片的瘦田換我的良田？”
楊婆子搭理了一下眼皮，道，“你要是願意換，大偉的那一份，我就不收回了。”
張大芳心裏嗤笑了一聲，低垂了眉眼，一副傷心難過的模樣，“我們孤兒寡母……罷了，你們好歹是大偉的父母，那就換吧。”
這話一出，村子裏的人一下都愣住了。
有說張大芳有情有義的，也有說張大芳太傻的。
